急募！「総料理長（高級イタリアン）※仮称」

職種

• イタリアンシェフ/料理人

仕事内容

<沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか> （募集背景） ・2025年9月開業予定の別棟レストランに伴う開業準備兼既存レストランでの研修の後、総料理長としてご勤務いただきます。 ※客単価：25000～30000円想定 （業務内容） ・新規開業準備、メニュー作成、オペレーション仕組みづくりその他、備品・調理用具・食器準備など

求める能力・経験

・必須経験（資格）：上記業務経験、管理（F/Lコストのコントロール）、その他PC基本操作可能な方、率先して調理場に立つ方、高級店舗としての身だしなみ。 ※できるだけ早くご入社いただける方歓迎（4末～5月） ・宮古島に常駐できる方。 ・運転免許証必須 ※応募時は、（顔写真つき※必須）履歴書、職務経歴書。

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

800万円〜1,000万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜18:00 ９:00～18:00（シフト制）休憩 1時間含む

休日・休暇

107日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

想定年俸：800～1000万円（賞与含む）

配属先

転勤

本店等

住所

沖縄県宮古島市

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度

その他

寮・社宅

有

退職金

有

制度備考