【米沢/調理師】シフト最適化で安心勤務◎仲間と共に成長できる職場です！

職種

• 調理師

仕事内容

■宴会・婚礼・宿泊施設で提供する料理の調理を中心に、メニュー開発やオペレーション改善にも携わっていただきます。<1>調理業務（宴会・婚礼・宿泊施設の料理の仕込み・調理・盛り付け・提供）<2>■食材・衛生 管理（発注・在庫管理、厨房の衛生管理・清掃）<3>メニュー開発（季節ごとの特別メニューや冷凍食品の試作・改良）<4>オペレーションの改善（調理工程の見直し・効率的なフローの構築）

求める能力・経験

【必須】調理師資格をお持ちの方。和洋中いずれのジャンルも可。 「人とくらしの伴走社ナウエル」の下、冠婚葬祭という大切な儀式を通じて、地域の暮らしに根差して、地域の方々に長年必要とされる企業となれるよう日々努力しております。

資格

調理師 必須、第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～450万円 月給制 月給 250,000円～320,000円 月給￥250,000～￥320,000 基本給￥250,000～￥320,000を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00～18:00 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間107日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（シフト制：月9日休み）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

（業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）当社拠点全般

配属先

グランドホクヨウ　キッチン課

転勤

無

グランドホクヨウ

住所

山形県米沢市金池2-3-7

最寄駅

JR奥羽本線米沢駅

喫煙環境

敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）

備考

自動車通勤可

制度

継続雇用制度(再雇用)（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

有

その他制度

定年制あり60歳　再雇用制度あり上限70歳

制度備考

出張手当、資格手当、報奨金、住宅手当、食事補助など 【昇給・評価制度について】評価制度：キャリアップ制度になります。毎月上長との面談をおこない、半年に1回評価制度を行います。（当社は、前期・後期の2期制になっております） 【昇給】年2回（業績に応じて決定） 【休日（特別休暇）について】特別休暇あり（慶弔・永年勤続休暇等） 【面接情報について】1次面接は配属部門の所属長との面接になります。