製造長候補

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• エージェント求人

  【仕込み工場内スタッフ】「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンでの調理！

  325~520万

  • 劇団員/キャスト
  • 在庫管理
  • シフト管理
  • 食材発注
  • 食材
  • マネジメント
  • 工場
  • 仕込み
  • 発注
  • 工場長
  • 調理
  • 下処理
  • 店舗
  • 食品製造
  • 食品

  AFURI株式会社神奈川県清川村

  【仕込み工場内スタッフ】「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンでの調理！気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、 スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。 国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、 かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、 それに基づいて、1日約7000食～1万食の食材を作ります。 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。 上のポジションも空いているため、拡大中の会社で核になるポジションを目指せる環境です。 ◎業務内容変更の範囲 ＜雇入れ直後＞ ■短期的 ・スープ、チャーシューの仕込み 国産の丸鶏・魚介・香味野菜など厳選素材の下処理、スープに必要な昆布を計量する係、 ネギやニンニクをきざむ係など、工程ごとに担当がつき、みんなでスープを仕込みます。 スープのチェック・管理は工場長が行います。毎日5～6時間ほどかけてつくっています。 ・タレ・トッピングの仕込み 特製の塩ダレ・醤油ダレに加えて、メンマ、半熟の煮玉子、刻みネギ、白髪ネギなど、 全部で約20種類を調理・加工します。仕込みは担当制で在庫管理も行ないます。 ・食材を真空パック詰め 各店舗に配送する際は、加工した食材を専用の機械で真空パックにします。 機械の使い方は一度覚えてしまえば簡単です。 ・食材発注 いつもの取引先から、食材をとり寄せます。 国産の丸鶏やガラ、にぼしや鰹節、昆布など、産地や鮮度にこだわっています。 ■長期的 ・キャスト管理 キャストのシフト管理やマネジメント、採用の面接官なども行っていただきます。 ※季節限定のメニューを考えることもあります。 良いアイデアであれば社歴問わず採用しております。どんどんアイデアを出してください

  求める能力・経験

  業界・職種未経験OK 【歓迎スキル】 ・飲食業界での経験をお持ちの方 ・食品製造工場でのご経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方 ・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方 ・コミュニケーションを円滑に取れる方 ・素直で誠実な方 ・決められたことをしっかりと正確に行うことができる方

  事業内容

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• エージェント求人

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】

  400~600万

  • 資料作成
  • 梱包/包装
  • 審査/回収
  • 衛生管理
  • 食品
  • 食品表示法
  • 品質保証
  • HACCP
  • 品質管理

  ノア企画神奈川県川崎市

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】気になる

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  仕事内容

  ◆作業指示書の作成 作業者向けに、品番や手順などを記載した作業指示書を作成します。 ◆商品規格書の作成 新商品・既存商品の企画に際し、以下の内容を含む商品規格書を作成します。 ・賞味期限・原材料 ・アレルゲン表示などの食品表示 ・箱詰めや包装、出荷に関する指示 ※商品ごとに作業指示書と企画書を同時に作成します。年間100種以上を対応。通常商品で月10件ほど、季節商品も随時発生します。 ◆売り場向け書類提出・衛生管理対応 ・産地証明などの各種提出書類を作成し、システムへ登録 ・必要に応じて衛生関連資料の回収・送付

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品表示（原材料表示・アレルゲン・栄養成分）を自走して作成できる方 ・規格書作成、原材料確認の実務経験者 【歓迎】 製菓・食品メーカーでの品質管理業務経験をお持ちの方（HACCP対応、衛生管理、表示関連の実務経験等）

  事業内容

  ■スイーツの製造・販売 ブランド／和楽紅屋、フェーヴ 焼き菓子や生菓子を手がけるアトリエでは、丁寧な手仕事を大切にしながら、ブランドごとの世界観を反映したお菓子を日々製造。 贈り物や自分へのご褒美など、さまざまなシーンに寄り添うスイーツを通して、ちょっとした特別感や豊かな気持ちをお届けすることを目指しています。

• エージェント求人

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方

  320~610万

  • 工場
  • 工程管理
  • 食品工場

  スターゼン株式会社千葉県山武市, 神奈川県川崎市

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方気になる

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  仕事内容

  【業務内容】大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーパティ製造 まずは、製造ラインに入ってもらい、ライン全体の業務を一通り経験して、製造工程全体を把握。その後、各工程にて管理等の業務経験を積んでいただきます。将来的にはチーム全体、部門長等工場運営に携わる存在となってくれることを期待したい 【組織構成】千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です 【募集背景】 生産量増加のため 神奈川県川崎市川崎区に2026 年6 月を目途に新設いたします！ ★新規立ち上げの加工センターのため、綺麗な職場環境で働けます！ それまでは、トレーニング期間として千葉県山武市にある同社の工場で勤務していただきます。（千葉県山武市松尾町富士見台208 3636） ★通勤できない方は、借り上げ社宅をご用意いたします。（単身赴任手当あり） 【職場からのコメント】 千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です ・安全衛生講習を受講後、各現場にて指導・教育あり ・健康診断の再検査・精密検査は会社補助あり

  求める能力・経験

  【希望スキル】 ・食品工場での勤務経験が理想であるが、他業種でも可。（工程管理経験あると尚良し） 【資格】自動車運転免許 【学歴】不問

  事業内容

  食肉の加工・販売、食肉製品・食品の製造・販売等

• エージェント求人

  ★味の素冷凍食品/生産技術開発/年収520~700万+諸手当/★業界売上No.1『味の素ギョーザ』

  520~700万

  • 食品
  • 工場
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 計装
  • 生産技術
  • 技術開発
  • 海外出張
  • 海外法人立ち上げ
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 生産管理
  • 製造管理
  • 製造職担当
  • 製造オペレーション

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  ★味の素冷凍食品/生産技術開発/年収520~700万+諸手当/★業界売上No.1『味の素ギョーザ』気になる

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  仕事内容

  <業務内容> 海外を含む、味の素グループの主要関連会社の生産技術開発と製造技術関連の業務をお任せいたします。 ○メイン業務:海外法人支援(ミーティングや出張ベース) (1)生産・原動設備・計装システムの計画、設計、施工、運転調整 等 (2)生産技術支援・設備導入の技術アセスメント業務 等 (3)生産・原動設備の改善改良、生産ラインの効率化、安定化、作業環境改善 等 ※その他、国内工場においても同様に、設備開発・導入および保全・改善業務を担っていただく可能性がございます。 <業務の特徴・魅力> 事業運営 製造技術業務を通して、新規設備やシステムの導入等、商品製造に関係する幅広い業務にも携わることができます。 弊社は味の素グループにおける冷凍食品事業を統括する立場である為、国内外様々な拠点とのやり取りがあり、グローバルなフィールドで活躍が可能です。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・製造/生産管理 ・生産技術 ・製造技術　など ▼英語に対する抵抗がない方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• 企業ダイレクト

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【伊勢原市鈴川】食品工場の生産管理担当者（メンバークラス）＠年間休日120日

  350~450万

  

  株式会社ナリコマフード神奈川県伊勢原市

  【伊勢原市鈴川】食品工場の生産管理担当者（メンバークラス）＠年間休日120日気になる

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  仕事内容

  当社工場における受発注管理・生産管理サポート業務を担当していただきます。専用システム（社内ツール）を使用し、食材や資材の発注、データ集計、帳票出力などを行います。 食材の受発注・追加対応や、顧客からの受注データを集計し、製造現場や委託先向けの帳票出力を行います。また、食材以外の資材発注・検収、生産実績に基づいたロス削減・生産量調整も担当します。イレギュラー発生時（納品遅延、在庫不足など）には、他部門と連携して問題解決の中心となり対応します。その他、マニュアル更新やシステム化提案などの改善活動、データ分析を通じた業務効率・品質向上に貢献いただきます。

  求める能力・経験

  【必須】・基本的なPCスキルをお持ちの方 Word：文章が作成できる、Excel：入力・基本関数（SUM、AVERAGE、VLOOKUP）、PowerPoint：マニュアル作成（デザイン性は不要） ・社内外との電話・メール対応の経験がある方 ・関係部署や取引先と円滑にコミュニケーションを取れる方 【歓迎】 パート社員への業務指示・勤怠管理など、マネジメント経験をお持ちの方 製造業や物流業など、生産現場とのやり取りを伴う事務経験をお持ちの方

  事業内容

  【高齢者施設に特化した、温かな給食サービスを提供しています】 ◆高齢者施設等向け給食委託サービス◆小規模施設向け給食外販サービス ※当社はナリコマグループの製造機能を担っております。

• 企業ダイレクト

  【相模原/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業

  400~600万

  

  プライムデリカ株式会社神奈川県相模原市, 神奈川県相模原市

  【相模原/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業気になる

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  仕事内容

  セブン-イレブンの惣菜等を製造する当社にて、製造管理職をお任せします。中食需要が伸びる中、今後も多くの『食』を世の中に提供していくため、新たな仲間を募集します。 【具体的な業務内容】 ■生産計画立案　■工程管理　■製造スタッフへの指示だし 【ご入社後】■入社後3ヶ月は製造研修として、実際に製造ラインで商品を作り、全体の流れを理解。その後、いずれかの製造ラインに正式配属。 少しずつ食品製造管理の仕事をお任せします。 【福利厚生】■社宅や独身寮、娯楽施設優待券など有り

  求める能力・経験

  《未経験歓迎・人物重視採用》 【必須】■Word・Excelの入力ができる程度のPCスキル 【歓迎】■食に関わる仕事に興味がある方　■リーダーシップのある方 ■チームでのもの作りに興味がある方　■柔軟な対応ができる方 【働き方】■年間休日118日/平均残業時間：20h/月。 【当社の魅力】■流通業界・コンビニ業界でトップシェアを誇るセブン-イレブンを取引相手とし、食料品(惣菜・デザート等)製造しています。大手関連会社のため、企業の安定性が高いです。福利厚生も充実◎

  事業内容

  大手コンビニエンスストア(セブン-イレブン)の食料品製造(調理パン/スイーツ/惣菜/サラダ/軽食)

• 企業ダイレクト

  【横浜】製造管理（主任候補）/三菱商事G・土日祝休・有給取得率80%・手当充実

  480~550万

  

  デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社神奈川県横浜市

  【横浜】製造管理（主任候補）/三菱商事G・土日祝休・有給取得率80%・手当充実気になる

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  仕事内容

  当社は、世界各地から輸入したナチュラルチーズを加工し、大手スーパーから小売店向けに出荷しています。横浜工場における、シュレッドチーズの製造現場管理（主任候補）をお任せします。 【主な業務】 ・各製造工程の習得（最初は現場作業も） ・作業員のマネジメント（工程リーダー） ・生産効率・品質向上、安全衛生などの改善プロジェクト推進 ★将来的には、現場を牽引する主任・係長などのキャリアも目指せます！

  求める能力・経験

  【必須】■食品製造業 or 機械オペレーターの実務経験 ■現場リーダーや班長などマネジメント経験 ■Word／Excel（vlookup, if, count関数などの操作） 【歓迎】■安全管理者経験や、下記いずれかの資格 ■有機溶剤作業主任者／ボイラー技士／フォークリフト免許 【本ポジションの魅力】■三菱商事グループの事業安定性 ■二交代制により有給取得率は80%以上!有給休暇が取得しやすい環境 ■過去3年間で約30名採用、定着率90％以上（中途活躍環境） ■社販割引制有・食事手当有（指定昼食の35％程度補助）

  事業内容

  ■チーズ・乳製品の輸入販売 ■シュレッドチーズやプロセスチーズの製造加工 ■チーズ製品の販売

• 企業ダイレクト

  ★未経験OK【製造スタッフ/平塚】「町田商店」ラーメン好き必見/プライム上場

  350~460万

  

  株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県平塚市

  ★未経験OK【製造スタッフ/平塚】「町田商店」ラーメン好き必見/プライム上場気になる

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  仕事内容

  ラーメン店を運営する当社の自社工場にて、麺の製造業務全般（ラーメン店向け製麺工場での食品製造・加工・梱包・発送・集荷など）をお任せします。10～20kgの原材料や製品を扱う業務もあります。 【業務内容】■麺の製造加工／20~30kgの原材料を手作業で入れます ■検品・計量　■製品の箱詰め　■原料の集荷　など ※フォークリフトの免許をお持ちの方は資格を活かせます。 ※ご経験や習熟度により以下の業務もお任せします。 ■製造量・スケジュール等の生産管理 ■スタッフのマネジメント　等

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎！【歓迎】◆コミュニケーションがしっかりとれる方 ◆チャレンジ精神のある方◆迅速丁寧で、正確な作業をしていただける方 ◆コツコツと真面目に作業に取り組める方 【採用背景】2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。 その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで社員を増員します。

  事業内容

  食料品の製造・販売