大阪【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】2025年3月OPEN！

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【オープニング】現年収以上保障◎巨大外資企業の安定基盤あり◆引っ越し補助＆通勤サポートあり◎

  440~460万

  • 品質管理
  • 店舗/施設運営
  • 調理補助
  • 衛生管理
  • スタッフ育成
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • アシスタント
  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗

  AVOL Japan株式会社大阪府泉佐野市

  【オープニング】現年収以上保障◎巨大外資企業の安定基盤あり◆引っ越し補助＆通勤サポートあり◎気になる

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  仕事内容

  ＜POINT＞ ￣￣￣￣￣ ◎現年収以上を最大限保証 ◎世界70カ国以上・従業員7万人超の巨大外資グループ ◎日本初出店の立ち上げメンバー募集 ◎外資企業ならではのホワイトな労働環境を目指しています ◎転居が必要な場合は引っ越し費用補助あり（規定あり） ◎福利厚生充実／風通しの良い社風 ＜仕事内容＞ ￣￣￣￣￣￣ 2026年6月、関西空港に新規オープンする 『ウルフギャング・パック』にて、 アシスタントキッチンマネージャーとして キッチン全体の運営をお任せします。 調理業務だけではなく、 スタッフ育成や衛生管理、仕入れ管理など、 店舗運営に幅広く関わるポジションです。 ＜具体的には＞ ￣￣￣￣￣￣￣ ●仕込み／調理／調理補助 ●品質・衛生管理／商品購買管理 ●スタッフの採用・育成 ●シフト作成／勤怠管理　など マネージャー不在時には代理として 現場をまとめ、スタッフへの指示出しや スムーズな店舗運営を担っていただきます。 オープニングだからこそ、 既存のやり方に縛られず 店舗づくりそのものに関われる環境です。 現場の中心として、 「より良いお店づくり」を進めていく やりがいの大きなポジションです！

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■飲食店での調理経験をお持ちの方（2年以上） 【歓迎要件】 ■学歴不問 ■食品衛生責任者資格をお持ちの方 ■防火管理者資格をお持ちの方 ■経営について興味関心をお持ちの方 ■国際色豊かな職場で働きたい方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【★大阪/店長（将来のマネジャー候補）】～宅配寿司の銀のさら～

  360~468万

  

  株式会社イデアプラス大阪府内

  【★大阪/店長（将来のマネジャー候補）】～宅配寿司の銀のさら～気になる

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  仕事内容

  宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店舗での店長経験（３年以上目安） 　　　　■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  ★大阪/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

  291~378万

  

  株式会社イデアプラス大阪府内

  ★大阪/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン気になる

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  仕事内容

  お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと１か月の研修でしっかりと１つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店舗での就業経験（１年以上目安）　 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます！やればやるほど評価される会社です。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長候補)◆50名規模の組織マネジメント

  528~600万

  

  エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府四條畷市

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長候補)◆50名規模の組織マネジメント気になる

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  仕事内容

  「なごみ庵きたはま 四條畷店」の次期店長候補として,店舗運営全般を担当。30名超の自店パートスタッフに加え,各会館スタッフを含めた計50名以上のマネジメントをお任せします。 【具体的には】まずは店舗業務を経験してから,徐々にマネジメント業務に携わって頂く予定です。 ●店舗管理（BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等） ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務（会館へのデリバリーから配膳まで） ●人員配置調整業務●クライアント（葬儀社：公益社メイン）との折衝 ●顧客対応

  求める能力・経験

  【必須】 店舗や組織マネジメント経験（業界不問）,普通自動車免許 【歓迎】 飲食業界での店長経験,調理師免許をお持ちの方 ※多種多様なスタッフと信頼関係を築けるコミュニケーション力を重視します。 ◆魅力：・大規模マネジメントの醍醐味:50名以上の組織を動かし,店舗の収益やサービス品質を自らの手で向上させる手応えがあります。 ・働く環境:飲食店としては拘束時間が短く,ワークライフバランスをもって働けます。また,ガソリン代支給の車通勤もOKです。 ・手厚い次世代育成支援:保育料補助（月3万円上限）など,上場グループならではの福利厚生で子育て世代も強力にバックアップ。

  事業内容

  ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

• エージェント求人

  【成長企業】年収360万円以上／出店加速中／福利厚生充実／年間休日105日

  350~549万

  • 在庫管理
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗

  株式会社ファイブディアライフ大阪府大阪市, 京都府京都市

  【成長企業】年収360万円以上／出店加速中／福利厚生充実／年間休日105日気になる

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  仕事内容

  店長候補職として、店舗運営を多角的に学び、ゆくゆくは一店舗を任される店長を目指していただきます。 主な業務内容は以下の通りです。 店舗マネジメント全般: 売上・原価・人件費などの数値管理、日報作成、収益改善に向けた戦略立案と実行。 人材育成・管理: アルバイト・パートスタッフの採用、育成、教育、シフト作成、勤怠管理。スタッフが最高のパフォーマンスを発揮できるようサポートします。 顧客満足度向上: お客様を笑顔にする接客はもちろん、サービス品質の維持・向上、顧客クレーム対応、リピーター獲得施策の実施。 商品・メニュー管理: 食材の発注・在庫管理、品質管理、衛生管理。既存メニューの改善提案や、新メニュー開発のサポートも行います。 販促・集客活動: SNSを活用した情報発信、イベント企画・実行など、集客を促進するための活動。 その他: 設備管理、清掃業務、本社との連携など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わります。

  求める能力・経験

  飲食店でのご経験やマネジメント経験は歓迎します。

  事業内容

  ・飲食店経営: 主力事業であり、大阪で30店舗以上の飲食店を経営しています。居酒屋、カフェ、バル、ダイニングバーなど、多様な業態を展開しており、SNSでも話題になるような人気店も多数含みます。 ・美容・健康関連事業: エステサロンやパーソナルジムの運営も手掛けています。より幅広いライフスタイルをサポートしようとする企業の姿勢を示しています。

• エージェント求人

  【オープニング店長候補】大阪市で飲食店店長募集！年収450万円以上！完全週休2日制！賞与年2回！

  450~549万

  • 店舗
  • 教育
  • 人員配置
  • マネジメント

  株式会社ひもの野郎大阪府大阪市

  【オープニング店長候補】大阪市で飲食店店長募集！年収450万円以上！完全週休2日制！賞与年2回！気になる

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  仕事内容

  仕事内容は経験に応じて、飲食店を運営していく日々の業務から段階を踏んで覚えていっていただきます。 掃除、開店準備、ホール業務、洗い場、キッチンの業務、閉店の業務をまず覚えていただきます。 次のステップでは、発注、教育、人員配置という店舗マネジメント。更には、商品提案、販促提案もできます。 今後は複数店舗を管理監督する役割も必要になってきます。 ご自身のライフプランに合わせ、柔軟に対応可能です。

  求める能力・経験

  飲食店での勤務経験 マネジメント経験者歓迎

  事業内容

  ひもの野郎」を大阪に3店舗、東京に1店舗、展開している企業。 干物と日本酒に特化することで、業界内で独自の存在感を発揮し、着実にファンを獲得しています。 やりたいことはどんどんチェレンジさせてくれる社風です。

• エージェント求人

  【社内独立制度充実】大阪市の飲食店で独立を目指す！キャリアアップ後は年収1000万円も可能！

  350~549万

  • 店舗運営
  • 接客
  • 教育
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • 調理
  • 店舗

  株式会社SASAYAホールディングス大阪府大阪市

  【社内独立制度充実】大阪市の飲食店で独立を目指す！キャリアアップ後は年収1000万円も可能！気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般をお任せ致します。調理接客兼業となります。 まずは既存店で研修及び店舗運営について学んでいただき、店長・マネージャー・代表からご評価いただければ【出店候補者】として物件探し並びに出店業態のすり合わせを進めていきます。 社内独立後は店舗運営を行いながら、部下の教育をお任せします。 自店を含めて5店舗以上の出店に成功したら分社化の権利を取得できます。 自店の売上管理は行っていただきますが、本部より毎月PLを開示。マネージャーや本部と協力して改善していきます。 独立後赤字になりそうな場合は本部から立て直しが入ります。業態変更やメニュー変更等行います。過去赤字を継続している店舗はありません。

  求める能力・経験

  飲食店経験者歓迎

  事業内容

  大阪を中心に50店舗以上展開している企業。 社内独立を前提に雇用を進めており、業態も独立者の希望を第一に開発していきます。 店舗運営全般をお任せ 社内独立を前提として採用を進めており、50名以上の独立者が在籍しています。 給与については、独立後のインセンティブで上げていくイメージとなります。 自店の利益の5%に加え、部下独立店舗の売上の10%がインセンティブとして入ります。 部下独立店舗が増えればインセンティブも増え、5店舗以上になれば平均して年収1000万円になります。

• エージェント求人

  カスタムサラダ専門店の店長◆IT×店舗運営で熱狂的ファンをつくる◆年休120日／多彩なキャリア

  413~631万

  • 衛生管理
  • マネージャー
  • 接客
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • パートナー
  • 店舗運営
  • 品質管理
  • シフト管理
  • 教育
  • 開発
  • 発注
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • マネジメント
  • 食品

  株式会社CRISP東京都中央区, 神奈川県横浜市, 大阪府大阪市

  カスタムサラダ専門店の店長◆IT×店舗運営で熱狂的ファンをつくる◆年休120日／多彩なキャリア気になる

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  仕事内容

  都心部を中心に約50店舗を展開する『クリスプサラダワークス』 【ポジション概要】 店舗運営の中核を担う店長候補として、調理・接客をはじめ、マネジメントや数値管理まで幅広くご担当いただきます。入社後は約3ヶ月の研修を経て、店長としてご活躍いただきます。 【具体的な業務内容】 ・サラダを中心とした商品の調理・提供 ・お客様対応、接客サービス全般 ・売上管理、仕入れ・発注業務 ・在庫管理、品質管理、衛生管理 ・店舗オペレーションの改善・効率化 【マネジメント業務】 ・アルバイトパートナーの教育・育成 ・シフト作成および労務管理 ・チームビルディング、組織づくり ・スタッフが主体的に動ける環境づくり ■ポジションの魅力 【テクノロジーを活用した店舗運営】 外食業界の中でもデジタル化を積極的に推進しており、シフト管理や勤怠打刻はスマホ・PCから自社アプリで完結します。紙やExcelでの煩雑な作業はなく、効率的な店舗運営を実現しています。 【ITを活用した接客】 自社開発のモバイルオーダーや店頭タッチパネルを活用し、来店履歴や注文データをもとにした接客が可能です。お客様一人ひとりに合わせた体験価値の提供ができ、データをもとに自ら考え行動できる環境です。 ■キャリアパス 将来的には本社ポジションへのキャリアアップも可能です。 エリアマネージャー、教育担当、メニュー開発、マーケティング、人事など、多様なキャリアを描くことができます。 また、女性管理職の登用実績もあり、性別問わず活躍できる環境です。 ■給与・働き方 【給与】 ・月給：28万円～42万7,500円（残業代別途支給） ・想定年収：413万円～631万円 【勤務時間】 ・シフト制（9:00～22:30の間で実働8時間） ・残業：月平均20～30時間程度 ＜シフト例＞ 9：00～18：00 12：30～21：30 ★ライフスタイルに応じて、14時・15時に退勤することも可能！ 平均残業時間 月20時間～30時間程度 シフトの管理や打刻は、スマホから自社製の勤怠管理アプリで行います。 紙やエクセルで手作業で煩雑なシフト管理をする必要は、もうありません。 【休日・休暇】 お休みは業界高水準 ・年間休日120日 ・月10日休み（シフト制） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休 など 【働く環境】 ・シフト充足率が高く、無理のない人員体制 ・IT活用による効率的な店舗運営 ・業界内でも高水準の働きやすさ

  求める能力・経験

  飲食店における基本的な店舗PLの理解とマネジメントの経験 食品安全における基本的な知識と経験 熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方

  事業内容

  カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、 テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築する

• エージェント求人

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準

  500~800万

  • 接客
  • 店舗運営
  • 店長

  加納コーポレーション株式会社東京都中央区, 広島県広島市, 大阪府大阪市

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準気になる

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  仕事内容

  ＼もんじゃ業界No.1の当社で創業期メンバーを募集！／ 東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！ 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします！ 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授！ 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！

  求める能力・経験

  店長経験者は優遇させていただきます。 ＜意欲があれば経験は問いません＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

  事業内容

  外食事業 小売事業

• エージェント求人

  バーカーキング店長候補　ビーケー・ジャパン

  400~600万

  • マネージャー
  • 接客
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • 発注管理
  • アシスタント
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 受発注
  • マネジメント

  株式会社ビーケー・ジャパン愛知県名古屋市, 静岡県静岡市, 大阪府大阪市

  バーカーキング店長候補　ビーケー・ジャパン気になる

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  仕事内容

  バーカーキング店長候補 ▼配属：まずは、現住所から通える教育可能な店舗に配属 OJTにより、BKの接客・調理・マネジメントを習得していきます。 【キャリアパス】 入社後同社のオペレーションを習得して頂き、ステップアップ開始。アシスタント→シニア アシスタント→店長とステップアップ。グランドオープンや既存店を経験して頂き、店長を 目指していただきます。その後は、スーパーバイザーへのチャレンジ、サポート部門でのキ ャリアフィールドも十分にあります。店長までは最短3ヵ月半の実績が有り、平均9ヵ月程度 が目安です。店長後にはサポート部門へ公募や抜擢での異動が毎年数名あります。今後も多 くの方がチャレンジ出来る環境です。 【昇進昇格のルール】 資格試験は無し。上司とのすり合わせのうえでロードマップを確実に進んでいく事で、昇進 昇格が実現しています。 【具体的な業務内容/店舗マネジメント】 (1) 店舗運営方針の立案と共有（店舗ミーティング） (2) クルー（アルバイト）の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と 登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理（コストコントロール） (4) 業績マネジメント（予実管理・地域販売戦略の立案）

  求める能力・経験

  ＜人物像＞ ・自主性をお持ちで、能動的に取り組める姿勢の方 ・キャリアップの現状が無く、その機会を求め環境を変えたいと考えている方（主に飲食業 界で） ・挑戦的、野心的なマインドをお持ちの方 ・ストレス耐性に自信のある方 ・飲食チェーンでのご経験（アルバイトを含め）※マネジメント経験者はより歓迎いたしま す（ファミレス・カフェ・ファストフード、流通小売系） ＜応募資格＞ 高卒以上

  事業内容

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