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  品質管理職（食品・お土産製品）

  271~371万

  株式会社タカチホ長野県長野市

  品質管理職（食品・お土産製品）気になる

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  仕事内容

  【職種概要】 株式会社タカチホにて、お土産商品の品質管理業務を担当するポジションです。食品表示の確認や衛生管理、工場監査対応などを通じて、商品の安全性と品質を支えます。今後の事業拡大に伴う体制強化のための募集であり、品質管理体制の強化にも関わることができます。 【主な仕事内容】 ・製品ラベル表示の確認 ・原材料表示、アレルゲン表示の確認 ・商品規格書の作成、指導 ・自社工場内の巡回、衛生指導 ・仕入れ先工場の監査対応 ・クレーム、不良品対応 ・原因究明および是正措置の立案 ・ＨＡＣＣＰまたは自主衛生管理の運用 ・各種記録の管理 ・帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整 現在は品質管理部門１名体制となっており、入社後は現職者のもとで実務を学びながら業務を習得していきます。 【この仕事のやりがい】 品質管理は、お客様に安心して商品を手に取っていただくために欠かせない仕事です。食品表示や衛生管理、品質改善を通じて、商品の信頼を守る重要な役割を担います。 また、品質管理だけでなく品質保証や衛生管理など幅広い分野に携わることができるため、食品業界における専門性を高めることができます。 【キャリアステップ】 まずは現職者のサポートのもとで業務を学びながら、品質管理業務全般への理解を深めていきます。その後は品質管理体制の強化や品質基準の見直しなどにも携わり、部門の中心的な存在として活躍することが期待されています。マネジメント経験をお持ちの方は、その経験を活かせる環境です。 【この求人の魅力】 食品表示の確認から衛生管理、工場監査対応まで幅広い業務に携われる求人です。品質管理、品質保証、衛生管理の経験を活かしたい方はもちろん、さらに専門性を高めたい方にもおすすめです。また、今後の部門強化に伴い、品質管理体制づくりや品質基準の見直しにも関わることができます。決められた業務を行うだけでなく、組織づくりにも携われる点が大きな魅力です。 【変更の範囲】 すべての業務への配置転換あり

  求める能力・経験

  必要な学歴 専修学校以上 必要な経験等 ＜必須＞　 仕事内容に含まれる業務の実務経験２年以上 必要なPCスキル Ｅｘｃｅｌ、Ｗｏｒｄ、ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ、各基礎レベル 必要な免許・資格 ・食品衛生管理者(あれば尚可) ・その他の食品技術関係資格(あれば尚可) 食品表示検定、ＨＡＣＣＰに関する民間講習の修了者を歓迎します 上記いずれかの免許・資格を所持で可

  事業内容

  観光も暮らしも支える、長野のマルチカンパニー

• エージェント求人

  【南魚沼市】品質管理職/年収400万円～460万円/賞与昨年実績4.7か月分

  400~460万

  • 検査機器調整/検査
  • 販売
  • 酒
  • 飲料
  • 製品
  • 製品検査
  • 監査
  • 工程管理
  • PCR
  • HACCP
  • 品質管理
  • 書類作成
  • 機器管理
  • 店舗
  • 食品

  八海醸造株式会社新潟県南魚沼市

  【南魚沼市】品質管理職/年収400万円～460万円/賞与昨年実績4.7か月分気になる

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  仕事内容

  【職種】 品質管理職 【具体的には】 八海醸造（株）の研究棟において下記業務を行っていただきます。 〇原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 〇製造環境検査、工程管理、測定機器管理 〇取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 〇ＨＡＣＣＰ（ＦＳＳＣ）運用準備補助他 〇上記業務に付随する業務 ＜使用機器＞ ・分光高度計、ｐｈメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、ＰＣＲ他 ＜当社が扱っている商品＞ ・八海山の日本酒…清酒 八海山／特別本醸造 八海山／吟醸大吟醸 八海山／スパークリング酒など ・焼酎…米焼酎　よろしく千萬あるべしなど ・梅酒…八海山の原酒で仕込んだ うめ酒／八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒／八海山の原酒で仕込んだにごり梅酒 ・地ビール…ライディーンビール（ヴァイツェン・アルト・IPA・ピルスナー・ポーター・ペールエール） ・あまさけ…「麹だけでつくったあまさけ」は多くの飲料を扱う店舗や地域のスーパーで販売され大ヒット中の商品です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 大卒以上 【歓迎条件】 食品関連の品質管理経験 ISO9001・ISO22000・FSSC2200の運用経験 食品関連の品質管理経験

  事業内容

  清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」の製造

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  【安全衛生】飲食店フランチャイズ・チェーン事業/地元で愛されるらーめん店の安全衛生業務をお任せ/石川

  480~640万

  • 検査機器調整/検査
  • マネジメント
  • 品質検査
  • 食品
  • 品質管理
  • 教育
  • 工場
  • 店舗

  株式会社ハチバン石川県川北町

  【安全衛生】飲食店フランチャイズ・チェーン事業/地元で愛されるらーめん店の安全衛生業務をお任せ/石川気になる

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  仕事内容

  ■製商品の品質検査、管理業務 ■店舗、工場等の衛生指導および衛生教育 ■食品マネジメントシステムの運用支援 ■原材料、製商品の仕様書規格書管理業務

  求める能力・経験

  必要な経験/能力：飲食業での安全衛生に関し実務経験のある方

  事業内容

  飲食店フランチャイズ・チェーン事業、飲食店の経営および運営委託 食品・食品原材料の製造加工および販売 食料品および調味料の輸出入および販売 ＜業態・店舗＞ ８番らーめん（らーめん店）：国内114 店舗、海外172 店舗 八兆屋、八兆屋駅の蔵、長八、市の蔵、八兆庵、八千屋（和食）：9 店舗

• エージェント求人

  （同業種での経験あればOK）鶏卵食品の品質管理／転勤なし・面接1回だけ・経営安定【5588】

  252~490万

  • 商品企画
  • 工場
  • 書類作成
  • 衛生管理
  • 品質管理
  • 食品

  有限会社みやけ食品新潟県新潟市

  （同業種での経験あればOK）鶏卵食品の品質管理／転勤なし・面接1回だけ・経営安定【5588】気になる

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  仕事内容

  （ 業務の内容 ） 卵加工食品メーカーの主力生産拠点である新潟工場にて、自社商品の品質管理や工場内の衛生管理業務全般を担当いただきます。 ・自社商品（鶏卵食品）の品質チェック、出荷前の商品規格チェック ・製造現場の衛生管理、細菌検査、自社生産食品の検査・分析 ・商品企画書の作成（取引先からのリニューアル等に伴う書類作成依頼への対応） ・食品の一括表示（表示ラベル）の作成、クレーム発生時の原因調査 ・社員への衛生指導、工場監査の対応など （ 業務のポイント ） 売上150億円以上を誇る業界トップクラスの卵加工食品メーカーです。大手コンビニや大手スーパー向けOEM等、全国の食卓へ安全・安心な食品をお届けする非常にやりがいの大きなポジションです。これまでの品質管理の経験を存分に活かせる環境で、充実した研修体制があるため経験が浅い方でも安心してスタートできます。転勤はなく、面接も1回のみとスピーディーな選考を行っており、地元で腰を据えて長期就業が可能です。

  求める能力・経験

  ■経験： 【必須】 ・食品業界における品質管理の実務経験（目安5年以上） ■資格： 【必須】 ・普通自動車第一種免許（AT限定可）

  事業内容

  鶏卵加工に特化した食品製造（玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸、冷凍食品、レトルトデザート等）

• エージェント求人

  【金沢・新設】炭化装置やバイオマス発電の化学プロセス設計✨年休130日・IPO準備　5967

  420~960万

  • カーボン/炭素
  • 開発
  • プロセス設計
  • 配管/衛生設備経験
  • 加熱/熱処理設備
  • 乾燥/造粒
  • 機械設計
  • 産業機械
  • 機械プラント
  • プラント

  株式会社ZEエナジー石川県金沢市

  【金沢・新設】炭化装置やバイオマス発電の化学プロセス設計✨年休130日・IPO準備　5967気になる

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  仕事内容

  ━━━━━━━━━━━━━━ 🌱 新設の金沢オフィスを、 あなたの手で創るワクワク ━━━━━━━━━━━━━━ 「すでに出来上がった組織で、決まった歯車として働くのは物足りない……」そんな風に感じていませんか。 今回募集を行う金沢オフィスは、まさに新規開設されたばかりのまっさらな新拠点。 共に働くメンバーも、これからあなたと一緒に募集・採用していくオープニング体制です。 誰もがフラットで、ここから新しいオフィスの歴史やカルチャーが始まります。 新拠点立ち上げという最高にエキサイティングな環境で、次世代の環境ビジネスを牽引する中心メンバーとして、あなたの新しいキャリアをスタートさせませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🚀 地球を救う環境テクノロジー 化学の力で未来をカタチに ━━━━━━━━━━━━━━ 温室効果ガスの排出を抑えるカーボンニュートラルや脱炭素社会の実現が叫ばれるいま、当社の「炭化装置」や「バイオマス発電装置」は、国や自治体、大手企業から非常に高い期待を寄せられています。 あなたにお任せするのは、廃棄物や間伐材を熱分解して次世代の資源へと生まれ変わらせるための、化学プロセス設計業務です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・バイオマス発電装置や炭化装置、および周辺機器の化学プロセス設計 ・物質収支、熱収支、流速、温度、圧力損失などの計算・解析 ・PFD、P&ID、機器リスト、仕様書の作成や図面作成の連携 入社後は、東京本社や富山県小矢部市の研究所を訪問し、実機の見学や開発工程を確認する充実した研修を実施します 。拠点は新しくても、バックボーンとなる指示系統や技術連携の仕組みはしっかりと整っているため、安心して業務に取り組めます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 💎 働く人にも優しい環境 ━━━━━━━━━━━━━━ メンバーの労働環境も整っています。 年間休日は130日を確保しており、有給休暇や夏季休暇（3日間）も取得しやすい風土が整っています。 残業時間は月20時間程度を目標としており、過度な負荷がかからないよう人事がしっかりと確認してフォローする仕組みです。 仕事の充実感と心地よい働き方の両方を、妥協なしで手に入れることができます。 《募集背景》 「ゼロ・エミッション（地球への負担を限りなくゼロにする）」を経営理念に掲げ、上場（IPO）を目指して組織強化を進めています。 脱炭素社会の実現に向けて企業や自治体からのニーズが急増しているため、新たな仲間が必要です。 これから提案・展開していく国内外の環境プロジェクトの図面作成や外注とのやり取りを円滑に進めるため、金沢拠点を開設し体制を補強します。 （変更の範囲）会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】 ・産業機械、プラント設備、加熱炉、乾燥機、焼却炉、炭化炉、ボイラー、配管設備等のいずれかに関する設計 ・2D CADまたは3D CADを用いた機械設計、装置設計、図面作成の実務経験 ・基本的な構造力学・材料力学の知識 　例：反力、曲げモーメント、せん断力、応力、たわみ等 ・化学工学または熱流体に関する基礎知識 　例：物質収支、熱収支、圧力損失、ガス流速、ガス温度、伝熱、燃焼、乾燥、熱分解等 ・製造会社、協力会社、顧客、社内メンバーと連携しながら設計業務を進められる方 【こんな方におすすめ】 ・エコ、リサイクル、脱炭素といった持続可能な環境ビジネスに強い興味・関心がある方 ・新設される金沢オフィスの立ち上げメンバーとして、これから集まる仲間とともに組織を創り上げる経験をしてみたい方 ・一部分の計算だけでなく、化学工学の知識をフルに活かしてプラント全体のプロセス設計を動かす手応えを感じたい方

  事業内容

  ◎「炭」の力で廃棄物を資源に変える、環境テック企業 もみ殻、間伐材、家畜ふん尿などのバイオマス廃棄物を「炭素資源」へと転換する技術を持っています。ゴミとして処分されていたものを価値ある資源に変え、廃棄物処理の課題と資源不足を同時に解決することを目指しています。

• 企業ダイレクト

  新潟市【品質検査】10年で売上2倍の成長企業★世界品質を支えるコアメンバー！

  320~500万

  ナミックス株式会社新潟県新潟市

  新潟市【品質検査】10年で売上2倍の成長企業★世界品質を支えるコアメンバー！気になる

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  仕事内容

  当社の品質保証部門にて、原材料の受入時検査・成分分析、及びそれらに付随するデータ分析、測定・分析機器の保守管理業務を担当していただきます。 【具体的には】・原材料の物性評価・分析（原材料に異常な物質が混入していないか、各国の法規制や顧客要求に適合しているか、等） ・分析機器を使用した分析・評価、分析データに基づく改善提案 └電子顕微鏡（SEM）、分光光度計（FTIR等）、レオロジー測定、GCなど ■当社はオーダーメイドの少量多品種生産が特徴であるため原材料の種類も多く、非常に多岐にわたる分析・検査手法を必要とします。

  求める能力・経験

  【必須】■研究室や実務において、実験や数値的な分析経験のある方 ■業務上、有機溶剤を扱う作業が含まれることに抵抗がない方 ★新しい知識や技術を吸収して専門性を磨くことが可能です！ 【採用の背景】これまで以上に品質保証・品質管理部門全体の分析能力の向上が求められています。数値的な分析力と材料に対する深い理解を持ち、近い将来に検査工程の「柱」となる方を育成するための募集です。 【キャリアパス】3年後を目標に、基礎的なルーティン作業を後輩に引き継ぎ、工程管理を行うリーダー的な立場で検査・分析の広範囲化（新工場関連の新しい検査エリアの立ち上げなど）に従事していただきます。

  事業内容

  電子部品および回路用導電材料・絶縁材料の研究・開発、製造、販売

• 企業ダイレクト

  【新潟市/シミュレーション（物性データ解析）】最新設備で研究に集中★

  560~700万

  ナミックス株式会社新潟県新潟市

  【新潟市/シミュレーション（物性データ解析）】最新設備で研究に集中★気になる

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  仕事内容

  最適な性能を持つ壊れない樹脂を作るために、シミュレーション技術を使い、応力解析・疲労解析・寿命予測など、またそれに関わる各種実験（主に樹脂物性データ取得）をお任せします。 【当社の技術・研究開発の特徴】 ■毎年、売上の約5%を研究開発費に投資しており、売上の約40%は近年に開発された新製品によるものです。取引先は大手上場企業が占めているので、業績は非常に安定しています。　■開発部門では、年間で大小含めて約300本のテーマに取り組み、中には次世代に向けて長期で研究し続けるものもありますが、30～40％の案件を達成し製品化を進めています。

  求める能力・経験

  【必須】■シミュレーション業務のご経験（流体・熱・分子・界面など） ■Pythonの使用経験　■手を動かしての実証実験に拒否感がない方 ★最先端の領域で裁量をもって主体的に研究することができます！ 【求める人物像】■他部門と連携し、協働できる方 ■最先端の領域で主体的に研究を進められる方 【ナミックスについて】エレクトロケミカル材料に特化し、様々な製品を開発。世界でトップシェアを獲得している分野も少なくなく、21カ国850件以上の特許登録と、26カ国で商標登録を保有しています。半導体向け液状封止材では世界シェアの60％を占めており、10年で売上は2倍に成長。

  事業内容

  電子部品および回路用導電材料・絶縁材料の研究・開発、製造、販売

• エージェント求人

  【日機装株式会社】品質管理(QC)／医薬品分析担当（金沢）

  450~700万

  • 品質管理
  • 図工/製作
  • HPLC
  • GC
  • 製品
  • 試験検査
  • 検査機器調整/検査
  • 医療/ヘルスケア
  • 品質保証
  • 工程管理
  • 分析
  • 分析機器
  • 医療機器
  • GMP
  • 食品

  日機装株式会社石川県金沢市

  【日機装株式会社】品質管理(QC)／医薬品分析担当（金沢）気になる

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  仕事内容

  医療機器・医薬品の品質管理部門として試験および記録の信頼性確保に関わる業務をお任せします。 金沢製作所において主に当社製品の試験・検査を行なう部署です。 ■原料・製品の理化学試験（HPLC、GC、UV等） ■試験記録の作成およびレビュー ■OOS／逸脱発生時の調査および対応 ■試験手順書（SOP）の作成・改訂 ■分析機器・システムの適正運用（権限管理、記録管理） ■データインテグリティ観点での業務改善への参画 【品質管理部について】 以下3つのグループで構成されており、配属部署の消耗品グループではダイアライザー、医薬品原料の受け入れ検査、当該製品の工程管理試験、製品試験を実施しています。 ・消耗品グループ（配属部署） ・装置グループ ・品質保証グループ

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■医薬品またはそれに準ずる業界（食品、化粧品など）での分析業務経験（目安：2～3年以上） 【歓迎要件】 ■HPLC等のクロマト分析の実務経験　■試験記録の作成経験 ■試験記録レビューの経験　■データインテグリティ（ALCOA+）の基礎理解 ■OOS／逸脱対応の経験　■GMP環境での業務経験

  事業内容

  医療部門では、腎臓に代わる人工透析装置等により、多くの患者様の「いのち」を支えています。工業部門では、プラント向けの特殊ポンプや発電所向けの水質調整装置、炭素繊維強化プラスチック（CFRP）を用いた航空機部品等により、インフラを支え「環境」保全に貢献しています。 （1）工業用特殊ポンプ （2）産業用機器（発電所用水質用調整装置・セラミック基板精密システムなど） （3）航空機用各種部品 （4）人工透析装置などの医療機器、ヘルスケア製品

• エージェント求人

  【豊上製菓株式会社】品質管理・品質保証

  300~550万

  • Microsoft Excel
  • マニュアル作成
  • 菓子/スナック
  • 検査機器調整/検査
  • 品質管理
  • 食品
  • 品質検査
  • 衛生管理
  • 製品
  • 菓子
  • 商業施設
  • クレーム対応
  • スタッフ
  • 工場
  • 品質保証
  • 道路

  豊上製菓株式会社長野県上田市

  【豊上製菓株式会社】品質管理・品質保証気になる

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  仕事内容

  土産用菓子を製造する工場において、品質保証および品質管理を担当する仕事です。 ・豊上グループ各工場での品質管理業務全般 ・衛生マニュアルの作成 ・現場スタッフへの衛生・品質に関する指導 ・品質管理に関する各種関連書類の作成 ・工場内の衛生管理基準のチェック ・商品の品質検査 ・クレーム対応 ・顧客との調整業務 ・その他、品質保証・管理に付随する業務全般 ※エクセル・ワードなどのパソコン操作が必要です。 ※品質保証は現在10名体制です。各工場１～2名で対応しています。 ◆おすすめポイント◆ ■同社は観光土産菓子・ギフト菓子の専門メーカーです。全国の主要観光地や大規模テーマパーク、高速道路のサービスエリア、有名商業施設に向けたオリジナル菓子の企画・製造をしており、観光菓子メーカーではトップクラスの業績です。 ■主要製品は、クッキー、チョコレート、ラングドシャ、サンドフィナンシェなどの洋菓子です。国際的な品質評価機関「モンドセレクション」では過去に最高金賞（グランド金賞）や金賞を何度も受賞しており、その品質の高さは折り紙付きです。 ■国内・インバウンドにおける旅行客の増加に伴い業績は右肩上がりです。 ■年間休日は121日以上と食品メーカーでもトップクラスです。GW・夏季・年末年始前に土曜出勤が月2回程度ありますが、基本は土日休みです。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■食品・薬品メーカーの品質保証のご経験

  事業内容

  お菓子作りの専門メーカー

• エージェント求人

  【ファーメランタ株式会社】バイオベンチャーの研究職

  400~700万

  • 食品
  • 株式
  • 研究開発
  • 開発
  • 分析
  • 財務
  • プラント
  • LC
  • IPO
  • LC-MS
  • 編集
  • 有機化学

  ファーメランタ株式会社石川県野々市市

  【ファーメランタ株式会社】バイオベンチャーの研究職気になる

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  仕事内容

  バイオベンチャーにて、研究開発をご担当いただきます。 ■医薬品中間体・食品関連を主とした、分析法開発の研究開発を担当いただきます ・医薬品中間体やサプリメント等の発酵培養液から目的物を分析するメソッドの開発 ・目的物の分析方法の開発 ・目的物の品質を決定する検討 ・商用生産のためのスケールアップ技術検討 ■化合物の分析、解析 ■LC-MSを用いた培養液の分析業務、分析メソッド開発業務 ・培養液中のターゲット分子の定量分析 ・既存の分析メソッドの改良 ・新たに取り扱う化合物の定量分析手法の開発（前処理法検討、分析条件検討） ・化合物同定 ■装置の導入、保守 ◆おすすめポイント◆ ■石川県立大学発、設立4年で国などから累計約30億円の資金を獲得している財務基盤の強固なバイオベンチャーです。 ■植物由来の希少成分（医薬品・化粧品等の原料や国策に関わる麻酔剤原料）を、大腸菌を用いてタンク内で「短期間・低コスト・環境負荷を抑えて」大量生産する革新的な基盤技術を持っています。 ■技術確立が進み、2026年5月に3,000L規模の新プラントが完成。現在は大手メーカーと共同研究を推進しながら、株式上場（IPO）に向けて急成長を遂げています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■微生物学、分子生物学、神経科学、薬学、植物生理学、発生学、生化学、有機化学、合成生物学等、実験科学等の研究経験のある方 【歓迎要件】 ■遺伝子クローニング、ゲノム編集等DNAワークの経験 ■製薬会社での研究開発経験者 ■原薬等の精製のプロセス開発の経験 ■運営等組織を俯瞰することや事業の展開等、スタートアップの特性にご興味のある方

  事業内容

  ■合成生物学による植物希少成分の微生物発酵生産・販売 ■遺伝子操作及び代謝経路設計を通じた菌株の構築サービス