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• エージェント求人

  【プロデュースカンパニー／神戸】食品製造（工場長候補）＿株式会社どうとんぼり神座

  600~800万

  • 食品
  • スタッフ
  • 教育
  • 工場
  • 食肉
  • 教育研修
  • 店舗
  • 食品製造
  • カット
  • 清掃
  • 工場長
  • リーダー

  株式会社どうとんぼり神座兵庫県神戸市

  【プロデュースカンパニー／神戸】食品製造（工場長候補）＿株式会社どうとんぼり神座気になる

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  仕事内容

  国内に70店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン(株)どうとんぼり神座のセントラルキ ッチンとして食品加工工場を運営している同社にて、 食品製造の部門管理者候補としてご活躍頂きます。 【詳細】 日本一のラーメンチェーンを目指す「どうとんぼり神座」の食品加工工場である同社にて、 下記業務をお任せします。 ・食品製造・加工に係る業務、および補助、付随業務全般（カット野菜、食肉加工、餃子製 造など） ・商品仕分け、および積み込み作業 ・場内、軽作業および清掃作業 教育研修はOJTになります。 まずはスタッフとしてご活躍いただき、実績に応じて昇格となります。

  求める能力・経験

  ・副工場長クラスのご経験をお持ちの方であれば、分野問わず ・リーダークラスのご経験のみの方の場合、飲食の分野に限定させていただきます

  事業内容

  1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施 正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独 自のラーメンを開発しました。

• エージェント求人

  【兵庫/尼崎】生産管理・原料管理

  350~650万

  株式会社ジュアンビューティ兵庫県尼崎市

  【兵庫/尼崎】生産管理・原料管理気になる

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  仕事内容

  ■主な業務内容 化粧品製造工場において、配合計画および原料管理に関する業務を担当していただきます。 製造計画に基づき原料の発注・在庫管理・棚卸業務を行うとともに、生産管理部門や品質管理部門などの関係部署と連携しながら、円滑な製造運営を支援する業務です。 また、社内システム（SAP）を使用した各種データ管理や製造指図関連業務も担当していただきます。 ■具体的な業務内容 ・原料の発注業務および納期・数量調整 ・原料在庫管理および棚卸業務 ・製造ロット管理および各種帳票作成 ・社内システム(SAP)を使用した製造指図・入庫処理・各種データ入力 ・配合計画の作成および管理 ・充填計画との日程調整・進捗管理 ・原料使用計画および需要管理 ・生産管理部・品質管理部・物流部との連携業務 ・知多工場・協力先様との在庫調整 ・各種会議参加および資料作成 ・その他、生産活動を支援する管理業務

  求める能力・経験

  【必須】 ・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取り、業務を進めることができる方 【尚可】 ・Excelを使用したデータ管理や資料作成ができる方 ・計画立案や調整業務に興味がある方 ・生産管理、購買、在庫管理、物流管理等の経験 ・SAP等の基幹システム使用経験 ・化粧品、医薬部外品、食品業界経験

  事業内容

  化粧品、および医薬部外品のOEM生産

• エージェント求人

  大阪中津 / おせち・冷凍惣菜の【商品開発】 / 未経験から「食」を仕事に

  350~481万

  • 品質管理
  • 原価計算
  • 惣菜
  • 工場
  • 開発
  • 品質保証
  • 料理人
  • 冷凍食品
  • 冷凍冷蔵倉庫
  • サンプル製作
  • レシピ開発
  • 惣菜生産
  • 惣菜研究開発
  • 製造管理
  • 改善案提案
  • 原材料発注
  • 品質改善
  • 衛生管理
  • 生産計画作成
  • 品質保証規格設計
  • メンバー
  • 食材
  • ネットワーク
  • 食品
  • 社長
  • 食品工場
  • スタッフ
  • 調理
  • 調味料
  • 和食調理
  • 農産加工品
  • 水産加工品
  • 食材発注
  • 社内チーム組成
  • 仕入れ先選定
  • ネットワーク管理

  シンセンフードテック 株式会社　＊東日本旅客鉄道株式会社(JR東日本) 関連企業大阪府大阪市

  大阪中津 / おせち・冷凍惣菜の【商品開発】 / 未経験から「食」を仕事に気になる

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  仕事内容

  おせち料理や冷凍惣菜などの商品開発に携わっていただきます。 商品開発の経験は問いません。入社後は先輩について、まずは仕事の流れや商品について覚えるところからスタートします。 ● 最初に担当する仕事：入社～1年未満 ・レシピの管理補助 ・試作品（サンプル）づくり補助 ・製造工程の記録、改善点のまとめ ・原材料や仕入れ商品の確認　など ● 仕事に慣れてきたら、トライする仕事：半年～2年め以降 ・「どんな商品をつくるか」を考える ・原材料や製造方法を検討する ・実際に試作品をつくり、試食する ・「もう少し甘さを抑える」「解凍すると水が出る」「この材料では高すぎる」など細かく改良を重ねる ＊特におせちは「試作品がおいしい」だけでは商品になりません。 何千食、何万食と製造しても同じ品質になること、冷凍して年末に届けても味や食感が崩れないこと、重箱に入れた時に華やかに見えること、そして原価が合うことが重要です。 ●将来はプロフェッショナルに ・原価計算ができる ・冷凍・解凍後の品質を安定させる ・保存性や衛生面の確認を行う ・工場で大量生産できるよう製造方法を調整する ・営業・商品企画・製造・品質保証との調整を行う いずれ開発した商品を工場で安定して大量生産できるよう、製造方法の調整にも携わっていただきます。自分が開発した商品が世に出る喜びを、ぜひ味わってください。経験よりも、食への興味と「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

  求める能力・経験

  ＜スキル・経験＞ 【必須】 ・食べること、料理、食品など「食」に興味がある方 ・商品開発の仕事をやってみたい方　※商品開発の経験は問いません ・うまくいかなくても、もう一度試してみようと思える方 【歓迎】 ・食品工場、惣菜工場、食品メーカーなどで働いた経験がある方 ・食品の製造や調理に携わった経験がある方 ・食品学、農学、生化学、栄養学などを学んだ方 ・周囲の人とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方 ＜タイプ＞ ・食べることが好き。味付けや食材に興味がある ・「なぜこうなるんだろう」と考えることが好き ・試したり、工夫したりすることが楽しい ・「ねばり強いね。」「あきらめずによく頑張るね。」と、言われることがある ● 一緒に働くメンバー・オフィス環境 チームには40代前半の次長と20代後半のスタッフが在籍。 オフィスは中津駅2分、梅田も徒歩圏内です。18階の綺麗なオフィスでワンフロアーに全てのスタッフがフリーアドレスで働いています。誰かれなく話しやすいですし、コミュニケーションもよく取ります。 ● 入社後の導入研修など おせち業界で知る人ぞ知る木村社長。百貨店の食品売場やおせちづくりの責任者を経験し、食材仕入れも商品開発も業界屈指のプロです。広いネットワークを持ち、食べることも料理も大好き。社長のすぐそばで、食材の見方、味のつくり方、商品開発の考え方を学べます。

  事業内容

  ・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工

• 企業ダイレクト

  西宮『品質管理・品質保証』★経験者歓迎★ 人気ワッフル専門店/夜勤無し◎

  405~510万

  

  株式会社エール・エル兵庫県西宮市

  西宮『品質管理・品質保証』★経験者歓迎★ 人気ワッフル専門店/夜勤無し◎気になる

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  仕事内容

  西宮の洋菓子製造工場にて生菓子または焼菓子の品質管理・品質保証業務をお任せします。 【職場環境】メインは空調設備のある部屋の業務となります。 ■製品の製造、販売における品質の維持、改善　 ■食品表示、商品カルテ作成等事務作業 ■検査業務 ■工場、店舗等への改善指導 既存社員へ質問や相談しやすい環境ですので、ご安心ください。

  求める能力・経験

  【必須】 品質管理・保証経験もしくは製造に関わるご経験　 ※何らかの検査のご経験がある方も歓迎！ 【歓迎】■食品業界の品質管理経験　 ■責任をもって業務遂行できる方 ■コミュニケーションをしっかり取れる方 ■食品表示、衛生管理、監査対応、クレーム対応等、幅広い業務に関われる方 【当社製品について】楽天市場や、LINEギフト、ヤフーショッピング等のECサイトにて、ランキングTOP5には常時ランクインする人気商品です♪流行の少し先をいく販売戦略で、売上を順調に伸ばしています。

  事業内容

  ■洋菓子製造・販売・乳製品販売、店舗運営・管理、WEBサイトでの販売 ■建築企画・設計・監理 宅建建物取引業務

• 企業ダイレクト

  【大阪/品質管理（食品）】ソテーオニオン等/新設工場のオープニングメンバー

  390~450万

  

  大阪丸北商事株式会社大阪府豊中市, 兵庫県南あわじ市

  【大阪/品質管理（食品）】ソテーオニオン等/新設工場のオープニングメンバー気になる

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  仕事内容

  1971年の創業以来食品関係の事業を行う当社にて食品品質管理職として自社製品、工場の品質担保をお任せいたします。一部開発案件のレシピ試作なども協働して行う機会もあります。 【具体的】工場で作る物の製造フロー（原料を工場に入れる際の管理）、菌数管理（菌数測定キットにて行う）によるフードディフェンス、HACCPの管理、製品規格書の確認(最終的には全体を生産部本部長との仕事分担になります)が主な業務内容になります。【採用背景】事業拡大に向けた2028年以降工場新設に伴う増員の募集です。大阪丸北商事でご入社いただいた後、将来的には南あわじ市の淡路丸北フーズに転籍していただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理経験をお持ちの方（食品、香料、飼料等）■将来的な南あわじ市（淡路島）への赴任・異動に同意いただける方（家賃補助・転居補助の相談可能）※立ち上げ経験等は不問なのでご安心ください。 【魅力】圧倒的な働きやすさ年間休日120日、残業がほとんど発生しない環境の為、プライベートを充実させることができるおすすめ求人です。大手食品メーカーとのお取引もあり、安定した業績のため腰を据えて長期的な勤務が可能です。新設工場への異動がありますが業務自体は本社の社員がメインに立ち上げを行いますのでご安心ください。

  事業内容

  ・食料品商社 ・野菜のカット、ソテーペースト加工等の事業

• エージェント求人

  【品質管理※食品表示他】年収500万円～650万円/大阪・転勤無/年休128日(土日祝）

  500~650万

  • 食品
  • 品質管理
  • 食品表示法
  • 食品安全基本法
  • 食品品質管理
  • 食品工場
  • 食品製造
  • 問い合わせ対応
  • 監査
  • HACCP

  日本流通産業株式会社（ニチリウグループ）大阪府大阪市

  【品質管理※食品表示他】年収500万円～650万円/大阪・転勤無/年休128日(土日祝）気になる

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  仕事内容

  【業務概要】 食品メーカーと共同開発した商品（くらしモアブランド商品）の品質管理担当者として、食品表示ラベルの作成・チェック＆品質保証書類の管理、新規委託工場の評価、定期工場監査、お客様の品質に関する問い合わせ業務などを担当して頂きます。 ※くらしモアブランドのオリジナル商品の品質に関わる大切な業務を当社のバイヤーと連携して担当して頂きます。 【具体的な業務内容】 ・食品表示の作成・チェック・承認 ・販促物表記のチェック・承認 ・新規工場委託先及び既存工場の評価チェックシートを使った監査、改善指導 ・お客様からの品質に関わる電話問い合わせ対応（1日2～3件を品質管理チーム3名で対応） 【品質管理業務の魅力】 ・大手スーパーで販売する開発商品の安心・安全を担保する為の大切な品質管理の役割になります。 ・食品表示に関わる知識を活かしたり、様々なメーカーと一緒に協力して品質をより良くしていく、やりがいのあるお仕事です。自身が訪問した工場で作られた商品、食品表示チェックを行った商品が、日本全国の大型スーパーに並びます。 　 ＜人員構成＞ 品質・輸入管理チーム：７名（男性：3名、女性；4名、年齢構成/管理職：50代１名　リーダー：30代1名、スタッフ職：40代3名、50代1名、60代1名）

  求める能力・経験

  大卒以上の方 ＜必須要件＞ 食品表示検定の資格をお持ちの方（初級可）で、下記いずれか（目安5年以上）の経験がある方 ・食品メーカー、食品商社、問屋、小売などで品質管理業務のご経験がある方 ・製造元もしくは製造委託先工場での監査や改善指導などのご経験がある方 ・食品表示に関わる知識をお持ちの方及び食品表示チェック業務のご経験がある方 ＜歓迎要件＞※あれば尚良（必須ではございません） ・食品安全検定中級以上の資格をお持ちの方 ・eBaseシステムを使用したことがある方 ・食品関連法規の知見がある方 ・HACCPやISO22000／FSSC22000などの食品安全マネジメントの構築・運用に携わった経験のある方 ・お客様相談窓口での問い合わせ、クレーム対応のご経験がある方

  事業内容

  ニチリウグループ加盟企業への加工食品、日配食品、生鮮食品等の食品全般、日用雑貨、台所・家庭用品等の住居関連品、婦人衣料、紳士衣料、ベビー、子供衣料等の衣料品の共同仕入・共同開発、並びに、間接資材の共同購入。 ＜加盟企業＞※スーパーマーケット17社、生協3社、ドラッグストア2社　合計21社　約3,000店 （株）平和堂、（株）ライフコーポレーション 、（株）オークワ、コープこうべ　他

• エージェント求人

  微生物分析・研究

  500~600万

  大手消費財メーカー大阪府大阪市

  微生物分析・研究気になる

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  仕事内容

  化粧品・医薬部外品における成分分析および安定性試験評価業務をご担当いただきます。 ・新規分析手法の検討・開発および導入 ・グローバル規制に対応した成分分析業務 ・医薬部外品申請に関連する有効成分分析業務 ・分析条件の最適化や異物分析・原因解析などのトラブルシューティング対応 ・研究開発・薬事部門との連携による製品開発支援

  求める能力・経験

  ・医薬品、医薬部外品、化粧品、食品等における成分分析・安定性試験の実務経験（目安：3～5年以上） ・各種分析機器を用いた実務経験(HPLC／GC／LC-MS／GC-MS／FT-IR／SEM-EDX等) ・分析条件の検討・最適化、または分析法改善に携わった経験

  事業内容

  ～国内シェアトップクラスの化粧品メーカー～ 画期的な商品を世に送り出し、多くの生活者の信頼を得ています。 新商品の開発や海外事業の拡充など次世代に向けた変革にもチャレンジしていきます。 少子化で若者人口が減少しつつある日本と比べ、格段に大きい人口規模、 高い人口増加率を持ち、今後のマーケット拡大に期待が持てるアジア地域に目を向け、 国際的な戦略を描いています。

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/マネジメント/ゼンショーGの食品工場/年休121日

  550~700万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/マネジメント/ゼンショーGの食品工場/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場で品質管理・保証業務とマネジメントをお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 ■マネジメント経験　■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/地域限定社員/年休121日

  300~500万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/地域限定社員/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。