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エージェント求人

🟦【品質保証】これからの食卓を品質から支える。食の未来に挑む、オイシックスの品質保証チームへ。

400~600万

オイシックス・ラ・大地株式会社◆プライム上場・食を支えるインフラ企業

東京都品川区, 神奈川県横浜市, 神奈川県海老名市

職務内容

職種

  • 品質保証（食品/飲料/たばこ）

  • 品質管理（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

  • 工程管理
  • 品質保証
  • 製造管理
  • 品質管理
  • HACCP
  • 食品
  • 衛生管理

◆「食」を通じて、世界を変える。 食べることは、生きること。 私たちオイシックス・ラ・大地は、日々の食卓をもっと豊かに、持続可能に、誠実に変えていくために存在しています。 「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、 食の社会課題をビジネスで解決するという挑戦を続けています。 そんな私たちの要となるのが、 製造とお客様のあいだに立つ品質保証のプロフェッショナルたちです。 ◆このポジションについて 【職種】品質保証（Nextリーダー候補） 【ミッション】製造工程と商品の品質を「お客様視点」で守る あなたにお任せしたいのは、 製造現場と連携しながら、安心・安全な商品をお客様に届ける品質保証の役割です。 単に「規格通りかを確認する」のではなく、 品質を軸に「現場に提案し、仕組みをつくる」ことが求められます。 ◆主な仕事内容 青果・加工品の品質チェック、現場指導・改善 製造現場の衛生・HACCP管理（点検・運用） 商品規格の審査・表示内容の確認 クレーム調査・改善提案（お客様対応も含む） 不具合の分析・再発防止策の構築とモニタリング 品質保証部の「製造管理セクション」では、 お客様の声に最も近い立場として、サービス全体の信頼性を担保する役割を果たします。 ◆配属先・勤務地について 所属：品質保証部・製造管理セクション 拠点： 　・大崎本社（東京都品川区） 　・横浜南部キッチン（神奈川県金沢区） 　・海老名フードレスキューセンター（必要時出勤／月1～2回） 勤務スタイルは現場6：オフィス4のイメージ。 現場に足を運びながら、現実と向き合う姿勢を大切にしています。 《私達の目指す世界》 「Break through standard.～食から、この世界を変えていく～」 食は、世界で暮らす誰しもの日常に根付いている。だからこそ食のイノベーションは、社会を変える起点となるはず。私たちはその想いで、前例のないことに挑み続け、さまざまな社会課題の解決に取り組んでいます。私たちにしかできないこと、私たちだからやるべきことに真正面から向き合い、新しい未来を描いていく。たくさんの笑顔をつくっていく。それが、オイシックス・ラ・大地の使命です。 《企業理念》 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。 《募集背景》 2030年に売上高合計3,000億円、内訳として国内BtoCサブスクでは売上高2,000億円、BtoBサブスクでは売上高1,000億円を目指しております。 その為、サプライチェーン全体で、組織の体制強化が必要であり本ポジションを募集しております。 《配属部署》 品質保証部への配属を想定しております。 Oisixの理念を商品・サービス視点においてお客様にお約束するために品質の保証を確認・実現する役割を担う部門です。 《チームミッション》 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 《職務内容》 　・生鮮原料（野菜など）の品質チェック、スタッフの指導・管理業務 　・製造部門における品質・衛生管理の工場に関する活動提案・点検・改善業務 　・製造拠点のHACCP管理、一般衛生管理業務 　・原材料及び製造商品の規格審査（青果品・加工品） 　・お客様ご指摘の対応（調査・報告書・改善など）、ご指摘数値管理 《キャリアパス》 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。また他部署への挑戦も可能です。 勤務 ・大崎本社と横浜南部キッチンでの勤務が中心で、（大崎本社４：横浜南部キッチン６のイメージ）定期的に海老名フードレスキューセンター（1-2回/月） ■大崎本社 東京都品川区大崎一丁目11番2号 ゲートシティ大崎イーストタワー5F ■ORD横浜南部キッチン 〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東2-2-16 ■ORD FRC（Food Rescue Center） 〒243-0423 神奈川県海老名市今里3-26-11

求める能力・経験

  • 食品アプリケーション品質管理
  • 品質保証
  • 食品アプリケーション生産
  • 品質管理
  • HACCP
  • 食品工場
  • 食品衛生法
  • 食品安全基本法

《必須要件》 ・当社理念に共感し、食の未来の創造に主体的に挑戦したい方 ・食品製造の品質管理・保証経験のある方 ・様々な部門や担当と円滑にコミュニケーションが取れる方 《歓迎要件》 ・食品表示や商品規格書のチェック経験がある方 ・HACCPの基礎知識、運用経験のある方 《求める人物像》 ・食品製造又は品質管理・保証の経験がある方 ・仕組みやルールの構築・運用管理ができる、挑戦できる方 ・柔軟性が高く臨機応変な対応ができる ・フットワークが軽い方（現場、工場・仕入れ先、他部門に対して） ・様々な部門や担当と、円滑にコミュニケーションが取れる

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜600万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:30〜18:30 ■就業時間：9:30～18:30（休憩1時間） ■休日：完全週休2日（土・日）※祝日勤務有。平日に代休取得していただきます。 ■リモートワーク：無

休日・休暇

120日 内訳：完全週休2日制

有給休暇

入社直後： 0日 入社半年経過： 10日 最高: 20日

その他

■休日：完全週休2日（土・日）※祝日勤務有。平日に代休取得していただきます。

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

■大崎本社

住所

東京都品川区

備考

・大崎本社と横浜南部キッチンでの勤務が中心で、（大崎本社４：横浜南部キッチン６） ・定期的に海老名での勤務もあります（1-2回/月） ■大崎本社 東京都品川区大崎一丁目11番2号 ゲートシティ大崎イーストタワー5F 大崎駅より徒歩５分

ORD横浜南部キッチン

住所

神奈川県横浜市

備考

・大崎本社と横浜南部キッチンでの勤務が中心で、（大崎本社４：横浜南部キッチン６） ・定期的に海老名での勤務もあります（1-2回/月） 神奈川県横浜市金沢区富岡東2-2-16 アクセス：シーサイドライン南部市場駅より徒歩5分

ORD FRC（Food Rescue Center）

住所

神奈川県海老名市

備考

・大崎本社と横浜南部キッチンでの勤務が中心で、（大崎本社４：横浜南部キッチン６） ・定期的に海老名での勤務もあります（1-2回/月） 神奈川県海老名市今里3-26-11 アクセス：JR海老名駅より徒歩15分（南今里バス停から徒歩1分）

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

・時短応相談　※パパママ社員も多数働いています ・兼業副業可 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度 ・健康診断 ・持ち株会制度 ・社員割引あり ・服装（カジュアルOK）、髪型自由 ・仮眠スペースあり ・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）

制度備考

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【東京】食品事業の品質保証業務

    700~950万

    カネカ東京都港区
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    仕事内容

    【業務内容】 食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理 ・規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項） ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応 【やりがい】 品質保証は食品ビジネスを俯瞰して関係部署と関与できる部署であり、当社の食品ビジネスの要諦として、原料購買・研究開発・製造・営業と連携しながら事業に関与する事ができます。 【キャリアパスプラン】 グループ会社を含む関係部署と協力し、 BtoC品質保証体制確立を経験いただき、将来的にはご本人のご志向と適性に応じて食品事業の品質保証リーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援いたします。

    求める能力・経験

    BtoC食品メーカーにおける品質保証業務経験、食品法規運用経験。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    品質管理部門（新設予定）課長候補

    510~650万

    • 製品
    • 衛生管理
    • 食品
    • 課長
    • 品質管理
    • 工場
    • 品質保証
    • マネジメント
    • 食品製造
    • 検証
    • 分析
    • 食品品質管理
    株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県綾瀬市
    もっと見る

    仕事内容

    品質管理部門の課長（候補）として、自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 ●衛生管理・品質保証 ・自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 ・製品の品質管理業務全般 　 ※入社後の流れ ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。

    求める能力・経験

    ■必須条件 ・メーカー、商社、流通業界にて、食品品質管理にかかわる業務の経験者 ※食品にかかわる経験は不問。ただし、その場合は、フードセーフティ領域でのキャリアアップを強く希望していること。 ・数字に強く、データの分析や検証が好きな方。社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方。 ■尚可条件 ・食品製造、食料品にかかわる経験は不問（あれば尚可） ・メーカー、商社、流通などで品質管理に関わる経験があれば、専門性はそこまで高く求めない。専門性があって近しい業務経験をされている方は優遇。 ・マネジメント（人、業務など）経験を持ちの方

    事業内容

    自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営（グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上）

  • エージェント求人

    品質保証部　※勤務地東京　/11019

    450~600万

    • 製品
    • 品質管理
    • クレーム対応
    • 監査
    • 工場
    • 品質保証
    • 提案
    • HACCP
    • 食品
    • 開発
    • 海外出張
    株式会社ショクカイ東京都台東区
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    仕事内容

    【部署について】 品質保証部は、当社の信頼を支える専門部署です。 関連法令確認、クレーム対応、工場監査などを通じて、当社製品の品質を管理しております。 単なる確認業務にとどまらず、改善に向けた提案や関係部門との調整にも関わるため、専門性を広げていけます。 業務はデスクワークがメインとなり、社内外と連携しながら進めていきます。 30～40代のメンバーが中心に活躍しており、これまでの経験を活かしながら主体的に業務に取り組める環境です。 また、部門内では意見交換や相談もしやすく、提案を取り入れながら業務を進めています。 【募集背景】 品質管理・品質保証部では、長年にわたり品質体制を支えてきたメンバーが定年退職を迎えることとなりました。 これまで培われてきた知識や考え方を引き継ぎ、安定した品質体制を維持・強化していくための募集です。 現在は30～40代を中心とした7名（男性2名・女性5名）のメンバーが活躍しており、 製品の品質管理・保証に加え、衛生コンサルティング事業の拡大にも関わるなど、 今後の事業展開を見据えた体制づくりを進めています。

    求める能力・経験

    【必須事項】 ・以下のいずれかの経験がある方 　食品の品質管理または品質保証業務 　食品の商品開発 　食品や衛生関連商材の提案営業経験 　　※いずれも製造業、食品メーカー、商社など、業界は問いません ・出張が可能な方 　国内出張：1～3日程度／年3回程度 　海外出張：3～5日程度／年3回程度 　　※海外出張時は通訳が同行するため、外国語スキルは不要です 【こんな方なら活躍できます！】 ・工場監査のご経験がある方 ・工場や商社などで、品質管理・品質保証に携わってきた方 ・HACCP、JFS規格、食品表示に関する知識がある方 ・自ら考え、主体的に行動できる方 ・決まった作業だけでなく、改善や仕組みづくりにも前向きに関わりたい方

    事業内容

    【業種内容】 ■給食事業 「お米」と「生野菜」以外は、すべて同社でまかなえますをモットー。今は食品スーパーで何でも揃う時代。同社は、お弁当・給食業界に重点を置き、「圧倒的な価格」で使いやすい規格や大量調理に向いた梱包方法にこだわった商品を365日お届けしています。 ■量販事業：「美味しいけど高い！」「安いけど品質はそれなり！」の商品は数多くありますが、「美味しくて安い」はなかなかありません。同社は「品質」と「価格」にこだわり抜いた「良質安価な商品」を365日お届けします。

  • エージェント求人

    🌟伊藤忠グループ/年間休日125日🌟食品流通×コンサルティングポジションのご紹介

    450~600万

    リーテイルブランディング株式会社東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、 食品の品質管理を担当頂きます。 事業拡大に伴う増員となります。 ＜具体的には＞ 当社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品・原材料の品質基準管理 商品規格書・原材料規格書の作成／管理 品質基準・検査基準の策定 新規商品の品質チェック 原材料の表示・アレルゲン確認 ■衛生管理・HACCP運用 HACCPに基づく衛生管理の運用 店舗・工場の衛生基準策定 衛生監査（店舗・セントラルキッチン） 衛生教育の実施 ■クレーム・事故対応 異物混入・品質不良の原因調査 再発防止策の策定 顧客クレームの品質面での対応 事故発生時の社内報告対応 ■表示・法令対応 食品表示法対応 栄養成分表示の確認 アレルゲン表示チェック 法改正への対応 ■社内教育・品質体制構築

    求める能力・経験

    【いづれか必須】 ■外食産業での現場経験 例）店舗店長、食品製造工場における品質管理経験者

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【町田/食の安全を守る微生物検査の管理職候補】年休125日/残業ほぼ無/転勤無

    430~600万

    株式会社町田予防衛生研究所東京都町田市
    もっと見る

    仕事内容

    食品メーカーやホテル等から依頼された検体の食品微生物検査を実施します。検査項目の選定、実際の検査実務、報告、さらには衛生管理体制構築のフォローアップまでトータルにサポートし、食の安全を守ります。 飲料からお菓子まで幅広い食品の微生物検査、準備作業、受付作業、受注書や報告書の確認など、あわせてメンバーのマネジメントも担当します。また、顧客からの相談対応や営業に同行して技術面のサポートを行うこともあります。単なる検査にとどまらず、検査結果をもとに顧客の衛生管理体制の構築までフォローできるのが醍醐味です。将来の管理職として、メンバーのスキルアップや体制構築も牽引していただきます。

    求める能力・経験

    【必須】■食品微生物検査の実務経験（目安5年以上）、およびマネジメント経験をお持ちの方。※機器分析など幅広い検査を行うというよりも、食品微生物検査の分野に特化して専門性を深めたい方を求めています。 《事業の魅力》取引社数は１１，０００社以上、４７都道府県すべてに顧客を持ちます。食の安全と人の健康を守る、社会貢献度の高い事業です。 《働き方》年間休日１２５日。残業もほぼなく、ワークライフバランスを重視できます。家族手当（子１人につき月１万円）や役職手当など待遇も充実。《ポジションの魅力》広く浅く機器分析等を行うのではなく、「食品微生物検査」に特化して専門性を極められる環境です。

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    モントワール[東京/転勤無]品質保証/管理:オリジナル商品/丸紅G:菓子専門商社

    480~610万

    株式会社山星屋東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。<エリア限定採用> 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務（企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。） ※企画開発の関連業務は1～2割程度で,品管業務がメインとなります。

    求める能力・経験

    【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル（Excel/Word/PowerPoint） ・理系学部/学科卒業をされている方（学部不問） 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験（配合工程開発,仕様設計,表示作成） ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。

    事業内容

    ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

  • 企業ダイレクト

    モントワール[東京]品質保証/品質管理：オリジナル商品/丸紅G:菓子専門商社

    500~700万

    株式会社山星屋東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務（企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。） ※企画開発の関連業務は1～2割程度で,品管業務がメインとなります。

    求める能力・経験

    【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル（Excel/Word/PowerPoint） ・理系学部/学科卒業をされている方（学部不問） 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験（配合工程開発,仕様設計,表示作成） ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。

    事業内容

    ■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。　◆仕入先：ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓　等◆得意先：ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン　等

  • エージェント求人

    【フードセーフティ&トレーサビリティマネジメント部】フードセーフティ担当者（国内販売事業）

    550~1300万

    • 審査/回収
    • 事故対応
    • 製品
    • 加熱/熱処理設備
    • 購買/調達
    • 報告書作成
    • 食品
    • 農薬
    • 品質管理
    • 冷凍食品
    • 工程管理
    • 販売
    • 監査
    • クレーム対応
    • リスク評価
    • コンプライアンス
    • 検証
    • 再発防止
    • 食品表示法
    • 品質保証
    • SCM/生産管理/購買/物流
    • 物流/生産管理職担当
    • 冷蔵/冷凍運搬船
    • 物流
    • 青果
    • HACCP
    • 食品工場
    • カット
    • 食品衛生法
    • 工場
    西本Wismettacホールディングス（Wismettacフーズ株式会社）東京都中央区
    もっと見る

    仕事内容

    ＜ポジションについて＞ 本ポジションでは、海外から輸入する商品の製品情報確認および安全性の検証を担っていただきます。輸入に際して求められる各種コンプライアンス要件（食品衛生法など）への適合性を確認するため、原産国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、国内販売事業における食品安全の中核として、食品衛生法・食品表示法への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から健康食品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 ＜具体的業務内容＞ ■法令確認・表示チェック 食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査 既存商品の法令改正対応など ■ 品質管理・工程管理（加工食品／冷凍農産物・冷凍食品／農産物/カットフルーツ） ・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。 ・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。 ■ リスクアセスメント ・原料～製品までの一貫したリスク評価 ・冷凍品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価 ・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価 ■ サプライヤー監査 国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価（海外工場監査も一部あり） ■ 行政対応・事故対応 ・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査 ・行政（保健所／消費者庁／厚労省等）からの照会・調査対応 ・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成 ■ 社内調整・技術支援・研修 ・営業・調達への技術支援（新商品導入時の食品安全審査 等） ・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施 ・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂

    求める能力・経験

    ＜必須要件＞ ・食品メーカー／商社／小売PB等での食品安全・品質保証実務経験（3年以上） ・冷凍農産物／冷凍食品／農産物（青果）／加工食品（チョコレート、ソース、シリアル等）のいずれかの品質保証・工程管理経験 ・食品衛生法・食品表示法の実務知識 ＜歓迎条件＞ ・加工食品工場・冷凍食品工場の監査経験 ・冷凍農産物の前処理工程（洗浄・ブランチング・カット 等）に関する知識 ・カットフルーツの管理工程に関する知識 ・農産物加工・圃場リスク（GAP、農薬管理等）の知見 ・食品表示検定（中級以上）、HACCP管理者資格 ・輸入食品の品質保証経験 ・コールドチェーン管理の知識 ・温度帯（常温・冷蔵・冷凍）物流の品質管理知識

    事業内容

    ・アジア食品の開発および海外販売（アジア食グローバル事業） ・農産品の国内および海外販売（アグリ事業） ・その他商品の国内および海外販売（アメニティ事業）

  • エージェント求人

    【研究開発】応用研究・技術研究（飲料）★急成長家電・日用品メーカー★年休120日

    500~1000万

    • レシピ開発
    • 飲料
    • 飲料製造
    • 食品
    • 食品表示法
    • 開発品質管理
    • 品質管理
    • マーケティング
    • 研究開発
    アイリスオーヤマ株式会社宮城県角田市, 東京都大田区, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて 社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析　 ：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作　　　　　 ：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応　　　　 ：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・飲料の開発経験 （目安として３年以上） 【歓迎条件】 ・清涼飲料や食品メーカーでの開発、品質管理、マーケティングの経験のある方。 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験をお持ちの方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。

    事業内容

    生活用品の企画、製造、販売

  • エージェント求人

    町田商店など☆日本トップのラーメン企業【品質管理／神奈川/年収510～710万円／土日祝休み】

    510~710万

    株式会社ギフトホールディングス神奈川県綾瀬市
    もっと見る

    仕事内容

    品質管理部門の課長（候補）として、 自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、 食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 衛生管理・品質保証 　∟自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 　∟製品の品質管理業務全般 【入社後イメージ】 経験・スキル・知見等に応じて担当頂く業務を 徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを 考慮して役割や担当を決めていきますので 業界未経験でも安心して挑戦可能な環境です。

    求める能力・経験

    ・メーカー、商社、流通業界などにおける 　品質管理経験をお持ちの方 ※食品にかかわる経験は不問

    事業内容

    ▼事業内容 　┗飲食店(9ブランド)の経営 　　食品製造（製麺・チャーシュー工場等、国内6拠点）　 世界で850店舗以上のラーメン店舗を出店！ ラーメンの命である「麺・タレ・スープ」を すべて自社で開発・製造 【ブランド】 町田商店、豚山、元祖油堂、がっとん、長岡食堂、 四天王、赤みそ屋、東京ラーメン横丁、MACHIDA SHOTEN 【店舗】 アメリカ、カナダ、スイス、東南アジア(タイなど)