【全国型/北関東】将来の店長候補 ※未経験歓迎、研修・福利厚生充実!
435~540万
株式会社丸亀製麺
茨城県, 栃木県, 群馬県
435~540万
株式会社丸亀製麺
茨城県, 栃木県, 群馬県
飲食店長/支配人
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。転勤なしでもキャリアアップの実現が可能です。 《業務詳細》 調理・接客、店舗の売上・コスト管理、スタッフの接客・調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 (変更の範囲)当社業務全般
【必須】接客・サービス業(アルバイト可)の経験をお持ちの方 ◎お人柄重視の選考です!お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。 ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 《キャリアップ》●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
第一種運転免許普通自動車 必須
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更有) 教育専用店舗にて4ヶ月間の現場研修を経て店舗へ配属。
435万円~540万円 月給制 月給 269,000円~ 月給¥269,000~ 基本給¥269,000~を含む/月 ■賞与実績:年1回(6月) ※ご経歴や実績を踏まえ、プラス提示のご入社も積極的に検討いたします。
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて別途支給
年間113日
入社半年経過時点10日
その他(月21日勤務)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■残業時間補足:月残業平均30~40時間程度 ■シフト制:9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間/休憩60分)※店舗により若干異なります。 ※店舗により若干異なります。 ※1日8時間、1週の労働時間を40時間以内とし、別途シフト表により提示する ■月間の所定労働日数21日(シフト制)【休日数】30日の月:月9日、31日の月:月10日 《キャリアについて補足》 ●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。豊富なご経験を様々なポジションで活かせるチャンスが用意されています。 《職務環境》●指紋認証等による勤怠管理を徹底して、過度な残業が発生しないように全社的に取り組んでおります。●深夜営業店舗はない為、深夜勤務は基本的に発生しません。●産・育休、家族手当、住宅手当、引っ越し手当、結婚休暇、食事補助など福利厚生も充実しております。
希望考慮のうえ配属を決定します。 ※転居を伴う異動は、皆様の意志を最大限尊重し、キャリアップを前提に実施します。
有 転居を伴う転勤の可能性あり。
茨城県
敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
公共交通機関/マイカー通勤可
栃木県
敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
公共交通機関/マイカー通勤可
群馬県
敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
公共交通機関/マイカー通勤可
全国で配属可能性有/引越費用負担/家賃補助有(変更範囲:全国の当社拠点)
有 社命により転居を伴う場合、家賃の60% +引越費用,敷金礼金を会社負担。上限額有
無
■結婚休暇(5日)■産休制度あり■育児介護休暇 ■リフレッシュ休暇(半期毎1回)■連続休暇取得制度:年2回、7連休以上を取得できる制度 ■家族手当:児童手当有。第1子9,000円、第2子7,000円、第3子以降4,000円 ■転勤手当:※下記の費用を当社が負担します。 (1)引越費用、賃貸借契約時の敷金、礼金、保証金、仲介手数料 (2)居住地域および扶養の有無により定めた家賃および共益費の上限額の60%(駐車場代は自己負担) ■単身赴任手当:(1)一律 65,000円/月 (2)月に一度の帰省のために、帰宅旅費交通費手当を支給します。 ■住宅手当:エリアにより家賃の上限が異なります。(4.5万~8万円程度/単身者、7万~12万程度/ご家族での転居)
10名
1回
筆記試験:有(WEB適性検査) 最終面接前に人事面談実施
■うどん業界No1『丸亀製麺』を主力にグループ全体で世界1,700店舗以上を展開。2028年には世界5,500店舗を目指す。 ■主力事業として力を入れいている【丸亀製麺】にてマネジメントをお任せ!会社と共に成長したい方大歓迎!
■何らかのサービス業や、営業職等のコミュニケーション力を活かした仕事の経験があれば歓迎です! ■裁量の大きい丸亀製麺で、前職のご経験を存分に活かしていただき、マネージャー、エリアMGRを目指していただきます。 これまでも、そしてこれからも丸亀製麺は今までの常識に捉われず、「本能が歓ぶ食の感動体験」を探求し、顧客体験"No1"企業を目指していきます。 【労働時間状況】 ●当社管理部門では18:00退社/1週間40時間を励行。 ●「安全衛生委員会」を設立し過度な残業を禁止しております。深夜営業型の店舗はなく、週休2日制を実現。 ●本社にアルバイト採用専任の部隊があり、店舗アルバイトの採用を全面的に支援しています。
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階
全国の各店舗
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
(株)KONA‘S(株)肉のヤマ牛 (株)トリドールジャパン (株)ZUND (株)アクティブソース 等
非公開
トリドールホールディングス 100.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
380~600万
千葉県を中心に急成長中の味噌ラーメン専門店にて、守谷店舗の接客や調理、管理業務を担う正社員を募集。未経験者も歓迎で、丁寧な指導があります。店長候補や調理専門など希望の道が選べ、長く活躍が可能です。 【具体的には】ホールでの接客業務として、お客様の注文を正確にキッチンに伝え、自慢のラーメンを提供します。店内清掃も徹底して行います。【キッチン業務】ホール業務に慣れてきたら、キッチンでの調理をお任せ。仕込み・調理だけでなく、在庫管理やメニュー開発にも携われます。【店舗管理】シフト管理や勤怠管理、売上集計など店舗全体の管理業務も段階的にお任せします。
【歓迎する経験】飲食店での勤務経験、接客経験のある方は優遇します■店長経験者は特に歓迎■未経験者も意欲重視で積極採用します 【魅力】■飲食経験がなくても、丁寧な指導体制で職人技術と店舗運営スキルを一から習得できます■店長を目指すキャリアパスと、調理に専念する職人としての道、両方の選択肢があります■千葉・茨城で成長を続ける味噌ラーメン専門店で、地域に愛される店づくりに携われます■将来的にはのれん分けでの独立も可能です■少人数体制なので一人ひとりの成長をしっかりサポートします
-
310~320万
◎マイカー通勤OK◎シャトレーゼの店長候補◎経験不問◎小売業の経験があれば即戦力◎人気のお菓子屋さんでの就業◎黒字経営で安心して働ける◎転居を伴う転勤なし◎エリアマネージャーへのキャリアパス有り◎自宅に近い店舗配属 ■職務概要: フランチャイズとして丸源ラーメンとシャトレーゼを運営する当社の店長候補の募集となります。 こちらの求人ではシャトレーゼでの就業を前提とした募集となります。 ■具体的な職務内容: まずは店舗に慣れて頂き、接客販売から発注やシフト管理などをお任せします。アルバイトやパート勤務の方も多くいらっしゃるので、関係性を構築して頂く事も大切になってきます。 一通りの業務に慣れて頂きましたら、以下の業務も順次お任せしていきます。 ・店舗運営業務全般 ・損益管理(売上管理、経費管理、損益改善の施策立案・実行) ・運営方針の確定と実行 ・販促計画 ・人材育成 ■店舗運営(管理): 社員やパートナースタッフの採用・マネジメントや、売上・コスト管理など、店舗運営に関する様々な業務を担当します。家族連れや常連のお客様が多い店舗なので、もう一度来店したいと思える店舗づくりを目指して料理・サービスどちらのクオリティも高めていきます。 ■この仕事のやりがい: クリスマスなどイベント時は非常に忙しく大変なこともありますが、計画をしっかり立てて売り場を作ったり発注すると気持ちよく売れます。こういうものを売りたいという意思を持って臨んで頂くと、しっかりと成績にも返ってきます。この達成感や仕事の作り方が何よりの醍醐味となります。 ■運営店舗について: 茨城県:取手戸頭店、つくばさくらの森店、牛久中央店 千葉県:船橋田喜野井店、野田中野台店、イオンタウン野田七光台店、富里店 ※配属はご自宅に近い店舗を予定しています。 ※業務上店舗間での行き来が発生しますし、立地や繁忙時の終業時間を考えると車通勤が必然となります。 ■シャトレーゼについて: 自然な素材で製造したお菓子を販売するシャトレーゼの店舗を運営しています。特別な日のケーキやご挨拶用のギフト商品を買いに来るお客様にご来店いただきます。地域のお客様に愛されるお菓子屋さんとして、日々店舗づくりを行なっています。 変更の範囲:会社の定める業務
<応募資格/応募条件> ■必須条件:~業界経験不問・職種経験不問~ ・普通自動車運転免許 ・マルチタスク能力のある方 ・明るく前向きな方 ■歓迎条件: ・食品衛生責任者、酒類販売管理者、甲防火管理者 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種
【事業内容】 ・物流事業(一般貨物運送部門・運送取扱部門) ・外食事業 【営業種目】 ・一般貨物運送部門(青果物・一般物の運送) ・運送取扱部門
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売
402~536万
焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には: ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用(1店舗当たり20~60名在籍) ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。 現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ: 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。 やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。 ■キャリア事例: キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。 また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 当社では女性管理職の比率が約25%と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7~11日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。 現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。 マイカーや自転車通勤も可能です。 ■同社の強み: 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M&Aなどを実行し、企業の成長を目指します。
■必須条件: ・飲食店での勤務経験(年数不問) ■歓迎条件: ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験 ・アルバイト育成経験
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
390~520万
焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には: ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用(1店舗当たり20~60名在籍) ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。 現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ: 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。 やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。 ■キャリア事例: キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。 また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 当社では女性管理職の比率が約25%と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7~11日の休日を取得できます。 有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。 現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。 マイカーや自転車通勤も可能です。 ■同社の強み: 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M&Aなどを実行し、企業の成長を目指します。
■必須条件: ・飲食店での勤務経験(年数不問) ■歓迎条件: ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験 ・アルバイト育成経験
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
390~520万
焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には: ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用(1店舗当たり20~60名在籍) ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。 現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ: 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。 やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。 ■キャリア事例: キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。 また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。 当社では女性管理職の比率が約25%と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7~11日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。 現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■同社の強み: 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M&Aなどを実行し、企業の成長を目指します。
■必須条件: ・飲食店での勤務経験(年数不問) ■歓迎条件: ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験 ・アルバイト育成経験
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
340~480万
◎飲食事業部の事業強化ポジション◎複数店舗の売上改善・戦略立案を担う◎店舗運営だけでなく「事業を伸ばす」役割◎将来的に部門責任者ポジションを担う可能性あり ■職務概要: 当社が展開する外食事業(シャトレーゼ)において、複数店舗の運営改善および売上向上を担っていただきます。 現在、各店舗の運営体制は整っているものの、売上格差の拡大や赤字店舗の増加などの課題があり、事業全体の底上げが求められています。 本ポジションでは、現場に入り込みながらも、数値・戦略の両面から店舗を改善していく役割を担っていただきます。 ■具体的な職務内容: まずは現場理解のため、店舗業務にも関わっていただきながら、段階的に事業改善業務をお任せします。 【店舗理解・基礎業務】 ・ホール/キッチン業務 ・店舗オペレーションの把握 ・スタッフとの関係構築 【店舗運営改善】 ・売上/利益の分析 ・課題抽出および改善施策の立案・実行 ・コスト管理(人件費・原価等) ・オペレーション改善 【戦略立案・売上向上】 ・販売戦略の企画・実行 ・販促施策の立案 ・店舗ごとの特性に応じた売上向上施策 ・成功事例の横展開 【複数店舗マネジメント】 ・担当エリア店舗の巡回 ・数値管理・進捗管理 ・赤字店舗の立て直し ・店舗間の売上バランス調整 【組織・人材強化】 ・店舗リーダーとの連携 ・人材育成 ・現場の意識改革(受動型→主体型) ・組織体制の強化 ■店舗運営(管理): 社員およびパート・アルバイトスタッフのマネジメントに加え、売上・コスト管理、店舗運営全体の最適化を行います。単一店舗ではなく、複数店舗を横断して改善を行うため、全体視点での判断・実行が求められます。 ■この仕事のやりがい: ・自らの施策で売上・利益が変化する実感を得られる ・赤字店舗の改善など、明確な成果創出に関われる ・事業成長フェーズに関わることができる ・将来的に部門責任者としてのキャリアパスあり ■運営店舗について: 茨城県:取手戸頭店、つくばさくらの森店、牛久中央店 千葉県:船橋田喜野井店、野田中野台店、イオンタウン野田七光台店、富里店 ※配属はご自宅に近い店舗を予定しています。 ※業務上店舗間での行き来が発生しますし、立地や繁忙時の終業時間を考えると車通勤が必然となります。 変更の範囲:会社の定める業務
<応募資格/応募条件> ■必須条件: ・普通自動車運転免許 ・複数店舗の管理や売上改善に興味のある方 ・主体的に考え、行動できる方 ■歓迎条件: ・飲食業界での店長/SV/エリアマネージャー経験 ・小売・サービス業における数値管理経験 ・複数店舗のマネジメント経験 ・売上改善/業績改善の実績 <必要資格> 普通自動車免許第一種
【事業内容】 ・物流事業(一般貨物運送部門・運送取扱部門) ・外食事業 【営業種目】 ・一般貨物運送部門(青果物・一般物の運送) ・運送取扱部門
300~352万
茨城県内の「日本一」各店で、焼き鳥の調理・接客から始め、店長を目指す役割。まずは既存店での実務研修でノウハウを丁寧に伝授します。研修後に担当店舗へ配属となるため、正社員デビューの方も安心の体制です。 焼き鳥・お惣菜店「日本一」での調理・接客・店舗管理全般。 ■調理・販売・在庫管理 ■売上管理・シフト作成・教育 【入社後の手厚いサポート】 まずは事業内容を学び、既存店での実務研修(OJT)を実施。既存の先輩たちが知識やノウハウを丁寧に教えます。研修後に自信を持って自分の担当店舗に立てるよう、万全のフォロー体制を整えています。地域に愛される店創りをチームで進めていただきます。
【必須】飲食業界での実務経験(アルバイト・学生時代の経験も可)及び普通自動車第一種運転免許(AT限定可)※アルバイト、学生時代の実務経験の方は応募時に実務年数をお知らせください。 【やりがい・魅力】バイト経験をプロの「一生モノのスキル」に変え安定企業で着実なキャリアを築けます。入社後は既存店での実務研修を通し、接客・調理に加え店舗経営のノウハウも基礎から丁寧にサポート。研修を経てからの配属となるため、正社員が初めての方も自信を持ってスタートできる環境です。自社一貫体制による商品力が、お客様の笑顔に直結するやりがい。地域限定正社員として茨城の地で腰を据え長く活躍できます。
鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開
400~500万
2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 もんじゃの単一店舗としては国内ナンバーワンの店舗数を運営。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 今後も年間20~30店舗以上の新規出店計画やタイ・韓国などへの海外出店。 またまだ進出していない初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です!
・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。
飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理
424~588万
エリアに有する当社顧客や 事業所(医療・福祉施設、 社員食堂・寮等)の売上・ 食材・人材管理及び指導、顧客対応を 担当していただきます。 ▼具体的には ・担当店舗のお客様対応 ・担当店舗の収支管理 ・担当店舗のスタッフの勤怠管理 ・担当店舗のスタッフ (9割以上はパート従業員)の採用 ・担当店舗の安全衛生や調理の指導 ・担当店舗でのイベント企画実施 ・新規店舗の立ち上げ業務 ・報告書などドキュメント類の作成 等 ▼補足 ・基本的に1人あたり6~10の事業所を 担当いただきます ・最初は店舗業務を覚えていただきます (現場での研修あり)
・飲食店での店長経験 ・複数店舗の管理経験 ┗スーパーバイザーや エリアマネージャーなど ・調理師や栄養士資格
▼事業内容 ┗コントラクトフードサービス事業と その他事業 【コントラクトフードサービスとは】 企業、学校、病院、高齢者施設などの 食堂運営を、専門の給食業者が 受託契約に基づいて行うサービス 【その他事業】 ・三島R&Dセンター ┗クックパック事業(高齢者施設向けに 開発された完全調理済食材の製造) ・オフィスコンビニ・売店運営 ・オフィスカフェ運営 ・寮・保養所・研修施設管理