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エージェント求人

EC業界の成長を支える食品開発！冷凍食品のレシピ開発・工業処方を担うメンバー！

480~600万

ナッシュ株式会社

兵庫県尼崎市

職務内容

職種

  • その他飲食

仕事内容

  • 梱包/包装
  • 冷凍食品
  • 開発
  • スタッフ
  • レシピ開発
  • 品質管理
  • 食品
  • 提案

【募集背景】 ナッシュ株式会社は、自宅で手軽においしく健康的な食事を楽しめる、冷凍弁当の定期宅配サービス「nosh」を提供しています。 この事業成長を支えているのは、お客様のニーズを常に捉え、新しいメニューやサービスを開発する「nosh」の開発チームです。 創業から10年目を迎え、より多くのお客様に「nosh」の価値を届けていくためには、さらなる事業成長が必要不可欠です。 そのため、ナッシュでは新たに開発スタッフを募集することにしました。 【仕事内容】 • 冷凍食品向けソース・スープのレシピ開発 • 工業処方の作成および製造工程の策定 • 原材料・添加物の選定 • 衛生管理および品質管理の実施 • 製造工程の改善・効率化の提案 • 製造スタッフのトレーニングおよび指導 冷凍食品向けソースやスープ等の製造は、原材料の選定からレシピ開発、製造、品質管理、包装、出荷まで、一連の工程で成り立っています。 本ポジションは、これらの工程全体を理解し、高品質な製品を安定的に生産するための処方設計に責任を持ちます。 スケジュールやコスト管理を行いながら目標達成を目指し、革新的な製品開発を通じて企業の競争力向上に貢献できる、大きなやりがいのある仕事です。 ▼従事すべき業務の変更範囲 適性に応じて、会社の指示する他の業務へ異動となる場合があります。

求める能力・経験

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 調理
  • 冷凍食品
  • 開発
  • 工場
  • レシピ開発
  • 品質管理
  • HACCP

必須スキル ・食品メーカーまたはレストラン等におけるレシピ開発経験 ・食品製造の実務経験（特にソース・調味料の製造経験） ・HACCP・ISO等、食品衛生管理に関する知識 歓迎スキル ・大量調理または食品工場での勤務経験 ・冷凍食品の知識・製造経験 ・添加物使用における品質改善経験 ・生産管理システムの使用経験 求める人物像 ・お客様のニーズを第一に考え、それに応えるメニュー開発に取り組むことができる方 ・新しいことに積極的にチャレンジし、成長し続けることができる方

勤務条件

雇用形態

給与

480万円〜600万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

10:00〜19:00

休日・休暇

120日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

尼崎工場

住所

兵庫県尼崎市

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日： 

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    仕事内容

    ＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼10月OPEN！オープニングスタッフ募集／ 新店舗立ち上げメンバーとして、 精肉コーナーの運営を一緒に支えてくれる仲間を大募集！ 将店長候補を募集いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ------------おすすめポイント------ ・お肉の知識が無くてもOK!未経験歓迎 ・プライベートも充実の年間休日108日！ ・駅近好立地！最寄駅から徒歩1分 ・安定基盤で福利厚生充実！ ・スーパー内で室内快適勤務 ・将来的には店長・マネージャーへのステップアップも可能！ ------------------------------------------- ＼安定して働ける、成長企業でのチャンス！／ 設立以来ずっと業績UP中！ 利益はしっかり社員に還元する会社です◎ 経験を活かしてスキルアップを したい方にピッタリの環境です！ 【仕事内容】 精肉店での店長候補として、 接客や店舗マネジメントをお任せします。 ＜具体的には…＞ ・商品企画やイベント催事への出店 ・売上管理 ・シフト作成 ・お肉のカットや加工 ・精肉のパック詰め・陳列 ・商品の在庫管理や清掃 お肉の知識がなくてもOK！ 丁寧に教えますので、 少しずつ慣れていってください◎

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    求める能力・経験

    【必須】■飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方 【歓迎】■飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験 ■マーケティングスキル ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

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