RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

407688913/【奈良】和食キッチン(アンドホテル奈良若草山)〈設立50年以上〉

280~350万

ディライト株式会社

奈良県奈良市

職務内容

職種

  • 宿泊/ホテルコンシェルジュ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理
  • 食材
  • ホテル

【職務概要】 ホテル内のメインダイニング和食「TERRACE 若草山」にて、和食料理の調理業務をお任せいたします。 【職務詳細】 朝食はお米・豆腐・卵・野菜など季節ごとの地元の食材を使った和定食をお作りいただきます。 ランチはお重とコース、ディナーは伝統的な大和野菜や奈良の肉などをふんだんに使うほか、日本では珍しい食材で、奈良で育てられているものも積極的に使いコース料理を提供します。 【身につくスキル】 ・和食の調理スキル/メニュー考案の企画力/フレンチのエッセンス 【働きやすさ】 「社員による社員のための会社づくり」を大切にしており、社員が楽しく幸せに働ける環境づくりに取り組んでおります! ★2023年度より年間休日数120日に変更! 公休とは別途で、個人で設定可能な会社休日を年間24日(月2日)付与!■帰省費支援:勤務地と家族がいる家が離れている場合、年間最大20,000円サポートなど

求める能力・経験

  • 和食調理
  • 調理

【必須】 ■和食調理のご経験が1年~3年ある方 ■和食の調理基礎がある方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

280万円〜350万円

勤務時間

■勤務時間 シフト制※所定労働時間7.5時間 ■休憩時間 60分

残業手当

有

休日・休暇

120日

その他

有給、慶弔、産休、育休

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:280万円~350万円 賃金形態:月給制 月額:240030円~ 賞与:年2回 昇給:年2回

勤務地

配属先

転勤

奈良県勤務

住所

奈良県奈良市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

奈良県奈良市川上町728 若草山ドライブウェイ 沿 近鉄奈良線「近鉄奈良」駅 車10分 奈良駅からシャトルバスあり(要相談)/車・バイク通勤可能(駐車場有)

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

通勤手当(3万円上限/月)、家族手当:20000円(配偶者1人あたり)、10000円(お子様1人あたり)、父母子家庭手当:20000円、産後復帰サポート、資格補助制度、

制度備考

最終更新日: 

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    未経験OK【奈良/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

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    仕事内容

    国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!

    事業内容

    ■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • エージェント求人

    【奈良】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス奈良県奈良市, 奈良県天理市, 奈良県橿原市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • 企業ダイレクト

    奈良橿原【調理スタッフ】世界展開ホテルブランド/各種制度充実

    360~370万

    ナラ・カシハラ1株式会社奈良県橿原市
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    仕事内容

    洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。当ホテルの調理スタッフとして下記業務をお任せします。 ■朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ■オープンキッチンでのお客様への料理提供 ■宴会時の調理(和食・洋食) ■食材の在庫管理、発注業務 ■その他ホテルの定める業務

    求める能力・経験

    【必須】 ■調理経験1年以上 ■周囲とのコミュニケーションを積極的にとれる方 【歓迎】■ホテル経験者 【魅力】 ★リゾートホテルの醍醐味の一つは地元の食材をしようしたローカルメニューです。ライブキッチンもあり、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることもできます。 ★マネージャー、料理長はもちろん、将来的に運営部長や総支配人も目指せるポジションです。(調理からの総支配人も複数名おります)

    事業内容

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    【必須】飲食業界での就業経験★入社後研修/OJTでしっかりと教育します!★年4回店長試験を開催/平均2年で店長になっており、最短約半年で店長になれます! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!

    事業内容

    ■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • 企業ダイレクト

    第2新卒/未経験歓迎【奈良/店長候補】町田商店、豚山、元祖油堂/上場企業G

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    国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでエリアマネージャーや部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!

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    ★第二新卒/業界職種未経験歓迎【必須】■ラーメンが好きな方★入社後研修/OJTでしっかりと教育します!★年4回店長試験を開催~最短約半年で店長になれます!~ 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!

    事業内容

    ■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • エージェント求人

    奈良・橿原|惣菜調理・販売スタッフ(年休116日・伊藤ハムグループ)

    年収非公開

    伊藤ハムフードソリューション株式会社奈良県奈良市, 奈良県橿原市
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    仕事内容

    伊藤ハムグループの惣菜部門にて、百貨店・商業施設内の惣菜売場で加工食品の販売および厨房作業をお任せします。 ・加工食品の販売・接客 ・惣菜の調理・仕込み ・厨房作業およびそれに付随する業務 ■キャリアパス 販売経験・マネジメント経験をお持ちの方は、早期に店長・マネージャーとして活躍できるチャンスがあります。 ■研修制度 入社後はOJTによる丁寧な指導があり、未経験の方でも安心してスタートできます。人事部署によるキャリア研修制度も充実しており、長期的なキャリア形成をサポートします。

    求める能力・経験

    以下いずれかの経験をお持ちの方(業種不問) ・販売経験(百貨店等での経験があればなおよし) ・惣菜調理経験 ・店長・チーフ等のマネジメント経験 ・店舗成績管理の経験 学歴不問

    事業内容

    伊藤ハムグループの惣菜部門として、全国の百貨店・商業施設内にて惣菜の製造・販売を展開。ハム・ソーセージ等の食肉加工品の販売も手掛ける。平均勤続年数19年・平均年齢42歳の安定した職場環境。

  • 企業ダイレクト

    ★未経験歓迎【奈良】経営視点が磨ける店長候補/「お好み焼きはここやねん」

    370~450万

    株式会社ASUE奈良県奈良市, 奈良県橿原市
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    仕事内容

    直営店「お好み焼きはここやねん」にて店舗運営全般をお任せします。単なる作業ではなく、売上計画や予算組みなど経営に近い広い裁量をもって働き、ゆくゆくは店長へ昇格し成長戦略の柱となっていただく仕事です。 飲食業界未経験の方も大歓迎!「食を通じて人を笑顔にしたい」という意欲を重視します。まずは接客や調理の基本から学び、店長と共に店舗運営のノウハウを身につけて下さい。当社は社員とアルバイトの垣根がなく、一体感のある風通しの良い社風が自慢です。誰かに負担が偏らないよう働きやすさも整備しており、安心して長く活躍できます。上場を目指す勢いのある環境で、あなたの柔軟なアイデアを店舗づくりに活かしませんか?

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界に興味関心をお持ちの方 【歓迎】■飲食業界のご経験がある方■自分で考え仕事をこなせる方     ■チームワークを大切にする方■誠実に仕事に取組める方 ★現在、上場を目指して社内環境の整備を進めております!★ 【社風】長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下! 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 【独立支援制度】入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。

    事業内容

    外食事業(「お好み焼きはここやねん」のチェーン展開)

  • 企業ダイレクト

    【奈良/老舗料亭・ウェディングの総合職】★引越補助最大25万円

    400~500万

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
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    仕事内容

    料亭・レストラン・ウェディング・各種パーティー事業を営む弊社にて総合職として入社いただきます!ウェディング担当、料亭スタッフ、団体利用のお客様対応など幅広い業務をお任せします! 半年~1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています!【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。1つの職種にとどまらず菊水楼全体を支えていただくポジションです!★昇給・昇格あり ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ★経験不問!お人柄重視★■これまでの人生において、夢中で何かに取り組み試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方(趣味やアルバイト等でもOK!)■元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方! 【弊社について】Plan・Do・Seeのグルー会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい!」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2~2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • エージェント求人

    【奈良(おもてなしホテル)】支配人/副支配人候補/面接1~2回

    420~720万

    • ホテル
    • ホテル管理
    • マネジメント
    株式会社はれコーポレーション奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    私たちは、ホテル業界でのキャリアアップを望む、組織の中で輝く人材、そして自由度のある仕事環境を求めるプロフェッショナルを歓迎します。私たちのチームは革新的で挑戦的なプロジェクトに取り組むことで、お客様に最高のサービスを提供しています。 【業務詳細/期待する役割】 ・ホテル全体の日常業務の管理と運営マネジメント ・ゲストサービスの向上と顧客満足度の向上を実現するための戦略開発と実行 ・スタッフのリーダーシップをとり、チームの協力とモチベーションの維持を図る ・予算の策定と管理、経営戦略の実行を担当し、ホテルの収益性を確保 ・市場動向を把握し、競合他社との差別化戦略を構築 ・営業活動:顧客獲得に向けた企業や旅行代理店への営業推進 【求める人物像】 ・キャリア志向: 自らのキャリアを積極的に追求し、成長意欲の高い方を歓迎します。ホテル業界における経験はもちろん、新しいチャレンジに対する意欲を重視します。 ・コミュニケーション能力:チーム内外で円滑にコミュニケーションをとり、アイデアや意見をしっかりと伝えられる方を求めています。 ・自主性と創造性:自分で仕事を考え、主体的に行動できる能力を持つ方。新しいアイデアを持ち、それを形にできる創造性を重視します。 【ホテルについて】 OPEN/2022年7月 規模/客室: 143室 / 料飲施設: 1箇所 / 宴集会場: 0箇所 社員/15名(アルバイト2名を含) お客様/観光で来られる方が多く、最近はインバウンドも30%程度を占めます。

    求める能力・経験

    ・ホテルの宿泊部門での実務経験3年以上 ・普通自動車運転免許

    事業内容

    ホテル・保育園・有料老人ホーム・調剤薬局の経営