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エージェント求人

407688913/【奈良】和食キッチン(アンドホテル奈良若草山)〈設立50年以上〉

280~350

ディライト株式会社

奈良県奈良市

職務内容

職種

  • 宿泊/ホテルコンシェルジュ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理
  • 食材
  • ホテル

【職務概要】 ホテル内のメインダイニング和食「TERRACE 若草山」にて、和食料理の調理業務をお任せいたします。 【職務詳細】 朝食はお米・豆腐・卵・野菜など季節ごとの地元の食材を使った和定食をお作りいただきます。 ランチはお重とコース、ディナーは伝統的な大和野菜や奈良の肉などをふんだんに使うほか、日本では珍しい食材で、奈良で育てられているものも積極的に使いコース料理を提供します。 【身につくスキル】 ・和食の調理スキル/メニュー考案の企画力/フレンチのエッセンス 【働きやすさ】 「社員による社員のための会社づくり」を大切にしており、社員が楽しく幸せに働ける環境づくりに取り組んでおります! ★2023年度より年間休日数120日に変更! 公休とは別途で、個人で設定可能な会社休日を年間24日(月2日)付与!■帰省費支援:勤務地と家族がいる家が離れている場合、年間最大20,000円サポートなど

求める能力・経験

  • 和食調理
  • 調理

【必須】 ■和食調理のご経験が1年~3年ある方 ■和食の調理基礎がある方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

280万円〜350万円

勤務時間

■勤務時間 シフト制※所定労働時間7.5時間 ■休憩時間 60分

残業手当

休日・休暇

120日

その他

有給、慶弔、産休、育休

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:280万円~350万円 賃金形態:月給制 月額:240030円~ 賞与:年2回 昇給:年2回

勤務地

配属先

転勤

奈良県勤務

住所

奈良県奈良市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

奈良県奈良市川上町728 若草山ドライブウェイ 沿 近鉄奈良線「近鉄奈良」駅 車10分 奈良駅からシャトルバスあり(要相談)/車・バイク通勤可能(駐車場有)

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

通勤手当(3万円上限/月)、家族手当:20000円(配偶者1人あたり)、10000円(お子様1人あたり)、父母子家庭手当:20000円、産後復帰サポート、資格補助制度、

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【奈良】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス奈良県奈良市, 奈良県天理市, 奈良県葛城市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    【奈良(おもてなしホテル)】支配人/副支配人候補/面接1~2回

    420~720

    • ホテル
    • ホテル管理
    • マネジメント
    株式会社はれコーポレーション奈良県奈良市
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    仕事内容

    私たちは、ホテル業界でのキャリアアップを望む、組織の中で輝く人材、そして自由度のある仕事環境を求めるプロフェッショナルを歓迎します。私たちのチームは革新的で挑戦的なプロジェクトに取り組むことで、お客様に最高のサービスを提供しています。 【業務詳細/期待する役割】 ・ホテル全体の日常業務の管理と運営マネジメント ・ゲストサービスの向上と顧客満足度の向上を実現するための戦略開発と実行 ・スタッフのリーダーシップをとり、チームの協力とモチベーションの維持を図る ・予算の策定と管理、経営戦略の実行を担当し、ホテルの収益性を確保 ・市場動向を把握し、競合他社との差別化戦略を構築 ・営業活動:顧客獲得に向けた企業や旅行代理店への営業推進 【求める人物像】 ・キャリア志向: 自らのキャリアを積極的に追求し、成長意欲の高い方を歓迎します。ホテル業界における経験はもちろん、新しいチャレンジに対する意欲を重視します。 ・コミュニケーション能力:チーム内外で円滑にコミュニケーションをとり、アイデアや意見をしっかりと伝えられる方を求めています。 ・自主性と創造性:自分で仕事を考え、主体的に行動できる能力を持つ方。新しいアイデアを持ち、それを形にできる創造性を重視します。 【ホテルについて】 OPEN/2022年7月 規模/客室: 143室 / 料飲施設: 1箇所 / 宴集会場: 0箇所 社員/15名(アルバイト2名を含) お客様/観光で来られる方が多く、最近はインバウンドも30%程度を占めます。

    求める能力・経験

    ・ホテルの宿泊部門での実務経験3年以上 ・普通自動車運転免許

    事業内容

    ホテル・保育園・有料老人ホーム・調剤薬局の経営

  • 企業ダイレクト

    【未経験大歓迎!ウエディングプランナー】奈良★引越補助最大25万円

    400~500

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
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    仕事内容

    《Plan・Do・Seeのグループ会社である菊水楼に、結婚式の企画・実行業務》新郎新婦の要望ヒアリング、プラン設計提案、当日の進行管理など。引き出物等のアイテムも、外注でなく商品企画することが可能です。 半年~1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています!【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。【今後のキャリア】プランナーとしてはもちろん、営業等、別職種へのチャレンジも可能です。★昇給・昇格あり ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ★経験不問!お人柄重視★■これまでの人生において、夢中で何かに取り組み試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方(趣味やアルバイト等でもOK!)■元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方! 【弊社について】Plan・Do・Seeのグルー会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい!」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2~2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • 企業ダイレクト

    【ウエディングプランナー】奈良が好き・奈良で働きたい方★引越補助最大25万円

    400~500

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    《Plan・Do・Seeのグループ会社である菊水楼にて、結婚式の企画・実行業務》新郎新婦の要望ヒアリング、プラン設計提案、当日の進行管理など。引き出物等のアイテムも、外注でなく商品企画することが可能です。 半年~1年程、接客ロールプレイングや仕事の振り返りなどを行います。 新卒中途ともに、未経験第二新卒が活躍しています!【裁量権】少数精鋭ですので、新商品の企画や提案の機会、新規事業の立ち上げマネージャーのチャンスなどもあります。【今後のキャリア】プランナーとしてはもちろん、営業等、別職種へのチャレンジも可能です。★昇給・昇格あり ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ★経験不問!お人柄重視★■これまでの人生において、夢中で何かに取り組み、試行錯誤しながら物事を成し遂げた経験がある方(趣味やアルバイト等でもOK!)■元気な挨拶等、明るく元気な対応ができる方! 【弊社について】Plan・Do・Seeのグルー会社である当社は135周年を迎えており、歴史を守りつつ新たな時代に向けて変革中です。自らが主体者として「事業を推進していきたい!」という熱い想いをお持ちの方を求めています。【入社後】配属後最初の2週間はキッチンやレストラン、婚礼・宴会サービスをご経験頂き実際に提供されている商品を知って頂きます。その後OJTにて2~2.5ヶ月を目安に独り立ちして頂きます。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • 企業ダイレクト

    【調理スタッフ】求む、料理好きな方◆実務未経験歓迎◆引越補助最大25万円

    400~500

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    ゲストのかけがえのない日を彩る料理の仕込みや調理をお任せ。将来的にはメニュー開発等もぜひお願いします。農家さんに会いに行ってメニューを生み出したり、器を探しに行ったりなど幅広く取り組める環境です。 【研修】中途入社者が多く研修体制もあるため業務未経験の方も安心して働ける環境です。【入社後】衛生管理(キッチン内の清掃)や仕込みからスタート。慣れてくると仕込み票の作成、発注等もお任せ。【社風】菊水楼では調理の実務経験がなくても、アルバイトでの調理経験や趣味での料理経験があれば十分チャレンジ可能です。料理未経験だった営業職経験者も、料理の道に転身し活躍しています。※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    実務経験は問いません。アルバイトでキッチンを担当していたことがある方・包丁を使ったご経験がある方はもちろん、ご自身で料理を得意とされる方をお待ちしております。 新卒入社1年目のメンバーがお客様にご提供する甘味開発を担当していたり、パンを焼くのが趣味で得意なメンバーが社内スタッフ向けにパン販売の取り組みをしていたりなど、様々な取り組み・挑戦を歓迎する自由な風土です。菊水楼は135年続く老舗ではありますが今の状態をそのまま守っていただきたいとは考えておりません。「やってみたい」という思いや挑戦を歓迎しています。ぜひあなたの「やってみたい」を叶えてください。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • 企業ダイレクト

    <29歳以下限定のチャンス!>やってみたいが叶う職場◆未経験OK◆調理スタッフ

    360~430

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    入社後まずは包丁の持ち方からお教えします。先輩社員や料理長がしっかりサポートするため、安心して一生モノのスキルを身に着けてください。結婚式や宴会など、ゲストの大切な日を彩る料理を提供しましょう! 【入社後】あらかじめ下処理された食材を決まったサイズにカットしたり、キッチンの清掃や簡単な仕込み作業からスタート。包丁の持ち方や切り方など、基本から丁寧にお教えします。できることから少しずつお任せしていくのでご安心ください。【研修】中途入社の方が多く研修体制もある為、安心して働ける環境です。【将来】新素材でメニューを開発したり、新しい調理方法にトライしたりなど。自由に取り組んでください!

    求める能力・経験

    29歳以下の方(長期勤続によるキャリア形成のため) ◎ご経験は問いません。「料理が好き」「和食に興味がある」「料理を仕事にしてみたい」といった思いの方をお待ちしております。 新卒入社1年目のメンバーがお客様にご提供する甘味開発を担当していたり、パンを焼くのが趣味で得意なメンバーが社内スタッフ向けにパン販売の取り組みをしていたりなど、様々な取り組み・挑戦を歓迎する自由な風土です。菊水楼は135年続く老舗ではありますが今の状態をそのまま守っていただきたいとは考えておりません。「やってみたい」という思いや挑戦を歓迎しています。ぜひあなたの「やってみたい」を叶えてください。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • エージェント求人

    【年収400万以上/奈良、滋賀エリア】店長候補/居酒屋/転勤無し/寮・社宅/I・Uターン歓迎

    400~490

    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社オーイズミフーズ奈良県奈良市, 滋賀県大津市
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    仕事内容

    店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など

    求める能力・経験

    飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

    事業内容

    事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他

  • エージェント求人

    フロントマネージャー

    年収非公開

    ホテル事業を全国展開している企業北海道札幌市, 宮城県蔵王町, 奈良県橿原市
    もっと見る

    仕事内容

    お客様対応、予約管理、スタッフの管理・育成、業務改善など また、鳥取では料飲マネージャーも募集しております

    求める能力・経験

    フロントマネージャー・支配人などのご経歴

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【祝宴の調理スタッフ】実務未経験歓迎◆一流の現場で学べる◆メニュー提案可

    300~420

    株式会社菊水楼奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    ゲストのかけがえのない日を彩る料理の仕込みや調理をお任せします。お持ちの包丁スキルにあわせて、盛り付け用薬味の仕込みやお刺身の盛り合わせ、薄造りなどからお任せします。 【研修】中途入社の方が多く研修体制もあるため、業務未経験の方も安心して働ける環境です。先輩や調理長から学ぶ機会はもちろん、共同運営となるPlanDoSee社へ出向き調理工程を学ぶなど、新たな知識を得られる機会もご用意しています。【入社後】衛生管理(キッチン内の清掃)や仕込みからスタート。慣れてくると仕込み票の作成、発注等もお任せ。いずれは現場のとりまとめやマネジメントにも挑戦いただければと思います。

    求める能力・経験

    実務経験は問いません。いずれかに当てはまる方をお待ちしております。■包丁を使った仕込みや調理ができる方(例)白髪ねぎや桂むきなどができる/魚を三枚におろしたり、薄造りにしたりできる 実務での包丁を握ってきた方はもちろん、アルバイトやご自宅での調理・料理のご経験を通じて包丁の扱い方が得意な方をお待ちしております。宴会・婚礼にお出しする料理となるため、繊細な包丁使いのスキルを身に着け、伸ばせる環境です。 【社風】入社10か月で新しいデザートを開発したメンバーがいるように、意欲を応援・歓迎する職場です。

    事業内容

    ■レストラン・ウェディング

  • エージェント求人

    奈良県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内

    350~600

    • 仕込み
    • 食材
    • 調理
    • フレンチ調理
    • 総料理長/シェフ
    • Chef
    • 副料理長/スーシェフ
    • ホテル
    株式会社ディアーズ・ブレイン奈良県奈良市
    もっと見る

    仕事内容

    ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般  セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、  自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。  式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案  婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

    求める能力・経験

    ・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方 歓迎

    事業内容

    ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業