【月給37~42万円/基本~16:00】ホテル内レストランの料理長候補/京阪ホールディングス子会社
444~504万
株式会社カフェ
大阪府大阪市
444~504万
株式会社カフェ
大阪府大阪市
イタリアンシェフ/料理人
その他宿泊/ホテルスタッフ
飲食調理スタッフ
2025年夏にオープンしたホテル内レストランです。 シンプルに素材の魅力を引き出した“心と身体が喜ぶコンフォートイタリアン”をコンセプトにしたレストランです。 【業務内容】 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。 その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。 また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。
・キッチン内の管理業務(インフォマートを使用した発注、原価管理、衛生管理など)の心得がある方 ・洋食調理経験のある方(目安3年以上)
無
444万円〜504万円
08時間00分 休憩60分
06:00〜16:00 6:00~16:00(休憩・残業あり) *一カ月単位の変形労働時間制 *イレギュラーでディナー営業の可能性あり (予約が入った場合のみ、目安~20:00)
有 平均残業時間: 20時間
108日
入社半年経過: 10日 有給休暇(法定通り支給)
月休8日~9日を目安にシフト組み *本社では10日ごとに勤務時間を管理しています
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
月給:37万円~42万円 ◆昇給/年1回(会社業績、勤務実績による) ◆賞与/年2回(会社業績、勤務実績による) ◆交通費は別途支給(上限5万円/月) *労働基準法第41条に規定する監督もしくは管理の地位にある者として、時間外・休日勤務の定めを適用しません 入社時は正社員登用を前提とした契約社員採用となります └面談のうえ、年2回(4月・10月)のタイミングで正社員登用 *正社員登用率98%以上 *契約社員時も給与・待遇に変動はありません
大阪府大阪市
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
歴史ある天満橋エリアの人気のホテル内にて、2025年の夏に新しいレストランをオープンしました。 ◆レストランコンセプト◆ 素材の魅力を引き出した“心と身体が喜ぶコンフォートイタリアン”をコンセプトに、世代を超えて楽しめる飲食時間を提供。
出産・育児支援制度
◇雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険 ◇交通費支給(上限5万円/月) ◇各種手当(残業/時間外) ◇昇給 あり(勤務状況・会社業績による) ◇賞与あり (勤務状況・会社業績による) ◇産休・育休制度あり(取得実績あり) 【雇用形態】 入社時は正社員登用を前提とした契約社員採用(登用率実績は98%以上) 年2回(4月、10月)いずれかのタイミングで面談のうえ正社員へ登用 *契約社員時も給与や待遇に変動はありません
1名
2回〜
〒 540-0008 大阪府大阪市中央区大手前1-7-24 京阪天満橋ビル2階
2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西(特に大阪、京都、神戸)および関東(東京、横浜など)を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など
京阪ホールディングス株式会社
非公開
最終更新日:
350~380万
■百貨店での鶏肉専門店です。チキン・チキンデリカの調理販売です。鮮度良い鶏肉カットや調理をおこなっていただき、美味しく仕上げてお客様にお届けいただきます。段階的に習得していただくのでご安心ください。 【詳細】 ■メイン:生肉では、用途に合ったカットや盛り付け 加工では、フライヤーでの調理や焼き鳥 ■一部:お弁当のパック詰め(1日20~30食程度)/店頭での接客・販売補助 ※包丁技術などの高度なスキルは入社後にゆっくり覚えればOKです。
★未経験の方も歓迎★ 【歓迎】■飲食店での調理経験■居酒屋などの飲食店での調理経験者優遇 ■焼き鳥や食にご興味ある方 【魅力】 ■鳥専門店ならではの、鮮度、焼き方、揚げ方で美味しくお客様にお届け頂くことができます。 ■百貨店内の専門店のため安定した集客と働きやすい環境です。 ■45時間以内の残業で時短保証金2千円支給
■チキン/チキンデリカの販売調理
400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
350~450万
和牛すき焼き専門店「そしじ」の新店舗(大阪・北新地)にて、 キッチンスタッフとして調理業務を中心にお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・キッチン内のオペレーション管理 ・将来的には新メニュー開発やブランドづくりへの参加 扱う食材は、A5ランク黒毛和牛をはじめ、 厳選した米・卵・南部鉄器など、素材と調理工程に強くこだわっています。 未経験の方は、包丁の使い方や基本的な調理工程から丁寧に指導します。 調理経験のある方は、即戦力として裁量ある業務をお任せします。 本ポジションは新ブランドの立ち上げメンバーとなるため、 調理だけでなく、お店づくり・チームづくりにも関われる環境です。 将来的には、 調理スタッフ → 調理長 → 料理長 → 本部職 といったキャリアアップや、独立支援制度を活用した独立も可能です。 日曜・祝日は店舗休業のため、 飲食業界では珍しく、生活リズムを整えながら働くことができます。
【必須】 ・飲食の仕事にチャレンジしたいという意欲 【歓迎】 ・飲食店での調理経験(アルバイト経験可) ・和食、日本料理の経験 ・チームで協力しながら仕事を進められる方 学歴、職歴、転職回数は問いません。 未経験から調理スキルを身につけたい方、 経験を活かしてステップアップしたい方、どちらも歓迎します。
飲食店の運営を中心に、複数の飲食ブランドを国内外で展開。 外食事業に加え、EC事業や美容事業など幅広い分野へ事業を拡大し、成長を続けている。
350~380万
■百貨店での鶏肉専門店です。チキン・チキンデリカの調理販売です。鮮度良い鶏肉カットや調理をおこなっていただき、美味しく仕上げてお客様にお届けいただきます。段階的に習得していただくのでご安心ください。 【詳細】 ■メイン:生肉では、用途に合ったカットや盛り付け 加工では、フライヤーでの調理や焼き鳥 ■一部:お弁当のパック詰め(1日20~30食程度)/店頭での接客・販売補助 ※包丁技術などの高度なスキルは入社後にゆっくり覚えればOKです。
★未経験の方も歓迎★ 【歓迎】■飲食店での調理経験■居酒屋などの飲食店での調理経験者優遇 ■焼き鳥や食にご興味ある方 【魅力】 ■鳥専門店ならではの、鮮度、焼き方、揚げ方で美味しくお客様にお届け頂くことができます。 ■百貨店内の専門店のため安定した集客と働きやすい環境です。 ■45時間以内の残業で時短保証金2千円支給
■チキン/チキンデリカの販売調理
395~563万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】20名以上のマネジメント経験 【歓迎】飲食業態での勤務経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
350~550万
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度!入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス!主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中!現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
350~550万
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【ホールスタッフの場合】お客様のご案内、オーダー取り、お料理・ドリンク提供、レジ業務、清掃など【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度!入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス!主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中!現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
250~350万
仕事内容 【仕事内容】 ミニクロワッサン専門店「MIGNON(ミニヨン)」で、以下の業務をお任せします! ■製造業務:生地の発酵、焼成、仕上げ作業 ■販売業務:接客やレジ対応 ■管理業務:売上や人材の管理 ■業態開発:ブランド全体の改善・企画 雇入れ直後:上記の業務を担当いただきます。 変更の範囲:会社が定める業務全般 【企業の特徴】 私たちは「価格競争ではなく価値競争」を軸に、食品流通の新しい仕組みを築いています。 全国で「食を通じた地域おこし」を推進する会社です。 百貨店や駅ナカ、商店街、道の駅などで、生産者と直接つながる販売ビジネスを展開。 全国の食品メーカーと協力し、地域の魅力を食を通じて発信しています。 近年は衣食住の分野へ事業を広げ、コロナ禍以降も安定した経営基盤を維持。 さらなる成長に向け、新しい仲間を募集しています! また、ブランドで差別化する食品流通を目指し、 「まだ知られていない美味しいものをどう広めるか」をテーマに、日々挑戦を続けています。 販路の開拓から売り場の演出、POPやSNSの活用、パッケージのリニューアルまで、 メーカーと一緒に考えながら地域おこしを実現。 新ブランドや新規事業も続々とスタートし、安定した基盤を築きながら成長を加速させています! 【対象となる方】 ■20代中心に活躍中!未経験歓迎! ■入社年次や年齢に関係なく、自由度の高い環境でチャンスが豊富! ■アニバーサリー休暇制度あり&男性の育休取得実績も! ※安心できる環境で、新しいスタートを切りませんか? プライベートの時間をしっかり確保できるからこそ、良いアイデアが生まれると考えています。 安心してチャレンジしてください! 「やりたいこと」や「得意なこと」を尊重し、挑戦できる制度を整えています。 ルールやマニュアルに縛られず、誰もが平等に意見を出せるフラットな社風。 上下関係にとらわれず、一緒に会社を成長させていける環境です。 詳細は面接時にお伝えします。
必須要件 ■人物重視となります。 ※未経験歓迎
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