【岩手/北上・紫波】メンマ製造工場/商品開発リーダー
350~560万
株式会社富士商会
岩手県北上市, 岩手県紫波町
350~560万
株式会社富士商会
岩手県北上市, 岩手県紫波町
製品開発(食品/飲料/たばこ)
岩手工場(北上市)およびグループ会社㈱青三(紫波町)の商品開発業務およびマネジメントをお任せします。具体的な業務は以下の通りです。 ・部門メンバーのマネジメント ・全国各地のラーメン店や飲食店などからの要望に合わせたメンマの企画、開発を担当 ・取引先との打ち合わせ ・商品サンプル作成 ・商品を使用したメニュー開発 ・商品設計に伴う原価計算や各種資料作成
・食品工場での商品開発の経験 ・食品メーカーでの提案営業・企画営業の経験
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、4年制大学、大学院(MBA/MOT)、専門職短期大学、専門学校
正社員
無
有 試用期間月数: 6ヶ月
350万円〜560万円
一定額まで支給
07時間30分
08:30〜17:15
無
108日 内訳:日曜 祝日 土曜
入社半年経過: 10日
月一回程度土曜出勤あり、当社カレンダーに準ずる
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
当面無
岩手県北上市
喫煙可能場所あり
岩手県紫波町
喫煙可能場所あり
無
有
東京都
岩手工場、東京支店、札幌支店、新潟支店、立川支店、富山営業所
創業から約100年の当社は、メンマやくらげ等の中華食材を中心に、業務用から家庭用まで多彩な食材を取り扱うメーカーです。 中国・東南アジアから良質な食材を輸入および加工し、国内の大手食品メーカーへ販売を行っております。 主力商品であるメンマは、業界シェアトップクラスとなっており、大手ラーメン店や居酒屋等の全国チェーン展開をしている飲食店が主なエンドユーザーになります。 料理に必ず使用される食材が多いため、業績は堅調に推移しており、更なる事業拡大を目指しています。
非公開
最終更新日:
600~800万
■募集職種/商品開発管理職 (1)全社戦略、計画、企画に関する事項 ・全社戦略に基づく製品戦略の立案 (2)製品開発に関わる事項 ・新製品の開発 ・製品開発に関わる情報の収集、分析、活用及び関連部署への提供 ・新製品の開発及び既存製品の競争力の強化、リニューアル ・製品開発に関わる調査、研究 ・新素材、新技術、新製法の実験と応用 ・ライン部門との連携及び調整 ・製品の品質確認と各工場への改善指導 ・製品の品質向上に為の製品規格の見直しと変更 ・新原材料の品質確認と導入 ・協力工場への生産委託商品の規格遵守の確認(原料・設備・工程など) ・購入原材料の生産工場の点検による安全性の確認 (原材料管理・異物混入などの生産プロセス確認・衛生管理など) ・その他全社的に重要な製品の開発 (3)PB製品の開発に関する事項 ・PB製品の新製品開発 ・製品競争力の強化、リニューアル ・営業部との連携による新製品生産、発売、製品の改廃の調整 ・製品開発に関わる調査、分析 ・商談同行をはじめとする顧客要望への迅速な対応 (4)製パン、製菓技術者の育成と技術の維持、伝承に関する事項 ・素材、技術、製法、保存性向上に関わる、調査と研究 (5)製品競争力強化のための分析、検査に関する事項 ・お客様満足を得られる品質検査 ・評価技術、評価手法の研究と検査と展開
【応募要件】 上記業務の経験者(すべてのご経験をお持ちである必要はありません。)
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