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エージェント求人

品質保証　課長代理～課長クラス＜食品香料　パイオニア企業＞

600~700万

企業名非公開

栃木県野木町

職務内容

職種

  • 品質保証（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

  • 品質保証
  • トラブル対応
  • 監査
  • クレーム対応
  • サプライヤー監査
  • 食品
  • 食品衛生法
  • 衛生管理

食品香料業界のパイオニアとして歩んできました同社が開発した香料は、日常生活に深く根付いています！ 同社で食品用香料の品質保証業務を担当していただきます。 【業務内容】 ・品質保証書・規格書やお客様先への提出書類等の作成 ・原料の規格や法規情報の承認・更新・管理 ※食品衛生法、化学物質審査規制法（化審法）、食品添加物規制法等 ・顧客監査、サプライヤー監査 ・受委託製品に関するトラブル対応（クレーム対応、調査等）及び法規に関する情報収集 ・工場内の衛生管理・指導 【同社について】 創業以来、香料のパイオニアとして、常にその時代のニーズに合った商品を皆様に提供し続けております。古くはガラナの流行に始まり、近年ではサワーの大ヒットなど、その時代ごとのマスターピースとなるような製品を世に送り出してきました。同社では嗜好品たるフレーバーを開発するにあたって、本当に“おいしい”といってもらえるものを、皆様の元にお届けしていきます。

求める能力・経験

  • 書類作成
  • 工程管理
  • 品質保証
  • 工場
  • 監査
  • HACCP
  • 食品
  • 食品衛生法

必須（MUST） ・食品衛生法や食品添加物規制法等に熟知している方 ・食品及び食品添加物の品質保証・開発・製造業務合わせての実務10年以上 ・FSSC・HACCP等に携わった経験がある方 ・工場監査に携った経験がある方 ・工程管理、原料表示等の知識がある方 ・クレーム等に対する対外的な書類作成ができる方 ・マネージメント経験者 ・柔軟な思考で自分の意見を言える人 ・英語読解力がある方

学歴

4年制大学

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

600万円〜700万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

08:45〜17:15

休日・休暇

125日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

社会保険

厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

住所

栃木県野木町

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

社会保険完備、交通費支給、退職金制度、役付手当、食事手当、家族手当、残業手当 昇給：年1回 賞与：年2回＋決算賞与

制度備考

最終更新日： 

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    「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

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    「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

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    【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

    事業内容

    ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

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