【笑顔を演出する料亭スタッフ】未経験歓迎◆着物着用◆奈良の魅力を発信
360~500万
株式会社菊水楼
奈良県奈良市
360~500万
株式会社菊水楼
奈良県奈良市
飲食ホール/フロアスタッフ
料亭「菊水楼」でお客様のお出迎え~配膳~お見送りをお任せ。目の前のお客様の笑顔を引き出すおもてなしのポジションです。奈良のおすすめ紹介や建物の説明など、料理提供にとどまらない活躍を期待しております。 【入社後】お部屋の前に料理を運ぶなどのサポート業務からスタート。料理名や味の特徴、建物の歴史や関連する日本文化の説明方法など様々な知識を学んでいただきます。一通り覚えたら、実際にお客様へのご案内開始です。【来客層】県内のご家族や、奈良県への旅行者などがメインです。誕生日や還暦といったお祝いの席でご利用いただくことが多く、全個室であることもあり、リラックスした温かい雰囲気が流れております。
<経験不問◆未経験者歓迎>「目の前の人が笑ってくれるのが嬉しい」「相手が喜んでくれることを仕事にしたい」という方をお待ちしております。お客様の笑顔につながるアイデアや取り組み、大歓迎です! 【なじみやすいご経験】個室の空間をつくることも業務の一環です。和の空間演出につながる茶道・花道・香道等のご経験をお持ちの方であれば業務によりなじみやすい環境です。ただ「必須」ではありませんのでご安心ください。入社をきっかけに日本文化を学んでください。【将来】料亭スタッフを極めるもよし、ウェディングなど他部門に挑戦してみるもよし。「やりたい」を応援する会社です。自由にキャリアを描いてください。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 1ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
360万円~500万円 月給制 月給 258,000円~358,000円 月給¥258,000~¥358,000 基本給¥200,200~¥280,300 固定残業代¥49,800~¥69,700 諸手当¥8,000~を含む/月 ※時間外勤務、所定休日勤務は35時間分、深夜勤務を40時間分の固定残業を含む ■賞与実績:年2回
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
【就業時間】8:00~21:00の間でシフト制★前月25日に翌月シフトが確定します
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:20時間
有 超過分別途支給 給与に固定35時間・深夜40時間分の残業代を含めていますが平均残業は月20時間です。
年間117日 内訳:完全週休二日制、火曜 水曜、夏期5日
入社半年経過時点10日 年休117日とは別に有給最低5日取得必須です
その他(冬期5日、休日月9日)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【残業・給与について】 この求人には、月に最大35時間の残業や休日勤務、夜10時~朝5時の深夜勤務40時間分を含む給与が設定されています。実際の残業は月平均20時間ほどで、深夜勤務はほとんどありません。残業や深夜勤務が固定残業時間より少ない月でも、固定の給与は支払われますのでご安心ください。 【休暇について】 定休日は火曜日・水曜日ですが、イベントや祝日の場合は出社の場合もあります。当社では、お客様の節目となるタイミングで最良のサービスを提供するためにはスタッフ自身にも周囲の方を大切にしていただきたいと考えております。そのため、結婚式はもちろん家族旅行などといったご自身のイベント時に、土日の休みも相談の上取得可能です。 ※業務内容の変更範囲:当社業務全般
社員1名、アルバイトパート4名
無
奈良県奈良市高畑町1130
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
【最寄駅】近鉄奈良駅 徒歩7分/JR奈良駅 徒歩12分 ★春日大社 一之鳥居すぐ ※就業場所の変更範囲:当社拠点
無
無
制服貸与
■引越補助最大25万円支給 ■昼食代8,000円/月補助 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■研修制度あり(目標設定研修) ■顧客体験補助(レストランや料亭での食事の半額を、レポートの提出をすることで会社が負担) ■社内イベントあり 【特徴】現在の料亭のおかみは20代後半の女性で、営業職から転身した人材です。彼女は奈良の魅力を伝えたいという想いから入社。旅行中のお客様へ奈良を紹介するために、自ら県内の様々な場所やイベントに出向き、情報を収集。得た情報をおすすめとしてご紹介しお客様に喜んでいただき、リピーターになっていただくなど良好な関係性を築いています。当社では決められたマニュアルに従うのではなく、おせっかいなほどのおもてなしという理念のもと、自分らしい接客でお客様を笑顔にすることを心がけております。人を喜ばせることに喜びを感じる方からのご応募をお待ちしています。
2名
2回
筆記試験:無
■1891年設立の老舗。再現が難しい建築技術が使われ、国の登録有形文化財に指定された「菊水楼」を運営しています。 ■「時が、心が、麗しい。」をコンセプトに、本当に価値ある結婚式、ウエディング事業を展開。
■レストラン・ウェディング事業を手掛ける老舗です。千古の神域 春日大社一の鳥居の前に門を構えています。興福寺興善院跡に創られた建物は、寺院から譲り受けた豪華な部材や折上格天井などが使用され国の登録有形文化財に指定。 ■名士や文豪などに愛されてきた老舗料亭の伝統は、美食とおもてなしにも活かされています。提供される料理はその季節に最もおいしい食材を厳選し、持ち味を余すことなく引き出した料理ばかりです。五感で楽しめるように細やかなしつらえや漂う香りにまで心を配っています。 ■ウエディングにおいては日本有数の世界遺産に囲まれたロケーションにありながら、関西の都市部からのアクセスも良く四季を感じる自然に囲まれた場所柄、多くのカップルから好評を得ています。
〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1130
■レストラン・ウェディング
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
362万~
しゃぶしゃぶ木曽路の接客長ポジションです。 全国でしゃぶしゃぶ・焼肉・居酒屋・和食レストランなどの飲食店190店舗以上を展開する弊社における女将的存在である接客長としてご入社いただける方をお迎えしております。 【仕事内容】 接客、料理提供、フロント業務、マネジメント、アルバイト育成など多岐にわたって 活躍していただきます。 着付けからはじまり、所作・立ち居振る舞い 礼法作法を一から学んでいただけます ----------------------------------------------------------- 『木曽路』の接客はお客様ごとの「担当制」システムです。 来店時のお出迎えから料理の提供、お見送りまで、1組のお客様への接客時間は平均「1時間半」にもなります。 だから帰り際には「あなたのおもてなし」に「ありがとう」と言っていただける。次回の来店時には指名をいただける。そんな特別なやりがいを感じることができるお仕事です。 ----------------------------------------------------------- 未経験の方でも、着付けや所作も丁寧にお教えしていきます。 研修や勉強会など学べる機会も多くご用意しておりますので、接客長として自信を持って活躍できるようにしっかりサポートがあります。
【必須条件】 ◆飲食、小売、ホテル・サービス業での接客経験 【歓迎条件】 ◆リーダーシップと変化に対応する柔軟性のある方 ◆一流の接客を身につけてプロとして成長しようという志のある方
木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理) 大将軍(焼肉) くいどん(焼肉) とりかく(居酒屋) 大穴(居酒屋) 鈴のれん(和食しゃぶしゃぶ) からしげ(からあげ専門店)
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『ajito』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
【必須】レストランや居酒屋、カフェなどの飲食店にて、接客や調理の経験が半年以上ある方(アルバイトでも可) 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『KICHIRI』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
【必須】レストランや居酒屋、カフェなどの飲食店にて、接客や調理の経験が半年以上ある方(アルバイトでも可) 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『KICHIRI』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
【必須】レストランや居酒屋、カフェなどの飲食店にて、接客や調理の経験が半年以上ある方(アルバイトでも可) 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
400~490万
店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など
飲食店経験者優遇 未経験者応募可能
事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他
400~420万
ホールスタッフとして接客をはじめとする店舗運営をお任せ。マニュアルありきではなく自分の好きなメニューをお勧めするなど、お客様と一緒に楽しむ自由な接客です。 【入社後】1ヶ月間の研修にて接客や調理の仕方、メニュー等の基礎を学びます。研修終了後、店舗運営をひと通りマスターしたら店長へのキャリアを目指していただきます。ゆくゆくは4~5店舗を統括するエリアマネージャーへのキャリアチャンスあり ★1店舗につき2~5名の正社員を配置。まずは店長を支えながらアルバイト10~15名と働くことで経験値を積んでいただきます。 ★社内SNSでの交流も盛んで、褒めて伸ばす社風です。
★未経験・第二新卒歓迎です★ 従業員満足度向上に向けて、年間休日121日・完全週休2日(毎週2連休取得可能)に加えて福利厚生も充実!業界でも異例の待遇をご用意しております。 <キャリアパス> ◎店長昇進:最短2ヶ月 ◎マネージャーやトレーナー等への昇進:最短1年 接客や店舗運営のスキルを向上し自分のペースで経験を積めます。SV、エリアマネージャーへのキャリアアップや本社勤務、教育インストラクター等にキャリアチェンジの道も。 ⇒本部職種などへの社内公募制度あり◎別ブランドへの希望配属も可能◎独立支援あり◎
■飲食店の経営/FC開発/プロデュース/大阪名物伝統の味串カツ田中の運営。 ■現在日本国内・海外で280店舗を達成し更なる拡大を予定しています。 ■スタンダード市場上場。 2018年6月よりホールディングス化!
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『KICHIRI』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
☆★未経験OK!第二新卒の方も大歓迎★☆ 【必須】■飲食店などの接客業で勤務経験がある方(アルバイトでも可) ■弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『KICHIRI』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
☆★未経験OK!第二新卒の方も大歓迎★☆ 【必須】■飲食店などの接客業で勤務経験がある方(アルバイトでも可) ■弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
334~450万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『ajito』の店舗スタッフとして店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【業務詳細】まずは接客や調理など、できることからスタート!業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップして頂きます。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
☆★未経験OK!第二新卒の方も大歓迎★☆ 【必須】■飲食店などの接客業で勤務経験がある方(アルバイトでも可) ■弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方 《成長率158%だからこそできる多彩で多大なキャリア!》 これからもさらなる規模拡大を目指している当社。店長やエリアマネージャー、スーパーバイザー、ゼネラルマネージャーなど、多くのポジションを必要としています。立候補制のキャリア制度により、国内外問わず、新店への挑戦、海外事業、他ブランドへのキャリアチェンジなど、あなたが描きたいキャリア形成に積極的にチャレンジできます。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
520~630万
「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」いずれかの店長候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 まずは店舗オペレーションのキャッチアップをしていただき、店長育成カリキュラムをもとに、早期に店長昇格を目指していただきます。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
【必須経験】飲食店での店長経験5年以上 【必須資格】普通自動車運転免許(AT限定可) 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。 キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎え、業績も拡大しております。新生アークミールはグループにおける更なる出店を行っていくと同時に、店長や店長候補として働いていただける方を募集しております。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供