RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
エージェント求人

【商品開発】飲食新ブランド開発/年収500万~/昇給4回/賞与2回/社宅寮/メガフランチャイズ

500~650

株式会社サリックストラベル

埼玉県さいたま市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食調理スタッフ

  • 新規事業企画/開発

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 商品企画
  • 調理
  • 店舗/施設運営
  • 開発
  • 新業態運営
  • 店舗運営
  • レシピ開発

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全てについて、自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとっていきます。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例(当社/鉄板焼きえびす屋)※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか?鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか?など、どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

求める能力・経験

  • 商品企画
  • 調理
  • マネジメント
  • 開発
  • 新業態運営
  • 新規事業
  • 新業態企画

▼下記いずれか必須となります。 ・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ちの方 ・新業態の出店に立ち上げメンバーとして関わったご経験がある方 ※二次面接では調理テストを行います。 お題に沿って4品ほどご自身でメニューを考案し、実際に調理します。 メニュー内容・レシピ・原価・売価などをすべて記入し、ご提出いただきます。

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

給与

500万円〜650万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

11:30〜23:00 ・シフト制

休日・休暇

113日 内訳:完全週休2日制

その他

・有給休暇 ・産休、育休 など

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

・賞与2回

勤務地

配属先

転勤

株式会社安楽亭

住所

埼玉県さいたま市

備考

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

その他制度

・社員割引制度 ・健康診断 ・社宅・寮 ・役職手当 補足情報: ・入社時の引越し費用補助制度 /車通勤可:駐車場完備/ガソリン代支給 /食事補助 /制服貸与 /社員寮有(草加市に社員寮あり(残2部屋)) /退職金制度:勤続3年以上 /定年60歳(再雇用制度65歳まで) ・入社時の引越し費用補助制度 配属先からの通勤時間が1.5H以上かかる方が対象。 引越し費用、礼金、仲介手数料の全額または一部を補助(規定あり)

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    未経験OK!飲食店店長候補(首都圏/年収330万円~550万円・入社祝金最大100万円)

    330~550

    • 店舗/施設運営
    • マネジメント
    • 売上管理
    • スタッフ育成
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • シフト管理
    • 接客
    • マネージャー
    • エリアマネージャー
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社ガーデン東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    株式会社ガーデンが展開する「山下本気うどん」「壱角家」「肉寿司」「MARZAC」などの飲食ブランドにて、店舗運営業務をお任せします。 入社後はホール・キッチン業務からスタートし、接客や調理、店舗オペレーションを習得いただきます。その後は売上管理やスタッフ育成、シフト管理など店舗マネジメント業務へステップアップしていただきます。 【具体的な業務内容】 接客・レジ対応 調理、仕込み業務 食材・備品の発注管理 売上管理 アルバイトスタッフの採用・育成 シフト作成・労務管理 店舗運営全般 【配属ブランド】 山下本気うどん 壱角家などのラーメン業態 肉寿司 MARZAC 【マネジメント】 あり(店長昇格後は店舗責任者として運営を担当) 【キャリアパス】 3ヶ月ごとに昇給・昇格査定を実施。最短3ヶ月、平均9ヶ月で店長昇格が可能です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも目指せます。 【企業の特徴】 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場。全国で多彩な飲食ブランドを展開しており、成長企業ならではのスピード昇進と上場企業ならではの働きやすさを両立しています。

    求める能力・経験

    ■レギュラー社員コース 経験不問 飲食業界に興味がある方 ■経験者専用コース 飲食店での勤務経験3年以上 店長・店舗責任者経験1年以上 ■深夜限定コース 飲食店での正社員経験 深夜勤務が可能な方 ■限定社員コース 飲食店での勤務経験(雇用形態・年数不問) 【歓迎】 飲食店での店長経験 マネジメント経験 サービス業での接客経験 複数店舗管理経験 売上管理経験 【求める人物像】 人と接することが好きな方 明るく前向きな対応ができる方 キャリアアップを目指したい方 上場企業で安定して働きたい方 飲食業界で長く活躍したい方

    事業内容

    飲食店の企画・運営 主なブランド 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 MARZAC

  • エージェント求人

    仙台・秋田・さいたま|惣菜調理・販売スタッフ(年休116日・伊藤ハムグループ)

    年収非公開

    伊藤ハムフードソリューション株式会社宮城県仙台市, 秋田県秋田市, 埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    伊藤ハムグループの惣菜部門にて、百貨店・商業施設内の惣菜売場で加工食品の販売および厨房作業をお任せします。 ・加工食品の販売・接客 ・惣菜の調理・仕込み ・厨房作業およびそれに付随する業務 ■キャリアパス 販売経験・マネジメント経験をお持ちの方は、早期に店長・マネージャーとして活躍できるチャンスがあります。 ■研修制度 入社後はOJTによる丁寧な指導があり、未経験の方でも安心してスタートできます。人事部署によるキャリア研修制度も充実しており、長期的なキャリア形成をサポートします。

    求める能力・経験

    以下いずれかの経験をお持ちの方(業種不問) ・販売経験(百貨店等での経験があればなおよし) ・惣菜調理経験 ・店長・チーフ等のマネジメント経験 ・店舗成績管理の経験 学歴不問

    事業内容

    伊藤ハムグループの惣菜部門として、全国の百貨店・商業施設内にて惣菜の製造・販売を展開。ハム・ソーセージ等の食肉加工品の販売も手掛ける。平均勤続年数19年・平均年齢42歳の安定した職場環境。

  • 企業ダイレクト

    【川越・朝霞市内配属】焼肉の和民・TGI・かみむら牧場【店長候補】未経験歓迎

    433~

    ワタミ株式会社埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

    求める能力・経験

    【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!

    事業内容

    ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

  • 企業ダイレクト

    【川越・朝霞市内配属】焼肉の和民・TGI・かみむら牧場【SV候補】

    554~

    ワタミ株式会社埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

    求める能力・経験

    【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!

    事業内容

    ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

  • 企業ダイレクト

    ★飲食店長経験者限定【埼玉】牛角・温野菜の店長/業界大手ならではのキャリア

    519~577

    株式会社レインズインターナショナル埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食業態でのマネジメント経験(3年以上) ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • エージェント求人

    【埼玉/店舗開発マネージャー】東証STD/老舗焼肉チェーン「安楽亭」/年収800万円~999万円

    800~999

    • 購買/調達
    • 部長/総括審議官
    • 物流/生産管理職担当
    • バリューアップ/モニタリング
    • プロジェクト
    • 物件管理
    • 物流
    • マネジメント
    • 案件進捗管理
    • モニタリング
    • 契約締結
    • 進捗管理
    • 条件交渉
    • 部長
    • スタッフ
    • 開発
    • 店舗開発
    • 検証
    • 分析
    • 店舗
    • 生産管理
    • 契約交渉
    • 品質管理
    • グローバルM&A
    • 購買調達
    • M&A対応
    • 自動車/輸送機器
    • 自動車/輸送機械
    • 自動車運転
    • 自動車
    株式会社安楽亭埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    焼肉チェーン安楽亭を運営する当社の店舗開発部の責任者として、各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進めていただける方を募集します。 ■職務詳細: ・マーケット分析、トレンド予測 ・業態プランニングや競合各社のリサーチ ・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正 ・物件の価値判断およびプランニング ・条件交渉・契約 ・個別の出店プロジェクトへの参加と推進 ・契約後のオーナー対応、物件管理 ・部員の育成管理及び案件進捗管理 ■業務特徴: 物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。 また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。 ■組織体制: 配属される組織には現在4名の社員と、アルバイトスタッフ1名が在籍しております。 ■強み: ・同社では関連子会社による「調達~生産~物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力(サプライチェーンマネジメント)を獲得。 ・地域密着の店舗メインだからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。 ■採用背景: 安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 2020年のM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。 全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。

    求める能力・経験

    ■必須条件: ・飲食業界での店舗開発経験 ・マネジメント経験 ・自動車運転免許

    事業内容

    焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • エージェント求人

    埼玉/茨城 BURGER KING【店長候補】年収450~600万円。最大80万円の祝い金有

    450~600

    • 売上管理
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • マーケティング
    • 店舗運営
    • 教育
    • 店長
    • 販促企画
    • 店舗
    株式会社ビーケー・ジャパン埼玉県さいたま市, 茨城県つくば市
    もっと見る

    仕事内容

    【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

    求める能力・経験

    ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

    事業内容

    ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

  • 企業ダイレクト

    【埼玉】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    459~577

    株式会社レインズインターナショナル埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長経験(1年以上)  ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    ◆店長候補募集【埼玉】牛角・温野菜/大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    411~517

    株式会社レインズインターナショナル埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験 ※半年間の研修があり、立ち上がりも安心!今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • エージェント求人

    餃子の王将/埼玉/飲食店長候補_王将フードサービス_未経験可_420万円~870万円

    420~870

    • 接客
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員  好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■埼玉県内店舗 草加店 与野本町店 北朝霞店 南浦和店 戸田公園五差路店 東大成店 今羽駅前店 武蔵浦和駅前店 熊谷駅東口店 新座駅前店 本川越店 蕨駅東口店 和光店 アリオ川口フードコート店 アリオ川口レストラン店 アリオ上尾店 越谷駅東口店 大宮駅西口店 南越谷ラクーン店 所沢プロペ通り店 ヤオコー東松山店 北越谷駅西口店 17号さいたま町谷店 463号バイパス所沢林店 県道377号吉川栄店 国道4号幸手店 国道16号岩槻店 久喜店

    求める能力・経験

    未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物

    事業内容

    中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営