【日本料理店スタッフ】年収420万円~/業界未経験も歓迎◆飲食業界初のホワイト企業大賞を受賞
420~510万
株式会社mihaku
東京都中央区
420~510万
株式会社mihaku
東京都中央区
和食シェフ/料理人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
新店舗開店予定があり、23区内もしくは横浜市内の店舗スタッフとして接客・調理業務をお任せします。 ゆくゆくは店長を目指したい方!飲食業・接客業未経験の方も歓迎! 調理未経験の方でも安心して活躍できるマニュアル・研修等のサポート体制が整っております。 接待や、お食い初め/お顔合わせ等のお祝い事や特別な日でのご利用が多いお店です。 「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。 【当社について】 賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いの元、 創業期より完全週休2日制を導入。 「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 飲食店ではありながらベンチャー気質も高い弊社では、 調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みをおこなっています。 完全個室の高級日本料理店ということもあり、お客様は落ち着いた方が中心。 上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 一流の接客・接遇スキルを身に付けたい方にもオススメです。 【魅力】 ■2022年度2023年度に飲食業界初となる「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しました。 ■チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 ■実績と行動に対する評価を徹底しており、年齢や社歴に関わらず短期間での昇給が可能です。 20代半ばで店長昇格、中途入社1年以内で店長昇格、新卒から入社し3年以内で店長になるメンバーもいます。 ■実績と行動に対する評価を徹底しており、年齢や社歴に関わらず短期間での昇給も可能です(1年460万→3年目750万の事例もございます) ■今後、店舗数の拡大に伴い、新たなポストも順次増えていく予定です。 店長 → エリアマネージャー → 営業部長 といったキャリアステップをご用意しています。 【募集背景】 コロナを経て2023年度は2019年度と比較しても売り上げ、利益とのに成長をしており、 今後、2030年100億規模店舗、海外出店なども視野にいれ、大きく成長していきたいと考えております。
【必須】※接客業、飲食業界、未経験の方も歓迎します ・気持ちの良い挨拶、笑顔ができる方 【歓迎】 ・一つのことに熱意を持って取り組まれたご経験のある方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
420万円〜510万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩120分
10:30〜23:30 10:30~23:30の間で実働8時間00分となるようシフトを組みます
有
有
115日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日
※月6日希望休+公休をシフト制で調整 ※7日の連休取得、土日休みも相談可
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
※選考を通じて上下の可能性あり [形態]年俸制 [固定残業制] 月給350,000円の場合、固定残業代45時間分として82,776円~、深夜手当として20,000円~を含む ※残業時間超過分は別途支給 ※入社時に固定残業代を45時間もしくは60時間で選択可能。45時間を選択した場合、年収上限は468万円程度の想定となります。 [昇給]:年2回(2月、8月)
当面無
東京都中央区
※適性に応じて各店舗に配属となります ※銀座、赤坂、京橋、西麻布、八重洲、渋谷、品川など ※2026年3月に横浜市内にも新店舗Open予定です。横浜店勤務の方は、品川・渋谷店舗にて業務を習得していただきます。
服装自由 研修支援制度
その他固定手当:家賃補助15,000円~ ※規定有 役職・エリアによって変動有
有
■退職金制度あり(任意) ■食事補助あり ■制服貸与 ■髪色自由 ■ベビーシッター利用料金を会社が一部補助 ■産休育休制度 ■フリーバカンス制度あり ※繁忙期の10~12月を除いた時期に、年2回まで7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。
15名
〜2回
東京都中央区銀座7-16-14銀座イーストビル8F
日本料理店の運営
最終更新日:
400~500万
仕事の内容: ■具体的な業務 タイ料理レストランおよびカジュアルカフェにて、接客・調理、スタッフ教育、数値管理などの店舗運営業務全般を担当します。入社後は丁寧な研修があり、不安な場合は研修期間の延長や他店舗店長によるサポート体制も整っています。 ■企画・開発へのチャンス 店長経験後は、商品開発(メニュー改良・新メニュー考案)や販促企画(キャンペーン立案)、海外事業、店舗開発など、飲食に関わる多角的な職種へ挑戦できるアソシエイト期間(研修)が用意されています。 ■働く環境・客層 女性に大人気のブランドを展開しており、明確な人事制度により昇給・昇格の基準が可視化されています。査定とは別の定期昇給もあり、腰を据えて長く活躍できる環境です。
社会人経験1年以上 キャリアの選択肢が幅広い環境で働きたい方、実力で評価される環境に興味がある方は大歓迎です。
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350~550万
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度!入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス!主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中!現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
328~500万
住友不動産グループ保有・運営ビルの飲食店での勤務をお任せします。 【■飲食店やカフェ】和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。 【■コンビニ】オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を調理。から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。 【入社後は】盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作っています!
【必須】レストラン等での調理経験(1年以上/アルバイト可) ★夜勤無・年休125日と当社には働き方改善で入社される方もとても多いです! 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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328~500万
住友不動産グループ運営のオフィスビルやホテルのレストランもしくは住友不動産グループ100%子会社の迎賓館にて、鉄板焼きの焼き手をお任せします◆勤務地は西新宿か六本木一丁目を予定しています。 【仕事の魅力】普段見ることのない高級食材を使用できます。住友連系のお客様が中心で、VIPのお客様も多く来店いただきます。焼きながらのお客様との会話も楽しめるお店のため、サービス精神・臨機応変な対応ができる方にはとても楽しく働ける職場です◆また、泉レストランでは、誠実・正直な方を歓迎します。スキルよりも人物重視で採用致します。
【必須】調理やレストラン業務経験(アルバイト可) ★鉄板焼き未経験OK!もちろんご経験をお持ちの方は大歓迎です! 【尚可】調理師、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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337万~
大手IT企業の社員専用カフェ&ダイニング「Lucy's」で、受付業務全般をお任せします。バーラウンジ・ダイニングスペース・個室スペースの3セクションがあり広々としたホテルのようなラグジュアリーな店舗です。 【詳細】大手IT会社内にある社員専用店舗のため常連客がほとんどです ■予約受付・調整:電話やメールでの予約対応、日時・人数・アレルギー等の確認。■受付・案内:来店されたお客様を笑顔でお出迎えし、席へご案内。■顧客管理:利用目的のヒアリングやキッチンへの共有。ホテルのようなラグジュアリーな空間で、ホスピタリティ溢れる対応をお願いします。常連のお客様が多く、安心して接客できる環境です。
【未経験歓迎♪】■学歴・経験不問(人柄重視)■接客・人と話すことが好きな方【歓迎】■保育・アパレル・ホテル・アミューズメント・航空業界からの転職者 ■サービス業での接客経験者(業界不問) 【魅力・やりがい】■大手IT企業内のため客層が良く、常連様との会話も楽しめます。■働き方:社員食堂のため基本土日祝休みでプライベートも充実させることができます ■スキルアップ:ワインソムリエの資格取得等飲食に役立つ資格取得を応援します!通常のホール業務に加え、お客様のご利用率アップのためのイベント企画、立案、運営まで挑戦する機会があります!
遊休地活用コンサルティング/飲食及び各種店舗等のプロデュース・運営 レジャー施設のプロデュース・運営/各種イベント等の企画運営
337万~
大手IT企業の社員専用カフェ&ダイニング「Lucy's」で、ホール業務全般をお任せします。バーラウンジ・ダイニングスペース・個室スペースの3セクションがあり広々としたホテルのようなラグジュアリーな店舗です。 【詳細】大手IT会社内にある社員専用店舗のため常連客がほとんどです ■接客サービス:お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンク提供、会計、清掃など ■店舗運営:慣れてきたらシフト管理や新人教育など、運営業務にも携わっていただきます ■イベント企画:顧客満足度向上のためのイベント企画・運営も可能です。ホテルのようなラグジュアリーな空間で、笑顔溢れるおもてなしをお願いします。
【未経験歓迎♪】■学歴・経験不問(人柄重視)■接客・人と話すことが好きな方【歓迎】■保育・アパレル・ホテル・アミューズメント・航空業界からの転職者 ■サービス業での接客経験者(業界不問) 【魅力・やりがい】■大手IT企業内のため客層が良く、常連様との会話も楽しめます。■働き方:社員食堂のため基本土日祝休みでプライベートも充実させることができます ■スキルアップ:ワインソムリエの資格取得等飲食に役立つ資格取得を応援します!通常のホール業務に加え、お客様のご利用率アップのためのイベント企画、立案、運営まで挑戦する機会があります!
遊休地活用コンサルティング/飲食及び各種店舗等のプロデュース・運営 レジャー施設のプロデュース・運営/各種イベント等の企画運営
328~500万
住友不動産グループが運営するビル内の飲食店にて、接客・ホール業務をお任せします。正社員採用で、早期の店長・マネジメント層への昇格に加え、グループ各社へのキャリア展開も可能です。 【具体的には】 ■接客・レジ・品出し・検品 ■発注業務・売上管理・在庫管理 ■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ■店舗を盛り上げるための販促施策の立案・実行 等 【配属先について】 和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店やビュッフェスタイルのレストラン・カフェとジャンルは多様で、適性を考慮し決定します。
【必須】接客・販売・営業など「人と接する仕事」の経験がある方(業界不問)★未経験から始めた方が多く、現場でのOJTが中心です!年休125日と当社には働き方改善で入社される方もとても多いです。 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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328~500万
住友不動産グループの当社が運営するレストラン「ディナ ギャン・ドス」にてホール業務をお任せします◆正社員採用で、早期の店長・マネジメント層への昇格に加え、グループ各社へのキャリア展開も可能です。 【具体的には】 ■接客・レジ・品出し・検品 ■発注業務・売上管理・在庫管理 ■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ■店舗を盛り上げるための販促施策の立案・実行 等 【配属先について】 開放感あふれる店内で和洋中バラエティ豊かなランチブッフェを提供しています。
【必須】接客・販売・営業など「人と接する仕事」の経験がある方(業界不問)★未経験から始めた方が多く、現場でのOJTが中心です!年休125日と当社には働き方改善で入社される方もとても多いです。 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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328~500万
住友不動産グループの当社が運営するレストラン「SPIRE」にてホール業務をお任せします◆正社員採用で、早期の店長・マネジメント層への昇格に加え、グループ各社へのキャリア展開も可能です。 【具体的には】 ■接客・レジ・品出し・検品 ■発注業務・売上管理・在庫管理 ■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ■店舗を盛り上げるための販促施策の立案・実行 等 【配属先について】開放感あふれる店内でバラエティ豊かな定食、コーヒーを提供しています。お会計は完全キャッシュレス対応。
【必須】接客・販売・営業など「人と接する仕事」の経験がある方(業界不問)★未経験から始めた方が多く、現場でのOJTが中心です!年休125日と当社には働き方改善で入社される方もとても多いです。 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度(公募)」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業(オフィスビル管理や住宅事業等)へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。
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400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング