<ブライダル調理・副料理長以上>安定した勤務環境で長く働く◎/社員割引制度あり/賞与あり
455万~
株式会社ベストプランニング
埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市
455万~
株式会社ベストプランニング
埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市
飲食店長/支配人
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲:就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。
【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します! ※ホテル・レストラン経験者歓迎!
大学院(修士)、大学院(その他専門職)、専門職大学、短期大学、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院(MBA/MOT)、高等学校、高等専門学校、6年制大学、大学院(法科)、大学院(博士)
正社員
無
455万円〜
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
07:00〜22:00 7:00~22:00の間で平均8時間/日 (変形労働時間制)
無
有
有
110日
【産休・育児休暇でサポート】 産休・育児休暇取得を全社で推進しております。
月8~11日休み(シフト制) 慶弔休暇、産休・育休、介護休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
想定年収:455万円~658万円 月給:32.5万円~47万円 賞与回数:2回 昨年度賞与実績:1ヶ月分 〈補足情報〉 ■年収:4,550,000円~6,580,000円 ■月給:325,000円~470,000円 ■固定残業時間(トータル)10時間/月 ■残業代:16,000円~19,400円 ■賞与:あり
有
埼玉県さいたま市
敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
神奈川県横浜市
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
愛知県名古屋市
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-7
無
無
社会保険完備、健康診断、交通費支給、社員割引制度、役職手当 補足情報:■社会保険完備:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ■交通費支給(月3万円迄) ■残業手当 ■制服貸与 ■社員割引制度
1名
1回〜2回
〒105-0022 東京都港区海岸1-16-1 ニューピア竹芝 サウスタワー12F
ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供
最終更新日:
388~600万
私たちが募集するのは、単なる「店舗スタッフ」ではありません。九州発祥で今まさに全国へと成長を加速させている、人気うどんチェーンの未来を創る経営幹部候補です。 【具体的には…】 ・現場の業務を極める: まずはトレーニングセンターでの研修を経て、調理・接客などの店舗オペレーションを習得していただきます。 ・経営視点での課題解決: 人材育成や数値管理はもちろん、「もっと良くするには?」を常に問い、現場の課題を数値と事実で分析。自ら解決策を起案し、実行する経験を積んでいただきます。 ・新規エリアだからこそのキャリアップ: 新店舗の立ち上げや組織づくりなど、これから拡大していくエリアだからこそ、既存店では経験できない仕事やポジションに挑戦できるチャンスがあります。 等 【求人担当コメント】 九州発祥の人気うどんチェーンが東海エリア初進出! 新たな歴史をつくる、立ち上げメンバーを募集します。創業50周年を迎える、福岡県発祥のうどんチェーン。 現在、関西・関東へと出店エリアを拡大し、さらなる成長を続けています。 そして2027年1月、いよいよ東海エリアへ初進出。 今後1年以内に10店舗以上の出店を予定しています。 今回は、そんな新たなエリアの成長を担う「立ち上げメンバー」の募集です。
【必須条件】 ・飲食店での就業経験がある方 ・普通自動車免許 【歓迎条件】 ・飲食店での店長・エリアマネージャー経験がある方
うどん・丼モノ・おでん・おはぎ等の製造・販売を行う飲食チェーン展開・運営。
500~800万
「鯛塩そば灯花」等の店舗運営全般(接客・調理・マネジメント)をお任せします。店舗拡大に伴いポストが豊富にあるため、早期に店長やエリアマネージャーへ挑戦できるやりがいのある環境です。 まずは店舗にて基本業務からスタートします。 ◆接客・配膳・調理などの基本オペレーション ◆アルバイトの採用・育成・シフト管理 ◆売上・原価管理、改善策の立案 基本から店長業務まで段階的な研修(計150時間目安)を実施。本人の習熟度に応じ最短1ヶ月~半年で店長へ昇格します。店長昇格後は裁量を持って店舗運営を牽引してください!【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】接客や販売など何らかの顧客対応経験をお持ちの方! ★飲食業界未経験からでも「早期に昇格したい」「自分の店舗を持ちたい」という強い成長意欲を持つ方を歓迎します! 飲食店での店長・副店長経験者は優遇(給与上乗せあり)。 「今の職場で上が詰まっている」「スピーディに年収を上げたい」という野心的な方を求めています。将来的な独立(支援金最大150万円)や、SV・本部職へのキャリアパスも用意されており、多様な目標を実現できる環境です。
直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業
380~560万
■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 さらに弊社の調理職においては、メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。 【仕事の内容】 ・仕込み/調理全般/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。 独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。 【ポジションの魅力】 ・育成枠〜経験者まで幅広く検討可能(柔軟な採用) ・将来的にシェフ/2番手ポジションを目指せる環境 ・ダイニング+ルーフトップバーで幅広い経験が可能 ・労働環境も整備されており、過度な負荷がかからない設計
【必須】 ①調理経験1年以上 ②最低限の調理リテラシーがある 【歓迎】 ※大量調理経験者、歓迎 ・フレンチ/ビストロ業態の経験がある ・ストーブ経験がある ・将来的にシェフや2番手・3番手を目指したい意欲のある方 ・短期離職の第二新卒も歓迎 ※他ジャンルご経験のある方もご応募ください! 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば料理ジャンルも問いません。
【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある! ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート! 【社員が長く働き続けられる企業へ】 ◆特色のある制度 ※一部抜粋 ・ポジティブ・ママズ制度 ⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度 ・カフェテリアプラン制度 ⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度
480~650万
明治4年創業の老舗中卸し企業を母体とする同社。東京・軽井沢・三重・NYに店舗を展開し、 2026年12月には横浜の商業施設内に大規模店のOPENも決定。 お客様と対話しながら“世界に一つのだし”を提案する体験型ショップ。 単なる物販ではなく、 ブランドの価値を直接届ける接客・店舗づくりに裁量大きく携わることができます。 ■具体業務 ・接客、体験型販売(オーダーメイド商品提案) ・売場づくり、VMD企画 ・売上/在庫管理、発注業務 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗運営オペレーションの設計・改善 入社後は既存店舗(麻布台ヒルズ店など)で研修を行い、商品知識や接客スキルを習得。 その後、新店舗の立ち上げなどにも参画いただけます。 ■扱う商品 無添加だしパック、無添加食品・調味料・弊社の干物や、 ご当地ドリンク等約400種類。 特許取得の「オーダーメイドだしパック」は、お客様と一緒に原料を選び、 その場で調合・粉砕・充填・包装する唯一無二の体験を提供。 数億通りの組み合わせから“世界で一つの味”をご案内することで、 食の感動を直接届けることができます。 ■キャリア・年収例 ・店長 入社2年目 26歳:580万円 ・ブロックマネージャー 入社4年目 34歳:840万円 ・部長 入社6年目 38歳:1,076万円 今後も全国の未出店の主要都市への出店も計画しており、 店長以上のポジションや本部キャリアへのチャンスも大きい環境です
・飲食・小売業界での店長経験をお持ちの方
小売事業 卸売事業 生産事業
385~501万
プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同規模でホテル事業の比率を高めていく中長期計画があり、 ホテル事業の拡大を進めております。 その中で2027年2月鎌倉にオープンが決定した新ブランドホテルのレストランスタッフを募集。 同ホテルは15~20室規模のスモールラグジュアリーをコンセプトとしたホテルとなります。 【業務内容】 料飲サービススタッフとしてレストラン(ダイニング・鮨)や宴会サービスを担当。 ・レストランサービス 《接客サービス ・ドリンク提供 ・料理説明 ・店舗運営》 ・ウェディング・MICEサービス 《婚礼・宴会サービス ・会場設営 。 当日のオペレーション ・企業イベント・パーティー運営》 また地域に密接したホテル体験づくり (ホテルイベント運営 ・地域との連携 ・サービス改善 ・ブランド体験の提案) にも携わり通常のホテルスタッフとしては経験できない企画などにも 携われることも大きな魅力です。 【魅力】 ■新規ホテルブランド1号店の立ち上げ:ゼロ→イチで業態設計に関われる希少な機会です
・飲食店・レストラン・ホテルなどでの接客サービス経験(目安2年以上) 【歓迎】 ・ホテルサービス経験 ・レストランサービス経験 ・ウェディングサービス経験 ・オープニングスタッフ経験 ・ソムリエ資格・バリスタ経験など歓迎
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイン・著名人ウェディング ■ホテル運営 ■イベントプロデュース
320~400万
当社店舗の店長候補として活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります! 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。
★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎!ポテンシャル採用です!★ このような方がご入社ご活躍されています:販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇(5連休・7連休)取得可 ■寮完備(駐車場付き) ■通勤1時間前後を目安に配属先を検討 ■営業時間は11時~23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。 ■手厚い研修制度:未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。 ■常連様の多いお店:常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。
■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営 ■工場の運営
320~400万
当社店舗のスタッフとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります! 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。
★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎!ポテンシャル採用です!★ このような方がご入社ご活躍されています:販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇(5連休・7連休)取得可 ■寮完備(駐車場付き) ■通勤1時間前後を目安に配属先を検討 ■営業時間は11時~23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。 ■手厚い研修制度:未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。 ■常連様の多いお店:常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。
■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営 ■工場の運営
450~650万
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
【必須】 ・和、洋、中、韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
-
460~600万
韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発(社内外の協力者のコーディネートを含む) ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等 ・商品フェアやイベントの企画参加
【必須】 ・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理解
-
400~700万
■新店オープンを予定している箱根さとり本店(箱根のスイーツ店)で店舗運営に従事していただきます。1年ほど当社の幅広い業務を経験後に、店長・店舗開発職(新店舗or既存店舗)としてご活躍いただけます。 ■新店舗展開など益々成長を遂げており、状況と希望に応じて下記業務に従事可能です ・ミザンプラス (Mise en Place)=生地の仕込み/フレーバー・デザイン (Flavor Design)=トッピング・クリーム・ソースなどの作成/アーティザン・ベイク (Artisan Bake)=クレープの焼きあげ ・接客・レジ対応 ・採用を含めた人的マネジメント ・メディア折衝・対応→店舗によってばらつきがありますが熱海プリンでのロケ対応・インタビューは毎週ございます。 ・メニュー開発※1.2年程の経験の後、企画。ただし、参加は初年度からでも行っております。 ・新店舗、新ブランドの立ち上げ→箱根さとりの立ち上げ後は他店舗立ち上げの可能性もあり 【充実した研修・育成体制】 未経験の方でも学んでいただける機会を設けるために入社後、1~3か月研修期間を設けております。 弊社もグループで様々な業態・スイーツブランドがあるため 長期的に多様なミッションをお任せすることを視野に入れ研修を企画しております。 全国の拠点で様々な経験を積むことができます 【ポジションの魅力】 研修が充実しているため過去にも異業種からの入社し、活躍しております ★自由度高く「やりたい」を叶える★スイーツ店5ブランド8店舗の運営管理を担っているため、「複数店舗のマネジメント」や「ブランドプロデュース」といったキャリアはもちろん、たとえば「スイーツの商品開発のプロ」「スイーツ新規出店立ち上げのプロ」といったスペシャリストとしてのキャリアも描けます。一般的な店舗運営職の範囲にとらわれることなく自らの「やりたいこと」に専念できる自由度の高さも当社の魅力です!
【必須】 ~職種・業界未経験歓迎~ ■第一種運転免許普通自動車 (業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨しております) 【歓迎】 飲食店、または小売店で店舗運営管理の経験がある方。 または、コンサルタントとして実店舗の数字や、組織改善の実績がある方。 お客さまや、対人に対して困難な状況を、チームワークで乗り越えたご経験がある方。
当社はギフトとなるような商品や、ブランドスイーツ店などのトータルプロデューサーです。 地域の特産物を生かした本物のギフト商品の企画、開発、製造、卸、販売を行っております。 「日本全国の地域を活性化し、ワクワクする地域の未来づくりをする」というビジョンを掲げ、実現する為に地域にある素晴らしい特産物や歴史、文化などをよりクオリティーの高いオリジナルの商品や店舗として創り上げ、お客様が素敵な笑顔で語り合い、感動のドラマが生まれるような、そんな会社を目指しております。…