【エリアマネージャー候補】/完全週休2日/連続休暇取得可★店長経験者歓迎
705~780万
株式会社mihaku
京都府京都市下京区, 大阪府大阪市北区, 京都府京都市中京区
705~780万
株式会社mihaku
京都府京都市下京区, 大阪府大阪市北区, 京都府京都市中京区
飲食店長/支配人
しゃぶしゃぶ・日本料理店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャー昇格後は、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当。その後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネジメントをお任せしていきます。エリアマネージャー昇格後は、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。※最近では海外のお客様も増えているため、会社全体で英会話力向上に取り組んでいます。
【必須】店長以上のご経験(3年以上)■店舗管理(売上・人件費・原価・顧客満足)■マネジメント経験(20名以上規模)■飲食業の経験(5年以上)■新人育成/教育マニュアル作成経験 ■数値管理と改善提案力 【魅力】■入社半年後を目途にエリアマネージャーになっていただくことを期待(能力に応じてスピーディーに昇格) ■有給と特別休暇を組み合わせることで7日以上の連続休暇取得も可能 ■店舗運営だけでなく本部との連携を通じて経営視点も身につけられる ■チームで店舗を運営する考え方を重視しており一人で抱え込まず協力して働ける環境 ■充実した英語プログラムで海外客対応スキル習得
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
705万円~780万円 月給制 月給 588,000円~ 月給¥588,000~ 基本給¥392,184~ 固定残業代¥160,816~ 諸手当¥35,000~を含む/月
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:60.0時間/月
年間110日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
その他(完全週休2日制(希望休))
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【通勤手当補足】公共交通機関全額支給※社内規定あり 【残業時間補足】固定残業時間を超えることがないよう徹底して管理しています。 《実際の給与事例》★店長経験有のIさん2021年入社、2022年店長昇格:年収612万 【働き方】 完全週休2日制で、しっかりと休みが取れる環境です。 「前の職場より希望休が取りやすい!」との声もありました。 残業が必要な際は上長への申請を義務付けるなど、残業時間に関しても徹底して管理。 ワークライフバランスを実現し、プライベートも充実していただきたいと思っています。 【キャリアアップについて】 5段階のステップアップ制度による公正な評価制度があります。 店舗拡大により、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことが可能です。 ◆店舗社員(5段階)→店長職→SV→エリアマネージャー→営業部長 【従事すべき業務の変更の範囲】当社業務全般
1店舗10~15名程度 京都・大阪エリアの店舗をマネジメントいただきます。
無
京都府京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12
JR東海道本線京都駅 徒歩10分 阪急電鉄阪急京都線烏丸駅 徒歩6分
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
大阪府大阪市北区梅田二丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト6階
Osaka Metro四つ橋線西梅田駅 徒歩1分 阪神電鉄阪神電鉄本線大阪梅田駅 徒歩2分 JR大阪環状線大阪駅 徒歩2分
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
京都府京都市中京区山伏山町550-1
阪急電鉄阪急京都線烏丸駅 徒歩6分 京都市交通局烏丸線四条駅 徒歩6分 京都市交通局烏丸線烏丸御池駅 徒歩10分
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
【変更の範囲】当社拠点
無 住宅手当あり
有
みなし手当、ベビーシッター利用料金を会社が一部補助、住宅手当あり
【休日・休暇について】 ★フリーバカンス制度あり ※繁忙期(10~12月)を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。 昇給年2回(2月・8月) マニュアル完備 食事補助あり 制服貸与・髪色自由・退職金制度 英語手当(TOEIC600点以上で現給の5%~10%アップ) ■完全週休2日制(希望休) ※原則好きな曜日でお休みいただけますが、土日・祝日、繁忙期はシフト調整のお願いをする場合がございます。 ※休日出勤が発生した場合は、前週または翌週に代休を取得いただきます。
2名
2~3回
筆記試験:有(WEBテスト) 職場体験を挟む場合有り
【成長企業でキャリアを一気に伸ばす×完全週休2日制】制度によりキャリアを積み上げ、店長、エリアマネージャーであっても完全週休2日制、労働時間短縮に繋がる環境をご用意しています。
【当社について】2003年に京都にて創業。薄切りにした豚肉、季節の野菜など弊社自慢の「出汁」で召し上がっていただく「出汁しゃぶ」が好評となり、その成功を受け、2009年には東京の銀座に本社を移転し、現在は、都内10店舗、京都府内に2店舗を展開しています。2025年には、横浜と大阪梅田にも出店予定。まずは、国内の主要都市に出店し、その後、世界進出を予定しています。 【企業からのメッセージ】当社は店長・エリアマネージャーポジションでも完全週休2日制、労働時間も1分単位で管理するなど働きやすい環境を整えています。日本料理店として会社役員や議員などの接待、お食い初めやお顔合わせ等のお祝い事でのご利用が多く、著名人のお客様もご来店される中で「丁寧なおもてなし」を大切にしています。最近では海外のお客様も増えており、英語研修制度も充実。入社後3ヶ月間の英語プログラムで料理説明等のスキルを身につけていただけます。店舗が集中してドミナント化しているため、ヘルプも回しやすく、当日の急な欠勤時も柔軟に対応可能です。管理志向よりも現場で積極的に動ける方を求めており、チーム一丸となって店舗を運営していく環境で一緒に成長していきましょう。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-14銀座イーストビル8F
【瓢喜】銀座本店/赤坂店/西麻布店/八重洲店/京橋店/北京店/新橋店/渋谷店【瓢斗】京都店/四条烏山店/渋谷店/新橋店※2025年秋、数店舗出店予定。
しゃぶしゃぶ、日本料理の【瓢斗】【瓢喜】の経営
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
400~800万
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
400万~
店舗での業務全般をお任せします。 これまでの飲食経験を活かし、 接客・調理・店舗運営など幅広くご活躍いただけます。 年齢に関わらず実力を評価する社風のため、 現場力・マネジメント力がそのまま昇給・昇格に直結します。 成果次第で着実な昇給が可能です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 創業19年で“100店舗”を実現! 一人ひとりのスタッフのことを考えた 「働きやすさ」に注力! 当社は、地域で愛されるような、 独創性あふれるブランドを多数展開。 ●運営店舗数:約100店舗 ●従業員数:約3,000名在籍 社会のニーズをいち早くキャッチし、 時代に沿ったスピード出店により 店舗数が確実に増え続けています! それぞれの地域性に合わせていくのも 重要な要素だと考え “現場第一主義”をモットーに、 各店舗の意見やアイデアを取り入れた 運営を実施しています。 無理な店舗展開は決しておこないません。 着実にお客様に支持されるお店づくりを強みとし お客様や働くスタッフが「楽しい!」と思える そんなお店創りを一緒にしていく仲間を お待ちしています! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◎必須要件 ・飲食業経験者(ホール・キッチン問わず)
-
400~550万
【仕事内容】 ~かっぱ寿司の運営企業/外食大手のコロワイドG/年休119日/キャリアパス豊富/住宅手当/子ども手当~ ■仕事内容: かっぱ寿司の店長候補として、店舗マネジメントに携わっていただきます。接客や調理から、シフト作成やネタの発注などの管理業務まで店舗運営に必要な知識や業務を学びながら店長候補として、お客様の期待を超える店舗づくりを行っていただきます。ご経験によっては入社後すぐに店長を任せることも御座います。 ■キャリアパス: ◇ジョブ型人事制度により、完全実力主義 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方もいます。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。 ■魅力: 当社では仕事に専念していただくために手当や制度などで全面的にサポートをする環境が整っております。 ・住宅手当(25,000円まで/月) ・子ども手当(6歳まで:1人15,000円/月、7~22歳まで:1人10,000円/月) ・資格手当:(店長対象) (調理師:5,000円/レストランサービス技能検定 3級~1級 3,000円~10,000円/月) など ■当社の特徴: 当社自身が東証一部上場企業であると共に、大手外食グループであるコロワイドグループに属しています。様々な業態が属するグループ企業としての一員として、活躍頂けるフィールドは非常に多岐にわたります。 ■コロワイドグループについて: 当社の親会社である株式会社コロワイド(東証一部上場)は、複数の事業会社を統括する持株会社です。コロワイドグループは、当社が運営する「かっぱ寿司」の他、「牛角」・「温野菜」・「北海道」・「ステーキ宮」・「フレッシュネスバーガー」など約2,700店のレストラン・居酒屋を運営する外食業界第4位(連結売上収益2,412億円)の企業です。
■必須条件: ・飲食店での就業経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・飲食店の店長経験 ・回転寿司業態での勤務経験者(アルバイトでも可) ・月商1000万円以上の店舗マネジメント経験者
いまや外食市場において確固たる地位を確立した回転寿司業界の先駆けとして、同社は40年に亘り回転寿司事業を全国で展開しています。 ・回転寿司事業…近年、メニュー、品質の大幅な改善と店舗サービス力の強化を中核としつつ、様々なコラボレーションや販促企画、大手回転寿司初の食べ放題などに積極的に取り組むことで、回転寿司としての新たな成長ステージを目指しています。(カッパ・クリエイト)
400~600万
【仕事内容】 ~『FRESHNESS BURGER』/ドミナント戦略で出店拡大中/キャリアパス豊富~ ■業務内容: 全国に展開している「フレッシュネスバーガー」の直営店のSV(チーフSV候補)として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 FC展開をしている当社において、加盟店の模範となるブランドの店舗経営・運営が必要となります。 ■詳細業務: ・営業計画の作成/販売戦略の企画立案 ・各店舗の売り上げの管理 ・各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ・店舗の営業推進 ・店長/エリアマネージャーの育成 ※担当店舗数:1人当たり4~5店舗程度 ※方針として等ポジションの方には現場応援に行く必要はございません。 ■店舗の体制: 店舗によりますが、 店長(正社員)-アルバイト10~50名体制であり、 各店舗に店長代理が複数在籍し、休日時の店長不在をサポートします。 ■キャリアパス: キャリアパスを豊富にするため一極集中していた組織を東日本と西日本で体制を変更しております。 ■具体的なキャリア: ・直営店の中で力を発揮したい方:直営SV⇒チーフSV⇒直営部長 ・会社のコンサルティングに興味がある方:直営SV⇒FC点のSV⇒FC部長 ・教育が好きな方:直営SV⇒本部トレーナー ※上記以外にもキャリアチャレンジ制度を活用しマーケティングや経営企画、子会社社長などのキャリアも目指せる環境です。 ■評価制度: 売上だけではなく、目標設定を行いその達成度も評価します。店舗異動があっても前任の評価を引きずらないよう、これまでの経験や年数に関係なく、1人ひとりを丁寧に見て評価する環境が整っています。 ■魅力: ・住宅手当(25,000円まで/月) ・子ども手当(6歳まで:1人15,000円/月、7~22歳まで:1人10,000円/月) ■当社について: ・モーニング・ランチ・アイドル・ディナーの各時間帯で当社は顔を変えます。手軽においしいを提供するモーニング。高い商品力でお客様に満足をいただくランチ。他では体験できないスイーツを提供するアイドルタイム。 ・ハンバーガーチェーンでは珍しいアルコールが体験できるフレバルメニューを提供するディナー帯。
■必須条件: ・外食企業での店長もしくはSV経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・外食チェーンでのSV経験をお持ちの方 ※当社では生え抜きで育った方も中途入社の方もともに実力に合わせたキャリア形成が可能です。
■FRESHNESS BURGERについて: おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする。それがフレッシュネスバーガーのメニューの基本です。 弊社の強み=「ウリ」は圧倒的な商品力と時間帯背策となります。 ていねいに仕込んだこだわりの国産新鮮生野菜、ハンバーガーのパティは肉本来の旨みが詰まったジューシーな食感。
412~654万
居酒屋業態の店舗運営業務をお任せします。入社後は充実した研修制度でホール・キッチン両方のスキルを習得いただき、店長として活躍していただきます。数年で本社やSV等へのキャリアアップが可能です 【具体的には】スタッフマネジメント、売上管理、食材発注、調理業務など店舗運営に関わる幅広い業務を担当いただきます。残業時間平均26時間で育休取得率も100%/入社1年後には5日以上連続で休めるリフレッシュ休暇制度も適用可能です!【キャリアパス】入社3年目以降、ご希望があれば本社勤務やエリア長への昇進も可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】飲食業界での店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能!エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
336万~
老舗焼肉店にて、ホール業務およびマネジメント全般を担当。 未経験の方はホール業務からスタートし、段階的に責任者業務を習得。 具体的業務内容 ・オーダーテイク ・商品提供 ・バッシング ・接客サービス ・レジ業務 ・現場スタッフのマネジメント
・学歴不問 ・職種・業種未経験OK 歓迎要件 ・接客が好きな方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・将来独立を目指したい方
飲食店開発・運営 ネット通販運営 キッチンカー運営
400万~
■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。2024年にはすかいらーくグループの一員となった当社。今後さらなる全国展開を促進するため新しい仲間を募集します。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。 ※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務:接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社頂き、多くのスキルや専門性を身に着けていただき1~2年後には店長昇格を目指していただけます。
【必須】■社会人経験をお持ちの方■普通自動車免許 【歓迎】■飲食店での経験をお持ちの方 【マインド】■資さんのビジョンや目指すこと共感でき、何より食べること、食事が大好きな方 【★入社後の流れ】■北九州にある専用研修センターで5日間研修を実施。施設には実店舗も隣接しているため練習と実践を繰り返して一歩ずつ成長できます。 【★働き方について】■入社1年後には年に2回最大7連休を取得可能(取得率90%越え) ■残業は月平均18H(※店舗による)さらに減らすよう心がけています
■うどん/そば/丼と中心とする飲食チェーン店【店舗】福岡44店舗/佐賀4店舗/山口5店舗/熊本5店舗/大分3店舗/長崎2店舗/宮崎3店舗/鹿児島1店舗/岡山2店舗/広島2店舗/大阪2店舗/兵庫4店舗/千葉1店舗/東京2店舗/埼玉2店舗/神奈川1店舗/群馬1店舗
395~563万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
500~800万
「町田商店」「豚山」「元祖油堂」等ラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補としてご入社頂きます。店長や副店長としてご活躍いただいた後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務(ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み) ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 ■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ■従業員の育成・教育方針の策定や改善 ■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等 ★急成長中のため、様々な課題が生まれています。これまでの経験を活かし、店舗マネジメントや業務改善に注力して頂きたいと考えております。
【いずれも必須】 ■飲食業界での業務経験(※ラーメン店での経験は不問) ■飲食業界で店長もしくはエリアマネージャーとしてのご経験 【求める人物像】 ■当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ■平等な評価制度のもと、頑張った分評価される環境で働きたい方 ≪キャリアについて≫新規出店数が急速に増加しており、エリアマネージャーなど様々なポジションへのステップアップの可能性が豊富にあります!
■直営店舗運営事業:様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
400~600万
「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。ホール・キッチン業務を中心にお任せし、ゆくゆくは人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務 ■売上/予算管理 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2~3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。
★未経験歓迎!経験職種不問です。 【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 【歓迎】■飲食業界でのご経験 ■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中(NYなど、海外に10店舗程度あり)、また国内出店も年60~100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です! ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%) ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現
■直営店舗運営事業:様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業