リゾートホテル料飲部門支配人【正社員/宮崎市】
800~1200万
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
宮崎県宮崎市
800~1200万
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
宮崎県宮崎市
宿泊/ホテル責任者
● 仕事内容 【ホテル料飲支配人】 フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーのホテル内レストランサービス責任者(支配人)。 運営、サービスに加え、料飲部門における業務全般(サービス向上のための企画立案やスタッフ指導育成、売上予算管理、労務管理・備品管理など)、マネジメントをお任せします。 ●料飲部門マネジメント業務 フェニックス・シーガイア・リゾートにおける料飲部門全体のマネジメントをご担当いただきます。 ホテル内には個性豊かな6つのレストランがあり、今までのご経験を存分に発揮していただきます。
【必須】 ◆ホテルの料飲部門における複数のレストランのマネジメント経験 【歓迎】 ◆県外の方、IUJターン歓迎
800万円〜1,200万円
◆5:30〜24:00の間でシフト制 実働8時間(休憩1時間) [シフト例] 5:30~14:30 8:00~17:00 14:00~23:00 ※上記シフトは一例です。
年間休日105 年次有給休暇 特別休暇 介護、産前産後、育児休暇 育児短時間勤務
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
宮崎県宮崎市
最終更新日:
700~1000万
日本を代表する大型リゾート施設「シーガイア・フェニックス・リゾート」内のホテルにおける料飲部門の責任者(支配人)として、マネジメント業務全般をお任せします 。 個性豊かな6つのレストランを含む料飲部門全体の管理・運営、サービス向上に向けた企画立案、スタッフの指導・育成、売上予算管理、労務管理、備品管理など、幅広い業務をご担当いただきます 。 ご経験に応じて、将来は新規立ち上げホテルの料飲部門マネジメントや、本社での運営ホテル全体の料飲部門マネジメントなど、キャリアアップの道も開けます 。
【必須】 ・高校卒業以上 ・ホテルの料飲部門における複数のレストランのマネジメント経験 【歓迎】 ・県外の方、IUJターン歓迎
ホテル、旅館の管理運営 。 特に「日本でいちばん“美味しい”リゾートになる」というビジョンを掲げ、黒松林に囲まれた広大なリゾートで、自然の恵みを活かした様々な非日常体験を“人生のごちそう”体験として提供することを目指しています 。