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エージェント求人

49416_話題のケーキショップでのパティシエ/セントラルキッチン/社員

280~450

株式会社MasahikoOzumiParis

大阪府大阪市, 大阪府大阪市

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

  • パティシエ/菓子職人

仕事内容

  • 仕込み
  • ケーキ作り

仕込みから仕上げに至るまでケーキ作りに参加していただきます。 【代表の小住匡彦のご紹介】 関西大学建築学科を卒業後、パティシエに転身した異色の経歴を持つパティシエです。 大学卒業後の22歳で単身渡仏し、パリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」で製菓を習得。 パリ市内の有名パティスリーで経験を積み、28歳の若さで五つ星の中でも最高位の「パラスホテル」のスーシェフに就任しました。 7年間の修行後に帰国し、大阪「Kent house plus」のシェフに就任。 自身のブランド「Masahiko Ozumi Paris」も立ち上げ、座布団の形をした「Zabutonモンブラン」がSNSやメディアで大きな話題となりました。 建築で培ったデザインセンスを活かした芸術的なスイーツ特徴です。

求める能力・経験

  • 調理
  • ケーキ作り
  • 菓子

<必須条件> ・実務経験3年以上 ・飲食キッチンの経験(洋菓子に限らずキッチン経験があり洋菓子作りに興味のある方) <歓迎> ・料理専門学校や、製菓専門学校の卒業生

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 6ヶ月

給与

280万円〜450万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

8:00~20:00 シフト制 ①8:00~17:00 休憩60分 ②11:00~20:00 休憩60分

残業

有 平均残業時間: 20時間

休日・休暇

内訳:完全週休2日制、水曜

その他

週休2日(水曜ともう1日) 祝日は勤務

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

年収:280万~450万円(月給制) 月給:22万~35万円 賞与:年1回

勤務地

配属先

転勤

住所

大阪府大阪市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

最寄り駅:京阪 北浜駅 徒歩2分  マイカー通勤不可

住所

大阪府大阪市

備考

大阪市中央区大手通2-4-8assess大手通ビル1F

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    店舗運営スタッフ

    250~350

    • 食品
    • 接客
    • 販売
    株式会社生産者直売のれん会大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    仕事内容 【仕事内容】 ミニクロワッサン専門店「MIGNON(ミニヨン)」で、以下の業務をお任せします! ■製造業務:生地の発酵、焼成、仕上げ作業 ■販売業務:接客やレジ対応 ■管理業務:売上や人材の管理 ■業態開発:ブランド全体の改善・企画 雇入れ直後:上記の業務を担当いただきます。 変更の範囲:会社が定める業務全般 【企業の特徴】 私たちは「価格競争ではなく価値競争」を軸に、食品流通の新しい仕組みを築いています。 全国で「食を通じた地域おこし」を推進する会社です。 百貨店や駅ナカ、商店街、道の駅などで、生産者と直接つながる販売ビジネスを展開。 全国の食品メーカーと協力し、地域の魅力を食を通じて発信しています。 近年は衣食住の分野へ事業を広げ、コロナ禍以降も安定した経営基盤を維持。 さらなる成長に向け、新しい仲間を募集しています! また、ブランドで差別化する食品流通を目指し、 「まだ知られていない美味しいものをどう広めるか」をテーマに、日々挑戦を続けています。 販路の開拓から売り場の演出、POPやSNSの活用、パッケージのリニューアルまで、 メーカーと一緒に考えながら地域おこしを実現。 新ブランドや新規事業も続々とスタートし、安定した基盤を築きながら成長を加速させています! 【対象となる方】 ■20代中心に活躍中!未経験歓迎! ■入社年次や年齢に関係なく、自由度の高い環境でチャンスが豊富! ■アニバーサリー休暇制度あり&男性の育休取得実績も! ※安心できる環境で、新しいスタートを切りませんか? プライベートの時間をしっかり確保できるからこそ、良いアイデアが生まれると考えています。 安心してチャレンジしてください! 「やりたいこと」や「得意なこと」を尊重し、挑戦できる制度を整えています。 ルールやマニュアルに縛られず、誰もが平等に意見を出せるフラットな社風。 上下関係にとらわれず、一緒に会社を成長させていける環境です。 詳細は面接時にお伝えします。

    求める能力・経験

    必須要件 ■人物重視となります。 ※未経験歓迎

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    関西中心に店舗多数★100店舗以上を手掛ける成長企業!経験を正当評価◎成果に応じたスピード昇格実績有

    400~

    • 店舗/施設運営
    • 店舗運営
    • 接客
    • 調理
    • 店舗
    • 店長
    • 副店長
    • 飲食店運営
    株式会社HASSIN大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    店舗での業務全般をお任せします。 これまでの飲食経験を活かし、 接客・調理・店舗運営など幅広くご活躍いただけます。 年齢に関わらず実力を評価する社風のため、 現場力・マネジメント力がそのまま昇給・昇格に直結します。 成果次第で着実な昇給が可能です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 創業19年で“100店舗”を実現! 一人ひとりのスタッフのことを考えた 「働きやすさ」に注力! 当社は、地域で愛されるような、 独創性あふれるブランドを多数展開。 ●運営店舗数:約100店舗 ●従業員数:約3,000名在籍 社会のニーズをいち早くキャッチし、 時代に沿ったスピード出店により 店舗数が確実に増え続けています! それぞれの地域性に合わせていくのも 重要な要素だと考え “現場第一主義”をモットーに、 各店舗の意見やアイデアを取り入れた 運営を実施しています。 無理な店舗展開は決しておこないません。 着実にお客様に支持されるお店づくりを強みとし お客様や働くスタッフが「楽しい!」と思える そんなお店創りを一緒にしていく仲間を お待ちしています! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

    求める能力・経験

    ◎必須要件 ・飲食業経験者(ホール・キッチン問わず)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【大阪・兵庫・富山・福井・静岡】かっぱ寿司店長候補/各種手当やキャリアが充実/東証プライム/飲食経験

    400~550

    • マネジメント
    • 親会社/子会社会計基準統一
    • 店舗運営
    • 広報
    • 接客
    • マネージャー
    • 株式
    • 人事
    • 開発
    • 発注
    • エリアマネージャー
    • 店長
    • 事業推進
    • 調理
    • 店舗
    カッパ・クリエイト株式会社大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 ~かっぱ寿司の運営企業/外食大手のコロワイドG/年休119日/キャリアパス豊富/住宅手当/子ども手当~ ■仕事内容: かっぱ寿司の店長候補として、店舗マネジメントに携わっていただきます。接客や調理から、シフト作成やネタの発注などの管理業務まで店舗運営に必要な知識や業務を学びながら店長候補として、お客様の期待を超える店舗づくりを行っていただきます。ご経験によっては入社後すぐに店長を任せることも御座います。 ■キャリアパス: ◇ジョブ型人事制度により、完全実力主義 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方もいます。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。 ■魅力: 当社では仕事に専念していただくために手当や制度などで全面的にサポートをする環境が整っております。 ・住宅手当(25,000円まで/月) ・子ども手当(6歳まで:1人15,000円/月、7~22歳まで:1人10,000円/月) ・資格手当:(店長対象) (調理師:5,000円/レストランサービス技能検定 3級~1級 3,000円~10,000円/月) など ■当社の特徴: 当社自身が東証一部上場企業であると共に、大手外食グループであるコロワイドグループに属しています。様々な業態が属するグループ企業としての一員として、活躍頂けるフィールドは非常に多岐にわたります。 ■コロワイドグループについて: 当社の親会社である株式会社コロワイド(東証一部上場)は、複数の事業会社を統括する持株会社です。コロワイドグループは、当社が運営する「かっぱ寿司」の他、「牛角」・「温野菜」・「北海道」・「ステーキ宮」・「フレッシュネスバーガー」など約2,700店のレストラン・居酒屋を運営する外食業界第4位(連結売上収益2,412億円)の企業です。

    求める能力・経験

    ■必須条件: ・飲食店での就業経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・飲食店の店長経験 ・回転寿司業態での勤務経験者(アルバイトでも可) ・月商1000万円以上の店舗マネジメント経験者

    事業内容

    いまや外食市場において確固たる地位を確立した回転寿司業界の先駆けとして、同社は40年に亘り回転寿司事業を全国で展開しています。 ・回転寿司事業…近年、メニュー、品質の大幅な改善と店舗サービス力の強化を中核としつつ、様々なコラボレーションや販促企画、大手回転寿司初の食べ放題などに積極的に取り組むことで、回転寿司としての新たな成長ステージを目指しています。(カッパ・クリエイト)

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定!【大阪】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

    395~563

    カッパ・クリエイト株式会社大阪府内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    ★未経験OK【大阪/店長候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

    400~600

    株式会社ギフトホールディングス大阪府大阪市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。ホール・キッチン業務を中心にお任せし、ゆくゆくは人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務 ■売上/予算管理  ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2~3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎!経験職種不問です。 【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 【歓迎】■飲食業界でのご経験 ■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中(NYなど、海外に10店舗程度あり)、また国内出店も年60~100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です! ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%) ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

    事業内容

    ■直営店舗運営事業:様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

  • エージェント求人

    大阪焼肉ホルモンふたご 店長候補

    375~700

    株式会社FTG Company大阪府大阪市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    『大阪焼肉ホルモン ふたご』にて、接客・調理・スタッフ教育・店舗運営などを担当。 1ヶ月のOJT・OFF-JT研修を経て、半年~1年で店長昇格も可能。 その後はエリアマネージャー・商品開発・教育・採用・海外出店などの本部職や独立も視野にキャリアを形成可能。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業での勤務経験(アルバイト含む) 【歓迎】店長やSV経験者/長期的に物事に取り組んできた方(部活など含む)

    事業内容

    飲食店運営/飲料品販売/飲食・経営コンサルティング/不動産/エネルギー事業など多角経営

  • 企業ダイレクト

    【大阪・吹田】調理スタッフ ◆業界未経験OK/教育体制◎/インセン有/転勤無

    369~431

    株式会社プラネットワーク大阪府吹田市
    もっと見る

    仕事内容

    大阪で人気の結婚式場、格式高い迎賓館のキッチンスタッフとして、仕込みや調理・盛りつけなどをお任せします。当会場では「クラシック・モダン・スタイル」の正統派フレンチを提供しております。 地産・旬産旬消を基本とし、あえてフランスの高級食材も取り入れ、素材を活かした調理法でお楽しみいただいています。その季節しか味わえない、特別なコースの提供をお願いします。 公園内にあるため、原則22時退館となっているため、飲食業界では珍しく深夜まで勤務が及ぶことはほとんどございません。

    求める能力・経験

    【必須】・調理経験が1年以上ある方 ※アルバイトでのキッチン経験でもOKです!料理のスキルを磨きたい方・こだわりの料理を作りたい方を歓迎します! 【株式会社プラネットワークについて】 業績は3年連続ギネスを更新中。グループ会社のディアーズブレインとの 相乗効果で、大好きなブライダル業界で働きがいもって働き続けることが できる会社を目指しています。

    事業内容

    ■ブライダル事業、レストラン運営、ドレス事業 下記ホームページ参照迎賓館 http://www.geihinkan.com/ Mia Via http://www.mia-via.com/

  • 企業ダイレクト

    【大阪/調理長候補】月給30.5万~/SV・本部へのキャリアパス有/上場企業

    412~654

    チムニー株式会社大阪府内
    もっと見る

    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    オーイズミフーズ 大阪・長野 ホール・キッチン 年収348万円~

    348~384

    • 接客
    • 調理
    オーイズミフーズ株式会社長野県長野市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    ◆LOGIC(トラットリア)、DUMBO(薪窯ピッツア)、イルプリンチペ(リストランテ)、 ◆unico(スパニッシュ)、AVOCADO HOUSE(メキシカン) ホール・・・ビジネスやデートシーンなど幅広いお客様が見えられます。       客層・利用シーンに応じた接客にてお客様をもてなしてください。 キッチン・・・カジュアルから専門店まで幅広く業態があります。本格派の調理経験者から、        これから調理に特化したいと考えられる方まで歓迎します。 ピッツア・・・生地の形成からお任せします。営業時間中は基本的に時間帯一人で焼き場をお任せします。 ◆BENJAMIN STEAK HOUSE ホール・キッチンは分業制であり、キッチンは発注業務や肉の熟成管理、カッティング、 仕込み作業や調理業務に携わって頂きます。 ホールはレセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、 お客様に特別な時間を楽しんで頂きます。

    求める能力・経験

    飲食店の経験者の方は優遇

    事業内容

    オーイズミフーズの挑戦) 飲食店を中心に国内外31業態320店舗を全店直営で展開中です。 今後も全ての人のしあわせの為に、居酒屋・レストラン以外にも多くの業態を展開し挑戦し続けます。

  • エージェント求人

    コンセプトホテルのデザートパティシエ

    600~850

    • 原価管理
    • 開発
    • 食材
    • ホテル
    • デザート
    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ兵庫県神戸市, 兵庫県神戸市, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    【新規開発ホテルの婚礼・レストランデザート開発】 ■採用背景 当社は、ブライダル事業も継続する一方で、コア事業のノウハウの強みを武器にて観光産業のホテル事業をこれから始めていく予定。一歩目として、2028年に神戸にホテルを開業予定。今後も増築やリブランドを進めていく予定です。今回は新規開業ホテルの婚礼やレストランで提供するデザートの企画開発責任者候補を新規で募集します。 ■業務内容 デザート開発責任者としてT&Gが手掛ける新規ホテルにおける婚礼・レストラン領域における全てのデザート開発を担って頂きます。 またホテル開業後は、デザート領域の責任者を担って頂きます。 ・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発 ・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成 ・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備 ・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営 ・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発

    求める能力・経験

    ホテルやレストランでデザート開発のご経験をお持ちの方 ※シェフとしてメニュー開発の経験をお持ちの方も歓迎します! シェフ・パティシとしてメニュー考案のご経験をお持ちの方

    事業内容

    -