【茨城県】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

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• エージェント求人

  【未経験で年収530万～！】チョコレート・クリーム製造/サポート体制◎/プライム上場企業/12111

  530~650万

  • 部長
  • 課長
  • 係長
  • 昼勤/日勤
  • オペレーター
  • メンテナンス
  • 製品
  • 機械整備
  • 給油
  • 品質管理
  • 夜勤
  • 設備保全
  • 工場
  • 維持管理
  • 設備管理
  • 工程管理
  • 品質検査
  • 設備保守

  不二製油株式会社茨城県笠間市

  【未経験で年収530万～！】チョコレート・クリーム製造/サポート体制◎/プライム上場企業/12111気になる

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  仕事内容

  ＼有名お菓子の「おいしい」を支える！未経験から安定のプライム上場グループへ／ コンビニやスーパーで見かける人気スイーツやチョコレートの「中間素材（原料）」を作っている国内トップシェアメーカーの工場にて、製造オペレーター業務をお任せします。 基本的には自動化された大型マシンを操作・管理する仕事なので、「重いものをずっと運び続ける」といった力仕事メインや単純ライン作業ではありません！ 未経験からでも安心してスタートできる環境です。 【具体的な業務内容】 適性に応じて「チョコレート部門」または「生クリーム部門」のいずれかに配属となります。4～5名のチームで協力しながらラインを運営します。 ・設備の操作・運転監視： 自動化された大型設備のタッチパネル操作や、正常に動いているかの見守り、工程の確認 ・品質の管理： 原料の温度、流量、品質などを確認しながら、製品が正しく作られているかをチェック ・設備の維持管理： 日々の給油、運転、運転後の掃除など、設備をきれいに保つ作業 ☆機械の本格的なメンテナンスや修理は「工務課（専門部署）」が担当するため、難しい機械整備の知識がなくてもスタートできます！ 【未経験でも安心のサポート体制】 前職の経験は一切不問です。入社後は以下の体制でしっかりと育成・サポートします。 ・先輩社員による丁寧なOJT ・定期的な商材理解セミナー ・産業カウンセラーとの個別面談実施（メンタル面も含めてしっかりフォローします） ＼この求人の魅力！／ ①プライベートの予定が立てやすい！ 翌年1年間のシフトは「前年の12月頭頃」にすべて決定します。先の予定が早くから分かるため、3交代勤務でも旅行や休日の計画が非常に立てやすい環境です。 ②安くて美味しい社員食堂あり！ 工場内には社員食堂があり、定食類が400円、丼・麺類が270円～300円とお手頃な価格で利用可能です。 ③将来は「夜勤なし」の日勤へステップアップ！ 【直長 ⇒ 係長 ⇒ 課長 ⇒ 部長】とステップアップでき、新卒と中途で昇進スピードの差はありません。 また、係長に昇格した後は「日勤業務（8:30～17:10／休憩1時間）」へ変更となるため、将来的なライフステージの変化にも安心です。 年1回のキャリア面談や、設備保全・品質管理など別職種への意向確認機会も用意されています。 ④手厚い借上げ社宅制度（転居を伴う場合など条件による） 家賃の自己負担はわずか3割（会社負担7割・最大8年間）です。生活コストを大幅に抑えながら働くことができます。※家賃上限などの詳細は家族構成等により入社時に説明があります。 変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  ＜業界未経験歓迎！＞＜職種未経験歓迎！＞ ■必須経験、資格など 3交代勤務（夜勤含む）が可能な方 ■歓迎要件 工場での製造オペレーター経験がある方

  事業内容

  植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の事業における開発及び製造販売

• 企業ダイレクト

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日

  550~700万

  株式会社ＧＦＦ茨城県土浦市

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日

  300~500万

  株式会社ＧＦＦ茨城県土浦市

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■第一種運転免許普通自動車(通勤時利用のため) 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ茨城県土浦市

  【茨城/土浦市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  【笠間】食品素材プラントの製造オペレーター◆年収620万～/世界シェアトップ級メーカー/12012

  620~800万

  • 昼勤/日勤
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 課長
  • 飲料
  • 係長
  • オペレーター
  • マネジメント
  • 油脂
  • 設備保全
  • 製品
  • 生産管理
  • 品質管理
  • 食品
  • メンテナンス
  • 生産設備
  • 部長
  • 工場
  • ライン作業
  • 設備メンテナンス
  • 工程管理
  • 夜勤

  不二製油株式会社茨城県笠間市

  【笠間】食品素材プラントの製造オペレーター◆年収620万～/世界シェアトップ級メーカー/12012気になる

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  仕事内容

  中間素材（植物性油脂、、乳化・発酵素材、大豆加工素材）や業務用チョコレートを製造している素材メーカーの製造工場にて、製造オペレーターをご担当頂きます。 食品メーカー向けの素材を生産する装置産業型の工場であり、単純なライン作業ではなく、大規模生産設備の運転・監視・工程管理を担うポジションです。 ■具体的には ・チョコレート部門・生クリーム部門等、配属先は適性に応じて決定 ・4~5名のチームで生産ライン全体の安定稼働を担当 ・自動化された大型設備の操作、運転監視、工程確認 ・温度／流量／品質等を確認しながら、製品品質を維持 ・設備メンテナンスや改修は工務課と連携して対応 ■職場環境 ・社員食堂の社食をお手頃価格で利用可能 　例）定食類400円、丼・麺類270~300円等 ・翌年1年間のシフトは12月頭頃に決定するため予定を立てやすい ■入社後のフォロー体制 ・先輩社員によるOJT ・定期的な商材理解セミナー ・産業カウンセラーとの面談実施 ■本ポジションの特徴 ・流れ作業ではなく、設備オペレーションを通じて生産全体を支える仕事 ・食品素材メーカーならではの高度な品質基準・製造技術を学べる環境 ・設備保全、品質管理、生産管理などへのキャリア展開も可能 ・直長、係長などへ昇格後はマネジメント業務にも挑戦可能 ■キャリアパス ・直長⇒係長⇒課長⇒部長 ・新卒と中途で昇進スピードの差なし ・係長に昇格後は日勤業務へ変更 （8：30～17：10／休憩1時間） ・年1回キャリア面談実施 ・設備保全や品質管理など別職種への意向確認機会あり ■同社の魅力 ・中間素材メーカー国内No.1シェア ・食品飲料メーカー、小売店、外食中食産業等と幅広く取引 ・累計特許取得件数3055件（グループ） ・多くの「日本初」「世界初」を生み出す技術力 ・BtoB事業で安定した事業基盤 ・業務用チョコレート国内トップシェア、世界3位 ・大豆ミートや豆乳チーズ風食品など大豆分野にも強み 変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須経験、資格など ・3交代勤務（夜勤含む）が可能な方 ・製造オペレーターの経験（業界不問）

  事業内容

  植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の事業における開発及び製造販売

• エージェント求人

  外食産業・中食産業向けカット野菜製造での品質管理業務(課長クラス)

  500~550万

  • 衛生管理
  • 工場
  • 安全衛生管理
  • 品質管理
  • 顧客 外食チェーン
  • 最終顧客 コンビニエンスストア
  • 最終顧客 スーパーマーケット
  • 課長/マネージャー
  • 食品製造
  • 課長
  • 食品安全基本法

  茨城県の業務用野菜加工のスペシャリストとして成長中の企業茨城県常総市

  外食産業・中食産業向けカット野菜製造での品質管理業務(課長クラス)気になる

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  仕事内容

  ・業務用(外食産業・中食産業)向けカット野菜の製造における安全衛生管理(原材料の衛生管理・鮮度維持の徹底はもとより、製造に従事するスタッフの安全衛生管理、健康管理も含めた安全衛生管理)について、工場全体で徹底していただく役割です。 ・この品質管理の役割は、生産管理、工程管理といった生産効率の維持向上と「車の両輪」の関係にあります。どちらが疎かになってもお客様の信頼を損なうことになりますので、工場長との密接な信頼関係のもとで仕事を進めていただきます。 また経営陣とも意思疎通を図りながら工場全体の品質管理、安全衛生管理に対する意識を高めていただきます。

  求める能力・経験

  ・食品製造業での品質管理経験者であれば尚可だが、必須ではありません。職務内容にある仕事について意欲がある方であることを重視します。 ・課長クラスです。工場長に次ぐ管理者となる方を想定しています。 ・ＦＳＭＳ（食品安全マネジメントシステム）を推進できる方 ・人物像としては、①信頼できる方、②・コミュニケーション能力が高い方、③報連相がキチンとできる方、④正しく指導できる方

  事業内容

  業務用野菜の製造・卸販売 ・野菜素材そのままの卸販売とカット野菜の提供の2本立ての卸販売を行なえることが我が社の強みです。 ・野菜のスペシャリストを自負していて、関連法規の順守と安定した品質とサービスを提供している。全国に野菜提供のネットワークを持っていて、季節を問わず新鮮な野菜を提供することが可能です。

• エージェント求人

  【ベーカリーのアプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー　※つくば/11157

  600~800万

  不二製油株式会社茨城県つくばみらい市

  【ベーカリーのアプリケーション開発】◎大手食品素材メーカー　※つくば/11157気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 当社製品（チョコレート、マーガリン、チーズ素材など）を活用したベーカリー製品のアプリケーション開発をご担当いただきます。 素材メーカーならではの「素材から製品をつくる」開発に深く関われることが特長です。 【業務内容】 ●当社素材を用いたベーカリー製品の応用開発・アプリケーション開発業務全般 ●製品開発グループと連携した素材設計、配合検討、加工条件の最適化など、 素材起点の製品づくり ●ベーカリー分野における開発テーマ・施策の検討 ●大手製パンメーカー、食肉加工品メーカー等多様な顧客向けの提案用試作品の開発 ●開発したレシピ・処方の量産化検討および製造ラインへの落とし込み ●顧客への技術プレゼンテーション、試作内容・技術的特長の説明 ●営業担当との同行による顧客ニーズのヒアリング、技術課題の整理および提案 ●市場・技術動向の調査、マーケティング視点での開発テーマへの反映 ●開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) 【仕事の特徴】 単なる試作・検証にとどまらず、製品開発グループと協業しながら、素材設計・配合検討から製品化、量産化まで一貫して関与していただきます。 また、研究所内で完結する業務ではなく、営業や顧客とも密に連携しながら開発を進めるため、実践的なものづくりを通じて、技術力に加えて提案力や視野の広さを磨ける環境です。研究・開発・営業・顧客をつなぐハブとして、技術を軸に価値創出をリードしていただきます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ●食品業界における開発業務の実務3年以上の経験（原料メーカー、製パン関連メーカー、食品メーカー等） ●ベーカリー製品に関する基礎的な知識、または試作・開発の実務経験 ※即戦力のみを求めるものではなく、素材・製品理解を深めながらステップアップしていきたい方も歓迎します。 【歓迎要件】 ●食品素材全般に関する知識、または素材・配合設計への関心をお持ちの方 ●部署や役割の異なるメンバー（製品開発・営業・顧客など）と連携し、 チームで価値を創出していくことにやりがいを感じられる方 ●新しいテーマや未知の領域に対しても、前向きにチャレンジできる方 ●技術力だけでなく、提案力や視野を広げていきたい志向をお持ちの方 【求める人物像】 ●素材や配合、製法の「なぜ？」を考えることが好きな方 ●研究・開発に加え、顧客や市場とつながる開発に興味がある方 ●一つの製品だけでなく、幅広い製品・用途に関わりたい方

  事業内容

  当社はチョコレート、油脂、乳素材などを中心とした食品中間素材を提供する 素材メーカーとして、国内外の食品メーカーとともに多様な「食」の価値創出に 取り組んでいます。私たちの強みは、単に素材を供給するだけでなく、素材の特性を 深く理解し、最終製品としての“おいしさ・機能・品質”まで踏み込んだ提案ができることです。 そのために、研究・製品開発・市場開発・営業が密に連携し、顧客や市場の課題に対して、 技術を軸とした解決策を共創しています。

• 企業ダイレクト

  【石岡市/品質管理/保証】高品質な牛乳・乳製品の根幹を支えるポジション！！

  350~450万

  茨城乳業株式会社茨城県石岡市

  【石岡市/品質管理/保証】高品質な牛乳・乳製品の根幹を支えるポジション！！気になる

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  仕事内容

  茨城県産の新鮮な食材を活かした牛乳・ヨーグルト・プリンなどの乳製品を製造する当社にて品質管理・品質保証業務をおまかせします。 〈品質管理業務〉 ■品質管理業務全般■菌・微生物測定■官能検査■保存検査 ■測定結果のデータベース登録基礎研究■品質改善活動…など 〈品質保証業務〉 ■品質保証業務全般■基礎研究■製品トラブル対応 ■顧客からの問い合わせ対■資料作成■監査対応…など

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界での品質管理/品質保証/研究開発のいずれかの経験がある方 ※年数不問・ブランクがある方もお気軽にご相談ください。 【歓迎】 ■理系学部、栄養学系の学部・学科をご卒業された方 ■食品業界で品質管理、品質保証、研究開発のいずれかの経験がある方 ■菌や酵母、微生物に関する基礎知識をお持ちの方 ■HACCPやISOなどの品質基準に携わった経験がある方

  事業内容

  「自分たちが生産した牛乳を直接消費者の皆さまにお届けしたい」との酪農生産者の熱い思いが結集してつくられた会社です。牛乳、ヨーグルト、プリン、生クリームなどの製品を製造をしている地元に根差した企業です。

• 企業ダイレクト

  【茨城県ひたちなか/品質管理】現在IPOにむけた成長企業

  400~650万

  

  株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市

  【茨城県ひたちなか/品質管理】現在IPOにむけた成長企業気になる

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  仕事内容

  小魚の加工及び販売などをしている当社にて品質管理をお任せします。 検査・衛生指導・食品表示業務を主にお任せします。 品質に事業優位性を持つことから重要性の高いポジションになります。 ■工場の衛生管理・従業員への衛生指導 ■原料、製品、自社加工製品の検査 ■工場の監査対応(HACCP審査など) ■食品表示に関する業務として食品規格書、食品表示の作成などが発生します。

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理（或いは品質保証）部門での勤務経験 ■第一種運転免許普通自動車(AT可) ※内定後取得予定の方は選考可。 【尚可】FSSC22000、ISO22000等の規格認証に携わった経験のある方 (認証取得業務に関わった、食品安全チームにいた、運用を行っていた等) 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！

  事業内容

  【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他

• 企業ダイレクト

  【品質保証/管理】未経験歓迎/鶏卵業界最大手「森のたまご」など多様な商品展開

  301~490万

  

  たまご＆カンパニー株式会社茨城県石岡市

  【品質保証/管理】未経験歓迎/鶏卵業界最大手「森のたまご」など多様な商品展開気になる

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  仕事内容

  鶏卵のリーディングカンパニーで品質保証・品質管理業務に従事いただきます。工場・農場の監査、各種認証推進、お客様問い合わせ対応など、食の安全を支える重要な役割を担当していただきます。 下記を基準に能力、適性に応じて業務をお任せします。 1.自社およびOEM先の工場・農場等の監査準備および監査の実施 2.各種認証(FSSC22000、JFS、JGAP、農場HACCP等)に関わる文書管理、内部監査、社内コンサル等 3.お客様からの問い合わせ対応 4.問い合わせに関する報告書作成、その他事務作業全般

  求める能力・経験

  【必須】 基本的なPCスキル【いずれか必須】■品質保証業務:栄養学系、農畜産学系、食品加工系等のいずれかの知識　■問合せ窓口業務:お客様対応・接客対応経験、コールセンター経験のいずれか 【魅力】■業務を通じてお客様対応スキルと品質管理に関する専門知識の両方が習得可能 ■全国の拠点やOEM先への出張があり、様々な方とのコミュニケーションを通じてビジネススキルも向上 ■業界のリーディングカンパニーとして、今後も成長を続ける企業でキャリアアップが可能

  事業内容

  グループ内で育成された健康な鶏が産んだ卵を、パック卵や、業務用液卵として提供する日本最大の鶏卵製造メーカー。