【神奈川】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

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  神奈川【食品の製造・生産管理】プライム上場ニチレイグループ/福利厚生◎

  450~550万

  株式会社ロジスティクス・ネットワーク神奈川県川崎市

  神奈川【食品の製造・生産管理】プライム上場ニチレイグループ/福利厚生◎気になる

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  仕事内容

  ニチレイグループの中核として国内トップシェアの低温物流ネットワーク機能を担っている当社において、食品製造および生産管理（流通加工）に関わる業務をお任せ致します。 【具体的な業務内容】下記のような業務をご担当頂く予定です。 ■流通加工（リパック、ラベル張り等）現場の管理など ■資材備品の管理 ■加工管理に付随するPC入力、データ管理、帳票類管理 ■衛生管理業務、コスト管理業務 ■お客様・加工作業スタッフ・加工機器業者・資材納品業者とのやりとり・調整

  求める能力・経験

  【必須】■食品製造や生産管理に関わる業務経験をお持ちの方　■食品衛生責任者資格をお持ちの方【働き方】月残業20H程度/休暇もしっかりとれ、安定して長期就業可能！福利厚生もニチレイGに準じており充実◎ 【入社後】入社後取り組む業務は先輩社員がOJTで丁寧に指導しますので安心して取り組むことができます。先輩が側にいるので、分からないことがあれば気軽に質問できます。フォロー体制も充実しておりますので、実務を通して仕事の理解を深めながら、長期就業が可能です。 ※ご本人様の希望を考慮しながら、センター勤務や、役職者、管理職等、将来的に幅広いキャリアパスを歩んでいただけます

  事業内容

  ■3PL（サードパーティーロジスティクス）事業■輸配送事業■リテール事業■保管事業

• エージェント求人

  【神奈川】研究開発本部 食品開発部　商品開発担当　※勤務地神奈川/11570

  500~700万

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  【神奈川】研究開発本部 食品開発部　商品開発担当　※勤務地神奈川/11570気になる

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  仕事内容

  「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の研究開発本部にて、食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容: 研究開発本部の食品開発部門担当者として、以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・パスタソースや乾燥パスタ、から揚げ粉など家庭用グロサリーの開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツおよびお好み焼き、たこ焼きなど）の開発 ・シーズニングミックス（スナック菓子や生地練りこみ用途など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・原料特性や二次加工を考慮した商品設計、試作、レシピ作成および官能評価 ・上記に付随する顧客先および自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。 ■同社の特徴： ＜製粉業界のリーディングカンパニー＞ 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年（1896年）の創立以来約130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 ＜主力ブランド＞ 同社は、ニップンブランドを冠した製粉事業をコア事業としています。さらに、ニップン、オーマイブランドの加工食品や冷凍食品をはじめ、食材、中食で構成される食品事業を成長ドライバーとして、幅広い分野へ事業を展開しています。 ＜製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営＞ 近年の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が約70％、同じく営業利益では約50％となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲:会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須条件: ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件: ・製パン、製菓、調理加工などの食品の二次加工に関する知識・業務経験をお持ちの方 ・食品メーカー、食品素材メーカー、香辛料・調味料メーカー等での商品開発経験をお持ちの方 ・惣菜管理士、管理栄養士等の資格をお持ちの方 ・TOEIC(R)テスト 500点以上、または将来的な海外勤務・海外関連業務に興味をお持ちの方

  事業内容

  国民の食生活に欠かせない素材である小麦粉。日本製粉では独自の製粉技術で製品化し、更に一手間加えて世の中にあらゆる食を仕掛ける。それが同社のミッションです。 製粉事業を核に、から揚げ粉などのプレミックス事業、“オーマイ”でおなじみのパスタ事業、様々な生活スタイルに対応する冷凍食品事業、 お弁当やお惣菜などの中食事業、小麦の研究を活用した健康食品事業やバイオ事業など、幅広く事業を展開しています。

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  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日

  300~500万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■第一種運転免許普通自動車(通勤時利用のため) 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

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  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

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  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日

  550~700万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

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  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補

  400~500万

  

  チョコレートデザイン株式会社神奈川県横浜市

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補気になる

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  仕事内容

  次期リーダー候補として、チョコレート製造工場における製造業務および現場マネジメントをお任せします。将来的には工場全体のリーダーとして、安定した生産体制の構築・改善を担っていただくポジションです。 【具体的には】・製造ラインの進行管理（生産スケジュールに基づく指示出し・調整）・スタッフ（パート・アルバイト含む）の教育・指導・シフト管理・品質・衛生管理の徹底・生産効率向上に向けた改善提案・実行（業務フロー見直し等）・繁忙期に向けた人員配置・オペレーション設計 ・他部署（店舗・EC・物流）との連携 単なる現場管理にとどまらず、より良い製造体制を一緒に作っていける方を歓迎します！

  求める能力・経験

  【必須】・製造現場での実務経験・5名以上のメンバーを対象としたマネジメントまたはリーダー経験（2年以上）・基本的なPCスキル（入力・簡単な集計等）・周囲と連携しながら業務を進められるコミュニケーション力 《当社について》 ■食べる人も作る人もカカオ原産国人たちもみんなが幸せになる世界を作ることが私たちの使命であり、望むビジネスの形です。 ■フェアトレードチョコレートを起点とし、お客様、作り手、カカオ原産国、チョコレートに関わる全ての人の幸せの仕組みづくりを目指していきます。

  事業内容

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• エージェント求人

  味の素冷凍食品【商品開発/神奈川/年収520〜650万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】

  520~650万

  • プラント
  • テスト
  • 企画立案
  • 開発
  • 分析
  • 技術開発
  • 製品開発
  • プロトタイプ作成
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 食肉加工品
  • 農産加工品
  • 水産加工品

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  味の素冷凍食品【商品開発/神奈川/年収520〜650万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】気になる

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  仕事内容

  <業務内容> ●商品開発 　・プロトタイプ品の作製 　・商品化に向けたベンチスケールテスト 　・プラントテスト等の企画立案と実行 ●技術開発 　・価値向上のための新規技術の開発 ●コンセプト構築支援 　・顧客視点での商品分析や解析 　・具現化等の商品コンセプト構築支援

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品に関する開発に携わった経験のある方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  品質管理部門（新設予定）課長候補

  510~650万

  • 製品
  • 衛生管理
  • 食品
  • 課長
  • 品質管理
  • 工場
  • 品質保証
  • マネジメント
  • 食品製造
  • 検証
  • 分析
  • 食品品質管理

  株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県綾瀬市

  品質管理部門（新設予定）課長候補気になる

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  仕事内容

  品質管理部門の課長（候補）として、自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 ●衛生管理・品質保証 ・自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 ・製品の品質管理業務全般 　 ※入社後の流れ ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件 ・メーカー、商社、流通業界にて、食品品質管理にかかわる業務の経験者 ※食品にかかわる経験は不問。ただし、その場合は、フードセーフティ領域でのキャリアアップを強く希望していること。 ・数字に強く、データの分析や検証が好きな方。社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方。 ■尚可条件 ・食品製造、食料品にかかわる経験は不問（あれば尚可） ・メーカー、商社、流通などで品質管理に関わる経験があれば、専門性はそこまで高く求めない。専門性があって近しい業務経験をされている方は優遇。 ・マネジメント（人、業務など）経験を持ちの方

  事業内容

  自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営（グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上）

• エージェント求人

  株式会社ニップン_中央研究所　イノベーションセンター

  500~700万

  • HPLC
  • 製造管理
  • 統計解析
  • 解析結果評価
  • 医療/ヘルスケア
  • 食品
  • 開発
  • 分析

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  株式会社ニップン_中央研究所　イノベーションセンター気になる

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  仕事内容

  ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の 1 つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実 現へ貢献することを目指しています。 中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。 同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持っ た素材構築に強みがあります 。 ■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索

  求める能力・経験

  ■必須条件：食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、以下のいずれかの実務経験を3年以上お持ちの方 ・製造管理（製造法開発、改良、工場ライン落とし込み） ・機能性評価（計画・実験・統計解析・論文化） ・機能性表示食品（特定保健用食品）の届出（SR作成）・申請 ・食品成分の定量分析（HPLC等） ■歓迎条件： ・栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方

  事業内容

  ■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等

• エージェント求人

  ★ニップン(旧:日本製粉)【神奈川／研究開発】年収500～700万円★年間休日124日／土日祝

  500~700万

  • 分析
  • 研究開発
  • 統計解析
  • 臨床試験
  • 機能性原料研究開発
  • 解析結果評価
  • 製造管理

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  ★ニップン(旧:日本製粉)【神奈川／研究開発】年収500～700万円★年間休日124日／土日祝気になる

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  仕事内容

  機能性食品素材の研究開発および事業化に向けた下記いずれかの業務をお任せいたします。 <具体的には> ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応 ・機能性食品素材の製造方法の開発/改良、工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発/定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明） ※その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索

  求める能力・経験

  食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、下記いずれかの業務を3年ご経験されている方 ▼製造管理 （製造法開発、改良、ライン落とし込み） ▼機能性評価 （計画、実験、統計解析、論文化） ▼機能性表示食品の届け出、申請 ▼歓迎要件： 栄養学/食品科学/能楽/理学/科学/薬学/医学部出身の方

  事業内容

  ・小麦粉の製造、販売 ・パスタ、冷凍食品などの加工食品事業 ・健康食品の開発、販売 ・海外事業の展開