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エージェント求人

【焼肉店の料理長候補】立ち上げから携わる◆人気焼肉ブランド監修の新業態/岐阜県瑞穂市

500~600

企業名非公開

岐阜県瑞穂市

職務内容

職種

  • その他シェフ/料理人

仕事内容

  • 店舗
  • 調理
  • マネジメント
  • 料理人
  • 新店舗立ち上げ

\2026年9月、人気焼肉ブランド監修の新業態が岐阜にOPEN!/ 立ち上げメンバーとして、キッチン業務全般をお任せします。 ≪具体的には...≫ ・調理業務全般 ・商品開発 ・マネジメント業務 ・その他キッチン内業務 など ご経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。 販売業務は別の社員が担当するため、調理業務に専念できる環境です。 オリジナルブランドに携わりたい方にとっては、絶好のポジションです。 \ここがポイント!/ ■やる気次第で給与もキャリアもUP 同社は年功序列ではなく、成果と意欲を正しく評価する仕組みがあります。 やる気のある方には、その分しっかり給与に反映され、年齢や社歴に関係なくポジションアップも可能です。 実際に20代で責任者として活躍しているスタッフもいます。 ■母体が安定しているからこそ、末永く活躍できます 岐阜県内を中心に、東海エリアでFC店舗を多数運営。 テイクアウトやドライブスルーの強化により、コロナ禍でも最高益を達成しました。 コロナ禍が明けた現在も、さらに事業を拡大しています。 給与が下がることや人員削減を行うことはなく、安定した経営基盤があります。 ■充実の研修制度で、あなたの成長をバックアップ 「自分のブランドを立ち上げたい」 「もっとスキルを磨きたい」 そんな思いを大切にしています。 資格取得費用は会社が負担し、社内研修も充実しています。 “やる気のある人”がどんどん成長できる環境です。 ■家族と仕事の両立が可能 平均勤続年数は15年。働きやすさが自慢です。 ・2歳までの保育料補助 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・引越し代補助(転居者対象) ライフステージに合わせた制度を整えているので、安心して長く働けます。 ≪同社について≫ 創立から51年。岐阜県をはじめ、東海エリアで人気FC店舗を多数展開しています。 ・ファーストフード業態 ・ラーメン業態 ・丼業態 ・カフェ業態 ・ベーカリー業態 ・タルト専門店 ・フィットネスクラブ など、幅広い業態を運営しています。 全国優秀店舗として表彰されることもあり、数あるFC店舗のなかでも安定した基盤を築いています。

求める能力・経験

  • 調理
  • マネジメント

≪必須要件≫ ・調理経験を3年程度お持ちの方 ≪歓迎要件≫ ・焼肉業態での調理経験をお持ちの方 ・肉の下処理(肉掃除)ができる方 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・やる気を正当に評価される環境で働きたい方 ・頑張りを給与やキャリアに反映させたい方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

500万円〜600万円

勤務時間

08時間00分

シフト制 9:00~24:00の間で実働8時間

残業

休日・休暇

有給休暇

有給休暇あり

その他

月8~9日(シフト制) 慶弔休暇、産休前後休暇、育児休暇(取得実績あり)

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

※ご経験とスキルを考慮し、決定します。 ※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ≪年収例≫ ・年収530万円(32歳・マネージャー/入社3年目/月給35万円+賞与) ・年収450万円(32歳・店長/入社4年目/月給32万円+賞与) ・年収370万円(25歳・調理スタッフ/入社3年目/月給28万円+賞与)

勤務地

配属先

転勤

当面無

新店舗

住所

岐阜県瑞穂市

備考

≪アクセス≫ JR東海道本線「穂積駅」より徒歩13分

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

その他制度

昇給(年1回)※個人の目標達成度による 賞与(年2回)※個人の目標達成度による 交通費支給 子ども手当 住宅手当(家賃または住宅ローンの25%/同社規定) 2歳までの保育料補助 インセンティブ制度 社割制度 フィットネスクラブ会員利用可 家族旅行制度

制度備考

最終更新日: 

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    • 料理人
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    ■ 歓迎するスキル・経験(いずれかが該当すれば可) 日本料理・和食調理の実務経験(3年~7年以上が好ましい) 割烹や料亭などでの調理経験 小規模施設での調理全般(仕込み~盛付・洗い場)に対応した経験 季節や食材に応じたメニュー構成・献立の提案経験 多能工として柔軟に現場対応できるスキル(調理+接客+清掃のサポートなど) ■ 求める人物像 チームで協力しながら柔軟に動ける方 指示待ちではなく、自ら気づいて行動できる方 地域の食材や日本文化に関心がある方 丁寧な仕事ができる方、お客様のために料理を作る意識を持てる方 地方・自然に囲まれた環境でじっくり働きたい方 探求心や好奇心が旺盛で、わくわくする料理が作りたい方 ■ 必須資格 調理師免許

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    創業100年以上の老舗温泉旅館ですが宿泊室5部屋、宴会場大小各1部屋の小規模な会社です。小規模ならではのきめ細かいおもてなしと、静かな空間でお客様に心ゆくまでゆっくりと極上のひとときをお楽しみいただけるよう従業員一同、声をかけあい切磋琢磨しております。コロナ禍後、様々な顧客ニーズが溢れている中まだまだその波に乗れずにいますが、新たなメンバーと新たな風を吹かせてより一層盛り上げていきたいと思っています。 料理長など次のステップに進みたい方、歓迎です。

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