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エージェント求人

【未経験OK】ミラノ三ツ星姉妹店『アンティカ オステリア デル ポンテ』調理スタッフ募集!

300~500

株式会社カーディナル

東京都千代田区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • イタリアンシェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • デコレーター/盛り付け
  • マネジメント
  • 発注
  • 開発
  • スタッフ
  • 在庫管理

【三ツ星の味を、東京で・・・・未来の職人募集!✨】 東京駅すぐ、丸の内ビル最上階。 ミラノ本店が三ツ星を獲得した名店の姉妹店 『アンティカ オステリア デル ポンテ』 で、本格イタリアンの技術を一から学べます。 👨‍🍳 仕事内容 三ツ星の伝統を受け継ぐリストランテにて、調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・旬の高級食材を使ったコース料理の提供 ・発注、在庫管理、衛生管理 ・メニュー開発(経験者) ・スタッフマネジメント(経験に応じて) 未経験の方は基礎から丁寧に育成。経験者は即戦力として、 より高度な技術やポジションを目指せます。 🍷 一流の環境で成長 三ツ星の技術を受け継ぐシェフのもとで、本物の調理技術を習得。 約1万本のワインを扱う環境で、食材・ワインの知識も身につきます。 🤝 チームワーク重視 仲間とコミュニケーションを取りながら、最高の一皿を創り上げるスタイル。 「本気で料理人を目指したい」 「一流の環境で腕を磨きたい」 そんな方にぴったりの仕事です。 あなたの挑戦をお待ちしています✨

求める能力・経験

  • 調理
  • マネジメント
  • 開発

■やる気があれば未経験OK! ■調理経験者歓迎! ■イタリアン業態経験者歓迎! ■料理長またはマネジメント・メニュー開発経験者歓迎!

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

300万円〜500万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩90分

09:00〜21:00 ■早番・遅番あり ■勤務形態:シフト制

休日・休暇

105日

その他

■月8〜9日休み 有給休暇 夏季休暇 産休・育休 介護休暇 慶弔休暇 特別休暇

社会保険

備考

月収/22~37万円 ■経験・スキル考慮の上で決定 ■残業代別途支給 └役職がつくと別途支給ではなく、役職手当(残業20〜30時間分)として支給いたします。 《給与イメージ》※月30時間残業した場合 ●18歳・未経験・入社1年目…月給245,720円 ●27歳・経験者・入社2年目・係長級…月給312,880円 ●31歳・入社4年目・課長級…月給358,400円 賞与 業績賞与(年1回) 固定残業: なし 試用期間3 ヶ月 試用期間の条件 交通費全額支給

勤務地

配属先

転勤

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

住所

東京都千代田区

備考

東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

その他制度

■昇給あり(年2回) ■制服貸与 ■まかないあり ■男性寮あり ■結婚・出産祝い金 ■健康診断 ■生産者訪問・視察 ■退職金制度 ■資格支援制度 ■系列店従業員割引制度 ■従業員紹介制度 ■エキスパート制度(基本給+役職給に加え、新たな役職給を支給)※規定あり ■各種研修制度 ・新入社員研修(4月〜8月) ・階層別研修 ・語学研修 ・工場見学(ビール・ワインなど)

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    マネージャー候補/ヘルシーなお料理でお客様の健康をサポートするカフェ食堂

    384~468

    株式会社C&Bプラス東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    幅広い層のお客様が来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂でマネージャー候補として店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案・企画 ・ SNS発信の立案と実施

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での店長経験(1年以上目安) 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火管理者(講習修了) 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。

    事業内容

    飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営)

  • 企業ダイレクト

    店長候補/ヘルシーなお料理でお客様の健康をサポートするカフェ食堂

    291~378

    株式会社C&Bプラス東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    幅広い層のお客様が来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂で店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案・企画 ・ SNS発信の立案と実施

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗でのホールやキッチンの勤務経験(1年以上) 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。

    事業内容

    飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営)

  • エージェント求人

    首都圏エリアBURGER KING【店長候補】年収450~600万円。最大80万円の祝い金有

    450~600

    • 売上管理
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • マーケティング
    • 店舗運営
    • 教育
    • 店長
    • 販促企画
    • 店舗
    株式会社ビーケー・ジャパン東京都渋谷区, 神奈川県横浜市, 千葉県浦安市
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    仕事内容

    【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

    求める能力・経験

    ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

    事業内容

    ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

  • エージェント求人

    株式会社カガヤ 店舗運営スタッフ

    480~620

    • 原価管理
    • 売上管理
    • 品質管理
    • 接客
    • シフト管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • マネージャー
    株式会社カガヤ東京都文京区
    もっと見る

    仕事内容

    ◆業務内容 ・店舗経営と運営全般(接客・調理・売上管理・仕入れ等) ・スタッフの育成、教育およびシフト管理 ・売上、原価管理などの数値管理業務   ・業務改善およびサービス品質向上の推進 ・店長として、店舗の社員10名、アルバイト10名程度の業務管理

    求める能力・経験

    ◆応募要件 【必須】 ・店舗経営、会社経営など自営業の経験がある方 ・部下メンバーの管理経験がある方 ・自主的に考え、仕事に対して前向きな方 ・明るくコミュニケーション能力が高い方 【歓迎】 ・飲食店の店長・マネージャー、店舗経営等の経験がある方 (但しチェーン店の雇われ店長でない方を歓迎)

    事業内容

    飲食店経営

  • エージェント求人

    餃子の王将/東京/飲食店長候補_王将フードサービス_未経験可_420万円~870万円

    420~870

    • 接客
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス東京都荒川区
    もっと見る

    仕事内容

    全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員  好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■東京都 下北沢店 …世田谷区代沢 三軒茶屋店 …世田谷区太子堂 ジョイ・ナーホ 池尻大橋店 …世田谷区池尻 中野店 …中野区中野 浮間舟渡店 …北区浮間 王子店 …北区王子 赤羽駅南口店 …北区赤羽 有楽町国際フォーラム口店 …千代田区丸の内 Express アトレ秋葉原店 …千代田区外神田 水道橋店 …千代田区神田三崎町 神田東口店 …千代田区鍛冶町 御徒町駅南口店 …台東区上野 浅草橋駅前店 …台東区浅草橋 戸越銀座店 …品川区平塚 京成曳舟駅前店 …墨田区京島 大岡山店 …大田区北千束 糀谷店 …大田区萩中 蒲田東口店 …大田区蒲田 府中本町駅前店 …府中市本町 茗荷谷駅前店 …文京区小日向 新大久保店 …新宿区百人町 高田馬場店 …新宿区高田馬場 荻窪駅西口店 …杉並区上荻 高円寺店 …杉並区高円寺北 秋津店 …東村山市久米川町 上板橋駅南口店 …板橋区上板橋 西台駅前店 …板橋区蓮根 新青梅武蔵村山店 …武蔵村山市本町 武蔵境駅前店 …武蔵野市境 一之江駅前店 …江戸川区一之江 平井駅南口店 …江戸川区平井 アリオ葛西店 …江戸川区東葛西 新小岩ルミエール店 …江戸川区松島 瑞江駅北口店 …江戸川区瑞江 小岩駅北口店 …江戸川区西小岩 アリオ北砂店 …江東区北砂 門前仲町店 …江東区門前仲町 初台店 …渋谷区初台 渋谷ハチ公口店 …渋谷区渋谷 道玄坂店 …渋谷区道玄坂 新橋駅前店 …港区新橋 ジョイ・ナーホ赤坂見附店 …港区赤坂 喜多見駅前店 …狛江市岩戸北 鶴川駅前店 …町田市能ヶ谷 学芸大前店 …黒区鷹 フレスポ若葉台店 …稲城市若葉台 ジョイ・ナーホ練馬高野台駅前店 …練馬区高野台 羽村小作坂上店 …羽村市小作台 西日暮里店 …荒川区西日暮里 アリオ亀有店 …葛飾区亀有 京成高砂駅南口店 …葛飾区高砂 保谷駅南口店 …西東京市東町 池袋東口店 …豊島区南池袋 駒込店 …豊島区駒込 ポンテポルタ千住店 …足立区千住橋戸町 綾瀬駅前店 …足立区綾瀬 アリオ西新井店 …足立区西新井栄町 ・八王子市 イーアス高尾店      …東浅川町 フレスポ八王子みなみ野店 …みなみ野 八王子駅北口店      …三崎町 南大沢店         …松木

    求める能力・経験

    未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物

    事業内容

    中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営

  • 企業ダイレクト

    千代田区【社内カフェテリア調理スタッフ】完全週休二日制(土日祝)

    350~448

    グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    当社クライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐いただき、ヘッドシェフのもと、オフィス内フードサービスの調理業務全般をご担当いただきます。 【主な業務内容】■会議・イベント・VIP向け調理対応:社内会議向けケータリングメニューの調理、提供/イベント時のブッフェ対応■カフェテリア運営(朝食・ランチ・軽食提供):日替わりメニューの仕込み、調理、盛り付け■衛生・品質管理:温度管理、交差汚染防止、清掃など衛生基準の遵守■チームオペレーション・改善活動:チームメンバーとの連携、厨房オペレーション遂行 等

    求める能力・経験

    【必須】■レストラン、ホテル、ケータリング等での調理実務経験(ジャンル不問・洋食経験歓迎)■基本的な衛生知識と、手順通りに安定運用できる実行力■チームでの協働姿勢(報連相、時間管理、柔軟なサポート) 【歓迎】 ■多国籍料理/大量調理/ケータリングいずれかの経験 ■アレルギー表示、代替対応の実務経験 ■仕込みリード、パス経験、後輩指導経験

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

  • 企業ダイレクト

    千代田区【社内カフェ調理補助・キッチンスタッフ】完全週休二日制(土日祝)

    288~312

    グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐し、オフィス内のフードサービスチームにて、社内カフェテリアにおける調理補助及び食器洗浄・厨房サポート業務をご担当頂きます。 【主な業務内容】■調理補助業務:野菜の洗浄、カット、計量、仕込み補助/盛り付けやトレイセットなどの簡単な調理サポート/食材、備品の補充、搬送■食器洗浄・厨房内サポート:食器、カトラリー、調理器具等の洗浄、乾燥、収納/洗浄エリアや厨房内の清掃、整理整頓、ゴミ分別、廃棄対応■オペレーション支援:ランチタイム等ピーク時の下げ膳、洗浄対応/食器や備品の補充、洗浄回転のサポート 等

    求める能力・経験

    【必須】 ■衛生ルール、手順を守って丁寧に作業できること ■立ち仕事に抵抗がなく、チームで協力できること(報連相、時間厳守) ■基本的な安全意識(刃物、熱源、洗剤等の取扱い) 【歓迎】 ■飲食、給食、ホテル等でのアルバイト/実務経験 ■食器洗浄機の使用経験、清掃業務経験 ■簡単な包丁作業や盛り付け経験

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

  • エージェント求人

    【店長候補】知名度&人気◎居酒屋4店舗運営/のれん分け・独立志向も応援する社風:11426

    480~620

    • 店舗/施設運営
    • マネジメント
    • 新店舗立ち上げ
    • スタッフ育成
    • 原価管理
    • 売上管理
    • シフト管理
    • 教育
    • スタッフ管理
    • 接客
    • 調理
    • 飲食店運営
    • 店舗運営
    • 店長
    • 育成指導
    • 改善案提案
    • サービス品質向上コンサルティン...
    • サービス改善提案
    • サービス改革
    • 改善策実行
    • 店舗
    5期連続増収◎本郷三丁目・新橋・スカイツリー・板橋エリアで4店舗 ※社名非公開東京都文京区, 東京都墨田区, 東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    【業務の全体概要】 ■気軽に立ち寄れる地域密着型の居酒屋を4店舗運営する企業の店長候補としてご入社頂きます。 まずは既存店舗へ配属となり、店長補佐として接客・調理・スタッフ管理・売上管理など、店舗運営全般を学んで頂きます。 その後は、店舗責任者として店舗運営を担って頂き、活躍次第では新店舗の店長や、将来的な複数店舗管理などもお任せしていきたい考えです。 ■ご本人のキャリア志向次第では、将来的な暖簾分けや独立支援などもしており、「自分の店を持ちたい」という想いを持つ方も歓迎しています。 【主な仕事内容】 ・接客、調理業務 ・店舗運営全般 ・スタッフ教育、育成 ・シフト管理 ・売上/原価管理 ・店舗改善提案 ・サービス品質向上 ・店舗運営に関する改善実行 【店舗所在地】 東京都文京区本郷 東京都港区新橋 東京都墨田区向島 東京都板橋区板橋 【得られる経験・キャリア】 ・飲食店運営におけるマネジメント経験 ・売上/原価など店舗経営経験 ・スタッフ育成経験 ・店舗全体を見ながら運営する経験 ・新店舗立ち上げ経験 ・将来的な独立に向けた経験 同社では、まずは既存店舗で現場運営を学びながら、徐々に店舗責任者としての役割を担って頂きます。 その後は、新店舗店長、複数店舗管理、将来的な暖簾分けや独立など、ご本人の志向や実績に応じて、キャリアの幅を広げていける環境です。 実際に、アルバイトから店長になった方や、異業界出身者なども活躍中! 経験だけではなく、人柄や主体性も重視しています。 【企業の魅力・強み】 本郷三丁目や新橋、スカイツリー、板橋エリアで居酒屋4店舗を展開。 5期連続増収、5年で売上3倍へ成長している企業です。 ■店舗について ・本郷三丁目本店は150席、新橋店は200席など大型店舗です) ・1日に400名程度が来店する店舗もあります) ・今後も都内での新店舗展開を計画しています ・地域常連客やビジネスパーソン層から支持されています ・入りやすさ、活気、接客、スピード感など現場の空気感を重視 ■社風など ・マニュアル型ではなく、現場ごとの工夫や主体性を重視する社風 ・大手飲食チェーン経験だけではなく、自営業経験者なども歓迎 ・将来的な暖簾分け、独立支援も視野に入れています

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・飲食店での実務経験 ・明るくコミュニケーションが取れる方 ・主体的に行動できる方 ・店舗運営へ興味のある方 【歓迎】 ・居酒屋業態での経験 ・店長経験 ・飲食店経営経験 ・自営業経験 ・売上/原価管理経験 ・スタッフ育成経験

    事業内容

    食品(青果・河岸)や物品の販売、飲食店の企画・経営・コンサルティングを展開 ■本郷三丁目や新橋、スカイツリー、板橋エリアで居酒屋4店舗を展開。 ■5期連続増収、5年で売上3倍へ成長している企業です。 ■店舗について ・知名度&人気◎もつ焼き・特製煮込み ・本郷三丁目本店は150席、新橋店は200席など大型店舗です ・今後も都内での新店舗展開を計画 ・地域常連客やビジネスパーソン層から支持されています ■将来的な暖簾分け、独立も支援する社風です