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エージェント求人

408556312/【北海道】スーシェフ(副料理長)〈転勤なし〉

400~500

NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社

北海道札幌市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • その他販売/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • 開発
  • 副料理長/スーシェフ
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • 提案
  • 衛生管理

【職務概要】 2026年6月に開業予定のライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 札幌」にて、スーシェフ(副料理長)としてキッチンの運営管理およびクオリティコントロール全般を担当します。 【職務詳細】 ・キッチン全体の運営およびチームワークの醸成 ・北海道の旬の食材を活かしたメニュー開発および調理 ・食材の仕入れ・在庫管理・コスト管理の徹底 ・厨房内の衛生管理および安全基準の遵守 ・チームメンバーの育成およびパフォーマンス管理 ・「街のホスト」として地域性を反映させた食体験の提案 【ブランドコンセプト】 「セントリック(中心)」の名が示す通り、街の文化や食の拠点となるホテルを目指します。マニュアル一辺倒ではない、スタッフ一人ひとりの感性を活かした柔軟なおもてなしが特徴です。 【入社後の流れ】 2026年6月の開業に向け、順次入社となります。オープニングメンバーとして、組織の立ち上げやオペレーションの構築から深く関わることが可能です。

求める能力・経験

  • 調理
  • PC/Web
  • マネジメント
  • Microsoft Word
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Excel
  • ホテル
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器

【必須】 ・ホテルにおける調理実務経験 ・数値管理能力(原価管理・コスト管理など) ・PCスキル(Excel、Word、PowerPoint、Outlook) ・日常会話レベル以上の英語力 【尚可】 ・多様な国籍やバックグラウンドを持つチームをまとめたマネジメント経験

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

400万円〜500万円

勤務時間

■勤務時間 00:00~24:00※シフト制 ■休憩時間 60分

残業手当

休日・休暇

115日

その他

有給、慶弔、産前産後、育児、介護

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヵ月 ■給与 年収:400万円~500万円 賃金形態:月給制 月額:285000円~ 賞与:あり 昇給:年1回

勤務地

配属先

転勤

北海道勤務

住所

北海道札幌市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

北海道札幌市中央区北一条西5丁目1番4(地番) JR「札幌」駅から徒歩10分

制度・福利厚生

制度

その他

退職金

その他制度

交通費支給、クリーニング会社負担、従業員食堂にて食事提供、国内外ハイアットホテル優待利用制度あり、各種研修制度あり、退職金制度あり、福利厚生プログラム「Benefit One」、Netflix無料

制度備考

最終更新日: 

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    ・未経験OK ・自動車運転免許必須(AT限定可)

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    • 店舗運営
    • 店長
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    ・完全未経験歓迎 ※営業や販売職への興味関心がある方のご応募お待ちしております。

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    ・ウォーターサーバー販売 ・ウォーターサーバー販売パートナー業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    2027年1月に開業予定の「みんなのホテル」と「みんなのおうち(サービス付き高齢者向け住宅)」を併設した施設「PARK SHIRO」での募集です。 【業務内容】 ▽ホテル業務 ・フロントチェックイン・チェックアウト対応 ・レストランサービス、コーヒーテイクアウトスタンド対応 ・パブリック清掃、温浴エリア清掃 ・スタッフのシフト管理 ・イベント企画運営、多目的ホール利用受付対応 など ▽サ高住業務 ・朝昼夕の食事提供、安否確認、記録 ・サ高住内の駄菓子屋管理(発注、売上管理) ・イベント企画運営(入居者が楽しめるイベントの企画) など 「地元に住んでいる人と地域外から来る人は、どんな仕掛けがあるとつながるか?」 「何をフックにすると、高齢者と子どもが交流できるか?」 「どんな場であれば、訪れた人同士で新たな交流が生まれるのか?」 こんなことを一緒に考えて、実行し、新しい施設をつくっていく仲間を募集します。 ▽みんなのホテル ・客室数:19室、レストラン席数:38席 ・多目的ホール(宴会場としては最大64名収容)、温浴設備(サウナ付き)、スタディラウンジ、SHIROショップ ▽みんなのおうち ・サービス付き高齢者向け住宅:18戸 (※2026年4月時点の情報となります) 2026/7/1入社、または2026/10/1入社を予定しております。 ※ご希望の入社時期がございましたらご相談ください。 ※ホテルオープン前にご入社いただいた場合、入社直後は既存部門のいずれかに所属いただきます。 (製造部門/SHIRO CAFE 砂川本店/MORI SHIRO/みんなの工場事務局/SHIRO 砂川本店 など)… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・ホテルスタッフのご経験 ・他部門と自発的にコミュニケーションが取れる方 ・基本的なPCスキル(word、excel、メール対応など) ・マネジメントのご経験(人数問わず)

    事業内容

    ・自社ブランドの企画、開発、製造、販売 ・店舗運営(化粧品、食物販、飲食、サロン) ・オンラインショップの運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • 企業ダイレクト

    【札幌/南店/ショールームスタッフ】未経験歓迎/転勤無/残業ほとんど無し!

    300~357

    北海道三菱自動車販売株式会社北海道札幌市
    もっと見る

    仕事内容

    ■三菱の正規ディーラーとして、札幌で自動車を販売する当社において、ショールームでのお客様対応と事務業務ををお任せします! 【具体的には】お客様対応(お出迎え、お見送り、ドリンク提供、電話対応 など)/展示会企画、エクセル・ワードでのPOP作成/店内装飾(季節ごとに店内の飾りつけ、イベントブースの作成)/ブログ作成、SNS発信/PCを活用した入庫予約/出入金処理、売掛金管理、請求書送付、営業のサポート 等

    求める能力・経験

    【未経験歓迎】【求める人物像】■営業社員と協働して仕事に取り組める方 ■明るくハキハキと前向きにお客様応対をできる方 【働く環境について】「医療事務」「エステティシャン」「コールセンター」など未経験からお仕事をスタートしている社員も多数おりますので、業界の基礎知識が無くても安心して仕事に取り組めます!お客様対応や店舗事務など接客と事務の両方が叶うお仕事です。 ご来店されるお客様に快適にお過ごしいただくために、お店全体のサポートをお任せします。

    事業内容

    自動車(新車・中古車)、自動車保険ならびに各種損害保険、自動車整備