408556312／【北海道】スーシェフ（副料理長）〈転勤なし〉

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  【和洋中調理スタッフ＠旭川】駅チカ好立地！フルサービス型シティホテル（アイコニア・ホスピタリティ）

  600万~

  • デコレーター/盛り付け
  • 原価管理
  • ホテル
  • 食材
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 仕込み
  • 発注
  • 調理

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社北海道旭川市

  【和洋中調理スタッフ＠旭川】駅チカ好立地！フルサービス型シティホテル（アイコニア・ホスピタリティ）気になる

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  仕事内容

  ■ 仕事の内容： 地域に根差したフルサービス型シティホテルにて、和食・洋食・中華の調理業務全般をお任せします。 ホテル内のメイン厨房またはレストラン等にて、仕込みから盛り付けまでスキルや経験に応じて担当いただきます。 ・ホテル内厨房での食材の仕込み、調理、盛り付け作業 ・食材の発注および原価管理 ・新メニューの企画・作成 ・後輩スタッフの育成・調理指導

  求める能力・経験

  ■ 必要な能力・経験： 📍 調理業務経験のある方優遇（和洋中問わず） 📍 調理師免許取得者優遇 📍 ホテル業界未経験の方、他ジャンルの調理経験者も歓迎 📍 留学帰りや英語等の語学力を活かしたい方歓迎 📍 心のこもった料理でお客様をおもてなししたい方

  事業内容

  ホテル、旅館の管理・運営事業

• エージェント求人

  【函館】リゾートホテルのレストラン調理補助スタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グル…

  320~420万

  株式会社エンゼルホテルズ北海道森町

  【函館】リゾートホテルのレストラン調理補助スタッフ★年間休日120日！完全週休二日制！上場企業グル…気になる

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  仕事内容

  「エンゼルグランヴィラ函館」は、北の大地に広がる広大な敷地内にわずか8棟の非日常空間。 昼は駒ヶ岳の絶景を、夜は満天の星が楽しめる絶景リゾートです。 レストランでは地元食材を活かしたお料理を提供しており、 仕込みや盛り付け、調理補助などをお任せするスタッフを募集しています。 これまでのご経験を活かし、少人数体制の落ち着いた環境で、 自然に囲まれたリゾートならではの料理づくりに携わっていただけます。 ✅️賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ✅完全週休2日制の安定した勤務体系！ ✅年間休日120日以上でプライベート両立！ ＜具体的には＞ ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具などの洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■その他付随業務 ※宿直有り（月2～4回程度） 　1回につき5,000円手当がつきます。 ⭐️お客様からの「ありがとう！」が感じられるお仕事です。 8部屋限定の落ち着いたホテルでお客様お一人おひとりと丁寧に向き合い、 ご滞在が心に残る時間になるようお手伝いできます。 ⭐️月1～2万円程度で住める単身寮あり！ 遠方からご応募される方は、寮のご用意も可能です。 【ポジションの魅力】 ・完全週休二日制、年間休日120日でプライベート充実 ・関連グループホテルへの宿泊割引制度あり ・賞与年2回、約2～2.5ヶ月分支給！ ・幅広い年代のスタッフ活躍中！

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理経験者（居酒屋やカフェでもOK） ・簡単なPCスキル ・普通自動車運転免許（AT限定） ★ホテル業界未経験、第二新卒、歓迎！ 【歓迎】 ・ホテル業界での飲食勤務経験をお持ちの方 ・レストランでの調理経験者 ・給食センター調理経験者 ・介護施設などでの調理経験者 【求める人物像】 ◎お客様と話すのが好きな方 ◎お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ◎周りとのコミュニケーションを大切にできる方 ◎自ら進んで動いたり、意見やアイデアを出したりできる方

  事業内容

  ＜エンゼルホテルズについて＞ 「エンゼルホテルズ」は越後湯沢にあるエンゼルグランディア越後中里をはじめ、白河、那須、熱海等のエリアにて宿泊事業を展開しております。 北海道や沖縄など国内有数のリゾート地への展開を進め、上質で洗練されたラグジュアリー空間の提供により、多様化する顧客ニーズに対応し、滞在価値の向上を目指してまいります。…

• エージェント求人

  アパホテル札幌駅北口の調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問◆TKP

  348~488万

  株式会社TKP北海道札幌市

  アパホテル札幌駅北口の調理スタッフ｜調理経験を活かす・学歴不問◆TKP気になる

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  仕事内容

  【会社概要】 株式会社TKPは、貸会議室・宴会場などのフレキシブルスペース事業を全国で展開する東証グロース上場企業です。ホテル・リゾート、料飲、レンタルオフィス（fabbit）など、空間を軸に事業領域を広げています。 【仕事内容】 ・宿泊客の朝食の仕込み、調理、盛り付け、片付け等を担当 ・当社運営の貸会議室で行うパーティー・懇親会等のケータリング調理 ・その他付随業務あり ・中途入社者もオンボード研修を実施し、配属後はメンターを配置してOJTで業務を習得可能 ・アピール点：上場企業が運営し、全国のアパホテルの宿泊割引あり

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理業務経験者（種類問わず） 【歓迎】 ・調理師免許 ・マネジメント経験 ・宴会・バンケット料理の経験 ・ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験

  事業内容

  貸会議室・宴会場を中心としたフレキシブルスペース事業、ホテル・リゾート事業、料飲事業、レンタルオフィス事業 等

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・調理経験3年以上の方（洋食・イタリアンの調理経験がある方、優遇） ・基本的なPCスキル

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから製菓業務全般　（ビュッフェ、アシェットデセール） ・食材や備品の発注 ・ウェディングケーキの製造 ・メニュー企画立案から開発 ・原価管理・コスト分析 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る 【今後のキャリア】 スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・飲食での製菓(パティシエ)経験　(2年以上) ・電話応対、ゲスト応対スキルがあること

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バーテンダー/札幌】/45603

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バーテンダー/札幌】/45603気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バーテンダーを募集します。 【具体的には】 ・クラシックカクテルから季節のオリジナルカクテルまで幅広いドリンクの作成、提供 ・シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ・紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ・フルーツカットやガーニッシュ、シロップなどの仕込み業務 ・ドリンクの装飾・クオリティ管理 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ・アルコール提供の安全管理（年齢確認・飲酒量の確認） ・テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ・開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ・売上・原価・棚卸などの管理業務 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語 ・バーテンダー経験3年以上の方

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/スパレセプションスタッフ/札幌】/45599

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/スパレセプションスタッフ/札幌】/45599気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宿泊部門スパレセプションスタッフを募集します。 【具体的には】 ・お客様対応（お迎え・受付・ご案内・お見送り） ・電話・メール・オンラインでの問い合わせ対応 ・会計業務、予約の確認 ・館内施設案内、周辺情報や観光情報の提供 ・VIP対応、特別リクエストへの対応 ・クレーム対応、緊急時の対応（体調不良、設備トラブルなど） ・日報作成、売上締め処理 ・翌日の準備業務（予約確認、書類整理） ・快適な空間づくりのための清掃・整理整頓・巡回 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析 ・安全・コンプライアンス(衛生基準・感染症対策の遵守・個人情報・カウンセリング情報の管理） ・施術に関わるリスク管理（禁忌事項、体調不良対応）… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語、日常会話レベルの英語（他言語の知識があると尚良し） ・PCスキルがあること ・電話応対、ゲスト応対スキルがあること

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バリスタを募集します。 【具体的には】 ・エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供 ・シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ・紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ・ドリンクの装飾・クオリティ管理 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ・テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ・開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ・売上・原価・棚卸などの管理業務 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語 ・バリスタ経験3年以上の方

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/ラウンジサービススタッフ/札幌】/45600

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/ラウンジサービススタッフ/札幌】/45600気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ラウンジサービススタッフを募集します。 【具体的には】 ・お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・メニュー説明やおすすめのご提案 ・テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ・会計対応、予約管理（電話・オンライン含む） ・キッチンとの連携、提供タイミングの調整 ・VIP対応、特別リクエストへの対応 ・開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語、日常会話レベルの英語（他言語の知識があると尚良し） ・電話応対、ゲスト応対スキルがあること

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/カメラマン/札幌】/45597

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/カメラマン/札幌】/45597気になる

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  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、カメラマンを募集します。 【具体的には】 1.ブランド表現を担う撮影業務（主業務） ■TRUNKブランドの世界観・哲学・トーンを理解した上での撮影(※以下コンテンツの撮影を想定） ・ホテル・レストラン・バー・客室・スパ・館内空間 ・ウェディング（挙式・披露宴・装花・演出） ・フード・ドリンク・プロダクト ・社員・サービスシーン（採用／広報用途） ・イベント・パーティー・MICEコンテンツ 2.SNS・WEB・広報用クリエイティブ制作 ・Instagram / 採用SNS / ブランドサイト向けの撮影 ・縦型・横型など媒体特性に応じた構図・画作り ・投稿を想定した「使われ方」まで考えた撮影設計 ・既存テンプレートに縛られない、TRUNKらしいビジュアル表現 3．撮影ディレクション・企画関与 ・社内（人材開発・マーケティング・PR・ホテル開発部門・現場など）との企画ミーティング参加 ・コンテンツ企画段階からのビジュアル提案 ・撮影カット案・ラフイメージの作成 ・撮影スケジュール・段取り調整 4．レタッチ・データ管理 ・Lightroom / Photoshop 等を用いた色調整・仕上げ ・ブランドトーンに沿ったレタッチルールの遵守 ・撮影データの整理・管理・アーカイブ ・用途別（WEB / SNS / 印刷）の書き出し対応 5．動画撮影（可能な範囲で） ・ショート動画（Reels / TikTok / 採用動画）の撮影 ・写真×動画を組み合わせた表現への対応 ・動画クリエイターとの連携・素材撮影　※編集スキルは必須ではないが、撮影設計の理解は求める 6．現場理解 ・サービスの流れを止めない立ち回り（※ゲスト・新郎新婦・社員への配慮） 7．TRUNKらしさを守り、育てる役割 ・ブランドガイドラインの理解と体現 ・他社・他ブランドとの差別化を意識した表現 ・既存表現の踏襲だけでなく、進化させる視点 ・若手・外部クリエイターとの表現共有・クオリティ担保… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・一眼レフ／ミラーレスを用いた実務撮影経験 ・光・構図・被写体距離を意識した画作り ・空間・人物・シーンを自然に切り取る表現力 ・レタッチ・仕上げスキル Lightroom／Photoshop を用いたレタッチ経験 色味・トーンを整え、世界観を統一できるスキル ・ブランドトーン・世界観を理解し、表現に落とし込む力 ウェディング・ホテル・飲食などの現場での撮影経験、または理解 ・撮影意図を言語化し、関係者と共有できる力 ・現場スタッフ・企画担当との円滑な連携 ・データ整理・納品管理の実務対応 ・社内ツールを使った共有・管理

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。