【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  【食品製造マネージャー】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー

  550~700万

  

  株式会社ゼンショーホールディングス神奈川県川崎市

  【食品製造マネージャー】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■次世代の工場管理者候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を学びつつ、工場長の補佐をしていただきます。働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など

  求める能力・経験

  【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者

  事業内容

  売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%

• エージェント求人

  ★味の素冷凍食品/商品開発/神奈川/年収520〜650万+住宅手当など/売上No.1:味の素ギョーザ

  520~650万

  • テスト
  • 企画立案
  • 開発
  • 分析
  • 技術開発
  • 製品開発
  • プロトタイプ作成
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 食肉加工品
  • 農産加工品
  • 水産加工品

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  ★味の素冷凍食品/商品開発/神奈川/年収520〜650万+住宅手当など/売上No.1:味の素ギョーザ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ●商品開発 　・商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、 　　及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。 ●技術開発 　・価値向上のための新規技術の開発 ●コンセプト構築支援 　・顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品に関する開発・工業化の経験のある方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  品質管理部門（新設予定）課長候補

  510~650万

  • 製品
  • 衛生管理
  • 食品
  • 課長
  • 品質管理
  • 工場
  • 品質保証
  • マネジメント
  • 食品製造
  • 検証
  • 分析
  • 食品品質管理

  株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県綾瀬市

  品質管理部門（新設予定）課長候補気になる

  もっと見る

  仕事内容

  品質管理部門の課長（候補）として、自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 ●衛生管理・品質保証 ・自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 ・製品の品質管理業務全般 　 ※入社後の流れ ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件 ・メーカー、商社、流通業界にて、食品品質管理にかかわる業務の経験者 ※食品にかかわる経験は不問。ただし、その場合は、フードセーフティ領域でのキャリアアップを強く希望していること。 ・数字に強く、データの分析や検証が好きな方。社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方。 ■尚可条件 ・食品製造、食料品にかかわる経験は不問（あれば尚可） ・メーカー、商社、流通などで品質管理に関わる経験があれば、専門性はそこまで高く求めない。専門性があって近しい業務経験をされている方は優遇。 ・マネジメント（人、業務など）経験を持ちの方

  事業内容

  自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営（グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上）

• エージェント求人

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部

  500~700万

  • 惣菜
  • 食品
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 生産管理

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社開発本部にて食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件： ・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方 ・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方 ・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者

  事業内容

  ■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等

• エージェント求人

  町田商店など☆日本トップのラーメン企業【品質管理／神奈川/年収510～710万円／土日祝休み】

  510~710万

  株式会社ギフトホールディングス神奈川県綾瀬市

  町田商店など☆日本トップのラーメン企業【品質管理／神奈川/年収510～710万円／土日祝休み】気になる

  もっと見る

  仕事内容

  品質管理部門の課長（候補）として、 自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、 食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 衛生管理・品質保証 　∟自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 　∟製品の品質管理業務全般 【入社後イメージ】 経験・スキル・知見等に応じて担当頂く業務を 徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを 考慮して役割や担当を決めていきますので 業界未経験でも安心して挑戦可能な環境です。

  求める能力・経験

  ・メーカー、商社、流通業界などにおける 　品質管理経験をお持ちの方 ※食品にかかわる経験は不問

  事業内容

  ▼事業内容 　┗飲食店(9ブランド)の経営 　　食品製造（製麺・チャーシュー工場等、国内6拠点）　 世界で850店舗以上のラーメン店舗を出店！ ラーメンの命である「麺・タレ・スープ」を すべて自社で開発・製造 【ブランド】 町田商店、豚山、元祖油堂、がっとん、長岡食堂、 四天王、赤みそ屋、東京ラーメン横丁、MACHIDA SHOTEN 【店舗】 アメリカ、カナダ、スイス、東南アジア(タイなど)

• 企業ダイレクト

  【神奈川】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【南関東】品質管理・品質保証（管理職）/食品関連業務経験者活動中

  550~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【南関東】品質管理・品質保証（管理職）/食品関連業務経験者活動中気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 【具体的には】 ■検査業務（微生物検査/理化学検査/拭き取り検査/菌検査/照度検査/PH検査/粘度検査/引っ張り検査/糖度検査/塩分検査） ■品質管理　■商品異常対応　■報告書作成　■工場監査 ■JFS HACCP ISO等認証取得経験　■仕様書作成　■薬品管理 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界における品質管理/品質保証のご経験（商品異常対応、報告書作成、工場監査、薬品管理等の管理、監査業務など）■全国転勤可能な方【歓迎】マネジメント経験 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  細胞培養プロセス開発・スケールアップエンジニア（培養食品）

  500~600万

  • 生産技術
  • 品質改善
  • 食品
  • 技術開発
  • HACCP
  • 細胞/バイオ関連
  • 細胞工学研究開発
  • 医療/ヘルスケア
  • 医薬
  • 医薬部外品
  • 医薬部外品品質管理
  • 医薬研究開発
  • バイオ医薬品
  • バイオ医薬品研究開発
  • バイオ医薬品生産

  インテグリカルチャー株式会社神奈川県藤沢市

  細胞培養プロセス開発・スケールアップエンジニア（培養食品）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  同社独自の細胞培養技術「CulNet System」を用いた培養食品の生産技術開発・スケールアップを担当。培養条件の最適化、設備検討、品質改善、食品認証対応など、研究成果を社会実装へつなぐ役割です。 ・CulNetSystem（生体模倣機械）の分析・改良やスケールアップを進め、 血清代替作出システムを社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 ・細胞培養食品を製造する生産プロセス（特に、プロダクトリアクターに関するプロセス設計や改良、スケールアップ）を進め、細胞培養食品社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 ・細胞培養食品の食品認証に向けた書類作成や体系化を推進していただきます。 ■具体的には… ・スケールアップ設備の検討 ・細胞培養方法の改善 ・細胞上清の品質改善 ・対外的なコミュニケーション対応（行政等） ・HACCP推進 プロダクトを社会実装するまでのプロセスを経験することで事業の推進能力が身につきます。

  求める能力・経験

  高専または大卒以上　生命科学の研究に従事している方 ※鳥・卵アレルギーがない方 ＜歓迎スキル・経験＞ ・再生医療、創薬、食品業界での経験 ・様々な動物細胞培養の経験をお持ちの方 ・英語を用いた研究成果報告や会議が可能な方 ・博士号取得者 ＜求める人物像＞ ・物事を客観的に捉え、論理的思考が可能な方 ・個人プレーよりもチームワークに重きを置く方 ・社会を変える技術、事業へ挑戦したい方 ・素直で明朗快活、社会性を有し、未開分野に挑戦できる方 ・目的の達成に必要な課題を自ら見出し、その解決に積極的に取り組める方

  事業内容

  食材からコスメまで様々な利用範囲をもった汎用大規模細胞培養技術「CulNet System（カルネットシステム）」を研究開発するバイオベンチャーです。同社は独自の汎用大規模細胞培養技術「CulNet System」を用いて、安価で安心な培養肉などの細胞農業製品を提供し、多様な食文化であふれる持続可能な社会を目指しています。