【販売課長候補】創業100年超の老舗/名産「柿の葉すし」の店舗運営・組織管理
430~550万
株式会社柿の葉すし本舗たなか
奈良県奈良市
430~550万
株式会社柿の葉すし本舗たなか
奈良県奈良市
店舗開発
スタッフトレーナー
柿の葉すしの製造販売事業を行う当社にて、販売課長(候補)をお任せします。 店舗運営の統括、販売戦略の策定、スタッフ育成を通じ、ブランド価値の向上と売上最大化を目指すマネジメント業務がミッションです。 【具体的には】 ■直営店(奈良北部中心に9店舗)の巡回、店長への指導・マネジメント ■各店舗の売上・利益管理、販売促進施策の立案と実行 ■接客サービスの品質向上に向けた教育体制の構築 ■催事出店や新商品投入に伴うオペレーション構築 ■全社的な販売目標の達成に向けたKPI管理とPDCAサイクルの構築
【必須】■小売・外食業界での店長・エリアマネージャー等の管理職経験■普通自動車免許(AT限定可)【歓迎】■複数店舗のマネジメント経験■数値分析に基づいた改善提案経験■食品衛生に関する知識 【魅力】 ■「柿の葉すし」という圧倒的なブランド力を背景に、腰を据えてキャリアを築けます。 ■収益力強化と商品品質向上のため、製造ラインの機械化やAI技術の導入など、時代の変化に即応しています。 ■残業は月平均20時間程度と、ワークライフバランスを保ちながら責任ある職務に挑戦できる環境です。
販売士 尚可
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:有
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
430万円~550万円 月給制 月給 280,000円~370,000円 月給¥280,000~¥370,000 基本給¥280,000~¥300,000 諸手当¥0~¥70,000を含む/月 ■賞与実績:有(昨年実績2.9ヶ月)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
09:00~18:00
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:20時間
有 残業時間に応じて別途支給
年間110日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
その他(シフト制)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
業務内容の変更の範囲:当社業務全般 有期労働契約の更新基準:契約更新は業務の進捗状況により判断
販売部への配属となります。部長以下、各エリアの課長、各店長と連携し組織を強化します。中途入社者も多く、馴染みやすい環境です。
無
奈良県奈良市東向中町5番地2
近畿日本鉄道近鉄難波・奈良線近鉄奈良駅
屋内全面禁煙
変更の範囲:当社拠点全般、自動車通勤不可
自転車通勤可(全従業員利用可) 研修支援制度(一部従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可) 社員食堂・食事補助(全従業員利用可) 従業員専用駐車場あり(全従業員利用可)
無
有
定年制度:60歳
1名
2回
筆記試験:無
【創業100年超の安定性】■奈良名産「柿の葉すし」の伝統を守りつつ、EC展開や都市部への出店で成長中。■本ポジションは販売戦略の立案から組織マネジメントまで、経営に近い視点で現場を牽引するやりがいがあります。
日本には遥かな歴史のなかで培われてきたすばらしい食文化があります。奈良五条の風土と人々の知恵が 生み出した味わい深い逸品・柿の葉すしも、そのひとつ。鯖を塩や酢で「しめる」、重しをして一晩「押す」 ことで味をなじませる、柿の葉で「包んで」香りを移すなど、食の保存の知恵や調理の技術が随所に 活かされています。 伝統的な食文化の継承も、新しい食文化の創造も、そのバックボ-ンにあるのは「味は心」という 当社の社是です。 どれだけおいしいおすしであっても、心がこもっていなければ「たなか」のおすしとはいえません。 心を込めたおすしで食の感動をお届けすること、それが私たちの使命だと考えています。
〒637-0014 奈良県五條市住川町1490番地
柿の葉すし・五条楽・その他寿司の製造、卸、販売
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日: