【関東圏/店長候補】実質年休130日/残業月7h/お人柄重視/一蘭の店舗経営を担う
390~550万
株式会社一蘭
千葉県, 埼玉県, 茨城県水戸市
390~550万
株式会社一蘭
千葉県, 埼玉県, 茨城県水戸市
飲食店長/支配人
一蘭の店長は一般的な飲食店の店長のイメージとは大きく異なり50~100名規模の組織を動かす「経営業務」が主軸です。柔和な物腰と誠実さでスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境をプロデュースします。。 ■採用背景:組織強化の為の増員募集です。■ミッション:50名以上のスタッフと信頼を築き、最高の一杯を届ける環境を創ること。■環境・活動:数値管理や教育が中心。事前準備と振り返りを怠らず、周囲のアドバイスを素直に実践する姿勢が重要。威圧感を与えない柔和な対話を通じ、嘘やごまかしのない誠実なチーム作りを推進。将来は現場経験を活かし、本部や海外拠点等、長期的なキャリアを築くことも可能です。
【必須】相手を敬い柔和な立ち振る舞いができる方 【歓迎】成長意欲を持ち、助言を素直に吸収できる方 ※嘘やごまかしなく誠実に向き合い、チームのために動ける方を求めています。 ★年1回5連休取得可能/通常の休暇と併せて9連休の取得可能 ★フレックス制度×平均残業月7時間以下で働く環境◎ ★構築された店舗運営×充実のサポートで公私メリハリをつけて業務可能 ★入社後研修→2~3年で店長登用予定、将来的にキャリアチェンジも可 ★スーツで出社・PC1人1台貸与でバックオフィスでの業務メイン ★店舗に関わるヒトモノカネマネジメントで経営スキルの習得が可能
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更有) ※試用期間中は手当のうち等級手当(\5,000~/月)・職務手当(\5,000~/月)の支給はございません。 試用期間終了後に支給対象となります。
390万円~550万円 月給制 月給 240,000円~ 月給¥240,000~ 基本給¥175,000~ 諸手当¥65,000~を含む/月 ■賞与実績:年3回(昨年実績:基本給の6ヶ月分) ◎住宅手当は本人名義の賃貸または持家の場合を想定(※詳細は備考欄)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
有 コアタイム 無 (コアタイム:無)
有 平均残業時間:7時間
有 残業時間に応じて別途支給
年間125日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日 バースデー休暇/リセット休暇/功労休暇
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■働き方補足…自身で裁量をもって勤務時間を決めることができます。 ■研修イメージ:店長研修担当がいる店舗にて実施 経験に応じて個人差がありますが研修担当と相談しながら進めますのでご安心ください。 (実際に店長として配属される方の平均は入社後1年程度) (1~2ヶ月目)アルバイトスタッフが行う調理・接客・衛生など現場の店舗業務を身につける期間 (3~4ヶ月目)アルバイトスタッフの中でも現場業務を管理するライセンス保持者の業務を身につける期間 (5~6ヶ月目)店舗社員にOJTで店舗業務(管理業務)を身につける期間 ★店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要です。 ※研修カリキュラム内で取得を100%バックアップ。個々の受験資格や経験に応じた丁寧な育成プランをご用意。※ご経験により資格取得まで3年以上要する場合有 【業務の変更の範囲】当社が定める業務全般 【就業場所の変更の範囲】当社が定める就業場所全般
1店舗あたり、店舗マネージャー(1名)ー契約社員(1~3名)ーアルバイトスタッフ(50-100名程度)が在籍しております。
当面無 将来的に転勤の可能性があります。※相談ベースとなります
千葉県
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
埼玉県
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
茨城県水戸市元吉田町1539-6
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
初回勤務地は自宅から1時間半程度以内で通勤可能な店舗に配属(上記記載以外の店舗も該当)
有 転勤者に対しては借上社宅あり
有
企業年金制度、財形貯蓄、実質年間休日130日以上(公休+有給+各種休暇※入社1年半以降対象)
■住宅手当補足…ご本人様名義の賃貸または持家の場合支給(※他人名義の賃貸・持家は支給対象外/ご実家の場合20,000円/月) 【住宅手当】 自己物件(賃貸・持ち家契約主) 東京…5万円 神奈川…4.5万円 埼玉…4万円 千葉…3.5万円/実家…2万円 ■諸手当補足:年齢調整給/啓発手当(1万円)/職務手当(5千円~/月)/等級手当(5千円/月~)地域手当/扶養手当(配偶者10,000円、22歳以下の子一人につき25,000円) 等 【その他制度】各種保険(養老保険、がん保険)、食事補助制度、各種提携先施設 など ★福利厚生・健康診断について★ 法定通りの定期健康診断に加え、以下の法定外健診を準備 ◎人間ドック 実質2年に1回、人間ドック(または同様:付加健診)の検査が会社負担で受診可能 ◎各オプション検査(乳がん検診・子宮頸がん検診・前立腺がん検診)も会社負担で受診可能 ※それぞれ対象年齢の定めあり
1名
2回
筆記試験:無 適性検査有 応募時、写真貼付必須 ※応募者個人情報の第三者提供有り <提供目的> 本求人の採用選考に関わる事務業務をグループ会社である株式会社一蘭ホールディングスが行うため <提供先> 株式会社一蘭ホールディングス
■天然とんこつラーメンを世界一研究し、独自の味集中システムが特徴的な一蘭。 ■理念を実践する「良心」を大切にし、相手を尊重する柔和な物腰と誠実さを重視。残業月7h、実質年休130日と人を大切にする環境を徹底。
■一蘭の特徴: 天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を 進めている成長企業です。世界中の多く地域より出店要望を頂戴しております。ただ、数値のみを追いかけるような事はいたしません。人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店。「全て直営店」であることも徹底しております。■人材育成に関する考え:一蘭フィロソフィー経営による「人ありき」で仲間やそのご家族の幸せを第一に考える風土。仕事だけではなく、普段の生活の中でも世のためになれるような高い人間性教育をしています。 「悪い習慣をなくし、良い習慣を身につける」ことを掲げ、人への気遣い、箸持ち方や食事マナー、ビジネスマナー、読書や健康面での啓発にも力を入れています。 【福利厚生】■住宅手当:2~5万円※地域による ■扶養手当:配偶者/1万円 22歳以下のお子様/2.5万円 ■地域手当:2,500~5,000 円※地域による ■等級制度:0~40万円(実績や評価に応じて) ※その他、役付手当/帰省手当/出張手当/啓発手当等がございます。
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2一蘭本社ビル
■東京オフィス(東京都豊島区)/一蘭の森(福岡県糸島市)/ ニューヨークオフィスなど ■店舗数:91店舗
■飲食店業・サービス業
■有限会社一蘭/ICHIRAN U.S.A., INC./一蘭香港有限公司
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
490~700万
当社運営の埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェである「1110CAFE/BAKERY」にて、サービス向上およびブランディング強化のため、店舗運営責任者を募集いたします。 【売上・利益の管理】■月次・日次売上の管理■売上目標の設定と達成に向けた施策実行■店舗の経営数字(P/L)の管理■食材・備品の発注と在庫管理 【スタッフのマネジメント】■メンバー社員・アルバイトスタッフの採用・育成・評価■シフト作成・労務管理■チームビルディング 【接客・オペレーション】■カウンター対応(レジ・オーダー) 【プロモーション・企画運営】■SNSでの情報発信(Instagram等)
【必須】■飲食店での実務経験(2年以上) ■店舗運営経験(アルバイトリーダーや副店長でも可) ■基本的なPCスキル ■チームマネジメント経験 ■コミュニケーション力 【求める人物像】 ・お客様視点を大切にできる方 ・チームをまとめ、育てられる方 ・数字と向き合える方 ・成長意欲・挑戦意欲がある方 ・ブランド・コンセプトに共感できる方
■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 他
470~532万
「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】■業界問わず店舗マネジメント経験のある方(飲食未経験者の採用・活躍実績多数!)■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可)■心的資本経営(ハピカン経営)に共感いただける方 【心的資本経営(ハピカン経営)とは?】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9%改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5%増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
453~515万
「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】■販売接客サービス業等なんらか顧客折衝のご経験(飲食未経験者の採用・活躍実績も多数!)■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可)■心的資本経営(ハピカン経営)に共感いただける方 【心的資本経営(ハピカン経営)とは?】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9%改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5%増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
390~480万
DEAN & DELUCA でスキルを磨き、食の豊かさを伝える仲間を募集中 ● 仕事内容 「DEAN & DELUCA CAFE(ディーンアンドデルーカ カフェ)」で、ドリンク作りやご提供、レジ業務などを中心に行うカフェスタッフ。発注や検品等のバックヤード業務、売り場づくりといった店舗運営業務もお任せいたします。また、売上管理やスタッフ育成も担当する、やりがいと責任のあるお仕事です。
【必須要件】下記全てに当てはまる方 ①カフェ業界の経験5年以上 ②マネジメント経験3年以上 ③月商ベースで最低700~1,000万円規模の店舗のご経験 【優遇条件】 バリスタ経験者優遇
「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマークのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展開。2020年には、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fの「虎ノ門横丁」や渋谷「MIYASHITA PARK」にオープンしたホテル「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュースをしています。「日常のハレ」を創り出すために、感性を大切にしたライフスタイルを提案しつづけていきます。
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
411~577万
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店長をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食業での正社員経験 【歓迎】飲食店での店長/エリアマネージャー経験 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
飲食店・小売店の運営