【イタリアン×調理職】株式会社カーディナル/ガンベロロッソで2フォーク受賞/東京
295~650万
株式会社カーディナル
東京都千代田区
295~650万
株式会社カーディナル
東京都千代田区
飲食店長/支配人
イタリアンシェフ/料理人
飲食調理スタッフ
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ●新メニューの開発 ●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ●人財育成など
●飲食店で勤務経験のある方 ●ソムリエ資格お持ちの方優遇 ●イタリアン業態経験の方優遇 ●レストラン英語ができる方優遇 ●協調性のある方 ●仕事に対して向上心、好奇心のある方 ●将来の目標を持っている方 ●お客様や世の中が求めるニーズをいち早くキャッチできる方 ●どんな状況でもフレキシブルに対応できる方
正社員
295万円〜650万円
全額支給
08時間00分 休憩90分
10:00〜23:00 ・所定労働時間8時間 ・休憩90分 ・早番、遅番のシフト制
有 平均残業時間: 40時間
105日
夏季休暇、有給休暇、産休・育休、介護休暇、慶弔休
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
東京都千代田区
■アンティカ・オステリア・デル・ポンテ ■銀座Grill Cardinal ■サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店 ■サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 など都内8店舗
有
社会保険完備、健康診断、社員割引制度 補足情報:●昇給あり(年2回) ●役職手当 ●通勤交通費全額支給 ●残業手当支給 ●年始勤務手当 ●住宅手当 ●男性寮 ●退職金制度 ●勤務地手当 ●まかない ●制服貸与 ●エキスパート制度(基本給+役職給に加え、新たな役職給を支給) ●従業員紹介制度(社員紹介50,000円、アルバイト紹介20,000円) ●結婚・出産祝い金 ●メンタルヘルス相談窓口 ●育児短時間勤務制度
2回〜
大阪府大阪市淀川区西中島6-7-3 第6新大阪ビル3階303号
創業56年目。「時代を先取りした、色あせない店舗展開」で、多業態運営の下、25年から40年の長期営業を実現。 飲食店、ウエディング、委託事業など、複数事業を安定展開中。
最終更新日:
410~500万
介護付有料老人ホームにて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。パートスタッフと連携し,日々の生活を支える「食」をプロデュースをお願いします。 ◆施設内での調理業務:高齢者施設での入居者様向けのお食事提供 ◆現場マネジメント:盛り付け・配膳を担当する調理補助パートスタッフへの指示出し・運営 ◆品質・衛生管理:徹底した衛生基準に基づき,安全で美味しいお食事の提供
【必須】・調理師免許・調理の実務経験がある方 【求める人物像】ホスピタリティを持って,入居者様に喜ばれる食事を追求できる方 【歓迎】・和食料理人,レストラン,給食事業等の経験,大量調理経験者 ◆魅力:・多彩なキャリアパス:現場のスペシャリストだけでなく,複数店舗のマネジメントを担う管理職へのキャリアパスもございます。 ・社会貢献を実感できる:「美味しい」の言葉が入居者様の笑顔につながる,やりがいに満ちた職場です ・チームを動かす醍醐味:単なる調理にとどまらず、パートスタッフをまとめるリーダーシップも磨けます
・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)
年収非公開
アメリカ大使館前、緑に囲まれた一軒家レストラン 「TWELVE GARDENS BAR&GRILL」にて、ホール・サービス業務をお任せします♪ “都会の中の非日常空間”をコンセプトに、 海外のお客様も多く訪れるオールデイダイニングです! 【具体的には…】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・お料理・ドリンクの提供 ・ドリンクメイク ・テーブルセッティング ・レジ対応 など オープンキッチンから提供される、グローバルで季節感あふれるメニューと共に、 “最高のおもてなし”を届けていただくお仕事です◎ ◆こんな方歓迎♪ ・飲食経験を活かしてもっと成長したい方 ・飲食経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・将来的に店長やマネジメントを目指したい方 ・おしゃれな空間で働きたい方 ・英語や語学スキルを活かしたい方 ・接客だけでなく店舗運営も学びたい方 ・「やるからには極めたい!」という探究心がある方 ◆ここがポイント! ◎月10日休み&年間休日117日 ◎産休・育休制度充実♪ライフステージに合わせて働ける! ◎お料理・サービス・レストラン運営まで幅広く学べる! ◎海外のお客様多数!英語を活かせる環境♪ 「接客だけで終わりたくない」 「もっとお店づくりに関わりたい」 そんな方にピッタリの環境です◎
◆未経験OK! ◆飲食店での勤務経験をお持ちの方歓迎(ジャンル・年数不問) 未経験から始めたスタッフ活躍中! これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます♪ 【 歓迎 】 ・TWELVE GARDENS BAR&GRILLの世界観やコンセプトに共感していただける方 ・接客を極めたい、サービス力を高めたい方 ・将来的にサブマネージャーや店舗運営にも挑戦したい方 ・チームづくりや人材育成に興味がある方 ・語学を活かして接客したい方歓迎 ・アイデアをカタチにすることが好きな方 ・経験を活かしてメニュー開発や店舗づくりにも関わりたい方 ・新しいブランドやお店を一緒に創り上げていきたい方 ・「やるからには極めたい!」という探究心をお持ちの方 ◆こんな方にピッタリ♪ ◎接客だけで終わりたくない ◎ワンランク上のサービスを学びたい ◎海外のお客様が多い環境で働きたい ◎ライフスタイルも大切にしながら長く働きたい ◎将来は店長・マネージャーを目指したい まずはお気軽にご応募ください♪
小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業 街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
384~468万
幅広い層のお客様が来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂でマネージャー候補として店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案・企画 ・ SNS発信の立案と実施
【必須】飲食店舗での店長経験(1年以上目安) 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火管理者(講習修了) 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。
飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営)
291~378万
幅広い層のお客様が来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂で店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案・企画 ・ SNS発信の立案と実施
【必須】飲食店舗でのホールやキッチンの勤務経験(1年以上) 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。
飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営)
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売
480~620万
◆業務内容 ・店舗経営と運営全般(接客・調理・売上管理・仕入れ等) ・スタッフの育成、教育およびシフト管理 ・売上、原価管理などの数値管理業務 ・業務改善およびサービス品質向上の推進 ・店長として、店舗の社員10名、アルバイト10名程度の業務管理
◆応募要件 【必須】 ・店舗経営、会社経営など自営業の経験がある方 ・部下メンバーの管理経験がある方 ・自主的に考え、仕事に対して前向きな方 ・明るくコミュニケーション能力が高い方 【歓迎】 ・飲食店の店長・マネージャー、店舗経営等の経験がある方 (但しチェーン店の雇われ店長でない方を歓迎)
飲食店経営
420~870万
全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■東京都 下北沢店 …世田谷区代沢 三軒茶屋店 …世田谷区太子堂 ジョイ・ナーホ 池尻大橋店 …世田谷区池尻 中野店 …中野区中野 浮間舟渡店 …北区浮間 王子店 …北区王子 赤羽駅南口店 …北区赤羽 有楽町国際フォーラム口店 …千代田区丸の内 Express アトレ秋葉原店 …千代田区外神田 水道橋店 …千代田区神田三崎町 神田東口店 …千代田区鍛冶町 御徒町駅南口店 …台東区上野 浅草橋駅前店 …台東区浅草橋 戸越銀座店 …品川区平塚 京成曳舟駅前店 …墨田区京島 大岡山店 …大田区北千束 糀谷店 …大田区萩中 蒲田東口店 …大田区蒲田 府中本町駅前店 …府中市本町 茗荷谷駅前店 …文京区小日向 新大久保店 …新宿区百人町 高田馬場店 …新宿区高田馬場 荻窪駅西口店 …杉並区上荻 高円寺店 …杉並区高円寺北 秋津店 …東村山市久米川町 上板橋駅南口店 …板橋区上板橋 西台駅前店 …板橋区蓮根 新青梅武蔵村山店 …武蔵村山市本町 武蔵境駅前店 …武蔵野市境 一之江駅前店 …江戸川区一之江 平井駅南口店 …江戸川区平井 アリオ葛西店 …江戸川区東葛西 新小岩ルミエール店 …江戸川区松島 瑞江駅北口店 …江戸川区瑞江 小岩駅北口店 …江戸川区西小岩 アリオ北砂店 …江東区北砂 門前仲町店 …江東区門前仲町 初台店 …渋谷区初台 渋谷ハチ公口店 …渋谷区渋谷 道玄坂店 …渋谷区道玄坂 新橋駅前店 …港区新橋 ジョイ・ナーホ赤坂見附店 …港区赤坂 喜多見駅前店 …狛江市岩戸北 鶴川駅前店 …町田市能ヶ谷 学芸大前店 …黒区鷹 フレスポ若葉台店 …稲城市若葉台 ジョイ・ナーホ練馬高野台駅前店 …練馬区高野台 羽村小作坂上店 …羽村市小作台 西日暮里店 …荒川区西日暮里 アリオ亀有店 …葛飾区亀有 京成高砂駅南口店 …葛飾区高砂 保谷駅南口店 …西東京市東町 池袋東口店 …豊島区南池袋 駒込店 …豊島区駒込 ポンテポルタ千住店 …足立区千住橋戸町 綾瀬駅前店 …足立区綾瀬 アリオ西新井店 …足立区西新井栄町 ・八王子市 イーアス高尾店 …東浅川町 フレスポ八王子みなみ野店 …みなみ野 八王子駅北口店 …三崎町 南大沢店 …松木
未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物
中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営
519~577万
直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食業態でのマネジメント経験(3年以上) ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
411~517万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験 ※半年間の研修があり、立ち上がりも安心!今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
459~577万
直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】飲食店での店長経験(1年以上) ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業