【本社・相模原・茨城/商品開発(メンバー）】セブン-イレブン商品を生み出す◎

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• エージェント求人

  【神奈川】研究開発本部 食品開発部　商品開発担当　※勤務地神奈川/11570

  500~700万

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  【神奈川】研究開発本部 食品開発部　商品開発担当　※勤務地神奈川/11570気になる

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  仕事内容

  「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の研究開発本部にて、食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容: 研究開発本部の食品開発部門担当者として、以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・パスタソースや乾燥パスタ、から揚げ粉など家庭用グロサリーの開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツおよびお好み焼き、たこ焼きなど）の開発 ・シーズニングミックス（スナック菓子や生地練りこみ用途など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・原料特性や二次加工を考慮した商品設計、試作、レシピ作成および官能評価 ・上記に付随する顧客先および自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。 ■同社の特徴： ＜製粉業界のリーディングカンパニー＞ 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年（1896年）の創立以来約130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 ＜主力ブランド＞ 同社は、ニップンブランドを冠した製粉事業をコア事業としています。さらに、ニップン、オーマイブランドの加工食品や冷凍食品をはじめ、食材、中食で構成される食品事業を成長ドライバーとして、幅広い分野へ事業を展開しています。 ＜製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営＞ 近年の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が約70％、同じく営業利益では約50％となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲:会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須条件: ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件: ・製パン、製菓、調理加工などの食品の二次加工に関する知識・業務経験をお持ちの方 ・食品メーカー、食品素材メーカー、香辛料・調味料メーカー等での商品開発経験をお持ちの方 ・惣菜管理士、管理栄養士等の資格をお持ちの方 ・TOEIC(R)テスト 500点以上、または将来的な海外勤務・海外関連業務に興味をお持ちの方

  事業内容

  国民の食生活に欠かせない素材である小麦粉。日本製粉では独自の製粉技術で製品化し、更に一手間加えて世の中にあらゆる食を仕掛ける。それが同社のミッションです。 製粉事業を核に、から揚げ粉などのプレミックス事業、“オーマイ”でおなじみのパスタ事業、様々な生活スタイルに対応する冷凍食品事業、 お弁当やお惣菜などの中食事業、小麦の研究を活用した健康食品事業やバイオ事業など、幅広く事業を展開しています。

• エージェント求人

  【商品開発フラワーペースト開発担当】※勤務地茨城/11346

  490~600万

  ソントン食品工業株式会社茨城県石岡市

  【商品開発フラワーペースト開発担当】※勤務地茨城/11346気になる

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  仕事内容

  【仕事の内容】 ■当社の研究開発部にて、大手製パンメーカー等に向けたフラワーペースト等の商品開発業務をお任せします。お客様の課題解決に繋がる製品開発を行う、非常にやりがいのあるポジションです。 ■営業依頼に基づくサンプルの作成 ■実際の製造ラインを想定した小規模での試作・試験と最終的な配合決定 ■工場品と同品質にするための工場レベルへのスケールアップ ■関連部署と連携した製造現場への落とし込み ※短期案件から中長期テーマまで、複数案件を同時進行するマルチタスク環境です。 【転勤について】 ■総合職採用のため、将来的に全国転勤の可能性があります。転勤の際は、ご本人のキャリアプランやライフイベント等を考慮した上で決定します。 【当社の強み】 ■1960年発売の超ロングセラー商品等、製菓・製パン向けフィリングで国内トップ級の高い商品力を誇る老舗企業です。 【業務内容の変更範囲】会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■理系学部・学科（農学・生物・化学・食品等）専攻の方 ■食品の商品企画、開発等の経験 ■全国転勤可能な方 【求める人物像】 ■関連部署との連携が重要となるため、フットワークの軽いコミュニケーション能力をお持ちの方を歓迎します。

  事業内容

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• エージェント求人

  【茨城/チャレンジ歓迎の環境/上場メーカー/転勤なし】食品の研究企画・開発（プロジェクト推進・管理）

  532~760万

  • プロジェクト
  • マネジメント
  • プロジェクトマネジメント
  • プロジェクト推進
  • 食品
  • 研究開発
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 製品開発
  • 製品
  • 開発プロジェクト

  Ｕｍｉｏｓ株式会社茨城県つくば市

  【茨城/チャレンジ歓迎の環境/上場メーカー/転勤なし】食品の研究企画・開発（プロジェクト推進・管理）気になる

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  仕事内容

  【主な仕事内容】 ・研究所の企画課業務（新規研究課題の創出、研究活動のサポートや進捗管理、部署間横断型プロジェクトや連携、プロジェクトマネージング） ・機能性表示食品の届出および特定保健用食品の申請に関する資料作成補助など。 ※当課では機能性表示食品の届出や特定保健用食品の申請業務も行っています。 【業務詳細】 ■中央研究所の研究開発力強化と共創推進を担います。 （1）研究企画・プロジェクト推進 ・新規研究課題の創出・企画 ・研究活動の進捗管理・推進支援 ・部門横断・外部連携プロジェクトの企画・推進 ・プロジェクトマネジメント （2）研究成果の社会実装支援 ・機能性表示食品の届出関連業務 ・特定保健用食品（特保）の申請資料作成サポート ※研究を「形」にするまで関われることが大きな特徴です。 【ポジションの魅力・ポイント】 「研究を、価値に変える。」 ■中央研究所の中核として、研究テーマの創出から社会実装までをつなぐポジションです。 ■単なるサポートではなく、研究戦略・プロジェクト推進・社内外連携のハブとして活躍できます。 ・研究者と経営の橋渡し役として影響力大 ・新規研究テーマの立ち上げに主体的に関われる ・機能性表示食品・特保といった社会貢献性の高い領域 ・フレックス＆在宅制度で柔軟な働き方 「研究に携われるだけでなく、事業成果まで関わりたい方」に最適です。 【企業の特徴】 ■国内トップ、世界でも最大規模で「Umios（旧マルハニチロ）」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 ■特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 ■水産物取扱量は世界最大級、水産事業を軸に、食品/畜産/食の研究開発事業を展開するグローバル企業です。 ■低温事業での市販用冷凍や業務用冷凍品、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスのシェアを誇る食品メーカーです。

  求める能力・経験

  ・メーカーでの研究開発や製品開発、プロジェクトマネジメント、事業計画などの経験（業界・規模不問） ＜歓迎＞ ・機能性表示食品または特保の申請・届出経験 ※このポジションは、「研究を進める人」ではなく、「研究を価値に変える人」を求めています。下記の方にとって非常にやりがいのある仕事です。 ・研究開発に関わりながら、より広い視点で活躍したい ・プロジェクトを動かし、成果創出に関わりたい

  事業内容

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• エージェント求人

  【総合職採用】商品開発職※勤務地神奈川県/11457

  470万~

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  【総合職採用】商品開発職※勤務地神奈川県/11457気になる

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  仕事内容

  ■仕事内容／開発グループ １）商品開発 商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。 ２）技術開発 価値向上のための新規技術の開発。 ３）コンセプト構築支援 顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。 ■組織構成 研究・開発センター 商品開発部 33名（男性15名、女性18名） ※2026年4月現在

  求める能力・経験

  【必須経験】 ■食品会社などで、加工食品の開発・工業化経験を2年以上有する方 【専門性】 ■食品化学、食品製造学、調理科学等の素養を有する方 【マインド】 ■「食」に関する興味・関心が高く、明るく前向きに挑戦できること 【人物要件】 ■周囲と良好な関係を築けるコミュニケーションができる人 ■受け身でなく自分から情報を取りに行ける人（業務の進め方などわからないことを積極的に聞きにいく、など） ■明るく前向きに取り組める人

  事業内容

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• エージェント求人

  製造サービス部 応用開発スペシャリスト（霞ヶ浦工場）※勤務地茨城/11424

  460~850万

  ネスレ日本株式会社茨城県稲敷市

  製造サービス部 応用開発スペシャリスト（霞ヶ浦工場）※勤務地茨城/11424気になる

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  仕事内容

  【ポジション概要】 ■製造サービス部は、ネスレ日本の主力ブランドであるネスカフェ、キットカット、ネスレヘルスサイエンス製品など、多岐にわたる製品カテゴリーの技術開発を担う部門です。 ■本ポジションでは、食品・飲料製品の応用開発担当として、新製品開発、既存製品の改良、製造プロセスの最適化、生産現場への技術支援など幅広い業務を担当いただきます。 ■様な部門と連携しながら、アイデアを形にし、お客様へ価値ある製品を届ける重要な役割を担います。 ■将来的には、応用開発を起点に製造・品質保証など技術部門内で幅広い経験を積み、リーダー・マネージャーポジションへのステップアップを目指していただきます。 【業務概要】 応用開発担当として、以下の業務を担当いただきます。 ■新製品開発および既存製品の改良 ■原料・配合・製造条件の設計および最適化 ■工場試作および量産化検討 ■品質改善/生産性向上プロジェクトの推進 ■国内工場/委託製造先への技術サポート ■国内外の関連部門とのプロジェクト推進 （変更の範囲）　会社の定める業務 【募集背景】 ■事業成長と継続的なイノベーション創出に向けた組織強化のための募集です。 ■今後の事業成長を支える中核人材として、食品・飲料業界での生産技術経験を持ち、製品開発や技術開発へ活躍の場を広げたい方を募集します。 ■将来的には応用開発、製造、品質保証など技術部門全般においてリーダー・マネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。 ◇このポジションの魅力 ・食品・飲料メーカーで培った生産技術経験を活かしながら、応用開発領域へキャリアを広げることができる ・工場内の開発拠点で、試作から量産化まで製品づくりの全工程に携われる ・世界的ブランドの開発に関わることができる ・海外の技術センターや工場との協働を通じて、グローバルな経験を積むことができる ・応用開発を起点として、将来的には製造生産管理や品質保証など幅広いキャリアパスがあり、マネジメントポジションへの挑戦機会もある

  求める能力・経験

  【応募要件】 学歴：大学卒以上（理系） 語学力：日本語での業務遂行が可能な方（ビジネスレベルの読み・書き・会話） 英語力は必須ではありませんが、海外拠点とのコミュニケーション機会があるため、英語学習に前向きな方を歓迎します。 【必須条件】 ■食品・飲料メーカーの工場における生産技術職経験（目安3～5年以上） ■製造工程改善、設備導入、新製品立上げ/開発等のプロジェクト経験 ■将来的な全国転勤も可能な方 【歓迎条件】 ■食品・飲料業界での製品開発または応用開発経験 ■プロジェクトリーダー経験 ■英語を使用した業務経験 【求める人物像】 ■好奇心旺盛で、新しい技術や製品開発への挑戦を楽しめる方 ■現場志向を持ちながら論理的に課題解決ができる方 ■チームワークを重視し、多様な関係者と協働できる方 ■主体的にプロジェクトを推進し、責任感をもってリーダーシップを発揮いただける方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【茨城県ひたちなか/食品マーケティング】未経験歓迎

  400~550万

  

  株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市

  【茨城県ひたちなか/食品マーケティング】未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  市場調査から新商品の企画・開発を一貫して担当いただきます。 まずは既存商品の理解から始め、徐々にアイデアを形にする工程に携わっていただきます。 ■包材・表示作成：パッケージデザインのディレクション、一括表示の確認。 ■マーケット分析・企画：トレンド調査としてSNSや季節性に合わせた新商品のコンセプト立案。 ■試作・レシピ作成：キッチンスタジオ等での調理試作、味付けの決定。 ■原価管理：原材料の選定および歩留まりを考慮したコスト計算。 ■量産化調整：工場ラインでの製造工程の設計、現場への指導。

  求める能力・経験

  【必須】■第一種運転免許普通自動車(AT可) ※内定後取得予定の方は選考可。 【歓迎】■水産系の商品企画・開発　■マーケティングの経験 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！

  事業内容

  【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他

• 企業ダイレクト

  【茨城県ひたちなか/商品企画・開発（水産加工品）】転勤なし/年収500万円以上

  500~700万

  

  株式会社ヤマイチ茨城県ひたちなか市

  【茨城県ひたちなか/商品企画・開発（水産加工品）】転勤なし/年収500万円以上気になる

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  仕事内容

  食品商品開発をお任せします。業務に精通しているご経験のある方を歓迎いたします。上場準備中の今、仕組み作りから関わる経験は、将来にとって強力なキャリアになります。 ■包材・表示作成：パッケージデザインのディレクション、一括表示の確認。 ■マーケット分析・企画：トレンドや季節性に合わせた新商品のコンセプト立案。 ■試作・レシピ作成：キッチンスタジオ等での調理試作、味付けの決定。 ■原価管理：原材料の選定および歩留まりを考慮したコスト計算。 ■量産化調整：工場ラインでの製造工程の設計、現場への指導。

  求める能力・経験

  【必須】■食品メーカーでの開発経験や、管理栄養士・調理師などの資格をお持ちの方は即戦力としてお迎えします！ ■第一種運転免許普通自動車(AT可)※内定後取得予定の方は選考可。 【歓迎】■水産系の商品企画・開発　■冷凍・冷蔵商品の商品企画・開発 【事業】グループ売上100億円超★4代目社長の事業変革により成長加速！ ・水産系商社のM&Aによりアジアへの輸出による大幅な規模拡大へ舵切！ ・中国の水産物加工会社との強いパイプにより仕入れにも強みあり！ ・創業期より品質へ拘りHACCPを取得。衛生品質の高い工場内で完結！

  事業内容

  【事業内容】水産加工品製造販売 【主な販売先】スーパーなどの量販店、地方卸売市場、外食他

• 企業ダイレクト

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補

  400~500万

  

  チョコレートデザイン株式会社神奈川県横浜市

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補気になる

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  仕事内容

  次期リーダー候補として、チョコレート製造工場における製造業務および現場マネジメントをお任せします。将来的には工場全体のリーダーとして、安定した生産体制の構築・改善を担っていただくポジションです。 【具体的には】・製造ラインの進行管理（生産スケジュールに基づく指示出し・調整）・スタッフ（パート・アルバイト含む）の教育・指導・シフト管理・品質・衛生管理の徹底・生産効率向上に向けた改善提案・実行（業務フロー見直し等）・繁忙期に向けた人員配置・オペレーション設計 ・他部署（店舗・EC・物流）との連携 単なる現場管理にとどまらず、より良い製造体制を一緒に作っていける方を歓迎します！

  求める能力・経験

  【必須】・製造現場での実務経験・5名以上のメンバーを対象としたマネジメントまたはリーダー経験（2年以上）・基本的なPCスキル（入力・簡単な集計等）・周囲と連携しながら業務を進められるコミュニケーション力 《当社について》 ■食べる人も作る人もカカオ原産国人たちもみんなが幸せになる世界を作ることが私たちの使命であり、望むビジネスの形です。 ■フェアトレードチョコレートを起点とし、お客様、作り手、カカオ原産国、チョコレートに関わる全ての人の幸せの仕組みづくりを目指していきます。

  事業内容

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• エージェント求人

  味の素冷凍食品【商品開発/神奈川/年収520〜650万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】

  520~650万

  • プラント
  • テスト
  • 企画立案
  • 開発
  • 分析
  • 技術開発
  • 製品開発
  • プロトタイプ作成
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 食肉加工品
  • 農産加工品
  • 水産加工品

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  味の素冷凍食品【商品開発/神奈川/年収520〜650万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】気になる

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  仕事内容

  <業務内容> ●商品開発 　・プロトタイプ品の作製 　・商品化に向けたベンチスケールテスト 　・プラントテスト等の企画立案と実行 ●技術開発 　・価値向上のための新規技術の開発 ●コンセプト構築支援 　・顧客視点での商品分析や解析 　・具現化等の商品コンセプト構築支援

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品に関する開発に携わった経験のある方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部

  500~700万

  • 惣菜
  • 食品
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 生産管理

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部気になる

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  仕事内容

  「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社開発本部にて食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件： ・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方 ・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方 ・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者

  事業内容

  ■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等