業態責任者（営業企画部マネージャー候補） #2454_320 c

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• エージェント求人

  楽天【埼玉】基地局運用企画・データ分析スペシャリスト

  450~900万

  • プロジェクト
  • Power Automate
  • データ集計
  • 資料作成
  • 提案
  • プロジェクト推進
  • ネットワーク
  • 企画立案
  • データ分析
  • Python
  • 分析
  • ChatGPT
  • 文書作成
  • 機械学習
  • 統計解析
  • SQL

  楽天トータルソリューションズ株式会社埼玉県さいたま市

  楽天【埼玉】基地局運用企画・データ分析スペシャリスト 気になる

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  仕事内容

  データ分析に基づいた企画立案から業務自動化の推進 【業務内容】 基地局建設推進1部 基地局運用管理課 企画管理グループでは、運用中の携帯電話基地局において、オーナー様からの問い合わせ対応やフェスや花火大会の移動式基地局の配備調整、災害時の自治体との対応を行っています。モバイル通信ネットワークの安定的かつ効率的な運用を支える重要な役割を担っています。 急成長を続ける通信インフラをより高度な運用体制へと発展させるため、基地局運用の効率化・最適化に向けた、データに基づく企画立案および業務自動化推進に貢献いただける方を募集します。 ■仕事内容： 基地局運用の効率化と最適化を目指し、データ分析に基づいた企画立案から業務自動化の推進まで、幅広い業務をご担当いただきます。 ＜データ集計・分析＞ ・運用データの収集・可視化・分析を行い、改善提案までを一貫して実施します。 ＜企画書類立案＞ ・企画書・提案書・報告書など、各種ビジネス文書の作成を行います。 ＜業務自動化・効率化推進＞ ・PythonやPower Automateを活用し、運用業務の自動化および効率化を推進します。 ＜会議資料/議事録作成＞ ・各種会議における資料作成および議事録作成を行います。 ＜関連部署との連携・調整＞ ・社内外の関連部署と密に連携し、プロジェクトや課題解決のための調整を行います。 【求人のお薦めポイント】 最先端の次世代通信技術を社会インフラとして実装するダイナミックな経験が得られます。自身の仕事が多くの人々の生活やビジネスを支える極めて公共性の高い職務です。 大規模プロジェクトの推進や多様な関係者との連携を通じて多岐にわたるスキルを習得でき、市場価値を飛躍的に高めてキャリアを次のステージへ進めるための最高の舞台が整っています。 【キーワード】 基地局運用, データ分析, Python, Power Automate, 業務自動化, 企画立案, プロジェクト推進, 通信インフラ

  求める能力・経験

  ＜必須条件（スキル・経験）＞ ・データ集計・分析の実務経験 ・ビジネス文書作成（企画書・提案書・報告書など）の実務経験 ・Excel・Word・PowerPointの高度な操作スキル ・Pythonを用いたデータ処理または自動化の実務経験 ・Power Automateを用いた業務自動化の実務経験 ＜歓迎要件＞ ・通信業界での実務経験、基地局運用に関する知識または経験 ・統計解析に関する知識または経験 ・機械学習に関する知識または経験 ・SQLを用いたデータ操作経験 ・Power BIを用いたデータ可視化経験 ・ChatGPT等の生成AI活用経験

  事業内容

  会社運営に関連するサービスの、企画や立ち上げ、コンサルティング、現場オペレーションのマネジメントと実行、システムやインフラの準備・運営を含めたトータルパッケージの提供

• エージェント求人

  海外営業【三脚の専門メーカー／日本を代表する三脚ブランド◎プロ写真家・報道からも高信頼：11408

  396~575万

  • 製品開発
  • 既存顧客
  • 戦略提案
  • 海外営業
  • 商談
  • 商品企画
  • 販売戦略立案
  • 提案
  • 営業
  • 海外出張
  • 戦略立案
  • 海外向け営業
  • 販促戦略立案
  • 新規顧客開拓
  • 新規案件開拓
  • 展示会出演
  • 納期調整
  • 仕様固め
  • 製品開発部門連携
  • メール対応
  • 光学機器
  • 代理店営業
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Word
  • 翻訳元英語
  • 翻訳先英語
  • 新規顧客開拓営業
  • 精密機械
  • 英語接客

  日本で初めてカメラ用三脚を開発／世界初の機能も多数／老舗の光学製品専門メーカーのグループ会社　※社名非公開埼玉県日高市

  海外営業【三脚の専門メーカー／日本を代表する三脚ブランド◎プロ写真家・報道からも高信頼：11408気になる

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  仕事内容

  【業務の全体概要】 ■1948年創業、日本で初めてカメラ用三脚を開発したパイオニアメーカーにて、海外市場向け（BtoB製品）の営業・商品企画業務をお任せします。 本ポジションでは親会社と連携しながら、「海外市場でどのような製品・用途ニーズがあるか」を考え、商品提案や販売戦略立案まで携わっていただきます。 ■同社は長年にわたり、世界中のカメラユーザー・プロフェッショナル向けに製品を展開してきた老舗メーカーです。 現在は親会社のグローバル販売網を活用し、アメリカ市場を中心に、EU・中東・東南アジア・南米など世界各国へ製品を展開しています。 現在、海外売上は全体の約半分（6～7億円規模）を占めており、今後さらに海外比率を高めていく構想です。 また、カメラ三脚だけでなく、監視カメラ関連、防災機器関連、特殊撮影機器など、BtoB向けのカスタマイズ製品開発も行っており、「精密機器を安定して保持する技術」を活かしながら事業領域を広げています。 【主な仕事内容（例）】 ・親会社の海外担当とのメールやオンラインでの商談 ・親会社の海外販売拠点への商品提案と同席商談 ・海外市場向けの商品企画、販売戦略立案 ・既存顧客フォローおよび新規市場開拓 ・海外展示会への出展、現地対応（年5回程度の海外出張想定） ・タイ工場との納期や仕様等の調整業務 ・社内設計部門との連携　など ※日常業務はメール・オンラインMTG中心の内勤比率が高い環境です。 一方で、海外展示会や海外販売拠点との同行提案など、グローバル市場と直接関わる機会もあります。 【得られる経験・キャリア】 ・既存製品提案だけではなく、「海外市場で売れる商品」を企画/提案する経験 ・メーカーにおける海外事業開発、海外営業経験 ・アメリカ市場を中心としたグローバルビジネス経験 ・海外販路拡大フェーズにおける営業戦略経験 ・将来的には海外営業部門の責任者候補としてのキャリア形成が可能 【企業の特徴】 ・1948年創業、カメラ用三脚のプロフェッショナルメーカー。日本で初めてカメラ用三脚を開発した三脚ブランドです ・幅広いユーザーから高評価◎プロカメラマンや写真館、報道関係から、アマチュアカメラマン、学校や研究所、個人的な用途まで、幅広いユーザーから信頼されています ・老舗の光学製品専門メーカーのグループ会社です。同グループはレンズフィルターにおいて国内トップラスのシェアを誇り、一眼レフ用や双眼鏡、望遠鏡など多様なレンズ製品群があります。グループのグローバル販売網を活用した海外展開を行なっています 〈製品について〉 ・コンパクトカメラやスマートフォン用から、ビデオカメラ、一眼レフ、大口径望遠レンズ用、業務用、特別注文品まで様々な種類の三脚をはじめとする撮影機材を開発/製造を展開しています ・軽量で耐久性があり、使いやすいデザインが特徴です ・世界初の機能も開発！レバーやワンタッチ操作で素早くカメラを三脚に着脱できるアクセサリーを生み出し、受賞歴もあります ・カメラ三脚をはじめ、監視カメラや防災関連、特殊撮影装置などBtoB分野にも展開

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・BtoB領域における海外営業経験 ・英語でのメール対応やミーティングが可能な方 （メールがメイン） （TOEIC750以上なども目安にしますが、実務経験を優先します） ・基本的なPCスキル（Excel、Word等） 【歓迎】 ・メーカーでの海外営業経験 ・代理店営業、販路開拓経験 ・商品企画、営業企画経験 ・技術営業、OEM営業経験 ・カメラ、光学機器、精密機器などへの興味/関心 ・英語を用いた海外展示会、海外出張経験

  事業内容

  カメラ用三脚の開発・製造および販売 ・幅広いユーザーから高評価◎プロカメラマンや写真館、報道関係から、アマチュアカメラマン、学校や研究所、個人的な用途まで、幅広いユーザーから信頼されています ・コンパクトカメラやスマートフォン用から、ビデオカメラ、一眼レフ、大口径望遠レンズ用、業務用、特別注文品まで様々な種類の三脚をはじめとする撮影機材を開発/製造を展開しています ・軽量で耐久性があり、使いやすいデザインが特徴◎受賞歴もあります

• 企業ダイレクト

  【派遣事業部マネージャー候補】外国籍人材活用/VC資本参加の成長企業

  700~1000万

  

  株式会社ＤＧＦ人材開発埼玉県志木市

  【派遣事業部マネージャー候補】外国籍人材活用/VC資本参加の成長企業気になる

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  仕事内容

  派遣事業部責任者(マネージャー候補)として、外国籍人材の派遣・紹介事業の戦略立案、数値管理、組織マネジメント、コンプライアンス体制の構築を一貫して担当いただきます。裁量権が大きいポジションです。 【具体的には】 ■事業戦略：年度・月次KPI策定、新規サービスや展開エリアの検討 ■マネジメント：営業・SVの指導・育成、チームの評価・モチベーション管理 ■法人営業：大手顧客への深耕営業、課題解決型の受入体制提案 ■法務管理：入管法や労基法に基づいた運用フローの確立・監視 ◎2026年4月開始の「特定技能」受入や、食品製造・小売等への領域拡大も牽引いただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■人材派遣業界での実務経験（3年以上）■リーダーまたはマネジメント経験（人数不問） 【歓迎】■外国人材ビジネスの経験■入管法の知識■語学力（英語、ベトナム語等）■新規事業の立ち上げ経験 【魅力】 ■2025年12月にVC大手のジャフコグループが資本参加。強固な経営基盤のもと、ガバナンス強化や事業開発を推進するエキサイティングなフェーズです。 ■累計登録者3万人超、毎月4,000名以上の派遣実績を誇る市場シェアが強み。 ■「送るだけ」でなく、自社アプリ「DGF Connect」やSV配置による手厚いフォローで、顧客の定着率向上に貢献。社会的意義と介在価値を実感できます。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  ★後継者候補★【事業推進】不動産・結婚相談所事業/新規事業立案可/年休124日

  500~630万

  

  株式会社グレドール埼玉県さいたま市

  ★後継者候補★【事業推進】不動産・結婚相談所事業/新規事業立案可/年休124日気になる

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  仕事内容

  不動産賃貸事業、結婚相談所事業、EC物販事業を手掛ける当社で主に不動産事業、結婚相談所事業の推進のご担当をいただき、事業拡大のコアメンバーとしてご活躍いただくことを期待します。 【仕事内容】不動産事業および結婚相談所事業における、企画立案から実行までを一貫して担っていただきます。不動産事業では、さいたま市・与野駅周辺を中心に、自社所有の賃貸ビル（テナント＋住居／1LDK～4LDK）や月極駐車場を展開しています。今後は保有物件の拡大も計画しています。また、売上拡大に向けた新規事業の立ち上げも検討しており、企画フェーズから運営まで幅広く関わっていただく想定です！！

  求める能力・経験

  【いずれか必須】■事業の立ち上げに携わった経験 ■営業企画経験 ■経営企画経験 ■営業経験　★過去のご経験を活かし、結婚相談所分野でも事業をリードしていきたい方のご応募をお待ちしております★ 【当社代表の想い】これまで一貫して「地元地域の活性化」に向き合ってきました。「マツモトキヨシ」などのテナント誘致を行い、地域の利便性向上と住みやすさの実現に取り組んできました。また、自身が仕事中心の生活の中で結婚が後回しになっていた経験から、「人の幸せに関わる事業をつくりたい」と考え、結婚相談所事業を立ち上げました。今後は新規事業等も検討しながら地域の発展に向き合いたいと考えております。

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【営業企画部マネージャー候補】

  528~660万

  

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【営業企画部マネージャー候補】気になる

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  仕事内容

  ■営業企画部が担う業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネージメントを担っていただきます。 【詳細】■各業態のコンセプトや、それに紐づく店内外のブランド体験の包括的な企画・設計 ■各業態メニュー体系の管理 ■各業態メニューの粗利率や集客の設計とコントロール ■戦略的販促計画の設計及び実行 ■競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理 ■上記業務に関する部員の進捗管理、マネージメント ■自社工場含め他部署との連携、経営層への提案

  求める能力・経験

  【必須】■toC向けの戦略立案・ブランディング ■結果検証を含むマーケティング全般の経験（※宣伝のみはNG） ■小組織のマネージメント経験がある方 ■0→1の設計力・思考力のある方

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【埼玉/営業副本部長】事業拡大と組織強化に向けた運営/スキルアップ◎

  750万~

  

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉/営業副本部長】事業拡大と組織強化に向けた運営/スキルアップ◎気になる

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  仕事内容

  安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。 今後の事業の拡大と組織強化に向けて営業本部長と意見を交わしながら、営業各部署及び各プロジェクトのマネジメントと運営レベルアップに取り組んでいただきます。 【具体的には】 ■予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行 ■経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築 ■マーケティングとオペレーションが両輪となって、売上を最大化する営業体制の構築 ■部門を横断するプロジェクトの推進

  求める能力・経験

  【必須】 ■部門または複数店舗のマネジメント経験 ■全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織構成のご経験 【歓迎】 ■飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）■経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組織構成経験 ■マーケティング、メニュー企画の経験・知見 ■企業の人材育成体系の構築経験 ※ご自身の経験や強みに応じて組織の生産性向上、経営資源の効果的な活用、資産運用効率向上、人材開発推進、マーケティングなどのテーマを担当していただく予定です。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  埼玉【食品の商品開発】冷凍/レトルト・PB食品のメーカー

  350~490万

  

  オリエンタルフーズ株式会社埼玉県川口市

  埼玉【食品の商品開発】冷凍/レトルト・PB食品のメーカー気になる

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  仕事内容

  飲食店や通販向けPB商品の製造を行っている当社にて、食品の商品企画から試作・製造まで一貫してお任せいたします。クライアントの要望を形にするやりがいと、味づくりに深く関与できる点が大きな魅力です。 冷凍食品やレトルト食品（シチュー、ソース、惣菜等）を中心とした商品開発業務全般をお任せします。 ■クライアントへのヒアリング、新商品の企画立案 ■試作品の調理・検証、打ち合わせを通じた改良提案 ■レシピや製造規格書の作成、必要に応じた特殊食材の調達 ■大釜を使用した手作業調理を中心とする製造工程の立ち会い 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【尚可】管理栄養士、栄養士等の資格をお持ちの方、あるいは食品業界における相応の商品開発経験をお持ちの方。レトルト食品等における商品開発の実務経験、品質管理に関する幅広い知識や経験をお持ちの方

  事業内容

  企業向けプライベートブランドとして冷凍・レトルトの総菜・スープ、シチュー等の製造・販売

• エージェント求人

  【道の駅を人気施設に！運営責任者候補】農業×リサイクルの循環型事業：11360

  390~450万

  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • イベント企画
  • 飲食店運営
  • 売上拡大
  • 接客
  • Instagram
  • シフト管理
  • 商品販売
  • 販促企画
  • 新規顧客獲得
  • オペレーション改善
  • 販促企画立案
  • 販促戦略立案
  • SNS情報発信
  • 売場作り
  • 店舗売場改善提案
  • 商品陳列
  • 店舗運営
  • 店舗レイアウト
  • イベント運営運用
  • マーケティング
  • SNS運用
  • 商業施設
  • 業務改善企画
  • 業務改善策立案
  • 業務改善提案
  • 販売
  • 販売企画
  • 販促イベント/キャンペーン

  容器再生事業は国内トップクラス！廃プラスチック・農業など複数事業をグループ会社で完結◎　※社名非公開埼玉県加須市

  【道の駅を人気施設に！運営責任者候補】農業×リサイクルの循環型事業：11360気になる

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  仕事内容

  【業務の全体概要】 ■市から運営委託を受けている道の駅において、売上向上・集客強化を目的とした運営改善を担っていただきます。 現在は現場運営は回っているものの、売り場づくりや販促、イベント企画などが十分に行われておらず、「人は来ているが、売上に繋がりきっていない」状態です。 ■本ポジションでは、支配人候補として現場に入り込み、スタッフと一緒に売り場に立ちながら、売り場づくり・商品構成の見直し・販促やイベントの企画・実行などを自ら手を動かして進めていただきます。 また、現場の雰囲気やチーム状態にも向き合いながら、スタッフとコミュニケーションを取り、組織全体を動かしていく役割も期待されています。 ※遠方の方は業務状況に応じてテレワークの併用も可能ですが、基本的には現場での関与が中心となります。 【主な仕事内容】 ・売り場づくり（陳列、導線、見せ方の改善） ・売れている商品と売れていない商品の見直し、入れ替え ・食堂や物販の売上改善に向けた現場での改善実行 ・季節イベントや販促施策の企画および実行 ・SNSを活用した情報発信（現場発信ベース） ・新規顧客獲得およびリピーター創出のための取り組み ・スタッフマネジメント（約15名規模） ・シフト管理、日々のオペレーション改善 ・現場課題の把握と改善の積み重ね ※特に入社初期は売り場での接客、販売業務にも携わっていただき、自らの目で現場の課題感を掴んで頂きます。 【得られる経験・キャリア】 ・裁量を持って店舗/施設の売上改善を主導する経験 ・マーケティング（集客）×オペレーション改善の実践経験 ・公共性の高い施設運営（自治体連携）の経験 ・地域活性や観光ビジネスに関わる経験 ・将来的には施設責任者/事業責任者へのキャリアアップも可能 【企業について】 ・1992年創業、一般/産業廃棄物集中およびリサイクル関連商品販売を行なう企業 ・環境問題や食糧問題に取り組みながら事業を発展 ・産業廃棄物リサイクルを軸にした安定基盤（グループ約300名規模） ・7つのリサイクル施設を運営◎自社グループ内で収集運搬とリサイクル事業を完結させています 〈道の駅〉 ・「農業×リサイクル」の循環型ビジネスを展開。道の駅はそのモデルの出口として重要な役割を担う事業 ・現場に大きな裁量があり、意思決定を任せてもらえる環境 ・未整備な部分が多く、自らのアイデアを形にしやすいフェーズ 〈リサイクル事業の例〉 ■食品リサイクル 食品廃棄物を飼料や堆肥に加工し、農業や養豚業に活かしています。 生産物は地域の道の駅で販売され、給食センターや飲食店でも高評価です。 ■廃プラスチックリサイクル 汚れて再利用が難しいプラスチック製品を加工し、燃料に。 問題点もある埋立や石炭使用ゼロのリサイクルを実現しています。 ■飲料容器リサイクル 関東でトップクラスの自動選別プラントを導入し、ビンや缶、PETボトルを適正に選別しリサイクル。 取扱い量も国内トップクラスを誇ります ■養豚・農業 ■飲食店運営 ■コンサルティング事業　など

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・店舗運営、もしくはサービス業におけるマネジメント経験 ・売上改善や業務改善に主体的に取り組んだ経験 ・現場業務にも積極的に関われる方 【歓迎】 ・観光施設、道の駅、商業施設などでの勤務経験 ・イベント企画や販促施策の立案経験 ・SNS運用やマーケティングの実務経験 ・小売、外食、スーパーなどでの店長、責任者経験 ・地域活性化や地方創生に関心のある方

  事業内容

  産業廃棄物中間処分業、産業廃棄物収集運搬業 一般廃棄物収集運搬業、特別管理産業廃棄物収集運搬業 古物商許可、フロン回収業務、家電リサイクル物回収業務 蛍光管及び廃棄物関連商品の販売 情報技術サービス ・環境問題や食糧問題に取り組みながら事業を発展 ・産業廃棄物リサイクルを軸にした安定基盤（グループ約300名規模） ・7つのリサイクル施設を運営◎自社グループ内で収集運搬とリサイクル事業を完結させています ・農業×リサイクルの循環型ビジネス◎そのモデルの出口として道の駅も展開

• エージェント求人

  食・オーガニック・発酵 そして場から日本の食文化を良くするPRリーダー

  600~720万

  株式会社大泉工場東京都港区, 埼玉県川口市

  食・オーガニック・発酵 そして場から日本の食文化を良くするPRリーダー気になる

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  仕事内容

  大泉工場のPRリーダーの仕事は、単なる広報担当というより、「企業の思想・世界観を社会に翻訳して広げる役割」に近いです。 企業および各ブランドのPR戦略の立案・実行 企業理念・思想（サステナブル、発酵、ウェルビーイング等）の社会発信設計 プレスリリースの企画・作成・配信 メディアリレーション構築（取材対応、企画提案、露出管理） 新規事業・商品・店舗立ち上げに伴うPR企画・進行 イベント、コラボレーション、プロモーション施策の企画運営 オウンドメディア・SNS等のコンテンツ企画および編集ディレクション ブランドトーン・メッセージの一貫性管理 社内各部署および外部パートナー（PR会社、クリエイター等）との連携・調整 PRチームのマネジメント、進行管理、育成

  求める能力・経験

  ■必要条件 事業会社またはPR会社におけるPR／広報業務の実務経験 PR戦略の立案から実行までを主導した経験 プレスリリースの企画・作成・配信および取材対応の実務経験 メディアリレーション構築の経験（紙・Webメディア等） 社内外関係者（経営層、事業部、外部パートナー）との調整・ディレクション経験 ブランドメッセージやトーンを理解し、一貫した発信を行える編集・言語化能力 複数プロジェクトを並行して推進できる進行管理能力 チームまたはプロジェクトのリーダー経験 ■内定の可能性が高い人 歓迎（WANT) 食、発酵、サステナブル、ウェルビーイング、ライフスタイル分野への強い関心・知見 自社ブランドの世界観づくりやストーリーテリングに携わった経験 オウンドメディア、SNS、動画などのコンテンツ企画・編集経験 イベント、展示、ポップアップ、コラボレーション企画の実務経験 クリエイティブ（デザイン、写真、映像、コピー）のディレクション経験 データや反響をもとにPR施策の改善を行った経験 PR会社・広告代理店での勤務経験 英語による情報発信・海外メディア対応経験 求める人物像 メディア、雑誌社、インフルエンサー、制作会社、エディター等とのネットワークを活か し、主体的にPR活動を推進できる方 モノ・コトの本質的な魅力や強みを的確に捉え、スピード感を持って企画立案から実行まで 担える方 目標設…

  事業内容

  【事業内容】 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 4.一般食品の製造及び販売 5.前各号に附帯関連する一切の事業 【素敵な環境を創造する】 世の中には、数え切れないくらい、大小様々な「環境」が存在しています。 人間の腸内というミクロな環境から、 ⽣きていく上で必要不可欠な⽣活（衣・食・住・遊・働）環境、そして大自然というマクロな環境。 私たちはそれらに関わる全ての環境を、多岐にわたる活動を通じ…

• エージェント求人

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎

  460~660万

  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC
  • 海外M&A
  • M&A対応
  • マニュアル作成
  • 株式
  • 新規顧客
  • 食材
  • マーケティング
  • PC/Web
  • 図工/製作
  • 担当者
  • 営業
  • 開発
  • 販売
  • 調理
  • 検証
  • 分析
  • 店舗
  • Microsoft Word
  • 原価計算

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎気になる

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  仕事内容

  ■業務内容：メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細： 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴 現在M＆A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について： （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。 　　　海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 　　　同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 （3）新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして　　　　　　　同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件： 飲食業界でのメニュー構成、原価計算の経験 ■歓迎条件： ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素)

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動