ホテルOPENINGスタッフ/支配人・副支配人・レストランマネージャー・シェフ/神戸市中央区
350~700万
株式会社GREENING
兵庫県神戸市
350~700万
株式会社GREENING
兵庫県神戸市
飲食店長/支配人
宿泊/ホテル責任者
イタリアンシェフ/料理人
2026年10月、神戸市中央区に新規開業する「BASE LAYER HOTEL 神戸(仮称)」のOPENINGスタッフの募集となります。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。 3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。 レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。 【募集職種】 ①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円
【必須(MUST)】 ・各職種に求められる就業経験 ・ゲストの体験価値を第一に考え、細部にまで配慮できる方 ・柔軟性と問題解決力を持ち、多様なゲスト・スタッフに対応できる方 【歓迎(WANT)】 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・宿泊だけでなく、飲食や複合施設を含めた運営経験 ・採用、育成、組織づくりに関わった経験 ・レベニューや販売管理の知見 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
350万円〜700万円
・シフト制(1カ月単位の変形労働時間制) ・24時間3交代制(実働8時間/休憩60分)
112日
入社半年経過: 10日
・月9日休み(2月は8日) ・産休・育休 ・慶弔休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
兵庫県神戸市
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
・賃金更改:年2回(7月・1月) ・社割:自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能 ・交通費: 上限月3万円支給 ・各種社会保険完備: 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ・超過勤務手当 ・社員紹介手当 ・健康診断 ・全社総会や納会など各種社内イベント
「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創造するー」 をビジョンに掲げ、私たちは地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を創造する街づくりを推進しています。クリエイティブなデジタルマーケティングを強みに、ストーリーテリングや体験設計を通じて、飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトの企画・開発・運営までを一気通貫で担います。
最終更新日:
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売
500~560万
■ 仕事の内容: 兵庫県にある69年の歴史を誇る老舗が、12月のリニューアルオープンに向けて全く新しいホテルへと生まれ変わります。その中核となる「宿泊フロントマネージャー」として、開業準備から運営まで幅広くお任せします。 ・開業前のオペレーション構築およびマニュアル作成 ・新しく雇用するスタッフ(正社員約50名を含む大規模組織)の教育・育成 ・フロント業務全般の統括および現場の指揮 ・お客様へのホスピタリティ提供とチームビルディングの主導 ・宿泊単価の高いエリアにふさわしい上質なサービスの実現
📍 ホテル等でのフロント実務経験 📍 チームや部門のマネジメント経験 📍 新規開業(オープニング)プロジェクトへの参画意欲 📍 多様な客層(個人、ペット同伴客など)への柔軟な対応力
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420~870万
全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■兵庫内店舗 阪神尼崎店 尼崎三和店 板宿店 西宮北口店 武庫之荘店 明石店 鈴蘭台店 多田店 白川台店 尼崎西店 元町店 西宮北インター店 三ノ宮東店 生田川店 尼宝線寺本店 宝塚インター店 押部谷店 菅原通り店 福崎インター店 名谷店 三宮下山手通り店 レバンテ垂水店 香寺店 滝野社店 西鈴蘭台店 新三田店 宝殿店 玉津店 新開地店 伊丹緑ヶ丘店 須磨店 氷上店 尼崎インター店 国道加古川店 川西店 淡路島三原店 阪神芦屋店 プレンティ西神中央店
未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物
中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営
349~550万
年平均130%超の成長率を誇り、ファーストフード業界1位を目指す「バーガーキング」にて、店舗業務をお任せいたします。ゆくゆくは店長職や複数の店舗を統括するSVをお任せする予定です。 【具体的な業務について】 ・店頭接客業務:調理・調理補助、レジ接客、清掃等 ・店舗マネジメント業務:シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理等 成長中の組織で、自身の意見を店舗運営に反映できます! ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★
【必須】★第二新卒歓迎です★ 飲食でのアルバイトもしくは社員経験をお持ちの方 (学生時代でのご経験でも構いません) ★ご入社後の研修について★ バーガーキングで店長を目指すにあたり、必要なスキルを最適に習得できるよう、ご経験に応じた柔軟な研修制度を用意しています。調理や店舗オペレーションはOJT、管理業務は座学研修も! ・飲食店でのマネジメント経験者:研修期間6か月~14ヵ月 ・飲食店でのスタッフ経験者:研修期間8カ月~14ヵ月
食料品製造販売
490万~
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
700~900万
2025年、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地にラグジュアリーリゾートホテルを開業。 ホテルのコンセプトは「Well-being(ウェルビーイング)」。 淡路島の自然を活かした健康志向に応える宿泊施設です。 天然温泉スパでのリトリートや美容をテーマにしたアクティビティ、淡路産の地産地消を愉しむ健康的な料理までひとりひとりに合わせた最高の滞在を提供します。 ホテルを拠点に、当グループが運営するクールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランが多数、唯一無二の観光体験を提案することが可能です。 宿泊部門のシニアマネージャーの募集です。 ■仕事内容 ・宿泊部門のマネジメント ・ゲストからのリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数(売上等各種数値作成等)管理 ・各種マニュアル作成 ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ・支配人サポート、その他業務
【応募条件】・ホテルでのマネジメント経験5年以上 ・ビジネス英会話力 ・外資系有名ホテルや日系大手ホテルでのマネジメント経験5年以上 ・ホテルの「顔」となり、スマートな対応ができる方(清潔感) 【歓迎条件】 有名外資系ホテルや日系大手ホテルでの宿泊部マネジメント経験者
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550~750万
【仕事内容】 「建隆グループ」のホテル部門である 当社のリゾートホテル「メープル有馬」の支配人候補として、 ホテル運営やマネジメント業務をお任せします。 ■業務内容: ・施設内のフロントやレストラン業務を行いながら、売上管理や業務改善対策等に携わります。 ・将来的にはグループ施設の管理業務も担当します。 ■キャリアパス: ・適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や 他グループ企業へ転籍の可能性など、様々なキャリアパスがあります。 ■当社について: ・リゾートホテルとして「メープル有馬」を運営しています。 ・メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり 観光客が絶えない「有馬温泉」にて、 15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。 ・直近では「神戸クアハウス(温泉施設とカプセルホテル)」を買収し、新事業拡大も進めています。 ■「建隆グループ」について: ・建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など 幅広い事業を展開しています。 ・1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。 ・長い年月で培った信頼と実績があります。
・ホテル業界での施設管理経験 (目安:7年以上) ・普通自動車運転免許
ホテル・リゾート事業・サービス業
360~468万
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安) ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
291~378万
お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安) 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
600~720万
メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。
調理長の実務経験を有すること (調理師免許、前職で調理のご経験ある方)
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