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エージェント求人

ホテルOPENINGスタッフ/支配人・副支配人・レストランマネージャー・シェフ/神戸市中央区

350~700

株式会社GREENING

兵庫県神戸市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 宿泊/ホテル責任者

  • イタリアンシェフ/料理人

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • スタッフ
  • マネージャー
  • ホテル

2026年10月、神戸市中央区に新規開業する「BASE LAYER HOTEL 神戸(仮称)」のOPENINGスタッフの募集となります。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。 3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。 レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。 【募集職種】 ①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円

求める能力・経験

  • スタッフ
  • ホテル

【必須(MUST)】 ・各職種に求められる就業経験 ・ゲストの体験価値を第一に考え、細部にまで配慮できる方 ・柔軟性と問題解決力を持ち、多様なゲスト・スタッフに対応できる方 【歓迎(WANT)】 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・宿泊だけでなく、飲食や複合施設を含めた運営経験 ・採用、育成、組織づくりに関わった経験 ・レベニューや販売管理の知見 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

350万円〜700万円

勤務時間

・シフト制(1カ月単位の変形労働時間制) ・24時間3交代制(実働8時間/休憩60分)

休日・休暇

112日

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

・月9日休み(2月は8日) ・産休・育休 ・慶弔休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)

勤務地

配属先

転勤

BASE LAYER HOTEL 神戸(仮称)

住所

兵庫県神戸市

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

・賃金更改:年2回(7月・1月) ・社割:自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能 ・交通費: 上限月3万円支給 ・各種社会保険完備: 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ・超過勤務手当 ・社員紹介手当 ・健康診断 ・全社総会や納会など各種社内イベント

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【メープルホテル有馬/支配人/神戸】Y

    550~750

    • マネジメント
    • 売上管理
    • ホテル
    • ホテル管理
    • ホテル企画開発
    • マネージャー
    • 観光案内
    • リゾート物件
    株式会社メープルホテル&リゾート兵庫県神戸市
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    仕事内容

    【仕事内容】 「建隆グループ」のホテル部門である 当社のリゾートホテル「メープル有馬」の支配人候補として、 ホテル運営やマネジメント業務をお任せします。 ■業務内容: ・施設内のフロントやレストラン業務を行いながら、売上管理や業務改善対策等に携わります。 ・将来的にはグループ施設の管理業務も担当します。 ■キャリアパス: ・適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や  他グループ企業へ転籍の可能性など、様々なキャリアパスがあります。 ■当社について: ・リゾートホテルとして「メープル有馬」を運営しています。 ・メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり  観光客が絶えない「有馬温泉」にて、  15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。 ・直近では「神戸クアハウス(温泉施設とカプセルホテル)」を買収し、新事業拡大も進めています。 ■「建隆グループ」について: ・建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など  幅広い事業を展開しています。 ・1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。 ・長い年月で培った信頼と実績があります。

    求める能力・経験

    ・ホテル業界での施設管理経験 (目安:7年以上) ・普通自動車運転免許

    事業内容

    ホテル・リゾート事業・サービス業

  • 企業ダイレクト

    【★兵庫/店長(将来のマネジャー候補)】~宅配寿司の銀のさら~

    360~468

    株式会社イデアプラス兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安)     ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • 企業ダイレクト

    ★兵庫/店舗社員(将来の店長候補)★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

    291~378

    株式会社イデアプラス兵庫県内
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    仕事内容

    お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安)  【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • エージェント求人

    メープル有馬 料理長

    600~720

    メープル有馬 料理長兵庫県神戸市
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    仕事内容

    メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。

    求める能力・経験

    調理長の実務経験を有すること (調理師免許、前職で調理のご経験ある方)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    メープル有馬 マネージャー候補

    300~500

    メープル有馬 マネージャー兵庫県神戸市
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    仕事内容

    マネージャーとして、まずはフロント業務、配膳などのレストラン 運営なども一通りご経験頂き、その後、施設内のマネジメント業務 をお任せいたします。 [入社後すぐにお任せする業務] ・フロント、予約受付業務 ・レストランサービス [将来的にお任せする業務] ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成) ・収支分析 ・業務改善の提案  などの施設内の管理

    求める能力・経験

    【必須条件】 ◆ホテルでのマネジメントのご経験 3年以上 ◆自動車免許保有者 (運転歴8年以上。お客様の送迎業務が有るため。) ■高卒以上 ■語学力不問 ■経験者優遇

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ANAクラウンプラザホテル神戸 調理スタッフ(洋食)

    年収非公開

    ANAクラウンプラザホテル神戸兵庫県神戸市
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    仕事内容

    <カジュアルダイニング「ザ・テラス」> 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニング。地元の旬の食材を厳選した国際色豊かな料理を提供しています。 ・シェフの指示のもと、レストランで提供される料理の切り出し、仕込み、調理をする。 ・衛生基準を守り、品質の一貫性を維持する。 ・作業エリアを清潔に保ち、HACCPおよび一般衛生基準にのっとり作業を行う。

    求める能力・経験

    調理経験1年以上 前向きに、自ら行動できる方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ANAクラウンプラザホテル神戸 

    500~800

    ANAクラウンプラザホテル神戸兵庫県神戸市
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    仕事内容

    スチュワードマネージャー 就業場所や職務内容の概要(文章で)ホテルのスチュワード業務全般の管理およびマネジメント業務を担っていただきます。 業務範囲 • スチュワード業務の管理、厨房、レストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する。 • 日常清掃および食器洗浄業務を監督・調整する。 • 外部委託スタッフを含め、適切な人員配置を行う。 • 定期的に厨房を巡回し、清潔・安全基準を確認する。 • 外部委託スタッフの監督、外部スチュワード業者と連携し、ホテル基準に従った業務遂行を確保する。 • 外部委託スタッフの勤怠・業務品質を管理・指導する。 • 定期的にミーティングやトレーニングを実施し、品質・生産性の向上を図る。 • 衛生・安全・法令遵守、HACCP およびホテルの衛生基準に基づき業務を行う。 • 廃棄物管理、リサイクル、環境対策を推進する。 • 厨房器具、食器、洗浄用薬品等の在庫を管理する。 • 破損・紛失を最小限に抑え、コスト管理を徹底する。 • スチュワードの勤務シフトと人員配置を管理する。 • 洗浄エリアおよび保管エリアの状態を確認する。

    求める能力・経験

    求められるもの • 高い責任感とチームワーク精神を持つ方 • ホテル全体の衛生・品質を支える意識を持つ方 • 現場のリーダーとして模範を示し、スタッフを導ける方 • 改善意識・効率化意識を持ち、自ら行動できる方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【神戸/ANAクラウンプラザホテル神戸】鉄板焼「北野」レストランマネージャー

    480~700

    株式会社新神戸ホールディング兵庫県内
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    仕事内容

    店舗運営の責任者として、サービス品質・衛生管理・安全基準の維持向上を図ります。接客のみならず、収益管理やチームマネジメントを通じ、ブランド価値を最大化させる運営全般を指揮していただきます。 ■人員配置・シフト管理、スタッフ育成・評価■VIP対応、顧客満足度向上の施策実行■予算策定・実績管理(売上・利益・人件費・原価) ■メニュー企画・在庫・ロス削減の徹底■市場分析に基づく販売戦略立案 ■衛生・安全管理、コンプライアンス遵守の徹底■店舗の清潔性・設備状態の維持管理※ホール・キッチンの連携を統括し、五感を刺激する至高の体験を提供します。

    求める能力・経験

    飲食店やホテルでのマネジメント経験をお持ちの方。数値管理やチーム育成の実績を重視します。入社年次に関わらず、実力次第で大きな裁量を持って店舗運営に携われる環境です。 【当社について】世界的なホテルブランドの一員として、最高水準のホスピタリティを追求。成果を正当に評価する仕組みがあり、キャリア向上を目指せます。【働き方について】年間休日111日に加え、リフレッシュ休暇4日、有給休暇(初年度10日)を完備。1ヶ月単位の変形労働時間制で、仕事とプライベートの両立を支援しています。IHGグループの宿泊・飲食割引制度も魅力です。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    芦屋モノリス 調理

    312~

    芦屋モノリス 調理兵庫県芦屋市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 調理の経験年数やジャンルは問いません。まずは、前菜の盛り付けや片付け、掃除など簡単な業務からスタートします。経験の浅い方やブランクのある方もぜひご応募ください! 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 など ■重要な仕込み業務 婚礼は一生に一度の晴れ舞台。「時間通りに決まったメニューをミスなく、温かく提供する」ことをモットーに、クオリティ高く、出来立てで提供するため、平日に1週間かけて土日の仕込みをおこないます。 ■抜群のチームワーク アレルギー除去対応もおこなっているため、間違わないように何人かで連携を取りながら、確認し合いながら進めています。チームワークを大切にしています。 ■やりがいや達成感を感じられる環境 結婚式が終わった後、新郎新婦に挨拶するタイミングがあり、そのときに見られる新郎新婦の最高の笑顔や感謝が何よりものやりがいです。60~80名分の多くの料理をチームプレイでミスなく提供できたときは、大きな達成感を感じられます。

    求める能力・経験

    【必須】 調理現場での経験(2~3年程目安、ジャンル不問) 【歓迎】 結婚式場での調理経験者歓迎 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでの調理経験 【求める人材】 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 ・オフも充実して過ごしたい方 ・調理のスキルをアップさせたい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【総合職/転勤可】有名飲食チェーン/店長候補/休暇制度95%取得/増益継続中

    412~500

    株式会社プライムウィル大阪府内, 奈良県内, 兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    【概要】ミスタードーナツ・コメダ珈琲店・ラーメン魁力屋・かつや・いきなりステーキ・ペッパーランチ等の人気ブランド飲食FCを幅広く経営している当社にて店長候補を募集いたします。 【入社後の教育体制】入社後は2~3か月間の店舗研修を実施します。 1~3業態での店舗研修を経験いただき、その後、習得度合いや適性など様々な状況を鑑み、総合的観点から配属が決定いたします。 【お仕事の内容】接客業務や、レジ操作、清掃業務などの基本オペレーションの習得後、アルバイト従業員のシフト管理や教育、店舗計数管理等のマネジメント業務を習得していただきます。

    求める能力・経験

    <必須>接客販売のご経験をお持ちの方 【人物像】 人とコミュニケーションをとることが好きな方、調理やお菓子作りが好きな方など幅広く歓迎 ★働きやすさや入社後の定着率、従業員満足度が当社の自慢です★ 『飲食業』というだけで休みづらいイメージがあるかと思いますが、当社は徹底したシフト管理に加え、自社独自のリフレッシュ休暇制度がございます。半年に1度、合計年2回の5連休制度の取得を義務付けており、旅行したり家でゆっくりしたり心身ともにリフレッシュする為の期間として利用する社員も多く、従業員満足度や定着率が高い会社となっております。

    事業内容

    外食事業・文化体験事業 ★約30店舗を運営■ミスタードーナツ■ラーメン魁力屋■コメダ珈琲店■かつや■ベビーフェイスプラネッツ■いきなり!ステーキ■ペッパーランチ■串家物語■からあげ縁■ピソラ■Gong Cha■折鶴屋