RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
エージェント求人

ホテルOPENINGスタッフ/支配人・副支配人・レストランマネージャー・シェフ/神戸市中央区

350~700万

株式会社GREENING

兵庫県神戸市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 宿泊/ホテル責任者

  • イタリアンシェフ/料理人

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • スタッフ
  • マネージャー
  • ホテル

2026年10月、神戸市中央区に新規開業する「BASE LAYER HOTEL 神戸(仮称)」のOPENINGスタッフの募集となります。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。 3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。 レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。 【募集職種】 ①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円

求める能力・経験

  • スタッフ
  • ホテル

【必須(MUST)】 ・各職種に求められる就業経験 ・ゲストの体験価値を第一に考え、細部にまで配慮できる方 ・柔軟性と問題解決力を持ち、多様なゲスト・スタッフに対応できる方 【歓迎(WANT)】 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・宿泊だけでなく、飲食や複合施設を含めた運営経験 ・採用、育成、組織づくりに関わった経験 ・レベニューや販売管理の知見 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

350万円〜700万円

勤務時間

・シフト制(1カ月単位の変形労働時間制) ・24時間3交代制(実働8時間/休憩60分)

休日・休暇

112日

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

・月9日休み(2月は8日) ・産休・育休 ・慶弔休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

①支配人:月給50万~ ②副支配人(マネージャー):月給40万円~45万円 ③フロント :月給28万円~35万円 ④予約管理:月給30万円~35万円 ⑤レストランマネージャー:月給40万円~45万円 ⑥レストランサービス:月給28万円~35万円 ⑦シェフ:月給50万円~ ⑧キッチン調理 :月給28万円~月給45万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)

勤務地

配属先

転勤

BASE LAYER HOTEL 神戸(仮称)

住所

兵庫県神戸市

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

・賃金更改:年2回(7月・1月) ・社割:自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能 ・交通費: 上限月3万円支給 ・各種社会保険完備: 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ・超過勤務手当 ・社員紹介手当 ・健康診断 ・全社総会や納会など各種社内イベント

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    【城崎/洋菓子店の店長候補】未経験歓迎/店舗運営MG/最長10連休有/引越し補助有

    410~480万

    株式会社炭平旅館兵庫県豊岡市, 兵庫県豊岡市
    もっと見る

    仕事内容

    城崎温泉駅前の「たまご専門 本巣ヱ」または近隣の「発酵餡菓 うかわ」での接客販売・店舗運営。業務習得後は店長としてマネジメントを担当。将来は複数店統括や新店立ち上げなど幅広いキャリアを目指せます。 「たまご専門 本巣ヱ」または近隣「発酵餡菓 うかわ」のいずれかにて接客・販売、商品知識の習得から開始。適性に応じ売上・販売実績の数値管理、スタッフ育成、シフトや勤怠の管理、商品・在庫・発注管理、品質・衛生管理全般を担当します。日々の運営を通じ販促施策や店舗改善案を立案・実行。業務習熟後は店長として店舗を統括し、将来は複数店舗の運営管理や新規出店立ち上げ等の要職への昇格を目指します。

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★ 【歓迎】飲食店や販売店での店長・副店長経験、ホテル・旅館等でのマネジメント経験がある方。スタッフ教育や売上・在庫管理、店舗運営の改善に意欲的に取り組める方を求めます。 飲食・接客の経験を活かし早期キャリアアップが可能です。キャリアパスとして店長(月給35万円~)、複数店舗統括責任者(月給38万円~)の体系を整備。昇給実績は2年目1万円、3年目2万円増、賞与年2回を支給。現役マネージャーによる指導に加え、マネジメントやマーケティング等の外部研修、食品衛生責任者や販売管理士等の資格取得支援制度も充実しており、確かな店舗経営スキルを習得できます。

    事業内容

    ■ホテル。旅館運営

  • 企業ダイレクト

    【城崎/洋菓子の店舗運営】未経験歓迎/副店長候補/最長10連休有/引越し補助有

    350~392万

    株式会社炭平旅館兵庫県豊岡市, 兵庫県豊岡市
    もっと見る

    仕事内容

    城崎温泉駅前「たまご専門 本巣ヱ」または近隣「発酵餡菓 うかわ」での接客販売・店舗運営業務。未経験から基本実務を習得し、将来は副店長としてスタッフ育成や店舗管理業務へのステップアップを目指せます。 「たまご専門 本巣ヱ」または「発酵餡菓 うかわ」にて店頭での接客・販売、商品の包装や陳列、簡単な菓子製造・仕上げ、商品や在庫の管理、店舗清掃・衛生管理を担当。業務習熟後は売上管理やシフト管理などの店舗運営実務、後輩スタッフの教育・育成にも携わります。段階的にスキルを身につけ、将来的には副店長として現場の指導や店舗マネジメント全般を担う中核メンバーへのステップアップを目指します。

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★ 【歓迎】接客・販売や飲食・ホテル旅館、菓子・食品製造等の経験がある方。人柄と成長意欲を重視した採用を行っており、将来的に副店長や店長を目指したい方を歓迎します。 未経験から段階的に成長できる育成環境です。キャリアパスに応じ副店長(月給28万~32万円)、店長(月給35万円~)、複数店舗統括責任者(月給38万円~)と明確な給与体系を整備。昇給実績は2年目1万円、3年目2万円増、賞与年2回を支給。外部研修や製菓衛生師・販売管理士等の資格取得支援制度も充実しており、現場での実務を通じて店舗マネジメントスキルを着実に習得できます。

    事業内容

    ■ホテル。旅館運営

  • 企業ダイレクト

    【関西/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会等様々な料理の視野が広がる

    339~556万

    株式会社ポジティブドリームパーソンズ大阪府大阪市, 兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せいたします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。

    求める能力・経験

    【必須】調理経験2~3年以上 【歓迎】結婚式場、フレンチレストラン、ホテルなどでの宴会調理経験など(年数、規模問わず) 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修(座学)や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり! 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心!年に2回、5日間の有給休暇を取得可能!また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業    ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業   ■コンサルティング事業

  • エージェント求人

    夜勤なし✅<ホテル副支配人候補>年俸550万円~/年間休日123日/淡路島

    550~650万

    株式会社パソナHRHUB兵庫県淡路市
    もっと見る

    仕事内容

    淡路島の丘の上に佇む、『GRAND CHARIOT 北斗七星135°』の 副支配人として、支配人とともにホテル全体の運営を担っていただきます。 ■宿泊・料飲サービスなどホテル運営全般 ■スタッフのマネジメント・指導育成 ■顧客満足度向上のための計画の立案・推 ■売上管理・生産性向上への取り組み ■サービス業務全般 ■緊急時の対応 等 <将来的に勤務する可能性のある場所> 淡路島のパソナグループ各社の拠点 【PRポイント】 01|「接客」だけではなく、ホテルを動かす仕事へ これまで身につけてきた接客やホテル運営の経験を、 今度はチームづくりやホテル全体の運営に活かせます。 02|管理職でも「夜勤なし」 夜間は専任スタッフが対応するため、副支配人は原則夜勤なし。 ホテル業界でキャリアを続けながら、生活リズムも大切にできる働き方です。 03|「淡路島で暮らす」という選択肢 転職だけでなく、暮らしそのものを変える転機にもできます。 福利厚生を活用しながら、単身での移住はもちろん、家族と一緒に淡路島へ移住することも可能。 ※神戸・明石エリアからの通勤も可能です。 自然豊かな環境で暮らしながら、これまでのキャリアを諦めず、 さらに上のポジションを目指せます。

    求める能力・経験

    ・ホテル・旅館など、宿泊施設での勤務経験 ・リーダーやマネージャーとして、チームをまとめた経験 ・周囲と連携しながら、現場の課題に対応してきた経験 ・組織の方針を理解し、現場に落とし込んできた経験 ・環境や状況の変化に合わせて、柔軟に対応してきた経験 などをお持ちの方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。 【歓迎要件】 ・企業理念【社会の問題点を解決する】に共感ができる方 ・地方創生事業の取り組みに共感いただける方 ・これまでのマネジメント経験を具体的にどう活かしていきたいかを自分の言葉でお話しで きる方 ・現場での臨機応変な対応や、変化への対応に強みがある方 ・マネジメント経験や人財育成にお強みのある方 ・マネジメントポジションであっても現場に出て、メンバーとオペレーションができる方

    事業内容

    【事業内容】 ・レストラン施設、テーマパーク施設、宿泊施設、BPOセンター等の運営及び管理業務の受託 ・会員サービスの運営 ・本社機能等に関する人事コンサルティング

  • エージェント求人

    【自然豊かな農家レストラン】マネージャー候補/年間休日123日

    450~550万

    株式会社パソナHR HUB兵庫県淡路市
    もっと見る

    仕事内容

    店長候補としての募集です。 はじめはホールスタッフとして、 ゆくゆくはマネジメントをお任せいたします。 具体的なお仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■お客様のご案内 ■店舗スタッフのマネジメント・指導育成 ■売上管理・コスト管理 ■集客施策の立案・実行 ■顧客満足度向上のための取り組み ■サービスオペレーションの効率化 等 ※変更の範囲 正社員:パソナグループおよびグループ各社の業務全般 パソナグループは2008年より都市に一番近いリゾート「淡路島」で、 "人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでいます。 2023年現在、当社が運営する施設は島内20箇所にのぼり、 多種多様な観光施設で豊かな自然と豊富な食を活かした サービスをお客様に提供しております。 【ポジションの魅力】 新規立ち上げレストランやホテルへの配置可能性あり 新規立ち上げでは0から1を作り出す唯一無二の経験をつむことができます

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食業のご経験5年以上 ・店舗の人材育成・マネジメント経験者 【歓迎】 ・農業(無農薬野菜など)に興味のある方 ・サステナビリティの取り組みに興味のある方

    事業内容

    〇ワークライフバランス └淡路島がリゾート地であるため 営業時間=閉店時間 となる場合がほとんどです。 また、繁閑が明確にあるためワークライフバランスは同業界と比較しても取りやすい 環境です。 〇企業としての安定性 └コロナ禍など大きな社会変化があった場合も様々な事業体があるため、 パソナグループ内企業としての安定性がございます。 〇地方創生の実現に貢献ができる 大阪・関西万博を控える中で、世界最高水準のリゾートアイランドを共に創るという唯一無二の経験ができます。…

  • エージェント求人

    【オープンポジション(ホテル、レストラン、テーマパーク)】淡路島/賞与年2回/経験者歓迎/オンライ…

    450~650万

    株式会社パソナHR HUB兵庫県淡路市
    もっと見る

    仕事内容

    これまでのご経験やご希望を踏まえ、選考の中でポジションを決定致します。 【ポジション候補】 ・エリアマネージャー候補(レストラン・ホテル) ・テーマパークマネージャー ・レストランマネージャー ・禅リトリート施設マネージャー候補 【配属施設例】 ・ニジゲンノモリ ・GRAND CHARIOT北斗七星135°(グランピング施設) ・禅坊靖寧(座禅リトリート) ・はじまりの島 海神人の食卓(海賊料理レストラン) ・農家レストラン 陽・燦燦(野菜が主役のレストラン) ・青海波(海の舎、青の舎)(演劇ホール×和食・洋食レストラン) ・オーシャンテラス(グリルレストラン) ・ミエレ ザ ガーデン(ガーデンテラス) ・HELLO KITTY SMILE(メディアアート&レストラン) ・クラフトサーカス(シーサイドレストラン&マーケット) https://awajishima-resort.com/shop_category/all/ 【具体的なお仕事内容例】 ■部門の指揮監督 ■人財の指導育成 ■エリア内の適切な業務分担・人員配置 ■顧客満足度向上のための計画の立案・推進 ■売上管理・生産性向上への取り組み ■サービス業務全般 ■緊急時の対応  など 【パソナグループについて】 パソナグループは2008年より都市に一番近いリゾート「淡路島」で、 "人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでいます。 多種多様な観光施設で豊かな自然と豊富な食を活かしたサービスをお客様に提供しています。 https://www.pasonagroup.co.jp/awaji.html

    求める能力・経験

    【必須】 ・店舗の人材育成・マネジメント経験者 ・サービス・接客業界でのご経験5年以上 【歓迎】 ・広い視野やホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームワークや一体感を大切にできる方 ・様々なことに興味を持ち、チャレンジできる方

    事業内容

    〇ワークライフバランス └淡路島がリゾート地であるため 営業時間=閉店時間 となる場合がほとんどです。 また、繁閑が明確にあるためワークライフバランスは同業界と比較しても取りやすい 環境です。 〇企業としての安定性 └コロナ禍など大きな社会変化があった場合も様々な事業体があるため、 パソナグループ内企業としての安定性がございます。 〇地方創生の実現に貢献ができる 大阪・関西万博を控える中で、世界最高水準のリゾートアイランドを共に創るという唯一無二の経験ができます。…

  • エージェント求人

    【レストランマネージャー】淡路島・ウェルネスリトリート(年収500~650万円)

    500~650万

    株式会社パソナHR HUB兵庫県淡路市
    もっと見る

    仕事内容

    2025年、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地にラグジュアリーリゾートホテルを開業。 ホテルのコンセプトは「Well-being(ウェルビーイング)」。 淡路島の自然を活かした健康志向に応える宿泊施設です。 天然温泉スパでのリトリートや美容をテーマにしたアクティビティ、淡路産の地産地消を愉しむ健康的な料理までひとりひとりに合わせた最高の滞在を提供します。 ホテルを拠点に、当グループが運営するクールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランが多数、唯一無二の観光体験を提案することが可能です。 レストランマネージャーの募集です。 ■仕事内容 ・料飲部門内のレストランマネジメント ・各レストランのメニュー・イベントの企画 ・ゲストからのリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数(売上等各種数値作成等)・管理 ・購買管理 ・各種マニュアル作成 ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等 ・支配人料理長サポート、その他業務

    求める能力・経験

    【必須】 ・ホテル料飲部門やレストランでのマネジメント経験 ・ビジネス英会話力(歓迎)

    事業内容

    〇ワークライフバランス └淡路島がリゾート地であるため 営業時間=閉店時間 となる場合がほとんどです。 また、繁閑が明確にあるためワークライフバランスは同業界と比較しても取りやすい 環境です。 〇企業としての安定性 └コロナ禍など大きな社会変化があった場合も様々な事業体があるため、 パソナグループ内企業としての安定性がございます。 〇地方創生の実現に貢献ができる 大阪・関西万博を控える中で、世界最高水準のリゾートアイランドを共に創るという唯一無二の経験ができます。…

  • エージェント求人

    【エリアマネージャー(ホテル、レストラン)候補】淡路島/賞与年2回/経験者歓迎/オンライン面接/年…

    500~650万

    株式会社パソナHR HUB兵庫県淡路市
    もっと見る

    仕事内容

    エリアマネージャー候補の募集です。 具体的なお仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■部門の指揮監督 ■人財の指導育成 ■エリア内の適切な業務分担・人員配置 ■顧客満足度向上のための計画の立案・推進 ■売上管理・生産性向上への取り組み ■サービス業務全般 ■緊急時の対応 パソナグループは2008年より 都市に一番近いリゾート「淡路島」で、 "人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでいます。 2023年現在、当社が運営する施設は島内20箇所にのぼり、 多種多様な観光施設で豊かな自然と豊富な食を活かした サービスをお客様に提供しています。 エリアマネージャーについては、複数店舗を横断して管理、マネジメント頂くお仕事となります。

    求める能力・経験

    【必須】 ・店舗の人材育成・マネジメント経験者 ・サービス業界(飲食、ホテル、ブライダルを想定)でのご経験5年以上 【歓迎】 ・ラグジュアリー(高価格帯)店舗でのご就業経験がある方 ・5つ星ホテルでのご就業経験がある方 ・外国語での接客経験者 ・ソムリエ資格 ・人材育成戦略の企画立案

    事業内容

    〇ワークライフバランス └淡路島がリゾート地であるため 営業時間=閉店時間 となる場合がほとんどです。 また、繁閑が明確にあるためワークライフバランスは同業界と比較しても取りやすい 環境です。 〇企業としての安定性 └コロナ禍など大きな社会変化があった場合も様々な事業体があるため、 パソナグループ内企業としての安定性がございます。 〇地方創生の実現に貢献ができる 大阪・関西万博を控える中で、世界最高水準のリゾートアイランドを共に創るという唯一無二の経験ができます。…

  • エージェント求人

    神戸・有馬温泉【リゾートホテルのマネージャー候補】★メープルホテル&リゾート★

    300~400万

    • 教育
    • 分析
    • ホテル
    • 受付
    • 予約受付
    • マネジメント
    • マネージャー
    • 施設管理
    • 施設運営
    • 予算管理
    • 予算計画
    • 収支管理
    • 業務改善企画
    • 業務改善提案
    • 業務改善策立案
    • スタッフ育成
    • シフト管理
    • シフト調整
    • 普通自動車
    • 自動車
    • リーダー
    • ホテル案内
    • ホテル管理
    株式会社メープルホテル&リゾート兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    リゾートホテル「メープル有馬」のマネージャー候補として、まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営などをひと通り経験した後、施設内のマネジメント業務をお任せします。 まずは、ホテル運営の基本業務からスタート! ■入社後すぐにお任せする業務: ・フロント、予約受付業務 ・レストランサービス ■将来的にお任せする業務: ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案などの施設内の管理

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・ホテル業界でフロント経験 (目安:3年以上) ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・リーダー経験をお持ちの方は歓迎します

    事業内容

    ホテルの経営及び運営業務の受託

  • 企業ダイレクト

    【ホテル施設管理部門マネージャー】ANAクラウンプラザホテル神戸

    450~620万

    株式会社新神戸ホールディング兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    ANA クラウンプラザホテル神戸(新神戸駅直結)のファシリティマネジメント業務をお任せいたします。 【業務内容】 ■ホテル・商業施設のファシリティマネジメント業務全般 ■協力会社の管理・調整 ■業務の計画立案と進捗管理 ■法令遵守およびリスク管理 ■省エネルギー・環境対策 ■顧客満足度向上 ■内部スタッフおよび関係部署との連携

    求める能力・経験

    【必須】■ホテルや商業施設での管理業務経験■円滑なコミュニケーションを図れる方■パソコンスキル(Excel・word・PowerPoint・Outlook などを使って仕事をするのに支障がない方) ■設備管理や関連分野での実務経験(3年以上推奨)、外部業者との折衝や契約管理の経験■防火管理者・自衛消防業務講習・エネルギー管理員講習など修了されている方■英語での業務が発生する場合があり、英会話が得意でなくても翻訳ソフトを活用して対応できる方 【歓迎】■テナント入退去工事の受発注・施工管理などテナント入退去工事に関して何かしらのご経験のある方

    事業内容

    -