【千葉】酒類・飲料の品質管理/成分分析・官能評価・微生物検査/働きやすい環境・福利厚生充実
350~500万
企業名非公開
千葉県松戸市
350~500万
企業名非公開
千葉県松戸市
製品開発分析/解析(食品/飲料/たばこ)
品質保証(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
【業務概要】 主力商品であるチューハイ、焼酎、リキュールなどの酒類や調味料、ノンアルコール飲料の製造に関する品質管理業務全般を担当。 【業務詳細】 ・製造工程における成分分析、官能評価を通じた品質チェック ・各工程の管理業務、微生物検査による衛生管理 ・原材料、中間製品、最終製品のサンプリング検査 ・データ分析、報告書作成、工程改善の提案 ・異常検知時の原因究明と是正措置
スキル・ご経験を基にポテンシャルも含め選考いたします※詳しくはご面談時にお伝えします
大学院(博士)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、大学院(法科)、大学院(その他専門職)、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校
正社員
350万円〜500万円
一定額まで支給
07時間30分 休憩60分
08:00〜16:30 月残業平均7.3時間。時短勤務あり。
無
有 平均残業時間: 7時間
125日 内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日
入社半年経過: 10日 最高: 20日 下限日数は入社半年経過後。
夏季、年末年始5日、慶弔、育児休暇等
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
千葉県松戸市
屋内全面禁煙
時短制度 出産・育児支援制度 研修支援制度
有 福利厚生その他に記載。
有
通勤手当(月額5万円上限)、住宅手当(利用資格による10,500円~15,000円)、家族手当、寮社宅、退職金制度、階層別研修、通信教育講座補助あり。
1名
1回〜2回
最終更新日:
660~950万
■募集職種:品質管理(リーダー候補) ■担当部署:商品開発本部 テクノロジスト部 ■担当業務概要 同社はトップバリュ商品の企画~開発を 担っており本ポジションでは、 品質管理のセクションを担当いただきます。 社内関係者やグループ会社との連携、 製造委託先の管理がメイン業務です。 ■業務内容 ・品質リスク分析や仕様書の作成・管理 ・品質の維持・管理 ・商品開発の取組(商品苦情防止及び売れる商品の設計) ・新規製造委託先の選定・評価 ・既存製造委託先の工場調査・指導 ・商品苦情・商品事故の原因究明 ・再発防止策の構築 等
<マッチする方> ▼品質管理・品質保証のご経験者 ▼リーダー・マネジメントのご経験者 ▼お客様の声を反映しやすい会社で成長したい ┗顧客の声や購買履歴などの独自データの 分析によりNBにはできない商品開発を実現 ▼残業代ありきでなく待遇のベースを上げたい ▼転勤なく千葉で腰を据えて働きたい方
トップバリュの商品企画・開発、販売促進 ┗食料品、日用品、衣類、ペット用品~自転車等
525~910万
■募集職種:コスト分析 ■担当部署:管理本部 ■担当商品 ・食品(農産・畜産・水産・デリカ・グロサリー・デイリー) ・ヘルス&ビューティーケア商品(生活用品・化粧品等) ■担当業務概要 トップバリュ商品の価格の分析・提案を行います。 原料高騰の中、役員直下で、 「トップバリュ」ブランドの立ち位置、 コンセプト、戦略を理解し、環境予見に基づき サプライチェーン上の優位性を与える商品価格を 実現するための分析・提案を行っていただきます。 ■業務内容 ・原価の把握・可視化 ・商品原価のもと、販売価格や利益率を設計 ・コスト削減余地の特定 ・材料の歩留まりや仕入れルートの見直し ・製造工程の効率化 ・サプライヤーとの交渉材料の提供 ・収益性評価 ・原材料価格のに変動よる利益影響を試算 ・値上げや代替原材料の検討・提案
<マッチする方> ▼商品開発における下記いずれかの経験をお持ちの方 ・原価・コスト管理、削減 ・利益、採算性の分析・判断 ・工業簿記、原価計算の知識 等 ▼お客様の声を反映しやすい会社で成長したい ┗顧客の声や購買履歴などの独自データの 分析によりNBにはできない商品開発を実現 ▼残業代ありきでなく待遇のベースを上げたい ▼転勤なく千葉で腰を据えて働きたい方
トップバリュの商品企画・開発、販売促進 ┗食料品、日用品、衣類、ペット用品~自転車等
400~700万
食品・化粧品などを対象とした品質検査・分析業務をお任せします。 単純な検査オペレーションではなく、検査内容の企画や顧客対応まで含めた“品質管理全体”に関わるポジションです。 具体的には、 ・食品・化粧品を中心とした微生物検査 ・食物アレルゲン分析 ・遺伝子検査 ・臭気分析、異物分析、官能評価の運用管理 ・分析結果確認、分析手法の検証 ・商品仕様書をもとにした検査項目の提案 ・PB商品や輸入商品のリスクを考慮した検査設計 ・店内加工食品の消費期限設定に向けた検査提案 ・試験結果報告書作成、改善提案 ・顧客との窓口対応(受託~報告) ・惣菜などの調理評価業務 などを担当いただきます。 検査だけに留まらず、 「なぜこの検査が必要なのか」 「どんな品質リスクがあるのか」 を考えながら進めるため、食品品質管理の専門性をより深められる環境です。 この仕事の大きな魅力は、“全国の食卓を支えている実感”を持てることです。 自分が関わった商品がイオングループ各店舗に並び、多くの消費者の安心・安全に繋がります。 また、単なる分析担当ではなく、 ・どんな検査を行うべきか ・どんなリスクが想定されるか ・どう改善すべきか まで踏み込んで考えるため、品質管理の専門性を広く高められる環境です。 イオングループならではの安定基盤や福利厚生に加え、教育制度や研修も整っており、長期的なキャリア形成もしやすい企業です。
高卒以上 ⾷品検査の実務経験(3年以上) ・食品検査や微生物検査の実務経験をお持ちの方 ・“検査作業”だけでなく、品質全体に興味を持てる方 ・分析結果をもとに改善提案やコミュニケーションを行いたい方 ・食品の安全や品質に責任感を持って向き合える方 ・チームで協力しながら業務を進められる方 ・安定企業で腰を据えてキャリア形成したい方 食品分析や微生物検査のご経験をお持ちの方であれば、 これまで培われた知識や検査経験を活かしやすい環境だと思い、ご案内しております。 特に、 「検査をするだけでなく、品質全体に関わりたい」 「商品開発やリスク管理にも踏み込みたい」 「安定した環境で、食品品質の専門性を高めたい」 という方には、非常にマッチしやすいポジションです。 また、イオングループという安定基盤がありながら、現場では品質改善や検査設計など主体的に考える場面も多く、“専門職としてのやりがい”と“働きやすさ”のバランスを取りやすい環境だと感じています。
生活品質科学研究所(RIQL)は、イオングループの一員として、食品、衣料品、生活用品の品質管理と改善を担当しています。「トップバリュ」などのプライベートブランドを含む商品開発支援、衛生指導、商品検査・分析などを通じて、安全・安心な商品提供をサポートしています。新商品の企画から試作品検査、工場調査、販売後のチェックまで、サプライチェーン全体の品質管理に取り組んでいます。
450~600万
外食チェーンやコンビニエンスストア、食品加工メーカー向けのオリジナル液体調味料(たれ・ソース等)の品質管理業務をお任せします。製品検査や衛生管理を通じ、製品の安全を支えるポジションです。 日本古来の味噌や醤油などの調味料を基軸に、和洋中やエスニックのたれやソース、ドレッシングなど様々な製品を扱います。 ■製品や原料の検査、菌検査などの分析業務 ■工場の衛生管理業務 ■HACCPの推進 ■品質管理部門における書類作成 など
【必須】食品業界にて品質管理業務のご経験をお持ちの方 ※マネジメント経験のある方はマネージャー候補として採用致します 【働き方について】完全週休2日制(土日祝)、年間休日125日、転勤無し、マイカー通勤可とワークライフバランスを保ちやすい環境です。家族手当や住宅手当などの手厚い福利厚生も整っており、腰を据えて長く働ける環境です。 【当社の強み】顧客の要望に応えるオーダーメイド開発に強みがあります。和・洋・中・エスニックなど、あらゆる分野の開発を行っています。
■業務用液体調味料(和・洋・中・エスニック・その他)の開発・製造・販売
600~800万
◎発芽野菜(スプラウト)の生産管理(管理職) 千葉生産センターにて、スプラウト類の栽培~ 収穫後の品質確認、パート・派遣スタッフを含む 人員管理までを担い、安定した生産と品質基準の 維持をリードします。 【具体的な仕事内容】 1)栽培管理 ・温度/湿度/日射量などの確認と環境コントロール ・苗の状態に合わせた水やり、換気の調整 ・工程を見守り、品質基準に合う生育へ導く観察・判断 2)収穫管理(パッケージング工程の管理) ・収穫された苗の受け取り、製品状態の確認 ・傷み、苗の長さ、葉の色などの最終チェック ・均一で高品質な商品として出荷できるよう管理 3)人員管理 ・パートスタッフ等の採用、シフト管理、業務指導 ・現場が円滑に動くためのコミュニケーション、環境づくり 【お仕事の魅力・やりがい】 決まりきった正解がないからこそ、データや技術、 現場での観察を武器に「品質の安定化」「効率化」へ 挑戦できます。野菜ができるまでのサイクルが短く、 改善の手応えが見えやすいのも特長。さらに “出荷直前の品質を守る”立場として、お客様の食卓に つながる責任と誇りを持てる仕事です。
【必須条件】 ◎第一種普通自動車免許をお持ちの方 ◎大学卒 ◎チームや部門の目標達成に向けてマネジメントした経験をお持ちの方 ◎メンバー指導経験がある方 【歓迎条件】 ○農業に興味関心がある方 ○既成概念にとらわれない柔軟な発想で、改善に挑戦できる方 ○変化や逆境を前向きに捉え、状況を好転させようと行動できる方 ○自ら推進した改善活動をやり遂げるタフさをお持ちの方
豆苗(とうみょう)・スプラウトなどの発芽野菜や高成分野菜、 レストラン向けマイクロハーブの生産・販売 新野菜の企画・開発・販売等
500~730万
――――――――――――――――― ◆◇◆企業情報◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼社名:イオントップバリュ株式会社 ▼設立:1979年1月 ▼資本金:7億4500万円 ▼従業員数:670名 ▼事業内容: トップバリュの商品企画・開発、販売促進 ┗食料品、日用品、衣類、ペット用品~自転車等 ★昨今、物価高で節約志向が高まる中、 PB商品の売上が好調です。 ――――――――――――――――― ◆◇◆企業・仕事の魅力◆◇◆ ――――――――――――――――― ▼売上『毎年約10%増』の成長率 ・2021年:売上8389億円 ・2022年:売上9000億円 ・2023年:売上1兆円突破 ・2024年:売上1兆800億円 ・2025年:売上1兆2000億円 ▼長く勤めやすい環境 『離職率5%』 『平均勤続年数約20年』 『約9割』が中途社員 『女性の管理職割合26%』 『健康経営優良法人2025』 『くるみん』認定 ――――――――――――――――― ◆◇◆募集業務について◆◇◆ ――――――――――――――――― ■募集職種:デリカ商品開発担当(MD) ■担当: 調理麺予定(お弁当のざるそばやざるうどんなど) ※変更になる可能性がございます ■業務内容: <開発業務> ・データを活用した新商品提案 ・開発プロジェクト推進 ・新規委託先の開拓・関係構築 ・既存委託先の知見・技術・アイデア導出と活用 <コスト管理> ・KPI管理(売上額・荒利額・ロス額・原価削減額等) ・最適な原材料と包装資材の選定・調達 ・原料コスト削減と独自価値創造を導出 ―――――――――――――――――
<マッチする方> ▼食品における商品開発のご経験をお持ちの方 ▼お客様の声を反映しやすい会社で成長したい方 ┗顧客の声や購買履歴などの独自データの 分析によりNBにはできない商品開発を実現 ▼転勤なく千葉で腰を据えて働きたい方 └経営基盤も安定しており◎
イオングループのプライベートブランド(PB)「トップバリュ」の企画・商品開発 商品の輸出入ならびに加工および卸売業
300~408万
全国展開するテイクアウト惣菜店「日本一」の品質管理です。食品業界での経験があれば職種未経験でも大歓迎!現場の最前線から、商品の安心・安全を根底から支える「裏方(オフィスワーク)」という新しい道です。 ■原材料の品質・規格確認、微生物検査■工場の衛生管理、原材料関連情報の管理■商品や原材料の不良対応■商品表示データの作成 ※基本はオフィスワーク中心(一部倉庫作業等あり)。入社後はOJTで丁寧に指導します。販売や製造など食品業界で培った知識を存分に活かせる環境。これまでの現場経験をベースに、品質管理という別のアプローチで「食」に関わる新たなキャリアを築けます。
【必須】■食品業界での就業経験(職種不問)または品質管理経験■基本的なPCスキル(Excel/Word等)のご経験 【魅力・やりがい】食品業界での現場経験を活かし、品質管理という「オフィスワーク中心の裏方」へキャリアチェンジできる希少な求人です。違う道から食に携わりたい方に最適!資格取得報奨金などスキルアップを応援する制度も充実。自身の業務が日本一の品質管理体制を強固にし、全国のお客様へ「安心・安全」を届ける直結のやりがいがあります。縁の下の力持ちとして長く活躍できる環境です。
鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開
400~600万
衛生検査や原料・包材の入庫検査などを通じてリスクを管理し、安全・安心な製品を届けることがミッションです。 【仕事内容】 自社工場に常駐し、製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。 ■ 製造現場の検査・監視 ・操業前の衛生検査の実施・報告 ・生産中の温度(CCP)の監視・記録 ・完成品の微生物検査(大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など) ・味覚検査用サンプルの採取・準備 ・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施 ■ 入荷検査(原料・資材) ・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査 ・輸送時の温度、シール状態(必要な場合)、清潔さの確認 ・製品副原料・包材の確認 ■ 衛生検査・工場内衛生管理 ・衛生作業員によるSSOP(衛生標準作業手順)の遵守状況確認 ・衛生作業中の清潔度のチェックと記録 ■その他、品質・衛生に関わる付随業務
【必須経験】 ・食品業界における品質管理の経験 2年以上 【歓迎経験】 ・微生物分析の経験
【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。
400~600万
品質マネジメントシステムの運用やクレーム対応、防虫防鼠・サプライヤー管理を通じて、 出荷製品の品質基準を守り、食品安全と事業の継続性を支えることがミッションです 【仕事内容】 自社工場に常駐し、食品安全と品質を守るための「仕組みづくり」と「運用」を担っていただきます。 ■ 品質規制・食品安全ルールの遵守 ・食品・衛生関連許可証(保健所など)の取得・更新・維持 ・HACCP計画、方針、標準作業手順書(SOP)、衛生標準作業手順書(SSOP)の文書化・改訂・管理 ・生産レシピ、製品仕様書、分析証明書(COA)の確認・管理 ■ 品質システム・表示管理 ・ラベル改訂の管理(表示内容・規制対応の確認) ・現行ラベルと旧ラベルの使用状況の確認・管理 ■ 顧客クレーム対応 ・クレーム内容の整理・原因調査 ・是正措置・再発防止策の立案・実行 ・社内関係部署との連携・報告 ■ 防虫防鼠・工場衛生体制の管理 ・防虫防鼠管理の計画・モニタリング ・点検結果の確認と改善提案 ■ サプライヤー管理 ・原材料・包材の仕様確認・検証(仕様変更や原材料変更時の評価) ・必要に応じた取引先・工場監査の企画・実施 ■ その他付随業務
【必須経験】 ・食品業界における品質保証の経験 2年以上 【歓迎経験】 ・微生物分析の経験
【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを3温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。
750~900万
■業務内容: 当社店舗で提供されるパン製品の品質・生産体制を支える工場の運営責任者として、製造管理から人材育成、品質・衛生管理、収益改善まで工場運営全般を担っていただきます。 (業務詳細) パン製造工場の運営統括(生産計画・進捗・稼働管理) 品質管理・衛生管理体制の構築および改善(HACCP対応含む) 製造ラインの効率化・生産性向上・コスト削減施策の推進 原材料調達・在庫管理・ロス削減の最適化 設備保全・安全管理および設備投資計画の立案 製造スタッフの採用・教育・シフト管理・育成 多店舗供給体制における安定生産と納期管理 新商品導入時の量産化検証および製造工程設計 本部・商品開発部門・店舗との連携調整 工場の収益管理およびKPI(生産効率・歩留まり等)の改善推進
■経験 <必須スキル/経験> ・食品工場(従業員数50~100名程度)での工場長又は類似する経験5年以上 ・安全衛生・品質管理・生産管理・労務管理・業務改善に一定の知識を有する方 <歓迎スキル/経験> ・トヨタカイゼン方式、小集団活動の経験、知識 ・FSSC22000、ISO22000、JFS、HACCPなどのFSMSについての経験、知識 ・パン製造技能士1級・特級 ・製菓衛生士/第一種衛生管理者 ・安全管理者 ・技能実習責任者
1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。