ホテルアラマンダ青山 ミュージックラウンジマネージャー
600~800万
ホテルアラマンダ青山
東京都港区
600~800万
ホテルアラマンダ青山
東京都港区
その他宿泊/ホテルスタッフ
飲食エリアマネージャー
ソムリエ/バーテンダー
フルリニューアル・小規模ラグジュアリーホテル(ホテルアラマンダ青山)のミュージックラウンジマネージャー業務 ・アーティストとの進行打ち合わせ ・顧客管理 ・スタッフ管理 ・予約管理 ・売上管理など
ラグジュアリーホテルのバー/ラウンジマネージャーまたは高単価のバーや会員制ラウンジの支配人などの経験要 VIP顧客対応経験要 英語での接客可能
英語で日常会話が可能、英語で簡単な会話が可能
600万円〜800万円
東京都港区
最終更新日:
400~700万
■ 募集背景 当社は「住まい方の文化をつくる」をミッションに掲げ、売上220億円超・従業員750名規模へと急成長を遂げている総合デベロッパー企業です。 安定した収益基盤を元に、次なる成長の柱として「インバウンド(外国人観光客)向けの長期滞在型アパートメントホテル事業」を都内で多拠点展開しております。 現在、国内外のホテル運営に精通したスペシャリストを「運営統括責任者」として新たに迎える準備を進めております。今回募集するポジションは、その統括責任者の「右腕」として、国内の宿泊実務の知見を活かし、現場のオペレーション構築をリードしていただく重要な役割です。 急拡大する事業の中で、現場の仕組みづくりからスタッフマネジメントまで、事業の「ゼロ→イチ」「イチ→ジュウ」のフェーズを共に創り上げてくださる方を心よりお待ちしております。 ■ 主な業務内容 都内各所に展開する長期滞在型宿泊施設の管理マネージャーとして、拠点の運営全般を現場目線で統括していただきます。 外国人観光客が主要顧客となるため、英語での円滑なコミュニケーションや異文化理解に基づくホスピタリティが求められます。将来的には、統括責任者と連携し、ITを活用した運営効率の改善や事業拡大に向けたサービスの企画・実行にも積極的に関わっていただきます。 施設管理: 施設の日常的な維持管理、修繕計画の策定と実行 品質管理: 清掃・衛生管理、備品・消耗品の発注・在庫管理(チェックリスト等を用いたSOP化の推進) 人材マネジメント: 宿泊施設スタッフの採用・育成、シフト・労務管理、業務指示 顧客対応: 外国人観光客を含む宿泊客からの問い合わせ・要望・トラブル対応(英語使用あり) 改善提案: 顧客満足度(レビュー)向上のためのサービス品質改善提案と実行 計数管理: 施設運営における予算・コスト管理、収益最大化への貢献
■ 必須要件 宿泊施設での勤務経験がある方(国内の実務経験を重視します) 英語での接客・コミュニケーションができる方 基本的なPCスキルをお持ちの方 ■ 歓迎要件 多言語での接客・コミュニケーション経験 ITを活用した施設管理システム運用経験 スタッフの育成・シフト管理の実務経験 コスト削減や業務効率化の提案経験 ■ 求める人材像 一人ひとりに寄り添った接客・ホスピタリティを提供できる方 現場の泥臭い課題から逃げず、主体的にやり遂げられる方 細やかな気配りと改善意識を持ち、チームと協力して前向きに解決できる方 変化の激しいベンチャー環境において、臨機応変に対応ができる柔軟性のある方
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400~600万
新ホテルブランド「NOCTIS」の国内1号店「NOCTIS Akihabara-Suehirocho」にて、立ち上げメンバーとして「Bar NOCTIS」のバーテンダー・バリスタ業務を担当します。 バー・カフェでのドリンク提供や接客を中心に、国内外のゲストとの会話を通じて交流が生まれる空間づくりを行います。 本人の興味・得意分野に応じて、ドリンクメニュー開発、イベント企画、フロント業務など、ホテル運営全般へ仕事の幅を広げることも可能です。 【主な業務】 国内外ゲストとのコミュニケーション 会話を通じた交流の場づくり カフェ・バーでのドリンク提供 接客対応 ドリンク・食材の在庫管理 発注業務 ドリンクメニューの開発 イベントの企画・実行 軽食の準備・提供 「Bar NOCTIS」のサービスを担うだけでなく、オープニングメンバーとしてブランドやホテルの体験価値そのものをつくっていけるポジションです。 【この求人の魅力】 ●グループ初のホテルブランド・国内1号店の立ち上げに参加できる 既存店舗への配属ではなく、サービスやオペレーションをつくる初期段階から携われます。 ●バーテンダー経験不問 接客経験と語学力を活かし、未経験からバーテンダー・バリスタ領域へ挑戦できます。 ●メニュー開発・イベント企画まで経験できる ドリンク提供だけでなく、本人の興味に応じてブランドづくりにつながる企画業務へ広げられます。 ●ホテル運営全般へキャリアを広げられる フロントでのゲスト対応など、Barに限定されないホテル業務にも挑戦可能です。 ●英語を日常的に使える環境 英語圏からのゲストが多く、実務を通じて語学力を活かせます。 ●みなし残業なし・残業月20時間以下 時間外労働は全額割増賃金支給。ホテル宿泊補助・物品購入補助など独自制度もあります。
接客業経験がある方 日本語と英語の両方で接客対応ができる方 日本語:N2レベル以上 英語:日常会話レベル以上 専門卒以上 ※バーテンダー経験は不問です。 ※職種未経験・業種未経験OK。 <外国籍の方> 以下いずれかの在留資格をお持ちの方。 特定技能(飲食業)1号 特定技能(飲食業)2号 特定活動46号 身分系資格 <歓迎> コミュニケーション能力に長ける方 バーテンダー経験 バリスタ経験 新しいブランドを一緒につくることを楽しめる方 メニュー開発やイベント企画に挑戦したい方 Barにとどまらずホテルの仕事を幅広く経験したい方 <求める人物像> 人とコミュニケーションを取ることが好きな方 国内外のゲストとの交流を楽しめる方 新しいブランドづくりに主体的に参加したい方 自分のアイデアをサービスや企画に反映したい方 チームで協力して仕事に取り組める方
ホテル・リゾート施設等の運営、ホテル内レストラン・カフェ等の飲食店舗の企画・運営、新規ホテルの開業準備・コンサルティング。
600~800万
2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店の料理長として、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。
【いずれも必須】◆江戸前鮨の調理経験◆鮨店での料理長・副料理長・板長・それに準ずる経験◆カウンターを含む店舗運営経験◆後輩・スタッフの育成経験 【歓迎条件】◆高単価鮨店での経験◆ホテル鮨店経験◆ミシュラン等の掲載店経験◆日本酒・ワインの知識◆英語での接客◆海外勤務経験 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/
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390~480万
DEAN & DELUCA でスキルを磨き、食の豊かさを伝える仲間を募集中 ● 仕事内容 「DEAN & DELUCA CAFE(ディーンアンドデルーカ カフェ)」で、ドリンク作りやご提供、レジ業務などを中心に行うカフェスタッフ。発注や検品等のバックヤード業務、売り場づくりといった店舗運営業務もお任せいたします。また、売上管理やスタッフ育成も担当する、やりがいと責任のあるお仕事です。
【必須要件】下記全てに当てはまる方 ①カフェ業界の経験5年以上 ②マネジメント経験3年以上 ③月商ベースで最低700~1,000万円規模の店舗のご経験 【優遇条件】 バリスタ経験者優遇
「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマークのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展開。2020年には、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fの「虎ノ門横丁」や渋谷「MIYASHITA PARK」にオープンしたホテル「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュースをしています。「日常のハレ」を創り出すために、感性を大切にしたライフスタイルを提案しつづけていきます。
600万~
■シギラセブンマイルズリゾート(沖縄県宮古島市)について 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる 9つのホテルや30以上のレストラン、ショップ、温泉など様々なレジャー施設を展開しています 宮古島の美しい自然に囲まれた非日常を味わえる楽園で、お客様にやすらぎをお届けできる質の高いサービスを提供しています。 2026年4月29日には、客室約100室のラグジュアリーホテル「アラマンダスプレンディド」が開業しております。 【業務内容】 沖縄県宮古島市のシギラセブンマイルズリゾート内のホテルのレベニューマネジメントをご担当していただきます。 イールドマネジメントにてホテルの宿泊売上を最大化、マーケットの需要を読み取り、 ブランドの価値を保った適正な価格でホテルの客室を販売をお願いします。 【具体的には】 ・ホテルのレベニューマネジメント戦略立案および推進 ・宿泊料金設定、販売コントロール、在庫管理業務 ・需要予測、競合分析、市場分析に基づく売上最大化施策の実行 ・宿泊予算、フォーキャストおよび進捗管理 ・予約状況分析および販売施策の最適化 ・営業部門、WEB販売部門、ホテル現場との横断調整 ・団体案件、特殊案件等の販売可否判断および価格調整 ・レベニューマネジメント組織のマネジメント、人材育成 ・経営層向けレポーティング資料作成および数値分析 ・マーケティング業務 など
【歓迎条件】 ・宿泊業界におけるレベニューマネジメントのご経験のある方 ・宿泊料金設定、販売コントロール、需要分析に関する実務経験のある方 ・予算作成、フォーキャスト管理、数値分析経験のある方 ・組織マネジメントまたは社内外関係者との調整業務経験のある方 【優遇条件】 ・複数施設のレベニューマネジメントのご経験 ・ホテルPMS、サイトコントローラー等の運用のご経験 ・BIツール、Google Analytics等を活用した分析経験 ・宿泊業界における経営数値管理や市場分析経験
リゾート事業
400~600万
ホテルコンセプトの主軸「Bar」の看板社員として、以下を中心にお任せします。 【具体業務】 ■ドリンクの提供・接客(カクテル・ワイン・ノンアルコール等、ゲストの好みに合わせた提案) ■バーカウンター・グラス・備品の管理および開店前後のセットアップ・クローズ作業 ■国内外のゲストとのコミュニケーション(会話を通じた交流の場づくり) ■在庫管理・発注・原価管理およびドリンクメニューの企画・改訂への参画 ■ゲストフィードバックの収集・共有と、Bar体験向上に向けた改善提案 ■その他、フロント業務、朝食の運営など ※業務内容の変更の範囲:会社の定める業務
【必須】■接客業の経験がある方 ■英語でコミュニケーションが難なく取れる方 ■お酒が好きな方 【歓迎】■飲食業のご経験(バーテンダー経験者優遇) <募集背景> 親会社であるコロンビア・ワークス株式会社により開業する自社初のブランドホテル「NOCTIS」の立ち上げメンバーを募集いたします。 NOCTIS(ノクティス)は、当社が立ち上げるライフスタイルホテルブランドです。都心におけるプレミアムな滞在体験の提供に加え、グループ利用や長期滞在など多様なニーズに対応し、「コミュニケーションが生まれるホテル」をコンセプトとしています。
ホテル事業 / リゾート運営事業 / 店舗運営
600~800万
株式会社ドリームスタイラーは、「食を通じて人々に夢と感動を届け、働く人のスタイルを豊かにする」という想いのもと、都心のオフィス街や官公庁エリアにおける高品質な社食・カフェ事業と、居酒屋・和食業態などを展開しています。現在、直営・運営受託を含め全8店舗(社食5店舗、一般飲食・カフェ3店舗)を運営中。安定した収益基盤を持つ「社食事業」と、トレンドを追求する「一般飲食店事業」のハイブリッドにより、不況に強い堅実な経営スタイルを確立しています。 現在はM&Aや新規出店を積極的に推進する成長期にあり、急速な拡大に伴うガバナンス強化や業務オペレーションの再構築を進めています。大手企業の強固な仕組みとベンチャー企業のスピード感を融合させた「強い現場」を創り上げるため、エリアマネージャー(プレイングマネージャー)を募集します。 経営陣(代表・COO)の直下で、まずはマネージャー見習いとして3店舗程度からスタートし、ゆくゆくは5〜6店舗(社員15〜30名、アルバイト多数)の統括をお任せします。 【具体的な業務内容】 1. 店舗の売上・利益管理(PL責任)および数値分析・改善提案 2. 人材育成・マネジメント(店長・スタッフの採用、教育、評価、モチベーション管理) 3. 店舗オペレーションの標準化・衛生管理・ガバナンスの整備 4. 新規店舗・M&A取得店舗のPMI(統合プロセス・立ち上げサポート・自社文化の浸透) 5. 現場サポート(入社後3ヶ月〜半年間は店舗に入り、自社の運営やオペレーションを熟知していただきます) 【リアルな働き方と組織風土】 • プレイングマネージャーとしての活躍 店舗に入らないマネージャーではなく、自ら現場を動かせるスタンスを求めています。現場の改善提案や売上アップ施策が即座に反映されるスピード感のあるベンチャー風土です。 • 柔軟な巡回スタイル オフィスに毎日出社する働き方ではなく、パソコンを持参し、商談場所やエリア内の各店舗を回りながら管理を行います。 • キャリアアップのチャンス M&Aで店舗や企業(文化)が統合されるたびに新しいポジションが生まれます。将来的には複数エリアを統括する上級マネージャーや事業責任者へとキャリアアップ可能です。
【必須要件】 1. 飲食業界(居酒屋、和食、カフェ、食堂等)での店舗マネジメント・店長実務経験(現場叩き上げの方歓迎) 2. 店舗に入って自ら現場を動かせる「プレイングマネージャー」としてのスタンスをお持ちの方 3. 体力とメンタルタフネスを持ち、明るくバイタリティのある方 【歓迎要件】 1. 大手飲食企業とベンチャー飲食企業の双方の経験(大手のガバナンスを知りつつ、ベンチャーの柔軟な環境を楽しめる方) 2. 個性ある個店や新店舗の立ち上げ・立ち直し経験 3. 多様なスタッフの話を丁寧に聞ける「傾聴力」と、上層部のビジョンを現場へ落とし込める「コミュニケーション能力」 ※ご注意※ 飲食店舗の経験がない方、大手1社のみの経験で「システムが違うからできない」と縦割りの思考になりがちな方はミスマッチとなります。
都心のオフィス街や官公庁エリア(霞が関コモンゲート等)における高品質な社食・カフェ事業、および居酒屋・和食ダイニング業態、一般飲食店業態の運営。直営・受託含め全8店舗を展開。現在はM&Aや新規受託を中心に店舗網の拡大を推進中です。
250~400万
ホテルスタッフとして、フロント業務を中心にホテル運営に関わる幅広い業務をお任せします。 未経験からスタートした社員が9割以上。接客経験やホテル業界経験がない方も、充実した研修やサポート体制のもとで成長できます。 【具体的な仕事内容】 ■フロント業務 ・宿泊予約の受付 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・滞在中のお客様対応 ・館内サービスの案内、手配 ・会計処理 など ■ホテル運営に関わる事務業務 ・予約内容のPC入力 ・売上データ入力 ・各種管理業務 ■レストラン・宴会サービス業務 ・料理やドリンクの提供 ・予約受付 ・接客対応 ・会計業務 など ■ハウスキーピング業務 ・客室や共用スペースの清掃 ・ベッドメイキング ・備品補充 ・衛生管理 など お客様が快適に過ごせる空間づくりを支える、ホテル運営に欠かせないポジションです。 【将来的なキャリアも充実】 経験を積んだ後は、ホテル業務だけでなく、マーケティング・広報・営業・人事採用など、社内で別職種へ挑戦できるキャリアチェンジ制度もあります
【必須条件】 ・未経験歓迎 ・第二新卒歓迎 ・既卒歓迎 ・学歴不問 ・社会人未経験の方も応募可能 人柄を重視した採用です。経験や職歴よりも、お客様や周囲の人を大切にできる姿勢を重視しています。 【歓迎条件】 ・ホテル、飲食店、レストラン、バーなどでの接客経験 ・販売職やサービス業の経験 ・受付業務の経験 ・英語、中国語などの語学スキル 【求める人物像】 ・人と接することが好きな方 ・周囲への気配りを大切にできる方 ・新しいことに挑戦したい方 ・仕事を通じて成長したい方 ・将来的にキャリアアップを目指したい方
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600~800万
2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店の料理長として、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。
【いずれも必須】◆江戸前鮨技術全般◆仕込み管理◆コース構成◆原価率管理◆若手育成◆VIP対応◆英語での接客【歓迎】◆ミシュラン掲載経験◆海外勤務経験◆ソムリエ/日本酒知識 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/
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450~550万
焼肉ライクの運営を行う当社にて、FC店舗支援SVをお任せいたします。FCオーナー様の経営を伴走支援し、経営視点での的確なアドバイスを通じて業績向上や効率的な店舗運営を実現へと導く重要なポジションです。 ■FC加盟店舗(担当約20店舗)の定期巡回・運営指導およびQSCレベルの維持向上アドバイス ■店舗売上データの詳細な分析に基づく売上アップ施策や新企画の立案・実行 ■シフト組み改善による人件費削減 ■加盟店のオーナー経営者と同じ目線に立った経営面のアドバイスおよび信頼関係構築 ■クレーム対応時の迅速なフォロー ※新任店長向けの、出店時または昇格時の店長研修は、本部の研修課が担当します。
【必須】■飲食チェーン等での複数店舗のマネジメント経験 【魅力】完全土日祝休みの年間休日120日によりメリハリのある豊かな働き方を実現できます! SVとして店舗を臨店し経営アドバイスや改善施策の導入を行っていただきます。加盟店のオーナー経営者へのコンサルティングを通じて高度な経営視点が養われるほか「こういう施策を試したい」といった自発的な企画の立案・実行も大歓迎。将来的に培った経営視点を活かして本社企画部署等へのステップアップも目指せます!
飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導