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企業ダイレクト

【全国型/北陸】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ

470~532万

株式会社丸亀製麺

富山県, 福井県, 石川県

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

求める能力・経験

【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更有） 教育専用店舗にて5ヶ月間の現場研修を経て店舗へ配属。

給与

470万円～532万円 月給制 月給 292,590円～322,590円 月給292,590円～322,590円 基本給292,590円～322,590円を含む/月 ■賞与実績:年2回（6月・12月） ※ご経歴や実績を踏まえ、プラス提示のご入社も積極的に検討いたします。

通勤手当

会社規定に基づき支給

モデル年収例

（例1）510万円 入社2年目(月給31万円＋賞与＋諸手当) （例2）640万円 入社3年目 MGR(月給45万円＋賞与、各種手当含む) （例3）1,000万円 入社7年目 営業部長(月給83万円＋賞与各種手当含む)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間113日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月21日勤務）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

■残業時間補足：月残業平均30～40時間程度 ■シフト制：9：00～23：00の間でシフト制(実働8時間／休憩60分) ※店舗により若干異なります。 ※1日8時間、1週の労働時間を40時間以内とし、別途シフト表により提示する ■月間の所定労働日数21日（シフト制）【休日数】30日の月：月9日、31日の月：月10日 【昇給・賞与】 ■昇給：年2回（6月・12月）※最大10%の昇給も可能！！ ■賞与：年2回（6月・12月） ■業績賞与（インセンティブ制度）：年1回（7月） ※業績好調により4年連続で支給実績あり！！ 【キャリアについて補足】 ■別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。豊富なご経験を様々なポジションで活かせるチャンスが用意されています。

勤務地

配属先

希望考慮のうえ配属を決定します。 ※転居を伴う異動は、皆様の意志を最大限尊重し、キャリアップを前提に実施します。

転勤

有 転居を伴う転勤の可能性あり。

富山県の各店舗

住所

富山県

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

公共交通機関/マイカー通勤可

福井県の各店舗

住所

福井県

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

公共交通機関/マイカー通勤可

石川県の各店舗

住所

石川県

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

公共交通機関/マイカー通勤可

備考

その他、全国で配属可能性有/引越費用負担/家賃補助有（変更範囲：全国の当社拠点）

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 社員食堂・食事補助（全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）

その他

寮・社宅

有 社命により転居を伴う場合、家賃の60％ +引越費用,敷金礼金を会社負担。上限額有

退職金

無

制度備考

■結婚休暇（5日）■産休制度あり　■育児介護休暇 ■リフレッシュ休暇（半期毎1回） ■連続休暇取得制度：年2回、7連休以上を取得できる制度 ■家族手当：児童手当有。第1子9,000円、第2子7,000円、第3子以降4,000円 ■家族食堂制度：15歳以下のお子様1人につき毎月最大1万円分サポート ■転勤手当：※下記の費用を当社が負担します。 (1)引越費用、賃貸借契約時の敷金、礼金、保証金、仲介手数料　 (2)居住地域および扶養の有無により定めた家賃および共益費の上限額の60%(駐車場代は自己負担） ■単身赴任手当：(1)一律 65,000円/月 (2)月に一度の帰省のために、帰宅旅費交通費手当を支給します。 ■住宅手当：エリアにより家賃の上限が異なります。 （4.5万～8万円程度/単身者、7万～12万程度/ご家族での転居） ■制服貸与 ■食事補助

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ■カフェ統括

    500~750万

    株式会社ゴールドウイン富山県南砺市
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    仕事内容

    ＜期待する役割＞ カフェ統括主任は、複数のCafé拠点を横断して支える運営責任者。 ただコーヒーや軽食を提供するだけではなく、“ちょっと立ち寄りたくなる空気感”“また戻ってきたくなる居心地”を、オペレーション・接客・チームづくりを通じて形にしていただくポジション。自然の中で過ごす時間を、もっと心地よく。その体験価値を、現場から支えていただきます。 ■業務内容詳細 施設内に点在する複数のCafé拠点において、運営全体の統括を担当。売上・人員配置・接客品質・オペレーション改善などを横断的に管理しながら、各店舗の運営基準を整え、“感じの良い空間”と収益性を両立していく役割です。また、各カフェ主任や商品開発チームとも連携しながら、施設全体として統一感のある体験づくりにも関わっていただきます。 ・複数Café拠点の運営統括 ・売上・数値管理 ・シフト作成および人員最適化 ・接客品質管理・サービス基準構築 ・スタッフ育成・接客指導 ・オペレーション改善 ・混雑時オペレーション判断 ・クレーム対応 ・商品提供導線改善 ・各店舗責任者との連携 ・商品開発／購買／品質管理チームとの調整 ＜ポジションの魅力＞ ■“空気感”まで含めて店舗体験をつくれる 求められるのは、単なる効率運営ではありません。 自然の中で過ごす時間に寄り添う、“感じの良さ”を現場からつくっていく仕事です。 ■複数拠点を横断しながら施設全体を見られる 単店舗運営ではなく、施設全体を俯瞰しながら運営基準やサービス品質を整えていくポジションです。 ■オープニングフェーズから関われる 運営基準、接客文化、人員体制など、ゼロから構築していける環境です。

    求める能力・経験

    ◎カフェ経営／運営責任者としての経験をお持ちの方 ※複数店舗展開の統括経験があると望ましい。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ■レストランマネージャー

    500~800万

    株式会社ゴールドウイン富山県南砺市
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    仕事内容

    ゴールドウインはスポーツやアウトドアに関わるビジネスを展開する中で、今後最も重視している事が“環境との共存”となります。現在の代表である渡辺社長は、『The　North Face』を日本に展開するための礎を築いてきた方。『The North Face』の創業者でもあるダグラス・トンプキンスが地球環境に大きな関心を寄せているように、現在のゴールドウインも自然との共存を実現し、人間本来の原点を思い起こす事のできる場づくりとして実現を目指しているのが今回の事業となります。 その中でも“食”は重要なテーマの一つ。 40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。土地の恵みを味わい、季節を感じ、人と自然との関係性を体感する。 レストランそのものが、この施設の思想や世界観を伝える重要な体験のひとつだと考えています。今回募集するレストランマネージャーには、サービス品質の向上だけでなく、空間・体験・チームづくりを通じて、この場所ならではのRestaurant体験を形にしていただきます。 ＜業務詳細＞ 40席規模のレストランにおいて、サービス品質の向上と現場オペレーションの統率を担っていただきます。店舗全体の体験設計・チームマネジメント・数値管理までを担い、Restaurant体験の価値最大化を目指すポジション。現場でのサービスだけでなく、予約・配席コントロールやスタッフ育成、厨房との連携、VIP対応など、店舗運営全体を俯瞰しながらマネジメントいただくことを期待しています。 ■業務内容詳細 ・レストランサービス全体の統括 ・サービス品質向上に向けたオペレーション設計 ・予約・配席コントロール ・売上／数値管理 ・スタッフ育成・サービス教育 ・厨房との連携および提供オペレーション最適化 ・VIP・顧客対応 ・クレーム対応 ・ワイン・ペアリング提案 ・開業準備および店舗立ち上げ支援（ご経験に応じて） ＜ポジションの魅力＞ ■“食”を通じて、施設全体の世界観づくりに関われる レストラン単体ではなく、農園・自然体験・宿泊・地域文化などと連動しながら、施設全体の体験価値をつくっていくポジションです。 ■オープニングフェーズならではの裁量 2027年開業に向け、サービス設計やチームづくり、オペレーション構築など、ゼロから関われる環境です。 ■高価格帯レストランの品質を、自然の中で表現する 求められるのは、形式的なラグジュアリーではなく、本質的に心地よい体験。 上質でありながら、自然体で温かみのあるサービスを追求できます。

    求める能力・経験

    ◎レストラン運営にフロア責任者として関わった経験をお持ちの方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【福井】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス福井県福井市, 福井県坂井市, 福井県鯖江市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【富山】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 現場スタッフ労務管理
    • 売上管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス富山県富山市, 富山県高岡市, 富山県砺波市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【石川】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 調理
    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    株式会社王将フードサービス石川県金沢市, 石川県野々市市, 石川県小松市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • 企業ダイレクト

    【富山】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社富山県内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【福井】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社福井県内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【野々市】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社石川県野々市市
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【小松】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社石川県小松市
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    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • エージェント求人

    【完全週休二日制】富山県中新川郡／薬膳フレンチ／レストランマネージャー／夏季休暇あり

    434~560万

    • マネジメント
    • 運営管理
    • 店舗/施設運営
    株式会社MAE富山県立山町
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    仕事内容

    店舗運営からスタッフマネジメント、イベント企画まで幅広くお任せします。（※入社時から全てを網羅している必要はありません） ① 店舗運営管理 ホール及びキッチンのオペレーション業務（日中のランチ帯は現場に入っていただきます） 接客サービス品質の維持・向上、クレーム対応、顧客満足度向上施策 予約管理および席稼働の最適化 店舗環境および衛生管理 ② 売上・数値管理 売上・予算の管理、人件費コントロール 月次売上分析および改善施策の立案 ③ スタッフマネジメント スタッフの採用・育成（評価および指導）、チームビルディング シフト管理 ④ イベント企画・メニュー開発 同敷地内にある他施設と連携した不定期イベントの企画・アイデア出し 既存の材料を活用したメニュー開発（上位ポジションとして、積極的に意見や提案を出すことが求められます）

    求める能力・経験

    フレンチやレストラン等でのサービス・マネジメント経験者（上記コンセプトへの適応力重視）

    事業内容

    -