【下鴨茶寮◆本店】料亭サービススタッフ（仲居）

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• エージェント求人

  【正社員】ホールスタッフ・店長＆支配人候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～

  420~490万

  • 接客
  • シフト管理
  • 売上管理
  • 販促企画
  • 店舗運営
  • 販売

  株式会社サッポロライオン愛知県名古屋市, 大阪府大阪市, 京都府京都市

  【正社員】ホールスタッフ・店長＆支配人候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～気になる

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  仕事内容

  【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行　 ・その他、店舗運営に関する業務全般　 【キャリアパス】 ホールスタッフ（一般社員）→客席主任→副支配人・店長（店舗の規模により分岐）→支配人 【研修・育成制度】 入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。自己啓発も充実させており、無料eラーニング約2,000講座に加え、簿記やファイナンシャルプランナー、フードコーディネーターなど、飲食に限らない資格の通信教育・資格取得支援制度もあり、成長したい方が勉強できる環境を整えています。 【会社・仕事の特徴や魅力】 ・当社は、現存する日本最古のビヤホールを運営する企業として、1899年の創業以来120年以上にわたり受け継がれてきた歴史とブランド力を有しています。サッポログループの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く活躍できる環境が魅力です。 ・「JOY OF LIVING WITH BEER」を存在意義に掲げ、伝統の「一度注ぎ」による飲みやすい生ビールと、それに合う料理でお客様に喜びを届けられる、やりがいのある仕事です。 ・客単価は4,000～8,000円程度とお酒を主に取り扱う業態の中では高めで、40～70代を中心とした落ち着いた大人のお客様が多く、格調のある雰囲気の中で接客に取り組める環境です。 ・コロナ禍からの回復を経て既存店はいずれも活況が続いており、今回は出店強化による需要に対応するための人員増強を目的とした募集です。 ・転居を伴う転勤はなく、2～3年を目安にジョブローテーション（店舗異動）があります。初任地は先輩社員が複数在籍する大型店が中心で、安心して仕事を覚えられる体制です。将来的にはキャリアアップのために全国勤務を選択することも可能です。 ・残業代は「みなし残業」制度ではなく1分単位で正確に積み上げて支給され、全社平均は月21時間程度（2025年実績）。深夜営業店舗がなく、公共交通機関で帰宅できる店舗への配属となるため、生活リズムを整えながら働けます。 ・男性育休取得率75.0％、女性店長比率も高く、産休・育休からの復帰実績も豊富です。複数名の社員が在籍し、勤務時間の融通や急な休みのカバー体制も整っているため、子育て中の方も働きやすい環境です。 ・健康経営優良法人に8年連続で認定され、平均勤続年数は17.0年と外食業界でもトップクラスの定着率です。中途入社が社員の半数以上を占め、キャリア採用でも公平に評価・昇格を目指せます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・45歳以下（年齢制限理由： 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため） 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント（店長・支配人など）を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  【ボーナス・賞与あり】京都エリア｜創作和食ダイニング｜調理見習い・調理補助｜未経験OK！

  270~320万

  株式会社shioriya京都府京都市

  【ボーナス・賞与あり】京都エリア｜創作和食ダイニング｜調理見習い・調理補助｜未経験OK！気になる

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  仕事内容

  店舗スタッフとして、接客・調理業務全般をお任せいたします。 調理経験が浅い方もいらっしゃるかと思いますので、まずは接客のお仕事から覚えていただきます。 徐々にお店に慣れてきたら、キッチンに入って調理の基礎からはじめ、料理をひとつずつ学んでいきましょう！ ゆくゆくは後輩スタッフの教育・指導や、店舗運営などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。

  求める能力・経験

  未経験歓迎 【歓迎】 ・飲食店での調理経験者 ・飲食店での店長経験者 ・魚を丸で捌ける方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  飲食-全国7-あきんどスシロー-knk

  350~500万

  株式会社あきんどスシロー宮崎県宮崎市, 宮城県仙台市, 京都府宇治市

  飲食-全国7-あきんどスシロー-knk気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

  求める能力・経験

  接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

  事業内容

  回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

• エージェント求人

  飲食-全国8-あきんどスシロー-knk

  350~500万

  株式会社あきんどスシロー京都府京都市, 京都府福知山市, 熊本県熊本市

  飲食-全国8-あきんどスシロー-knk気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

  求める能力・経験

  接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

  事業内容

  回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

• エージェント求人

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/京都府

  268~360万

  株式会社王将フードサービス京都府京都市

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/京都府気になる

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  仕事内容

  〇ポイント ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！48ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  ・中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  飲食関連職の貴方へ【京都/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  株式会社すかいらーくホールディングス京都府内

  飲食関連職の貴方へ【京都/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

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  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  年収非公開

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 労務管理

  株式会社王将フードサービス京都府京都市, 京都府亀岡市, 京都府福知山市

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• エージェント求人

  【サービス職】副店長候補/年収400万～/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/京都

  400~650万

  • マネジメント
  • 店舗
  • 業務改善提案
  • 食材
  • 売上管理
  • 食材発注
  • 接客
  • 飲食店運営

  株式会社カーディナル京都府京都市

  【サービス職】副店長候補/年収400万～/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/京都気になる

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  仕事内容

  世界有数のワインガイド「ガンベロロッソ」にて2フォーク受賞、ミシュラン3つ星姉妹店を展開する〈株式会社カーディナル〉が、東京丸の内・京都２拠点でサービススタッフを募集。最高水準のおもてなしを学び、ゲストに忘れられない体験を提供するチャンスです。 ＜具体的業務内容＞ ・ご来店からお見送りまでのフルサービス（ウェルカム、クローク対応、テーブルへのご案内） ・メニュー、ワインリストのご説明、ペアリング提案 ・オーダー受注、料理・ドリンクの提供、テーブルマネジメント ・レセプション・予約管理システムの操作 ・請求・会計業務、売上管理サポート ・新人育成やチームミーティングへの参加、業務改善提案 ・食材発注サポート、季節メニュー開発へのフィードバック ・VIP対応（記念日セッティングやサプライズ演出） ・他店舗スタッフとの連携・異動サポート（繁閑期の相互フォロー） など

  求める能力・経験

  ●飲食業で接客経験のある方 ●飲食店でマネジメント経験がある方

  事業内容

  創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。

• 企業ダイレクト

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

  400~654万

  チムニー株式会社京都府京都市, 京都府京都市, 京都府京都市

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％気になる

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  仕事内容

  「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• エージェント求人

  【西日本／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒歓迎／店長年収目安500万円

  440万~

  • マネージャー
  • スタッフ
  • 調理
  • 調理補助
  • エリアマネージャー
  • マネジメント
  • 接客
  • スタッフ育成
  • 店長
  • 飲食店運営

  株式会社ビーケージャパンホールディングス大阪府大阪市, 京都府京都市, 兵庫県神戸市

  【西日本／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒歓迎／店長年収目安500万円気になる

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  仕事内容

  ■世界的チェーン【バーガーキング】を運営。店舗数・売上高ともに右肩上がり、2028年までに600店舗を目指し出店加速中 ■あなたの笑顔がお客様を笑顔にする。経験者でも・未経験でも！安心・楽しく働けるよう教育制度も◎ 仕事の内容 年平均130％超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、入社直後に店長職をお任せし、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2～3店舗の店長、または10店舗程度のエリアマネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務について】 ・店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃　など ・店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理　など ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でキャリアアップ可能です。

  求める能力・経験

  【必須】 何らかのフードビジネスの経験（アルバイトでOK） 【歓迎】 全国大手の飲食チェーン店にて店長もしくはSVとしてのご経験をお持ちの方 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★

  事業内容

  ハンバーガーショップ「BURGER KING」の運営 ※世界で約1万9000店舗を展開する世界シェアトップクラスのバーガーショップです。