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エージェント求人

【正社員】ホールスタッフ・店長＆支配人候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～

420~490万

株式会社サッポロライオン

愛知県名古屋市, 大阪府大阪市, 京都府京都市

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

  • 販促企画
  • 店舗運営
  • シフト管理
  • 接客
  • 売上管理

【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行　 ・その他、店舗運営に関する業務全般　 【キャリアパス】 ホールスタッフ（一般社員）→客席主任→副支配人・店長（店舗の規模により分岐）→支配人 【研修・育成制度】 入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。自己啓発も充実させており、無料eラーニング約2,000講座に加え、簿記やファイナンシャルプランナー、フードコーディネーターなど、飲食に限らない資格の通信教育・資格取得支援制度もあり、成長したい方が勉強できる環境を整えています。 【会社・仕事の特徴や魅力】 ・当社は、現存する日本最古のビヤホールを運営する企業として、1899年の創業以来120年以上にわたり受け継がれてきた歴史とブランド力を有しています。サッポログループの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く活躍できる環境が魅力です。 ・「JOY OF LIVING WITH BEER」を存在意義に掲げ、伝統の「一度注ぎ」による飲みやすい生ビールと、それに合う料理でお客様に喜びを届けられる、やりがいのある仕事です。 ・客単価は4,000～8,000円程度とお酒を主に取り扱う業態の中では高めで、40～70代を中心とした落ち着いた大人のお客様が多く、格調のある雰囲気の中で接客に取り組める環境です。 ・コロナ禍からの回復を経て既存店はいずれも活況が続いており、今回は出店強化による需要に対応するための人員増強を目的とした募集です。 ・転居を伴う転勤はなく、2～3年を目安にジョブローテーション（店舗異動）があります。初任地は先輩社員が複数在籍する大型店が中心で、安心して仕事を覚えられる体制です。将来的にはキャリアアップのために全国勤務を選択することも可能です。 ・残業代は「みなし残業」制度ではなく1分単位で正確に積み上げて支給され、全社平均は月21時間程度（2025年実績）。深夜営業店舗がなく、公共交通機関で帰宅できる店舗への配属となるため、生活リズムを整えながら働けます。 ・男性育休取得率75.0％、女性店長比率も高く、産休・育休からの復帰実績も豊富です。複数名の社員が在籍し、勤務時間の融通や急な休みのカバー体制も整っているため、子育て中の方も働きやすい環境です。 ・健康経営優良法人に8年連続で認定され、平均勤続年数は17.0年と外食業界でもトップクラスの定着率です。中途入社が社員の半数以上を占め、キャリア採用でも公平に評価・昇格を目指せます。

求める能力・経験

  • 販売
  • 接客

【必須条件】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・45歳以下（年齢制限理由： 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため） 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント（店長・支配人など）を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

420万円〜490万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

10:00～23:00（店舗営業時間による）／1ヶ月単位の変形労働時間制 1日あたりの所定労働時間：8時間（月間所定労働時間168～176時間） （シフトは店舗の営業時間により異なります）

休日・休暇

112日

その他

月9日（2月のみ8日）＋法定有給休暇5日（取得率100％）＝合計 年間112

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■月給26万円～31万円＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業、1分単位で正確に支給）＋賞与年2回 ・月25時間残業した場合の月収：31万～37万円 ・その際の想定年収：420万～490万円 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢などを考慮のうえ優遇します。 ※「みなし残業」制度は採用しておらず、実際に発生した残業時間分を積み上げて支給します。（勤怠は1分単位で計算） ※残業時間は季節や繁閑により増減があります。 ＜キャリア入社の方の1年目月収例＞（残業25h／月＝全社平均の場合） ・ホールスタッフ／31歳　月収32万円（月給27万円＋残業手当5万円） ＜給与例＞（残業25h／月の場合） ・キャリア入社7年目 30代 店長／年収560万円（月給31万円＋残業手当5万6千円＋賞与年2回） ・キャリア入社5年目 20代 ホール社員／年収500万円（月給28万8千円＋残業手当5万円＋賞与年2回）

勤務地

配属先

転勤

有

株式会社サッポロライオン

住所

愛知県名古屋市

備考

・東京 ・神奈川（横浜） ・千葉（船橋） ・愛知（名古屋） ・大阪 ・京都 ※面接や居住地等を勘案して配属先を決定します。勤務店舗はお住まいの通勤圏や適性、既存店舗の人員構成等を踏まえて配属します。 ※詳細は面談時にご案内します。

株式会社サッポロライオン

住所

大阪府大阪市

備考

・東京 ・神奈川（横浜） ・千葉（船橋） ・愛知（名古屋） ・大阪 ・京都 ※面接や居住地等を勘案して配属先を決定します。勤務店舗はお住まいの通勤圏や適性、既存店舗の人員構成等を踏まえて配属します。 ※詳細は面談時にご案内します。

株式会社サッポロライオン

住所

京都府京都市

備考

・東京 ・神奈川（横浜） ・千葉（船橋） ・愛知（名古屋） ・大阪 ・京都 ※面接や居住地等を勘案して配属先を決定します。勤務店舗はお住まいの通勤圏や適性、既存店舗の人員構成等を踏まえて配属します。 ※詳細は面談時にご案内します。

制度・福利厚生

制度

社員食堂・食事補助

その他

退職金

有

その他制度

・社会保険完備（健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険） ・労災付加給付制度 ・残業手当／深夜業手当／休日出勤手当（1分単位で別途支給） ・役職手当 ・住宅サポート：首都圏・名古屋地区に男性用独身寮あり、引越補助制度あり ・定年：60歳（その後ご希望の方は65歳まで嘱託社員再雇用制度あり）

制度備考

最終更新日： 

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    求める能力・経験

    接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

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    接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

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