【岡山/研究開発】既存商品の改良・研究開発/裁量◎/キャリアアップ◎

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  【製造管理（工場長候補）】外食産業を牽引する創業130年超の老舗企業 /年収350万円〜550万円

  350~550万

  • 食品
  • 食材
  • 工場
  • 販売
  • 工場長
  • 店舗
  • 購買/調達
  • マニュアル作成
  • 開発

  株式会社ケイコーポレーション岡山県浅口市

  【製造管理（工場長候補）】外食産業を牽引する創業130年超の老舗企業 /年収350万円〜550万円 気になる

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  仕事内容

  ■ミッション： 同社セントラルキッチンでは自社運営チェーンの各店舗や物販店で販売している食品関連の製造を行っています。 将来的な同社の製造責任者（工場長候補）として、これまでのご経験やスキルなどに合わせながら、次のような業務をお任せしたいと考えています。 ■お仕事内容： ・商品在庫や製造スケジュールの全体管理 ・仕入れ、調達（食材選び） ・製造現場・メンバーの管理、改善 ・衛生関係 ・効率化のマニュアル作成や既存製帳票の整備など 変更の範囲：会社の定める業務 ■組織構成： 現在は社員2名とパート8名の計10名が在籍しております。 社員は50代と30代の男性です。

  求める能力・経験

  料理経験のある方 ※歓迎 食品分野における製造・加工の経験 食品分野における製造責任者（部門責任者・工場長・副工場長など）の経験 商品開発の経験

  事業内容

  岡山・倉敷・鴨方・福山エリアに飲食店舗を複数展開しています。 （1）和食「かもがた茶屋」「くらしき茶寮」 （2）焼肉「和牛焼肉 牛八」「たん屋 びぜん」 （3）かに料理「岡山甲羅本店・倉敷甲羅本店・福山甲羅本店 （4）寿司「いわ栄」など

• エージェント求人

  備前化成／油脂開発担当／岡山／350～400

  350~400万

  • 製品
  • 油脂
  • 食品
  • 製品開発
  • 品質管理
  • 研究開発
  • 開発

  備前化成株式会社岡山県赤磐市

  備前化成／油脂開発担当／岡山／350～400気になる

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  仕事内容

  ＜ポジション＞ 油脂開発担当 ＜業務内容＞ ・EPA／DHA等原薬の製造技術開発 ・新工法を量産適用する技術開発 ・事業成長において重要な新規分析の技術開発 ＜同社について＞ ・備前化成は、自然の力を活かす技術で、オンリーワンの製品を生み出します。素材の有効性を探求し、人々の健康維持・向上に役立つ製品の開発・製造。それが、私たち備前化成のものづくりです。 ・原料の研究開発から製造、パッケージングに至るまでの一貫生産体制と細やかな品質管理システムなど、安心・安全へのこだわりも、備前化成ならではです。 ・一人ひとりのご要望にオンリーワンのものづくりで応える。日本のみならず、世界中の人々の健康に貢献するため、備前化成はこれからも、高品質なものづくりに取り組んでまいります。 ＜同社の特徴＞ ・基原材料から最終的な製品パッケージまでを一貫して自社で開発、製造できることが当社の最大の強みです。 ・当社はこの強みを活かし、国内外の健康食品メーカーや販売会社、医薬品メーカー等からの素材開発、製造受託を中心に様々なニーズに高品質なモノづくりの技術と製品で応えています。 ・また、単なる中間加工業者として留まるのではなく、地域の農林畜産業と連携して製品開発を進めたり、大学等の研究機関と共同研究に取り組むなど、新しい素材の探求にも積極的に挑んでいます。

  求める能力・経験

  ＜必須条件＞ ・理系のバックグラウンドをお持ちの方 ＜歓迎条件＞ ・研究、開発の経験をお持ちの方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【生産管理（工場長候補）】カフェ青山/新設ポスト/事業拡大に携われる/岡山

  350~450万

  • 菓子/スナック
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • マネジメント
  • 菓子
  • 生産管理
  • 生産計画
  • 教育
  • 工場
  • 開発

  株式会社カフェ青山岡山県岡山市

  【生産管理（工場長候補）】カフェ青山/新設ポスト/事業拡大に携われる/岡山気になる

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  仕事内容

  2024年に焼き菓子の生産工場を新設。事業拡大に伴い、会社と共に成長を目指して頂ける方を募集します。 焼き菓子の生産工場にて生産管理やマネジメントを行っていただきます。※将来的には商品開発など事業の成長における様々な業務に携わって頂きます。 焼き菓子の生産工場にて生産管理やマネジメントを行うポジションです。 ・生産計画の作成 ・オペレーションの確認、改善 ・生産効率歩留まりのコスト改善 ・従業員教育

  求める能力・経験

  工場（規模問わず）にて生産管理を行った事のある方。

  事業内容

  岡山県内においてカフェを３店舗展開。タルトやケーキ等の生菓子をはじめ、バームクーヘン等の焼き菓子の製造販売を行う洋菓子店。

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  【岡山】化学・バイオ系エンジニア（理系出身、未経験者歓迎）／リクルートグループ正社員求人

  350~500万

  • 配合/重合
  • 医療用医薬品
  • R
  • GC
  • NMR
  • 医療/ヘルスケア
  • HPLC
  • TEM
  • 構造解析
  • 研究開発
  • 開発
  • 分析化学研究
  • 分析機器
  • 分析
  • 研究補佐
  • 化学分野
  • 生物分野
  • 農業科学分野
  • 機械学習
  • 電気化学研究

  株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィン グ岡山県岡山市

  【岡山】化学・バイオ系エンジニア（理系出身、未経験者歓迎）／リクルートグループ正社員求人気になる

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  仕事内容

  〇技術や研究の仕事を続けたい、チャレンジしたい、とお考えなら、是非、ご募ください。 ・リクルートR&Dスタッフィングには機会があります。 ・機会をご自身の変化のきっかけとして、大いに変化を楽しんでください。 ・私達となら、これからのあなたの可能性を拡げることができます。 ・どんな時代にも必要とされる仕事、それが設計開発、研究開発の仕事です。 【仕事内容】 〇化学・バイオ系エンジニアとして、研究開発、工程設計などの業務を担当していただきます。 具体的には下記業務のいずれかを担っていただきます。 ・有機化合物の合成、構造解析／NMR、IRなど ・無機材料の表面解析、組成解析／SEM、TEM、XRDなど ・各種の理化学試験／HPLC、GCなど ・試作品の配合、塗布、調製、粘度、酸価の評価 ・スケールアップ、プロセス設計 ※入社後はあなたの希望や興味を最大限考慮し、最適なプロジェクトをご紹介します。 ＜プロジェクト、案件事例＞ ・医療用医薬品の研究・開発 ・化粧品の研究開発 ・遺伝子の抽出、増幅、シークエンス　など ※常時600件のプロジェクトがあるため、あなたの希望や興味を叶えることができるはずです。 【会社、部門、仕事の魅力】 ・最先端技術の研究もあるなど、専門性を活かし研究スタッフとしてレベルアップすることができます。 ・スペシャリスト、マネジメント、大手メーカーへ進む道という三つのキャリアアッププランが用意されています。 ・社内規則や仕事の進め方など、基礎から学べる入社時研修からスタートし、あなたが希望する分野へ進むために豊富なスキル研修で継続的にスキルアップをサポートしていきます。 ・カウンセリングサービスやキャリアサポート、資格取得支援も充実しているため、年齢と経験に応じて確かなキャリアを積み重ねていくことが可能です。 ■働き方 ・待遇も一般の正社員雇用の仕組みです。 ・残業時間は派遣先の会社様ごとに異なるものの、全社平均で～20時間/月ほど（もちろん残業代はきっちり支給） ・常時保有案件が多く、ご希望に合わせた案件をアサインできる可能性が高い点も強みです。 ■本人の意思を尊重 ・ご自身のスキルレベル ・今後のキャリアステップ ・勤務先　など 月に1度以上の面談を実施していますので自身の進む将来設計を一緒に計画できます。 ■身につくスキル 当社の平均派遣期間は約3年。長期案件に携わる中で着実なスキルアップが叶います。 ＜リクルートグループのノウハウを活かしたキャリアアップ＞ 生涯エンジニア、リーダー、大手メーカーへ進む道の3つの道がございます。案件ベースでエンジニアの人生を決めるのではなく、希望に沿いながら就業先の選定、キャリアを選択できます。 ＜長期キャリア形成／大手優良企業が主要顧客＞ エンジニアの成長を第一に考え、一定規模以上の案件に「長期的」に携わっています。プロジェクトの平均的な期間は2～3年、長い方で5～6年の場合もあり、長期案件に携わる中で着実なスキルアップが叶います。また上流工程が多数です。

  求める能力・経験

  【必須】 ・リクルートR&Dスタッフィングが指定する学科（化学系・バイオ系）卒の方。 ※業務経験がなくても構いません。 ※未経験者歓迎 【求める人物像】 ・将来のために役立つスキルを手に入れたい方。 ・新しい技術や情報を学ぶことが苦にならない方。 ・成長したい、スキルアップしたい、ステップアップしたい方。

  事業内容

  〇下記の分野における「労働者派遣事業」・「アウトソーシング事業」 ・機械・メカトロニクス ・電子・電気・エレクトロニクス・ソフトウェア ・ケミストリー・サイエンス ・バイオテクノロジー

• エージェント求人

  【岡山】株式会社リノ：お菓子の提案営業(40624)

  400~500万

  • 菓子/スナック
  • 菓子
  • 提案
  • 訪問営業
  • 食品
  • ヒアリング
  • Zoom
  • 営業
  • 販売

  株式会社リノ岡山県岡山市

  【岡山】株式会社リノ：お菓子の提案営業(40624)気になる

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  仕事内容

  当社は、ラスク・羊羹・どら焼きなどをはじめとした お菓子の製造・販売を行うメーカーです。 あなたには、お菓子メーカーやまだ世の中に出ていない隠れた 商品の発掘～小売店への提案までを担う営業をお任せします。 自社ブランドからOEM商品まで幅広く関われるため、 アイデアをそのまま商品化できるチャンスが多数あります。 【仕事内容】 食品問屋やスーパーなどの小売業バイヤーに対して、 お菓子・スイーツ商品の提案営業を行っていただきます。 ・食品問屋・スーパーのバイヤーへの訪問営業（週4～5回ほど：事前アポイント制） ・既存商品の提案、新商品の企画・改善のヒアリング ・新商品の企画書・提案書の作成 ・社内会議参加（営業会議ほか）、オンライン会議（Zoom等）での情報共有 ただ売るだけでなく、企画 → 商品化まで関わることができる、ものづくり型の営業です。 【この仕事の魅力】 ◎ アイデアが“そのまま商品”になる環境 企画・開発・量産まで一貫して携われるため、 あなたのアイデアが実際の商品として店頭に並ぶ喜びを味わえます。 ◎ 大手企業とのコラボ多数 世界的チョコレートブランドや大手輸入食品会社と共同開発する案件もあり、 “誰もが知る人気商品”の開発に関われるチャンスがあります。 ◎ 自社ブランド × OEMでスキルが広がる 和菓子・洋菓子どちらにも携わるため、商品の幅が広がるうえ、 菓子カテゴリーにおける提案力・企画力が身につきます。 【当社について】 当社は岡山県を拠点に、お菓子の製造・卸を中心とした事業を展開しています。 「メーカーの想い × 当社の企画力」を掛け合わせ、消費者・スーパー・問屋・メーカーなど、 関わるすべての方に新たな感動を届ける“フードリノベーション”を推進しています。 現在、関連会社2社に加えて新企業1社がグループに加わり、さらなる事業拡大を目指しています。 成長フェーズにあるため、新しい挑戦やアイデアを積極的に受け入れる風土です。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・営業経験をお持ちの方 （個人/法人問わず／業界未経験OK） 【歓迎要件】 ・食品業界での就業経験をお持ちの方

  事業内容

  菓子食品製造卸売業、菓子食品販売、海外貿易 ■菓子食品製造卸売業/菓子食品販売/海外貿易を推進。 地方経済再生への貢献を目指し、業務を推進しています。 ■お菓子の卸業と製造販売で事業を展開。 素材・味・品質等、お菓子メーカー様の商品へのこだわりと、当社の企画提案力の融合で、 関わる全ての方に新たな感動を提供。全国各地にあるまだ知られていない「こだわり」商品を、 消費者の手元に届くよう独自の方法で展開及び流通させています。

• エージェント求人

  【岡山】株式会社リノ：お菓子の商品開発(40580)

  400~500万

  • 市場調査
  • 市場/地域実勢調査
  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • 原価計算
  • デザイン
  • レシピ開発
  • 企画立案
  • 品質改善
  • 食品
  • 制作
  • 販売
  • 開発
  • プレスリリース
  • 制作ディレクション
  • 製品

  株式会社リノ岡山県岡山市

  【岡山】株式会社リノ：お菓子の商品開発(40580)気になる

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  仕事内容

  当社は、ラスク・羊羹・どら焼きなどをはじめとした お菓子の製造・販売を行うメーカーです。 あなたには、市場のトレンドや顧客ニーズをもとに “本当に求められるお菓子”を形にする商品開発をお任せします。 自社ブランドからOEM商品まで幅広く関われるため、 アイデアをそのまま商品化できるチャンスが多数あります。 【仕事内容】 既存商品の改良から新ブランドの立ち上げまで、幅広い開発業務を担当いただきます。 ■商品開発業務 ・新商品の企画立案、コンセプト設計 ・既存商品の改良、品質改善、品質向上 ・試作品の作成・レシピ開発 ・原料選定、原価計算、アレルゲン等の確認 ・量産化に向けた検討・製造ラインとの調整 ・OEM先工場、原材料メーカーとの折衝・調整 ・パッケージデザインの企画・制作ディレクション ・商品仕様書の作成 ■調査・プロモーション ・市場調査、消費者トレンドのリサーチ ・国内外展示会への出展（新商品発表） ・商品プレスリリース内容の検討 営業が獲得した企画案件を「商品としてどう具現化するか」を主導し、 社内外の関係者と連携しながら製造ラインへ落とし込んでいく役割です。 【この仕事の魅力】 ◎アイデアがダイレクトに商品化される環境 企画から開発、量産化まで一貫して携われるため、ものづくりの手応えを強く感じられます。 ◎大手企業とのコラボ案件も多数 世界的チョコレートブランドや輸入食品大手など、 “誰もが知るあのお菓子”を開発するチャンスがあります。 身近なお菓子に、自分のアイデアが反映される喜びを味わえます。 ◎自社ブランド × OEMで幅広い技術が身につく 和菓子・洋菓子の両ジャンルに関わるため、菓子開発者としてスキルの幅を広げられます。 【当社について】 当社は岡山県を拠点に、お菓子の製造・卸を中心とした事業を展開しています。 「メーカーの想い × 当社の企画力」を掛け合わせ、消費者・スーパー・問屋・メーカーなど、 関わるすべての方に新たな感動を届ける“フードリノベーション”を推進しています。 現在、関連会社2社に加えて新企業1社がグループに加わり、さらなる事業拡大を目指しています。 成長フェーズにあるため、新しい挑戦やアイデアを積極的に受け入れる風土です。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・食品業界での商品開発経験をお持ちの方 （自社オリジナル製品、OEM製品のいずれでもOK）

  事業内容

  菓子食品製造卸売業、菓子食品販売、海外貿易 ■菓子食品製造卸売業/菓子食品販売/海外貿易を推進。 地方経済再生への貢献を目指し、業務を推進しています。 ■お菓子の卸業と製造販売で事業を展開。 素材・味・品質等、お菓子メーカー様の商品へのこだわりと、当社の企画提案力の融合で、 関わる全ての方に新たな感動を提供。全国各地にあるまだ知られていない「こだわり」商品を、 消費者の手元に届くよう独自の方法で展開及び流通させています。

• エージェント求人

  N-32392 谷尾食糧工業株式会社 食品の商品企画・開発

  350~450万

  • 製品
  • マーケティング
  • 品質管理
  • 開発
  • 調理
  • 料理人

  谷尾食糧工業株式会社岡山県和気町

  N-32392 谷尾食糧工業株式会社 食品の商品企画・開発気になる

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  仕事内容

  開発部における新製品の企画・開発をお願いします。 ・法人向け新レシピの考案、自社商品の開発（あんこやゼリーやジャム等） ・新製品の試作（テーブルテスト）,開発 ・市場動向調査及び製品のブランディング,マーケティング,デザイン ※国内大手メーカー、大手流通小売業のOEM製品（PB製品）に加えNB製品のさらなる強化を図ります。 ※入社後2～6ヶ月は、製造現場・品質管理・営業などの業務を通じ事業を理解していただき、その後品開発部へ配属（一部変更の可能性あり）。

  求める能力・経験

  ＜必須＞ ・四年生大学卒もしくは大学院修了者 以下のいずれかの経験 ・農学部もしくは化学系専攻（業界・職種不問） ・学校給食や病院食での調理経験 ・料理人 ・食好きでありマーケット感覚のある方

  事業内容

  全国でも有数の餡製造メーカー。主力製品である餡子をはじめ岡山県産のフルーツゼリーなどの製造・フルーツやコーンの缶詰等の輸入を行ない、百貨店やスーパー、商社、卸業者に対し企画・販売をしている。

• エージェント求人

  【健康食品・サプリの商品企画・開発責任者】岡山県

  700~1000万

  企業名非公開岡山県鏡野町

  【健康食品・サプリの商品企画・開発責任者】岡山県気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 コールセンターを通じて寄せられるお客様の声や一般消費者のニーズを分析し、健康食品の企画立案から上市に至るまでの商品開発の一連の工程を担当して頂きます。 コールセンター、製造部門、品質保証、営業部門、OEM先との調整・折衝が常に発生する為、高い調整力と周りの意見に振り回されない主体性が必要です。 【詳細】 ・新商品の企画立案（市場リサーチから企画立案まで） ・既存商品のリニューアルのための企画立案 ・原価計算、原価交渉 ・送品パッケージの作成 ・社内外関係者との調整 ・試作品の評価 ・価格決定　など

  求める能力・経験

  ・市場リサーチからの商品開発実務経験（健康食品）3年以上必須 ・メンバーマネジメント（各メンバーの目標設定・管理・考課とそれに伴う面談） ・主体的に商品を創り上げようとする熱意 ・高度な口頭・書面によるコミュニケーション力 ・調整力

  事業内容

  ミツバチの飼育及びミツバチ製品の原料仕入・研究・開発・製造・通信販売

• エージェント求人

  【岡山/転勤なし】非公開求人/商品の研究開発/年収450～590万円/大手食品メーカー_31386

  450~590万

  • マーケティング
  • 乳製品
  • 研究開発
  • プレゼンテーション
  • 開発
  • 技術開発
  • レシピ開発
  • 開発品質管理
  • 開発プロジェクト
  • 開発コスト管理
  • 開発ディレクション
  • 品質改善
  • 品質保証
  • 品質分析
  • 品質担保
  • 品質検査
  • 品質監査
  • 品質管理
  • 商品企画
  • 商品企画開発
  • 食品
  • 検証
  • 商品取扱
  • 商品改善提案
  • 研究職担当
  • 企画立案
  • 戦略立案
  • 事業戦略立案
  • 安全対策立案
  • 外部連携
  • 社外連携
  • 飲料研究開発
  • 研究開発部門協業
  • 研究開発部門連携

  企業名非公開岡山県岡山市

  【岡山/転勤なし】非公開求人/商品の研究開発/年収450～590万円/大手食品メーカー_31386気になる

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  仕事内容

  ■商品の研究開発 開発商品や新規技術に関する開発からプレゼンテーションを 担当いただきます。 【具体的には】 ●応用研究 ・乳製品のレシピの開発 ・おいしさを実現するための技術の開発（技術開発チームと連携） ・工場での生産ライン、商品立ち上げおよび品質フォロー ・研究開発起点での商品コンセプトの立案 ※ご経験やご希望を考慮し、担当業務を決定します。 【今後のキャリアについて】 入社後業務は、グループ（4～7名）で議論を行いながら、上長と相談し 進めていくことになります。 商品カテゴリー別に商品を担当し、そのコンセプトについて マーケティング担当と連動しながら、商品の立案、 中身のレシピ～工場生産、商品が市場で発売するまで 受け持っていただきます。 更にはその商品の評価の振り返り、今後の商品開発に 活かしていくPDCAを回していただきます。 ※非公開求人の為、詳細はエントリー後にお伝えさせていただきます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・大卒以上（理系卒） ・食品メーカーにおける研究開発経験（5年以上） 【求める人物像】 ・目的を捉えた上で、現状を疑い仕組みを変えられる、もしくは仕組みを作れる方 ・仮説を立て、実行・検証し、より善くできる方 ・複数部署（他部門）との連携をとって業務を進められる方 ・既存の考え方にとらわれず、柔軟な発想で新しいことにチャレンジすることができる方 ・新しいことへのチェレンジに貪欲の方 ・最後まであきらめず、やり遂げる強い意志をもっている方

  事業内容

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