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エージェント求人

ANAクラウンプラザホテル京都　ソムリエ

400~600万

裕進観光株式会社

京都府京都市

職務内容

職種

  • ソムリエ/バーテンダー

仕事内容

  • 接客

レストランでの接客サービス・ソムリエ業務

求める能力・経験

日本ソムリエ協会認定資格保有者、 ソムリエ経験のある方からのご応募お待ちしております。 ※ソムリエ資格をお持ちで、レストラン経験のない方も是非ご応募ください

学歴

大学院（博士）、大学院（法科）、6年制大学、高等専門学校、高等学校、大学院（修士）、大学院（その他専門職）、専門職大学、短期大学、その他、大学院（MBA/MOT）、4年制大学、専門職短期大学、専門学校

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜600万円

勤務時間

08時間00分

24時間のうちシフトにて決定。実働時間8時間

休日・休暇

その他

シフト制

社会保険

備考

昇給年1回有り、残業・深夜・早朝手当有り、ロッカールーム・従業員食堂・仮眠室有り、ＩＨＧのホテル国内・国外問わず割引有り、社会保険 完備、正社員登用制度有り、制服貸与、社内での従業員割引制度有り、慶弔見舞金、有給休暇制度有り、通勤定期代支給(月3万円まで)

勤務地

配属先

転勤

住所

京都府京都市

備考

ANAクラウンプラザホテル京都

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日： 

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    仕事内容

    フロントマネージャー バーテンダー（マネージャークラス） レストランマネージャー

    求める能力・経験

    各ポジションにおける同等レベルの経験が2年以上

    事業内容

    -

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    • 提案
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    • 人員管理
    • 店長
    • 副店長
    • 食材発注
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 食材
    • 発注
    • 店舗
    • 接客
    • 予算管理
    • イタリアン調理
    • 店舗/施設運営
    • 店舗運営
    • 教育
    • 飲食店運営
    株式会社カーディナル東京都千代田区, 京都府京都市
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    仕事内容

    ミヨシコーポレーショングループが運営するレストランにて、接客サービスおよび店舗マネジメント業務を担当します。 『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京』をはじめとする店舗で、クローク、レセプション、オーダー、料理・ドリンクのサーブ、会計、予約対応などの接客業務を行います。 経験やポジションに応じて、人員管理、予算管理、店舗マネジメントにも携わり、将来的には副店長・店長・幹部候補としてキャリアアップを目指します。 【主な業務】 お客様のお出迎え・ご案内 クローク対応 レセプション対応 オーダー対応 料理・ドリンクのサーブ ワイン・日本酒等の提案 記念日・接待などのサービス演出 会計・レジ対応 予約受付・予約管理 発注・在庫管理 スタッフ教育 人員管理 シフト・人員配置の調整 予算管理 店舗マネジメント サービス品質の向上 店舗オペレーション改善 個々の経験やスキルに応じたポジションからスタートし、サービス技能、店舗マネジメント、人材育成能力を段階的に身につけます。 将来的には副店長・店長などの店舗責任者に加え、複数店舗のマネジメントやグループ内でのキャリアアップも目指せます。 【この求人の魅力】 想定年収400万円～650万円 月給30万円～50万円 昇給年2回＋業績賞与あり 飲食接客経験を活かせる 高級リストランテでサービスを学べる ガンベロロッソ「2フォーク」受賞実績 ミラノ本店の三ツ星クオリティを受け継ぐ店舗 ワイン・日本酒の提案スキルを磨ける 発注・在庫管理を経験できる 店舗マネジメントを学べる 副店長・店長を目指せる 幹部候補としてキャリアを築ける 英会話研修あり マネジメント研修あり 生産地視察あり 住宅手当あり 通勤交通費全額支給 退職金制度あり 夏季・年末年始・GW休暇あり 【勤務地】 アンティカ・オステリア・デル・ポンテ ：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F ・サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店 ：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階 ・SPRING VALLEY BREWERY KYOTO ：京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2

    求める能力・経験

    飲食業での接客経験 飲食店でのマネジメント経験 学歴不問 ＜歓迎＞ イタリアン業態での勤務経験 フレンチ・高級レストランでの勤務経験 ホテル・ブライダルでの接客経験 店長・副店長経験 スタッフマネジメント経験 人員管理経験 売上・予算管理経験 発注・在庫管理経験 スタッフ教育経験 予約管理経験 レセプション経験 ワインサービス経験 ソムリエ資格 レストラン英語を使用した接客経験 ＜求める人物像＞ 協調性を持って働ける方 仕事に対して向上心がある方 サービス・食文化への好奇心がある方 将来の目標を持って働ける方 より上質な接客・サービスを身につけたい方 マネジメントスキルを高めたい方 副店長・店長を目指したい方 お客様のニーズを先回りして捉えられる方 状況に応じて柔軟に対応できる方 チームワークを大切にできる方 ホスピタリティを追求したい方 長期的に飲食業界でキャリアを築きたい方

    事業内容

    創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。