【大阪/料理長候補】TO THE HERBSキッチンスタッフ/福利厚生充実/月収30万~
406~555万
株式会社フォーシーズ
大阪府大阪市浪速区
406~555万
株式会社フォーシーズ
大阪府大阪市浪速区
飲食調理スタッフ
ピザ&パスタ専門レストラン『TO THE HERBS』の料理長候補として仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育なども担ってもらいます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指していただきます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。
【必須】■イタリアンレストランでの調理実務経験が3年以上ある方 【歓迎】■調理師免許資格 ■食品衛生責任者取得されている方 【魅力】■店舗での手作りにこだわる本格的なおいしさを提供する環境で、お客様の満足を追求し、自らの工夫で店舗を成長させるやりがいを感じられます■調理スキルを磨きながら、店舗経営のスキルも磨きたいという志向の方にオススメです!■ご入社後、定期的に心身のモニタリングも行い、直属の上司ではなく人事やナナメの上司との接点機会を設け、働きやすい環境づくりに投資しています。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
406万円~555万円 月給制 月給 307,507円~ ■月給¥307,507~ 基本給¥233,000~ ※年収は各種手当(残業手当・評価手当)・賞与を含む ■昇給昇格随時 ■賞与実績:年2回(原則7月・12月)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
シフト制(10:00~24:00)※勤務地により異なる
無 コアタイム 無
有
有 時間に応じて支給
年間117日 内訳:完全週休二日制、夏期5日
入社直後10日 入社月によって、入社直後付与日数は変化
その他(シフト制/春秋期2日/冬期3日/慶弔休暇)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
<入社時> 月収例:30万7507円~(月給23万3千円~)/年収例:406万~ <料理長> 月収例:34万1821円~40万3850円 年収例:463~555万円(月給25万9千円~30万6千円) 【手当】役職手当(15,000円/月、店長・料理長に対して支給)、残業手当(所定労働時間8時間を超過した分)、深夜手当、休日手当、子ども手当(月20,000円以上/16歳未満の子どもの数に応じて支給)、通勤手当、マルチプレーヤー手当(16,000円/月、複数業態経験者に対して支給) 【転勤補足】引っ越し代、敷金礼金等は会社負担。※持ち家の方・共働きの方・お子様が小さい方は応相談 【賞与】年2回(原則7月・12月) 【従事すべき業務の変更の範囲】当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】全国の当社拠点
■イタリアンレストラン「TO THE HERBS」の直営各店舗
当面無 転勤が発生する場合あり※引っ越し代、敷金礼金等は会社負担
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
南海電鉄南海本線なんば駅 徒歩5分 Osaka Metro御堂筋線なんば駅 徒歩10分
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
イタリアンレストラン「TO THE HERBS」の直営各店舗
時短制度(一部従業員利用可) 自転車通勤可(一部従業員利用可) 出産・育児支援制度(全従業員利用可) 資格取得支援制度(一部従業員利用可)
有 会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際、借り上げ社宅をご用意します。
有
慶弔見舞金◆財形貯蓄制度◆退職金制度(勤続3年以上の社員が対象)◆社員割引制度◆
健康管理室完備(会社に3名の看護師が在籍)◆人間ドック受診(35歳以上)◆インフルエンザ予防接種◆ロブションレストラン優待◆自社保養荘(1泊2,000円で利用可能)◆クイーングレース号(会社保有のクルーザー)◆ストレスチェック制度◆従業員相談窓口設置◆社内転職制度◆キッザニア割引◆社内イベント 【社宅制度】会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際は(入社時含む)、借り上げ社宅をご用意します。賃貸物件を当社名義で契約を結びますので、敷金礼金は会社負担。引越費用も会社負担となります。(賃料は発生します) 【マルチプレイヤー制度】最初に配属されたブランド以外の店舗で働いて新しいブランドの知識・スキルを身に付けたらそれに応じた手当が得られる制度です。 【独立制度】既存店舗をそのまま引き継げる夢のような制度です。※ピザーラもしくは串かつでんがなに限ります。業態により独立の条件が異なります。
5名
2回
筆記試験:無
売上・店舗数共に業界トップクラス!宅配ピザチェーン『ピザーラ』ハワイアンハンバーガーの『クアアイナ』三ツ星フレンチ『ジョエル・ロブション』『串かつ でんがな』等様々な業態の飲食店を展開する総合フードサービス企業です。
ピザ宅配チェーン「ピザーラ」を経営。また、ピザだけでなく三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」や持ち帰り鮨・イタリアン・うどん・そば・串カツ・天ぷら・中華など様々な飲食業態を展開。当社の創業は1980年。旅行代理店にラーメン屋、レンタルビデオ店にウーロン茶輸入販売などにチャレンジし、1987年に映画「E.T.」に登場したデリバリーピザを見た瞬間に「これだ!」とひらめいた、それが「ピザーラ」なのです。「ピザーラの"ラ"はゴジラの"ラ"」日本にまだ宅配ピザがない中、日本人の味覚に合わせた「生地・チーズ・トマトソース」を完成。日本を代表するキャラクター・ゴジラのように、日本から羽ばたき世界中の皆様に愛される店になってほしいという願いを込めてピザーラ1号店をオープンしました。その後、宅配寿司「柿家すし」、本格グルメバーガー「クア・アイナ」、大かまど飯「寅福」、串かつ「串かつ でんがな」など、デリバリーから外食まで幅広い業態を開発・展開してきました。デリバリー事業のノウハウに加え、「本物の食」を追求するレストラン事業を持つ多角的な事業展開こそが、フォーシーズの強みです。私たちは、現状に甘んずることなく、「世界の味を、日本へ。そして、日本の味を、世界へ!」という目標を掲げ、チャレンジと成長を続けていきます。
〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4全菓連ビル
■関西支部 ■中京支部 ■九州支部 ■東北支部 ■北海道支部
■宅配ピザ『ピザーラ』、三ツ星レストラン『ジョエル・ロブション』 イタリアンレストラン『TO THE HERBS』、グルメハンバーガー『クア・アイナ』、 『串かつ でんがな』等、55業態を展開。
■株式会社Four Seeds Foods Express ■株式会社ファーストコレクション ■ASANO恒發株式会社
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
400~600万
主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。"
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方"
中華料理レストランチェーン「餃子の王将」の直営・フランチャイズ店舗の運営、店舗向け食材の製造・加工・配送など。
400~577万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
325~390万
調理・接客、店舗運営業務全般をお任せいたします。 メニューに使用するのは大将の出身、淡路島の新鮮な魚介類と有機野菜。 大将の昔からの友達が毎日淡路島から店まで新鮮な魚介を直送してくれます。 将来、独立して飲食店のオーナー・店長になりたいなど そんなあなたのこれからの姿をしっかりとバックアップしていきます!
業態問わず調理の経験者(年数も問いません)
-
365~700万
鰻専門店の運営を担う仕事。接客・調理から始め、SNS運用や多国籍スタッフの育成を経験。2年目で店長として売上管理や人材マネジメントを実践し、その先はエリアマネージャーや海外事業への道も開かれています。 【詳細】【1年目:店舗スタッフ】鰻の炭火焼き調理、接客・ホール業務、SNS投稿や店内装飾などの販促活動、多国籍スタッフ(半数以上が外国人)への業務指導を担当します。【2年目~:店長】アルバイト採用・シフト作成・教育などの人事、食材発注・在庫管理・衛生チェック、売上・利益管理とエリアマネージャーへの報告を行い、1店舗の経営者として店舗運営全般を担います。
【必須要件】■学歴・飲食経験一切不問のポテンシャル採用 ■資格不要で第二新卒・フリーター歓迎 ■多国籍チームを統率するリーダーシップと早期出世への強い意欲がある方を求めています。 【魅力】■年4回の評価制度で、がんばった分だけすぐに給料が上がる実力主義の環境です。■2年目で店長、3~7年でエリアマネージャーや本部(海外・開発)へのスピード出世が可能。■ベトナムやシンガポールを中心とした海外事業拡大中で、グローバルキャリアも目指せます。■扶養手当など手厚い福利厚生で生活をしっかりサポート。■ソムリエやきき酒師などの資格取得で資格手当も狙えます。
飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数(連結):610名 ※パート・アルバイト含む
450万~
2026年1月に1店舗目をオープンし、年内には11店舗目まで出店計画が進行中! 急拡大を続ける新しい飲食事業部だからこそ、あなたの調理経験を存分に発揮できる環境です。 母体は、リユース事業で安定成長を続ける「株式会社ウルトラワイド」。安定した経営基盤のもと、新たに飲食事業へ参入し、今後も大阪市内を中心に新店舗を続々オープン予定です。 経験やスキルに応じて、料理人・料理長・店舗責任者など幅広いポジションでご活躍いただけます。新店舗の立ち上げやメニューづくりなど、店舗づくりにも携われる環境です。 【仕事内容】 ■仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ■食材の発注・在庫管理・品質管理 ■衛生管理・キッチンオペレーションの改善 ■メニュー開発や季節限定メニューの考案 ■スタッフの育成・指導(経験に応じて) ------------------------- 金やプラチナ、ブランドバッグや時計などの買取販売に強みを持ち、WEBマーケティング力やオペレーションの徹底により、安定的な事業成長を実現! この安定基盤をもとに、「飲食業界」へ新規参入いたしました。今後さらなる事業拡大を見据え、組織体制の強化を進めています。 代表直下の事業部になりますので、これまでの飲食業界での経験を活かして、店舗開発~店舗運営全般に関わっていただくことを期待しております!
◎必須要件 ・3年間以上の調理業務の経験 ※ジャンルや業態、規模などは問いません ◎歓迎要件 ・店舗の運営、数値管理、メニュー開発のいずれかに関わった経験
総合買取サービス事業(うるココ事業) 自動車・農機具のリサイクル、輸出事業(モーターファーム事業) 法人向けリユース総合支援事業(法人向け買取事業)
408~450万
――――――――――――――――― 「最高の素材」を「確かな理論」で。 木曽路の味を守り、育てる仕事です。 ――――――――――――――――― 《募集背景》 組織の成熟と、事業の要を担う調理師増員! 国内120店舗以上を展開する「木曽路」は、時代の変化に左右されない「本物志向」の サービスで盤石な経営基盤を築いてきました。 2023年の「大将軍」統合など、さらなる事業拡大フェーズにあり、今後も多数の出店を計画しています。 今回は、現場の第一線で輝く「即戦力」の経験者をお迎えします。 <仕事内容> しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」における、厨房部門の要である調理業務 <具体的には…> ■調理・品質管理 厳選された国産牛の「目利き」から、 しゃぶしゃぶの下ごしらえ、 季節の会席料理(煮物・焼き物・揚げ物等) などの調理全般。 ■コストマネジメント(計数管理) 食材の原価管理、発注最適化、在庫コントロールを通じ、収益構造を支える「経営感覚」を養います。 ■衛生管理の徹底 上場企業基準の厳格な衛生管理体制を現場で指揮し、お客様への「安全・安心」を担保します。 ゆくゆくは… ★販促会議への参加 月に1回、店舗の枠を超えて販促会議を実施しています。 「他の店舗で成功した工夫」や「お客様に喜ばれた演出」を全員で共有。 自店舗に活かせるアイデアを吸収し、調理の枠を超えた「選ばれる店づくり」を学べます。 ★資格取得に挑戦 「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」などの資格取得を強く奨励しています。 企業のバックアップを受けながら、調理師としての市場価値を最大化させることが可能です。 《企業の強み・ポイント》 ◇「上場企業の矜持」が支える労働環境 年間休日115日に加え、半期に一度の連続休暇(最大7連休)の取得を全社で徹底。 職人の世界にありがちな「長時間労働が美徳」という概念を打破し、心身の余裕が最高のひと皿を生むという思想を貫いています。 ◇圧倒的な「素材」へのこだわり 特に牛肉に関しては、全国から厳選された品質のみを扱い、その目利きや扱いを学べる環境は 調理師として大きな財産となります。 ◇キャリアパスの透明性 副料理長、料理長、さらには複数店舗を統括する調理長や本部スタッフなど、上場企業ならではの多様なキャリアステップが用意されています。
■必須の経験・マインド ・飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問) ・調理師免許をお持ちの方 ■歓迎・優遇されるキャリア ・「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」をお持ちの方 ・和食・日本料理の調理経験者 ・ホテル、料亭、高級レストランでの実務経験 ・料理長、副料理長、または部門リーダーの経験 ・大量調理ではなく、一品一品にこだわった提供経験 ・「お客様の喜び」を自分の技術のゴールに置ける方 ・周囲と協調し、一つの店舗を共に作り上げる柔軟性のある方
東証プライム・名証プレミア上場企業として、 しゃぶしゃぶ・日本料理から焼肉、 居酒屋まで、幅広い食のシーンを提供しています。 【グループ総店舗数:197店舗】(2025年7月現在) 木曽路(126店舗):中部34 / 東日本59 / 西日本30 / 九州3 大将軍・くいどん(49店舗):中部11 / 東日本37 その他(22店舗):とりかく、大穴、鈴のれん、からしげ 等
400~430万
なごみ庵きたはま瓜破店または四條畷店で調理担当として,和食ベースの仕出し料理の調理や調理補助スタッフのマネジメント業務をお任せ。品質の高い「食」を通じて,人生の節目を支える役割になります。 ◆仕出し料理の調理:和食を主軸とした高品質な仕出し・ケータリング料理の調理(一部洋食あり)。 ◆工程・スタッフ管理:盛り付けや配膳を担う複数のパートスタッフへの的確な指示出し・運営 ◆衛生・品質管理:上場グループの厳格な基準に基づく、安全・安心な調理環境の維持 ◆拠点運営:瓜破店または四條畷店にて、地域のお客様の心に残るお料理を提供
★業務未経験・第二新卒の方歓迎!お気持ちがあればOKです★ 【必須】 調理師免許,普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】 和食調理の実務経験者,チームをまとめるリーダーシップを発揮したい方 ◆魅力:・プライベート時間の確保が可能:深夜営業がなく,実働7.5時間とワークライフバランスの改善が可能です。 ・技術を活かしたマネジメント:自身の腕を振るうだけでなく,パートスタッフを育成・指導するリーダー経験も積める環境です。 ・充実の福利厚生制度:確定拠出年金,次世代育成手当(月3万迄)など,ご家族がいる方も安心して働ける制度が整っています。
・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)
300~400万
大阪・難波にある「ダイニングステージ 佐海屋」にて、 ホール・キッチン業務を中心にお任せします。 【ホール業務】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・お客様のご案内、ご注文のお伺い ・料理・ドリンクの配膳 ・レジでのお会計対応 ・テーブルの片付けや店内清掃 ・開店・閉店準備 【調理業務】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・食材の仕込みや下準備 ・盛り付けや調理業務全般 ・食材や備品の管理 ・厨房内の衛生管理・清掃 将来的には、店長・料理長候補として店舗運営にも携わっていただきます。 【店舗運営業務】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・アルバイトスタッフの教育・育成 ・シフト管理 ・売上・収支管理 ・食材の発注・在庫管理 ・サービス向上に向けた店舗運営全般
【必須要件】 ・居酒屋、給食などの大量調理の経験ある方 ・明るく周りと協力して仕事ができる方
【飲食店の経営】 ・築地孫右衛門 ・キャプテンカンガルー ・ぎょうざのひょうたん ・一のや ・佐海屋 ・まぐろ屋ゑびす ・宮崎酒場ゑびす ・味味香 ・関西国際空港フードコート
350~500万
『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店!うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。
【必須】 食が大好きな方/飲食業界へ熱い思いをお持ちの方。 現在、IPOに向け急速に店舗展開が進んでいます。だからこそ今、現場の体制をより強固にし、共に働く仲間をこれまで以上に大切にするための「組織の基盤づくり」が急務となっています。「一生モノの手に職をつけたい」「誇りを持てる環境で、飲食業界で生きていきたい」そんな熱い思いを持ったあなたとの出会いを、私たちは何よりも楽しみにしています。まずは面接であなたの思いを聞かせてくれませんか?
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
315~350万
<求人POINT>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・柔軟勤務制度 ・残業少なめ(平均残業10h) ・転居を伴う異動無し ・飲食経験を活かし安定して働ける環境 ・社食有り(1食120円) ■仕事内容: とんかつレストランKYK・カレーハウスサンマルコなど、 飲食チェーンを展開する当社の接客スタッフをお任せいたします。 ご本人様のご希望も考慮の上、配属先を決定いたします。 ■具体的な業務: お客さま対応やレジといった店内業務全般をお任せいたします。 また、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務にも携わっていただきます。 ■配属先: 大阪府内の店舗にて勤務頂きます。(引越しを伴う転勤はありません。) ①とんかつKYK ②カレーハウスサンマルコ ③デリカKYK ※各店舗詳細: https://www.tonkatu-kyk.co.jp/shopsearch/prefecture/osaka/ ■キャリアアップ: ・接遇力向上、商品知識、苦情対応、電話対応など様々な研修を用意 ・年1回、店長や料理長をめざすための「養成研修」を実施 ・店舗運営やマネジメントを体系的に学べる環境 ◎店長平均年収約430~450万円 ※2026年度より新しい人事制度(ポイント制評価・昇給制度)を導入 ※管理職を希望しない方も歓迎します。 店長にならずとも定年まで働けるキャリアパスを整備しています。 ■働く環境・制度: ・中途入社比率 80% ・10年ごとの永年勤続表彰あり ・DX推進中で、教育・実務管理システムを導入 ・正社員は1店舗あたりおよそ4名体制で(店舗により異なる)、無理のないシフト運営を実現 ・平均残業10時間/月 ■柔軟な働き方を支える制度: ・資格取得補助金制度 ・30分単位で選べる短時間勤務制度 ・介護/育児/家庭事情に合わせた限定勤務社員制度 ・大阪府「男女いきいきプラス」認証 ・経済産業省「健康経営優良法人2024」認定企業 ■当社ブランド: 【とんかつKYK】 「Keep You Kindly」の精神で、心を込めたおもてなしと、こだわりのとんかつを提供。 【カレーハウスサンマルコ】 スパイスや素材にこだわり、家庭では味わえない本格カレーを追求。
◆業種未経験歓迎 ◆職種未経験歓迎 【歓迎条件】 ・接客経験をお持ちの方 ・学生時代含めて、飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方
とんかつレストラン、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップを チェーン展開する飲食サービス業 ■特徴(TOPICS): KYKグループ従業員は、「心と味でおもてなし」の経営理念に基づき、 お客様に常に期待感と安心感をもってご来店いただける飲食店づくりを目指します。 これらを実現する為、全従業員が法令・社会規範を遵守することはもとより、 以下の行動規範を共有し、行動して参ります。