ダイワ　品質管理(マネージャー)

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• エージェント求人

  【工場長候補】《食品製造》■大手ラーメンチェーンの食品加工工場の部門管理者候補としてご活躍下さい。

  600~800万

  • 食肉
  • 食品製造
  • カット
  • 食品
  • 工場長
  • 工場
  • リーダー
  • スタッフ

  株式会社どうとんぼり神座兵庫県神戸市, 埼玉県東松山市

  【工場長候補】《食品製造》■大手ラーメンチェーンの食品加工工場の部門管理者候補としてご活躍下さい。気になる

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  仕事内容

  ================= 【募集背景】 ■日本一のラーメンチェーンを目指すどうとんぼり神座の心臓となるポジションです。 将来的には工場長としてのご活躍や、事業運営や経営にも携わって頂く等、同社でのご経験を経てキャリアアップしていただけることを期待しております。 ================= 【業務概要】 ■国内に70店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン(株)どうとんぼり神座のセントラルキッチンとして食品加工工場を運営している同社にて、食品製造の部門管理者候補としてご活躍頂きます。 《具体的業務内容》 ■日本一のラーメンチェーンを目指す「どうとんぼり神座」の食品加工工場である同社にて、下記業務をお任せします。 ・食品製造・加工に係る業務、および補助、付随業務全般（カット野菜、食肉加工、餃子製造など） ・商品仕分け、および積み込み作業 ・場内、軽作業および清掃作業 ※教育研修はOJTになります。 まずはスタッフとしてご活躍いただき、実績に応じて昇格となります。

  求める能力・経験

  【必要スキル・経験】 ■副工場長クラスのご経験をお持ちの方（分野問わず） ■スタッフ/リーダークラスのご経験のみの方（飲食の分野に限定） 《特記事項》 ■年齢：30代～40代　※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■転職回数：不問

  事業内容

  【事業内容】 ■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜企業の特徴＞ 秘伝のスープ：​創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ​ スープソムリエ制度：​社内資格制度である「スープソムリエ」を設け厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ​

• エージェント求人

  おせち料理の製造・工程管理（主任・課長代理候補）

  400~600万

  • 次長/審議官
  • デコレーター/盛り付け
  • 食品工場
  • 食品
  • 盛り付け
  • 人員配置
  • 食品製造
  • 品質管理
  • 生産計画
  • スタッフ
  • 工場
  • 製造管理
  • 工程管理
  • 加工処理
  • 工程改善
  • 工程設計
  • 生産工程管理
  • 現場責任者
  • ライン作業
  • ライン整備
  • 管理職
  • リーダー
  • 飲料
  • 惣菜
  • 冷凍食品
  • パン成形
  • 惣菜生産
  • 水産加工品
  • 冷凍食品営業
  • 野菜類栽培
  • 農産加工品
  • 食肉生産
  • 食品衛生法
  • 食品表示法

  シンセンフードテック 株式会社　JR東日本 関連企業兵庫県尼崎市

  おせち料理の製造・工程管理（主任・課長代理候補）気になる

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  仕事内容

  【食品製造の経験を、今度は「人を生かす力」に。】 ～食品工場で製造に携わってきたあなたへ。これまで培ってきた製造の知識や経験を生かしながら、もう一歩、仕事の幅を広げてみませんか～ お任せしたいのは、製造工程の管理だけでなく、スタッフ一人ひとりの力を引き出し、チーム全体でおいしく、品質の高い おせち料理 をつくり上げる仕事です。成長するための育成システムは任せてください。段階的に学びながらステップアップいただけます。 【仕事の内容】 大切なのは、パートスタッフの皆さんが気持ちよく、意欲的に働ける環境をつくること。「製造職」といっても、正社員が一日中、製造ラインに立って作業する仕事ではありません。スタッフ一人ひとりに声をかけ、仕事の進み具合を見ながら、品質や作業スピードを確認し、チーム全体がスムーズに動くよう支えます。 ●具体的には ・人材管理：スタッフへの声かけ、作業指示、指導、働きやすい環境づくり ・工程管理：製造計画に沿った進捗確認、人員配置、作業の調整 ・品質管理：製造工程表に基づく作業確認、品質・仕上がりのチェック ・生産性管理：作業スピードやロスの確認、効率的な製造方法の改善 ・原材料管理：経験を積んだ後は、原材料の手配や在庫・コスト管理なども担当 尼崎工場では、年間の生産計画に沿っておせち料理の一品一品を製造し、年の後半にはお重への盛り付け作業も加わります。決められた品質を守りながら、限られた時間の中で効率よく製造を進める。そのために、人と工程の両方に目を配っていく仕事です。 【育成プラン】 最初の仕事は、スタッフの名前を覚えること。いきなり難しい製造管理をお任せするわけではありません。先輩社員と一緒に、段階的に仕事を覚えていきます。 ▶入社1か月目｜まずは「人を知る」 スタッフの名前や勤務時間を覚え、元気に挨拶し、一人ひとりに声をかけるところから始めます。何よりも信頼関係づくりが一番です。（製造ラインに立つパートさん達から信頼がもらえれば、仕事は格段にスムーズになります。） ▶入社2～3か月目｜製造工程を知る　 約90種類の商品の製造工程表から学び、少しずつ、覚えていきます。上司から許可が出たら、実際の製造ラインにも入り、仕事の流れや守るべきルールを理解していきます。 ▶入社後1～3年程度｜チームを支える　 スタッフとの信頼関係を深めながら、工程の進捗・品質・作業スピードなどを確認します。慣れてくれば、適切な指示や改善ができるようになります。 ▶入社3～4年目以降｜管理の幅を広げる　 原材料の手配や在庫・コストの管理、生産性の改善などにも携わり、現場全体を見渡す力を身につけます。 ▶将来的には、人材育成や製造現場全体の管理にも挑戦できます。 ※習得期間は目安であり、これまでの経験や能力に応じて大きく異なります。個人差はあります。一つひとつ、着実にステップアップできれば充分です。次長を含め先輩達がしっかりフォローします。 【メッセージ】 おせち料理は、年に一度、お正月の食卓を彩る特別な料理です。その料理をつくるために、たくさんの人が一年を通して力を合わせて作っています。これまでの食品製造経験を生かしながら、今度は人を育て、チームを動かす仕事へ。人が好き。食が好き。仲間と一緒に頑張ることが好き。そんな方に、ぜひ挑戦していただきたい仕事です。

  求める能力・経験

  ＜スキル・能力＞ ●必須 ・工場内での製造経験 ・食品 あるいは 飲料・医薬品・化粧品業界の経験 ※パン、麺類、惣菜、水産加工、野菜加工、冷凍食品など、食品の種類は問いません。 ※現時点で管理職経験がなくても構いません。製造現場を理解し、これからチームをまとめる仕事にも挑戦したい方を歓迎します。 ●歓迎 ・食品工場でのラインリーダーの経験 ＜タイプ＞ お人柄 最重視です。 ・人と関わることが好きで、気持ちよく挨拶ができる方 ・自分の話だけでなく、相手の話を丁寧に耳を傾け、対応できる方 ・食への関心と好奇心を持ち、学び続けられる方 ・仲間と一緒になって一つのものをつくり上げることに楽しさを感じる方 ●職場の雰囲気 尼崎工場では、40代・50代を中心に幅広い世代のスタッフが活躍しています。頼りになるパートリーダーもいます。製造工程や品質に関するルールは決まっていますが、現場をより良くするための工夫や改善も大切にしています。 お重の中の一品一品にそれぞれの持ち味があるように、働く人にもそれぞれの個性や良さがあります。その持ち味を生かし、みんなで一つのおせち料理をつくり上げる。そんなチームワークを大切にしています。パートも含めると、女性が8割を占めます。働きやすさも工夫を凝らし、育児休暇からの復職率は100％です。長く安心して働けます。

  事業内容

  ・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工 ・うなぎ料亭 山重、祇園 華舞、先斗町 ふじ田の運営 ●特徴 おせち料理の企画・開発・製造を手がける食品メーカーです。JR東日本グループの一員として、全国のお客様におせち料理をお届けしています。尼崎工場では年間15万食を製造しています。約80名のスタッフが力を合わせ、年間を通して約90種類のおせちの一品料理（パーツ）を製造しています。

• エージェント求人

  【プロデュースカンパニー／神戸】食品製造（工場長候補）＿株式会社どうとんぼり神座

  600~800万

  • 食品
  • スタッフ
  • 教育
  • 工場
  • 食肉
  • 教育研修
  • 店舗
  • 食品製造
  • カット
  • 清掃
  • 工場長
  • リーダー

  株式会社どうとんぼり神座兵庫県神戸市

  【プロデュースカンパニー／神戸】食品製造（工場長候補）＿株式会社どうとんぼり神座気になる

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  仕事内容

  国内に70店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン(株)どうとんぼり神座のセントラルキ ッチンとして食品加工工場を運営している同社にて、 食品製造の部門管理者候補としてご活躍頂きます。 【詳細】 日本一のラーメンチェーンを目指す「どうとんぼり神座」の食品加工工場である同社にて、 下記業務をお任せします。 ・食品製造・加工に係る業務、および補助、付随業務全般（カット野菜、食肉加工、餃子製 造など） ・商品仕分け、および積み込み作業 ・場内、軽作業および清掃作業 教育研修はOJTになります。 まずはスタッフとしてご活躍いただき、実績に応じて昇格となります。

  求める能力・経験

  ・副工場長クラスのご経験をお持ちの方であれば、分野問わず ・リーダークラスのご経験のみの方の場合、飲食の分野に限定させていただきます

  事業内容

  1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施 正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独 自のラーメンを開発しました。

• エージェント求人

  【高砂】医薬品・機能性食品の品質保証業務（薬剤師募集）※兵庫県/11467

  500~950万

  株式会社カネカ兵庫県高砂市

  【高砂】医薬品・機能性食品の品質保証業務（薬剤師募集）※兵庫県/11467気になる

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  仕事内容

  ＜品質保証業務＞ ●医薬品GMPに基づいた品質システムの維持と改善 ●ISO22000に基づいた食品安全活動 ●製造記録や試験記録の照査、出荷判定 ●原料供給メーカーの監査 ●GMP職員への教育／指導 ●国内外の当局や顧客の査察対応　等 (変更の範囲）限定しない

  求める能力・経験

  【必須要件】 ●医薬品業界での品質管理や品質保証の実務経験（合計３年以上）、国内医薬品GMPの理解があること ●英語でメールのやりとり、文書の読解が可能なレベル 　 【歓迎要件】 ●リーダー、責任者、マネジメントの経験。海外医薬品GMPの知識。医薬品中間体・原薬製造現場の実務経験 ●医薬品中間体・原薬製造現場の実務経験 ●TOEIC 700点

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【大阪/品質管理（食品）】ソテーオニオン等/新設工場のオープニングメンバー

  390~450万

  

  大阪丸北商事株式会社大阪府豊中市, 兵庫県南あわじ市

  【大阪/品質管理（食品）】ソテーオニオン等/新設工場のオープニングメンバー気になる

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  仕事内容

  1971年の創業以来食品関係の事業を行う当社にて食品品質管理職として自社製品、工場の品質担保をお任せいたします。一部開発案件のレシピ試作なども協働して行う機会もあります。 【具体的】工場で作る物の製造フロー（原料を工場に入れる際の管理）、菌数管理（菌数測定キットにて行う）によるフードディフェンス、HACCPの管理、製品規格書の確認(最終的には全体を生産部本部長との仕事分担になります)が主な業務内容になります。【採用背景】事業拡大に向けた2028年以降工場新設に伴う増員の募集です。大阪丸北商事でご入社いただいた後、将来的には南あわじ市の淡路丸北フーズに転籍していただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理経験をお持ちの方（食品、香料、飼料等）■将来的な南あわじ市（淡路島）への赴任・異動に同意いただける方（家賃補助・転居補助の相談可能）※立ち上げ経験等は不問なのでご安心ください。 【魅力】圧倒的な働きやすさ年間休日120日、残業がほとんど発生しない環境の為、プライベートを充実させることができるおすすめ求人です。大手食品メーカーとのお取引もあり、安定した業績のため腰を据えて長期的な勤務が可能です。新設工場への異動がありますが業務自体は本社の社員がメインに立ち上げを行いますのでご安心ください。

  事業内容

  ・食料品商社 ・野菜のカット、ソテーペースト加工等の事業

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/マネジメント/ゼンショーGの食品工場/年休121日

  550~700万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/マネジメント/ゼンショーGの食品工場/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場で品質管理・保証業務とマネジメントをお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 ■マネジメント経験　■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/地域限定社員/年休121日

  300~500万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】品質管理/ゼンショーGの食品工場/地域限定社員/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品の品質管理・品質保証に関する業務経験 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  「兵庫／西宮」お菓子製造スタッフ or 包装・検品スタッフ／未経験OK★／大阪土産で有名企業

  297~310万

  • 品質管理
  • 食品製造
  • 製品
  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • オペレーター
  • 設備点検
  • ライン作業
  • 設備メンテナンス
  • 工程管理
  • 製造オペレーション
  • 梱包/包装
  • 点検
  • 工場
  • 開発
  • 発注
  • 食品
  • 食品工場
  • 衛生管理
  • 食品衛生法
  • 設備保全
  • HACCP
  • 成形加工
  • 安全管理
  • メンテナンス

  株式会社あみだ池大黒兵庫県西宮市

  「兵庫／西宮」お菓子製造スタッフ or 包装・検品スタッフ／未経験OK★／大阪土産で有名企業気になる

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  仕事内容

  ▼お仕事内容 あみだ池大黒の工場にて、「製造」または「包装・検品」のいずれかを担当いただきます。 ※応募時・面接時にご希望と適性を考慮して決定 ①製造スタッフ（ものづくり志向の方におすすめ） 「大阪花ラング」「岩おこし」などの製造工程を担当 ■業務内容 ・原料の発注／計量 ・ミキサーでの撹拌 ・生地の成形／焼成（オーブン） ・機械の設定、調整、点検、修理対応 ■特徴 ・職人技＋機械オペレーション両方を習得 ・工程全体を学びながらスキルアップ可能 ・新商品開発にも関われる 「手に職をつけたい」「ものづくりが好き」な方に最適 ②包装・検品スタッフ（コツコツ作業が得意な方におすすめ） 製造された商品の最終工程を担当 ■業務内容 ・包装前後の検品 ・包装・箱詰め作業 ・包装機械のオペレーション ・仕上げ・飾り付け業務 ■特徴 ・品質を守る“最後の砦”ポジション ・丁寧さ・集中力が活かせる ・改善提案なども歓迎 「細かい作業が好き」「綺麗に仕上げることにやりがいを感じる」方に最適 ★おすすめポイント★ 〇老舗とベンチャーの良いとこ取り 長きにわたる歴史を持ちながら、新商品開発や現場改善にも超！積極的。 100種類以上ものお菓子の製造に携わることが出来ます。 〇風通しが良く協力的なチーム 若手社員が多く在籍し、質問や相談もしやすく活気あふれる協力的な職場です！ 〇自分の仕事の実感が湧きやすい テーマパークで自社商品を見つけ、みんなで喜ぶなど自社愛も抜群です☆ 2025年大阪関西万博の商品も開発しました。 〇頑張り次第で早期キャリアアップ 年齢や社歴に関わらず、頑張りをしっかり評価する社風！ 若くして役職に就くチャンスが多い環境です。

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★ ■こんな方におすすめ 製造： ・ものづくりに興味がある ・機械や工程に関わりたい ・スキルを身につけたい 包装・検品： ・コツコツ作業が得意 ・丁寧な仕事が好き ・品質管理に興味がある

  事業内容

  和菓子、洋菓子の製造および、販売

• 企業ダイレクト

  【兵庫/加西市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ兵庫県加西市

  【兵庫/加西市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日気になる

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  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。