北陸/富山【 総合職－SV/事業所管理 】給食事業のパイオニア企業 (t15057)

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  ■レストランマネージャー

  500~800万

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  ■レストランマネージャー気になる

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  仕事内容

  ゴールドウインはスポーツやアウトドアに関わるビジネスを展開する中で、今後最も重視している事が“環境との共存”となります。現在の代表である渡辺社長は、『The　North Face』を日本に展開するための礎を築いてきた方。『The North Face』の創業者でもあるダグラス・トンプキンスが地球環境に大きな関心を寄せているように、現在のゴールドウインも自然との共存を実現し、人間本来の原点を思い起こす事のできる場づくりとして実現を目指しているのが今回の事業となります。 その中でも“食”は重要なテーマの一つ。 40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。土地の恵みを味わい、季節を感じ、人と自然との関係性を体感する。 レストランそのものが、この施設の思想や世界観を伝える重要な体験のひとつだと考えています。今回募集するレストランマネージャーには、サービス品質の向上だけでなく、空間・体験・チームづくりを通じて、この場所ならではのRestaurant体験を形にしていただきます。 ＜業務詳細＞ 40席規模のレストランにおいて、サービス品質の向上と現場オペレーションの統率を担っていただきます。店舗全体の体験設計・チームマネジメント・数値管理までを担い、Restaurant体験の価値最大化を目指すポジション。現場でのサービスだけでなく、予約・配席コントロールやスタッフ育成、厨房との連携、VIP対応など、店舗運営全体を俯瞰しながらマネジメントいただくことを期待しています。 ■業務内容詳細 ・レストランサービス全体の統括 ・サービス品質向上に向けたオペレーション設計 ・予約・配席コントロール ・売上／数値管理 ・スタッフ育成・サービス教育 ・厨房との連携および提供オペレーション最適化 ・VIP・顧客対応 ・クレーム対応 ・ワイン・ペアリング提案 ・開業準備および店舗立ち上げ支援（ご経験に応じて） ＜ポジションの魅力＞ ■“食”を通じて、施設全体の世界観づくりに関われる レストラン単体ではなく、農園・自然体験・宿泊・地域文化などと連動しながら、施設全体の体験価値をつくっていくポジションです。 ■オープニングフェーズならではの裁量 2027年開業に向け、サービス設計やチームづくり、オペレーション構築など、ゼロから関われる環境です。 ■高価格帯レストランの品質を、自然の中で表現する 求められるのは、形式的なラグジュアリーではなく、本質的に心地よい体験。 上質でありながら、自然体で温かみのあるサービスを追求できます。

  求める能力・経験

  ◎レストラン運営にフロア責任者として関わった経験をお持ちの方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  ■カフェ統括

  500~750万

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  ■カフェ統括気になる

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  仕事内容

  ＜期待する役割＞ カフェ統括主任は、複数のCafé拠点を横断して支える運営責任者。 ただコーヒーや軽食を提供するだけではなく、“ちょっと立ち寄りたくなる空気感”“また戻ってきたくなる居心地”を、オペレーション・接客・チームづくりを通じて形にしていただくポジション。自然の中で過ごす時間を、もっと心地よく。その体験価値を、現場から支えていただきます。 ■業務内容詳細 施設内に点在する複数のCafé拠点において、運営全体の統括を担当。売上・人員配置・接客品質・オペレーション改善などを横断的に管理しながら、各店舗の運営基準を整え、“感じの良い空間”と収益性を両立していく役割です。また、各カフェ主任や商品開発チームとも連携しながら、施設全体として統一感のある体験づくりにも関わっていただきます。 ・複数Café拠点の運営統括 ・売上・数値管理 ・シフト作成および人員最適化 ・接客品質管理・サービス基準構築 ・スタッフ育成・接客指導 ・オペレーション改善 ・混雑時オペレーション判断 ・クレーム対応 ・商品提供導線改善 ・各店舗責任者との連携 ・商品開発／購買／品質管理チームとの調整 ＜ポジションの魅力＞ ■“空気感”まで含めて店舗体験をつくれる 求められるのは、単なる効率運営ではありません。 自然の中で過ごす時間に寄り添う、“感じの良さ”を現場からつくっていく仕事です。 ■複数拠点を横断しながら施設全体を見られる 単店舗運営ではなく、施設全体を俯瞰しながら運営基準やサービス品質を整えていくポジションです。 ■オープニングフェーズから関われる 運営基準、接客文化、人員体制など、ゼロから構築していける環境です。

  求める能力・経験

  ◎カフェ経営／運営責任者としての経験をお持ちの方 ※複数店舗展開の統括経験があると望ましい。

  事業内容

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• エージェント求人

  【富山】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  318~500万

  • 飲食店運営
  • 現場スタッフ労務管理
  • 売上管理
  • 調理

  株式会社王将フードサービス富山県富山市, 富山県高岡市, 富山県砺波市

  【富山】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  【富山】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

  400~577万

  カッパ・クリエイト株式会社富山県内

  【富山】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実気になる

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  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

• エージェント求人

  【完全週休二日制】富山県中新川郡／薬膳フレンチ／レストランマネージャー／夏季休暇あり

  434~560万

  • マネジメント
  • 運営管理
  • 店舗/施設運営

  株式会社MAE富山県立山町

  【完全週休二日制】富山県中新川郡／薬膳フレンチ／レストランマネージャー／夏季休暇あり気になる

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  仕事内容

  店舗運営からスタッフマネジメント、イベント企画まで幅広くお任せします。（※入社時から全てを網羅している必要はありません） ① 店舗運営管理 ホール及びキッチンのオペレーション業務（日中のランチ帯は現場に入っていただきます） 接客サービス品質の維持・向上、クレーム対応、顧客満足度向上施策 予約管理および席稼働の最適化 店舗環境および衛生管理 ② 売上・数値管理 売上・予算の管理、人件費コントロール 月次売上分析および改善施策の立案 ③ スタッフマネジメント スタッフの採用・育成（評価および指導）、チームビルディング シフト管理 ④ イベント企画・メニュー開発 同敷地内にある他施設と連携した不定期イベントの企画・アイデア出し 既存の材料を活用したメニュー開発（上位ポジションとして、積極的に意見や提案を出すことが求められます）

  求める能力・経験

  フレンチやレストラン等でのサービス・マネジメント経験者（上記コンセプトへの適応力重視）

  事業内容

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• エージェント求人

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補

  500~750万

  • ホテル管理
  • ホテル
  • ホテルウェディング
  • ホテル手配
  • 宿泊プラン企画
  • 顧客 外食チェーン

  日系 ホテル運営会社福島県喜多方市, 宮城県蔵王町, 富山県砺波市

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補気になる

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  仕事内容

  ＜募集背景＞ 全国各地でのリブランドオープンおよび運営体制強化に伴う、コアメンバーの増員募集です。各地域の魅力を発信し、ホテル全体のサービスレベルと収益性を牽引していただく「フロントマネージャー」「料飲（F&B）マネージャー」を募集いたします。グローバルブランドのノウハウを吸収しながら、裁量権を持って部門を牽引していただけるポジションです。 ＜募集要項　※ご経験に合わせてご紹介いたします＞ ■フロントマネージャー（宿泊全部門統括） ホテルの顔となるフロントオフィス部門の責任者として、オペレーション統括およびスタッフのマネジメントをお任せします。 ・フロントオフィス業務全般の統括・進捗管理 ・顧客満足度（GSS）の分析および向上施策の立案・実行 ・宿泊部門の予算管理、レベニューマネジメント業務のサポート ・VIPゲストへの対応、クレーム対応のエスカレーション対応 ・スタッフの採用、育成、シフト管理、モチベーション管理 ・他部門（清掃・料飲・営業など）との連携・調整 ■料飲マネージャー（F＆B部門統括） ホテル内レストラン、ラウンジ、宴会場など、料飲部門全体の責任者として収益最大化とサービス品質向上を担っていただきます。 ・料飲部門（レストラン・宴会）のオペレーション統括 ・部門の売上・利益管理、コスト（原価・人件費）コントロール ・料理長と連携した魅力的なメニュー・プロモーションの企画・実行 ・サービス品質向上のためのトレーニング計画策定とスタッフ指導 ・徹底した食品衛生管理と安全基準の遵守 ・顧客からのフィードバックを活用したサービス改善

  求める能力・経験

  ・ホテル業界または外食産業での実務経験（目安5年以上） ・マネジメント経験、またはそれに準ずるリーダー経験（アシスタントマネージャー等も可）

  事業内容

  【ブランド】 メルキュールホテル（Mercure） フランスを本拠地とする世界最大級のホスピタリティグループ「アコー」が展開するインターナショナル・ミッドスケールブランド。その土地ならではの魅力を大切にしながら、グローバルスタンダードの洗練されたサービスを提供しています。日本国内でも大規模なリブランドと展開を進めており、現在非常に勢いのあるホテルグループです。

• エージェント求人

  【営業/富山】当社が製造するパンを中心とした食品の営業をお任せ/食品業界での経験を活かせます！

  500~600万

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 物流
  • 食品
  • 問い合わせ対応
  • 営業
  • 納期調整
  • 物流/生産管理職担当
  • 既存顧客

  株式会社東京ブレッド富山県黒部市

  【営業/富山】当社が製造するパンを中心とした食品の営業をお任せ/食品業界での経験を活かせます！気になる

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  仕事内容

  当社が製造するパンを中心とした食品の営業をお任せします。 顧客と製造・物流部門をつなぎ会社の売り上げ拡大に取り組むやりがいの大きいポジションです。 まずは既存顧客の対応や展示会による顧客獲得に取り組んでいただきながら、これまでのご経験やつながりを活かした販路拡大を期待します。 【具体的には】 ・HP経由による顧客からの問い合わせ対応 ・全国にある大手を中心とした取引先や問屋への営業、価格・納期調整 ・新規販路拡大 等 ※関東、名古屋、関西、九州など各地に取引先があり、現状は月1回程度の出張が発生しています。

  求める能力・経験

  食品業界または問屋での営業経験をお持ちの方

  事業内容

  ロングライフパン、菓子類、麺類の製造及び販売、発酵食品の製造および販売 賞味期限70日のロングライフパンを全国・海外へ出荷。防災食としても重要視され、社会に安心を届けています。

• エージェント求人

  【～816万】2027年開業・プライム上場企業の新規パークレストランマネージャー✨富山　5957

  640~816万

  • 顧客対応
  • クレーム対応
  • マネージャー
  • オペレーション設計
  • 店舗
  • オペレーション構築
  • スタッフ育成
  • ホテル
  • 売上管理

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【～816万】2027年開業・プライム上場企業の新規パークレストランマネージャー✨富山　5957気になる

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  仕事内容

  【スキル】 東証プライム上場企業・ゴールドウインが手がける大規模プロジェクトで、ゼロから高価格帯レストランのサービス設計やオペレーション構築、チームづくりを主導する圧倒的な裁量が手に入ります。 【キャリアの未来】 100年後の未来を見据えた施設で、農園や宿泊施設、地域文化と有機的に連動した「食×自然」の新しい価値を創出し、唯一無二のマネジメントキャリアを築けます。 【生活（働き方）】 開業前は年間休日125日（基本土日祝休み）、開業後も年間休日108日に加えて15日間の「バカンス休暇」を用意。 想定年収640万円〜816万円と、高い生活安定性を誇ります。 ■職種名 ゴールドウイン 自然と遊ぶパークのレストランマネージャー 株式会社ゴールドウインが2027年夏、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」。 東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の広大なフィールドに、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合う、これまでにない新しい施設です。 あなたにお願いしたいのは、この施設の中核を担う40席規模の高価格帯レストランにおける、レストランマネージャーとしてのミッションです。 店舗全体の体験設計・チームマネジメント・数値管理までを広く俯瞰し、Restaurant体験の価値最大化を目指していただきます。 ■具体的なタスク ・レストランサービス全体の統括 ・サービス品質向上に向けたオペレーション設計 ・予約・配席コントロール ・売上および数値管理 ・スタッフの育成、サービス教育 ・厨房との連携および提供オペレーションの最適化 ・VIP・顧客対応、クレーム対応 ・ワインやペアリングの提案 ・開業準備および店舗立ち上げ支援（ご経験に応じて） ※株式会社PLAY EARTH PARKへの所属となります。 ■従事すべき業務の変更範囲 会社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 開業前はゴールドウイン富山本店内（富山県小矢部市）、2027年夏以降は新設される「Play Earth Park Naturing Forest」（富山県南砺市）内での勤務となります。 【募集背景】 株式会社ゴールドウインが創業以来培ってきた「自然と向き合う姿勢」を、“場”として具現化するアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴として、2027年夏に「Play Earth Park Naturing Forest」を開業します。 既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げるため、オープニングフェーズから参画し、本質的に心地よい上質なサービスを追求できるレストランマネージャーを新たに募集します。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・高価格帯レストランでのマネージャー経験 ・サービス教育・スタッフ育成経験 ・予約管理、配席、売上管理経験 ・クレーム対応経験 ・ワイン・酒類に関する知見 【歓迎条件】 ・高単価・コース業態での経験 ・ワインおよびノンアルコールペアリングの知識 ・VIP対応経験 ・レストラン・ホテルの新規開業立ち上げ経験 ・ラグジュアリーホテルでの料飲経験 ・レストラン・ホテル双方でのご経験 【こんな方におすすめ】 ・形式的なラグジュアリーではなく、自然体で温かみのある「本質的に心地よい体験」を細部までこだわり抜いて追求したい方 ・自然や地域とのつながりを大切にしながら、緊張感のある現場でも安定した判断と行動で周囲から信頼される方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー

• エージェント求人

  営業／創業100年以上の老舗製菓メーカー・ルート営業中心・未経験OK[5557]

  350~450万

  • 販促企画
  • 既存顧客
  • イベント運営運用
  • イベント企画
  • 販促イベント/キャンペーン
  • 営業活動
  • ルート営業
  • 食品
  • 販売
  • 営業

  日の出屋製菓産業株式会社富山県南砺市

  営業／創業100年以上の老舗製菓メーカー・ルート営業中心・未経験OK[5557]気になる

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  仕事内容

  ＜仕事内容＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業100年以上の歴史を持つ老舗製菓メーカーで、 既存取引先へのルート営業を担当していただきます。 富山県産米にこだわった米菓づくりを行い、 「しろえびせんべい」をはじめとした人気商品を全国へ展開しています。 営業担当として、お取引先との信頼関係を構築しながら、 商品提案や売場づくり、販促企画など幅広い業務を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ 【ルート営業】 ・大型ショッピングモール ・お土産販売店 ・サービスエリア ・小売店、量販店 など既存取引先への定期訪問 ・商品の提案 ・受注対応 ・売場フォロー ・新商品のご案内 【販売促進・企画提案】 ・売場レイアウトの提案 ・販促イベントの企画 ・季節商品の提案 ・販売状況の確認と改善提案 【営業活動に関する業務】 ・顧客との商談 ・販売データの確認 ・報告書作成 ・社内関係部署との調整 社用車・スマートフォン・PCを貸与しているため、 効率的に営業活動を行うことができます。 入社後は商品知識や営業の基礎を学びながら、 先輩社員との同行営業を通じて仕事を覚えていただきます。 営業未経験の方も安心してスタートできる環境です。 ＊飛び込み営業なし ＊既存顧客中心のルート営業 ＊ノルマではなく信頼関係構築を重視 ＜必要な経験＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【必須】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎】 ・営業経験をお持ちの方 ・販売、接客経験をお持ちの方 ・食品業界での勤務経験がある方 ＼おすすめポイント／ １．未経験から営業にチャレンジできる 飛び込み営業はなく、既存顧客へのルート営業が中心のため、 営業未経験の方も安心してスタートできます。 ２．安定した経営基盤 創業100年以上の歴史を持ち、 長年にわたり地域に愛される商品づくりを続けています。 ３．アイデアを活かせる環境 商品提案だけでなく、 売場づくりや販促企画にも携わることができ、 自分のアイデアを活かせます。 会社の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業100年以上の歴史と実績を持つ 老舗製菓メーカーです。 富山県産米を主原料とした米菓づくりにこだわり、 伝統製法を守りながら品質の高い商品を製造しています。 「しろえびせんべい」をはじめとする人気商品を展開し、 北陸を代表する製菓メーカーとして成長を続けています。 ＜企業の取り組み＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・地産地消・地産地証の推進 ・直営農場「結ふぁーむ」の運営 ・女性活躍推進への積極的な取り組み ・「とやま女性活躍企業」認定 ・社員のキャリア形成支援 ・管理職へのキャリアアップ制度充実 長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

  求める能力・経験

  【必須】 普通自動車運転免許（AT限定可） 未経験・ブランクのある方活躍中！ 【歓迎】 ・営業経験をお持ちの方 ・販売、接客経験をお持ちの方 ・食品業界での勤務経験がある方

  事業内容

  米菓（せんべい・あられ）などの菓子や、米加工食品の製造・販売

• 企業ダイレクト

  【全国型/北陸】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/連休取得可/早期キャリアUP可

  596万~

  株式会社丸亀製麺富山県内, 石川県内, 福井県内

  【全国型/北陸】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/連休取得可/早期キャリアUP可気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。

  求める能力・経験

  【必須】■外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が3年以上　■飲食店舗運営に関する知見　■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【狙えるポジションの数は業界随一！】2028年に1100店舗を目標に出店を続けていくため、マネージャー、エリアマネージャー等上位ポストをまだまだ必要としています。店長スタートでも入社5年でチーフマネージャー（課長職）就任等、評価制度が明確な為、昇格が早いのが特徴です。営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している社員も多数◎

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等