大阪【エリアマネージャー候補】町田商店、豚山、元祖油堂/上場企業G
500~800万
株式会社ギフト
大阪府
500~800万
株式会社ギフト
大阪府
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開中の弊社での「エリアマネージャー候補」求人です。店長や副店長としてご活躍後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務(ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み)■人財教育/シフト管理■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施■従業員の育成・教育方針の策定や改善■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為、今後もどんどんポストは増える予定なので部長や本部職など様々なポジションへの挑戦機会もあります!
【必須】■飲食業界での店長orエリアマネージャー経験※ラーメン店経験不問■ラーメンが好きな方★自慢の自社開発製造の麺/スープ/叉焼の最高の一杯を常に提供しお客様が喜ぶお店を作り上げてみませんか? 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更なし)
500万円~800万円 月給制 月給 350,000円~ 月給¥350,000~ 基本給¥270,900~ 固定残業代¥79,100~を含む/月 ■昇給:年1回 ■特別昇任:年1回 ■賞与:年2回 ※経験・能力を考慮します。
会社規定に基づき支給
(例1)600万円 入社2年目 店長(月給45万円+諸手当) (例2)800万円 入社3年目 ブロック長(本求人)(月給60万円+諸手当)
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間 【シフト制】就業時間内でのシフト勤務となります。 (※09:00~翌05:00よりシフトを調整)
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代制の相当時間:45.0時間/月
年間105日
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【実働】8時間00分 【休憩】60分 【残業】月40時間程度 ※店舗により異なりますが、22:00~24:00閉店の店舗も多いです。 ※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もあります。 【評価制度】 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。 具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)本社および全国の支社、営業所
面接にてお伺いする希望をもとに配属します。※その他【直営店舗】への配属も可能です。【募集背景】業績好調による増員のため。
当面無
大阪府
屋内全面禁煙
希望を考慮の上、直営店舗へ配属
※勤務地は一例です/その他店舗一覧【https://www.eak-ramen.jp/shop】【https://shop.butayama.com/】
有 社宅制度あり
有
シアワセ休暇制度(毎年一度、連続5日間、取得時2万円支給)→5年以上連続取得率100%!
■育児休暇■介護休暇 ■手当:夜勤手当、引越手当、役職手当、残業手当 ■家族手当(配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり) ■インセンティブ制度 ■海外トレーニー制度 ■慶弔見舞金 ■社員持株会 ■制服貸与 ■食事補助(まかない有) ■独立支援
3名
2回
筆記試験:無 WEB面接可能
【東証プライム市場上場企業G】■町田商店、豚山、元祖油堂などのラーメン店を国内外に900店舗以上展開。 ■2025年は50店舗以上を出店、2026年も50店舗以上を新規出店予定!目標は"外食企業世界一!"
【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしているので、「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なので、店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 【評価制度】明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けいます。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 【給与水準の高さ】店長の平均年収は、「600万円」となり、更にはインセンティブ支給あり。店長職で年収 700万円以上も目指せる環境です! 【経営理念の浸透】「シアワセを、自分から。」自分たちから世の中に幸せを与えていこうという考え方が「ギフト」という社名にも繋がっており、一緒に働く仲間を大切に、みんなで助け合う文化が浸透しています。
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1番1号渋谷サクラステージSHIBUYAタワー36階
■国内直営店:287店舗(2025年10月末時点) ■プロデュース店:614店舗(2025年10月末時点)■海外直営店:7店舗
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
(株)ギフトホールディングス (株)ギフトフードマテリアル GIFT USA INC. GIFT NEW YORK LLC GIFT NEW YORK NO.2, LLC GIFT NEW YORK NO.3, LLC
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | 2025年10月 | 34,740百万円 | 433百万円 |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
270万~
仕事内容 『ラー麺ずんどう屋』【店長候補・正社員】募集! 姫路発祥のとんこつラーメン店、ずんどう屋の未来を共に創り上げませんか? 私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です! <勤務地限定社員の募集> 引っ越しを伴う異動や転勤がない働き方です。 ご自宅から、おおよそ90分圏内で通勤できるいずれかの店舗への配属となります。 (地域や店舗による/応相談) 【仕事内容】 店舗運営のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます! 店舗営業業務 ラーメンの調理・提供 お客様とのコミュニケーション 在庫や売上の管理、QSCAの向上 衛生管理、食材や備品の発注 ◆店舗管理業務 スタッフの育成・採用、シフト管理 人件費や水光熱費のコントロール 食材ロス削減施策の実施 売上向上のための戦略立案と行動 ◆業務マニュアル完備 「紙」と「動画」でのマニュアルがあるため、業務内外いつでも確認可能です。 正確な手順を見返しながら頒布練習ができる環境です。 ◆入社後は座学研修に加え、約4週間の店舗研修を実施。専任トレーナーが基礎業務から店舗づくりの考え方まで丁寧にサポートします。 配属後もOJTや面談、階層別研修を通じて継続的に成長でき、キャリアアップも目指せる環境です。 【ずんどう屋で働くポイント】 ① 休暇制度が充実 春・夏に5連休が取得可能!また、「結婚休暇」や「育児休暇」など、ライフステージに合った休暇制度が整っています。 ② インセンティブと評価制度 売上以外の貢献度も評価するインナーキャンペーンを実施。個人や店舗単位でインセンティブが贈られ、店舗全体で盛り上がるイベントも! ③ 意見を伝えやすい環境 上司との面談や会議の場はもちろん、社員同士チャットで誰とでも連絡可能な環境なため、いつでも意見やアイデアを共有できる環境です。
★未経験歓迎!アルバイト就業の経験しかない方も歓迎です★ 店長候補としてお店作りにチャレンジしたい方を広く募集します!★
【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社 ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業 飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発 飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売
410~700万
『⾁汁餃⼦のダンダダン』を盛り上げる【店⻑候補】として活躍 今までの経験を活かしながら ”即戦⼒”として1店舗をお任せします。 ▼店舗⾒学ツアー 配属前にお店を知るための店舗⾒学ツアーを実施! 同期と店舗を巡ります。 ▼1週間の座学研修 会社やオペレーションについて学びます。 マニュアルを覚えやすいように教育ツールも導⼊! ▼1カ⽉間の実務研修 オペレーション研修。 座学で学んだ知識を実務に落とし込みます。 ▼1カ⽉間の実務研修 「責任者」としてシステム等の研修。 チェックリストの運⽤をしながら、ダンダダンのやり⽅を⾝に着けてください。 ▼本配属 「店舗責任者」として配属。 店舗管理だけでなく、カイゼンしながら経験を積んでください。 業務内容の変更の範囲 【雇入れ直後】現在記載の業務内容 【変更の範囲】会社の定める業務
店舗責任者経験2年以上(接客業) ・飲⾷業未経験も歓迎! 今までの経験を活かしながら働きたい、将来独⽴をするために店舗運営を学びたい等、向上⼼のある⽅を⼤募集します。 下記のいずれかに当てはまる⽅、歓迎します! ・安⼼して働ける待遇を⼿に⼊れたい⽅ ・早期にキャリアアップできる職場で働きたい⽅ ・働きやすい環境で、⻑期的に活躍したい⽅ ・⾃分たちの⼒で「組織」を創っていきたい⽅
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500~800万
「鯛塩そば灯花」等の店舗運営全般(接客・調理・マネジメント)をお任せします。店舗拡大に伴いポストが豊富にあるため、早期に店長やエリアマネージャーへ挑戦できるやりがいのある環境です。 まずは店舗にて基本業務からスタートします。 ◆接客・配膳・調理などの基本オペレーション ◆アルバイトの採用・育成・シフト管理 ◆売上・原価管理、改善策の立案 基本から店長業務まで段階的な研修(計150時間目安)を実施。本人の習熟度に応じ最短1ヶ月~半年で店長へ昇格します。店長昇格後は裁量を持って店舗運営を牽引してください!【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】接客や販売など何らかの顧客対応経験をお持ちの方! ★飲食業界未経験からでも「早期に昇格したい」「自分の店舗を持ちたい」という強い成長意欲を持つ方を歓迎します! 飲食店での店長・副店長経験者は優遇(給与上乗せあり)。 「今の職場で上が詰まっている」「スピーディに年収を上げたい」という野心的な方を求めています。将来的な独立(支援金最大150万円)や、SV・本部職へのキャリアパスも用意されており、多様な目標を実現できる環境です。
直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業
360~400万
当社は現在、創業40年を迎え「第二創業期」として、新たな領域へと事業を展開しております。今後の飲食事業への拡大に向けて、単なる店舗運営だけでなく、これからの事業展開を支えていただける方を募集します。 【具体的な仕事内容】 ・店舗運営全般(QSC・売上・シフト・原価の管理) ・オペレーションの改善、マニュアルの整備・構築 ・アルバイトの採用・育成 ・複数店舗を見据えた運営体制づくり、将来の新店展開
【必須】■飲食店での就業経験(接客・調理・店舗運営のいずれか) ■責任感を持って店舗運営に取り組める方 ※ラーメン店の経験は不問。未経験の業態でも歓迎します 【歓迎】■店長・店舗責任者のご経験 ■多店舗マネジメント/新店の立ち上げ経験 ■「店舗運営を仕組み化する」視点(オペ改善・マニュアル整備・複数店舗運営) <求める人物像> ■拡大や仕組みづくりを“楽しい”と感じられる方 ■将来はエリアマネージャー・幹部を目指したい方
一般労働者派遣業、職業紹介業、業務請負 (引越梱包、開梱、物流関係構内作業請負業務、サンプリング業務、一般事務、テレフォンコミュニケーター、その他) 【取引先】運輸会社、物流センター、百貨店
373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 ・同業他社にて店長経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華)
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373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 学歴不問・未経験歓迎! 【歓迎】 接客経験・調理経験者は特に歓迎
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373~500万
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
【必須】 ・業界経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華) 【歓迎】 店長経験・調理経験者は特に歓迎
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411~411万
「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲:当社の定める業務
【必須】正社員としての飲食店店長経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆
「FRESHNESS BURGER」の企画・運営
400~600万
しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて数十名のマネジメントをお任せします。 国産牛のしゃぶしゃぶを中心に洗練された本物志向の料理と、 お客様の使用用途に応じた質の高いサービスでおもてなしする、 そんなレストランを貴方の裁量で運営してください。 【仕事内容】 ◆顧客管理 ◆従業員教育 ◆売上管理 ◆店舗の経営・運営に関わる全ての業務 ※研修制度 充実 ※キャリアステップUP 店長代行→店長→SV→営業部長・支社長 【企業やブランド特徴】 しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に、焼肉・居酒屋・和食業態など 幅広いブランドを展開する東証プライム上場グループ。 創業70年近い歴史を持ちながらも、“伝統を、 ひっくり返そう。”をテーマに新業態開発や海外展開など新たな挑戦を続けています。 木曽路ブランドでは、高品質な料理だけでなく“最高級のおもてなし”を重視しており、 接客・空間・サービスすべてを通じて特別な時間を提供。 店長は単なる店舗責任者ではなく、顧客管理・人材育成・サービス品質向上などを 担う経営者視点のポジションとして活躍できます。 また、教育制度やキャリアパスも充実しており、早期キャリアアップや他業態への挑戦、 本部職など多彩なキャリア形成が可能。長く腰を据えて働ける環境づくりにも注力しています。 【おすすめポイント】 ・東証プライム上場グループの安定基盤。年2回賞与+成果配分制度など待遇面も充実 ・年間休日115日+最大7連休取得可能。飲食業界の中でも働きやすい環境 ・店長業務に集中できる分業体制を導入。マネジメントや店舗運営スキルを高めやすい環境
・高単価レストラン・ホテルでの接客経験をお持ちの方 ・接客スキルを向上させたいというお気持ちをお持ちの方 《歓迎》 ・飲食店でのご経験をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方
プライム上場の外食企業
365~531万
━━━━━━━━━ 🔸仕事内容🔸 ━━━━━━━━━ ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、 ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。 未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、 接客・レジ対応・簡単な調理補助など、 できることから段階的にスタートしていただきます。 将来的には、店舗スタッフとして経験を積みながら、 店長昇格を目指していただくポジションです。 ━━━━━━━━━━━ 🔸主な業務内容🔸 ━━━━━━━━━━━ ・接客、レジ対応などのホール業務 ・仕込み、調理などのキッチン業務 ・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善 ・お客様満足度向上のためのサービス提供 ・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務 ・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、 慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔸未経験でも安心してスタートできる理由🔸 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である 「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。 そのため、未経験の方が入社直後から いきなりラーメン作りを任されることはありません。 まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、 資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。 また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、 毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。 飲食業界や調理の経験がない方でも、 配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを 身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。
\✧ 未経験大歓迎 ✧/ ・ご自宅から店舗まで、片道1時間以内で通勤可能な方 ※もしくは、入社前に通勤可能エリアへのお引っ越しを検討されている方 【求める人物像】 ・清潔感があり、身だしなみが整っている方 ┗寝ぐせやネクタイの緩みなど、基本的な身だしなみに不安がある場合 ・明るく素直に受け答えができる方 ・チームで協力して働ける方
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