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エージェント求人

研究開発（商品開発）

400~600万

マルトモ株式会社

愛媛県伊予市

職務内容

職種

  • 製品開発分析/解析（食品/飲料/たばこ）

  • 研究開発（食品/飲料/たばこ）

  • 製品開発（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

開発本部の研究開発部に所属し、素材の研究から新商品企画およびレシピ設計、工場の生産現場への落とし込みなど、商品開発における一連のプロセスを幅広く担います。 【具体的には】 ・新素材の機能性評価、プロセス研究、成分分析 ・市場、消費者ニーズを捉えた商品企画、レシピ設計および仕様の決定 ・試作品の作成、評価 ・工場生産ラインへの落とし込み（実機製造における条件調整・量産化・品質管理対応） ・自社の特許技術を応用した商品開発 ・他社商品の分析、評価 ・既存商品のブラッシュアップ　など 研究開発部は「削り（かつお節）」「液体（めんつゆ）」「調味料（だしの素）」「チルド商品」の4チームに分かれていますので、あなたの経験に応じて配属先を決定します。商品群はチーム編成となっていますが、大手食品メーカーのように担当がプロセスごとに細分化された縦割りの開発環境ではなく、一つの商品開発に一気通貫して関わっていただくため、その分、商品に対する思い入れも強くなる職場環境だと思います。 【ポイント】 ・和食ブームを支える「だし」の力をコア技術とする開発型の食品メーカー。 ・100年以上蓄積した、かつお節に関するノウハウが強み。 ・かつお節の力で、和食文化を世界中に広める、社会貢献性の高いポジション。 ・130件を超える特許技術を駆使して、研究開発（商品開発）に取り組むことができる。 ・商品企画から量産化まで、一気通貫して開発プロセスに携わることができる。 ・自身が手掛けた商品が和食の様々なシーンで活躍するため、やりがいを直に感じやすい。

求める能力・経験

【必須条件】 ・食品業界での商品開発または研究開発の経験 ・商品開発の一部だけでなく、幅広く商品開発プロセスに携わりたい志向をお持ちの方 【歓迎条件】 ・和食系食品、調味料の商品開発または研究開発の経験 ・チルド、冷凍食品の商品開発または研究開発の経験

学歴

大学院（博士）、大学院（修士）、大学院（MBA/MOT）、大学院（法科）、大学院（その他専門職）、4年制大学、6年制大学、専門職大学

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 6ヶ月

給与

400万円〜600万円

勤務時間

08:00〜17:00

休日・休暇

121日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

無

住所

愛媛県伊予市

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

【各種手当】 通勤手当（上限3万円）、時間外手当、地域手当、役付手当、職責手当、駐在手当、家族手当、単身赴任手当、住宅手当、社宅・社員寮制度、確定給付年金、確定拠出年金、資格取得支援制度、時間単位有給休暇制度、退職金制度（勤続3年以上）、人間ドック助成金制度、福利厚生サービス（リロクラブ）、社内販売、保養所有、他 【休日休暇】 完全週休2日制（日・祝、その他会社カレンダーによる／年に数回程度、土曜出社有）、年末年始休暇、GW休暇、夏季休暇、年次有給休暇（入社6か月後に10日付与）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇

制度備考

最終更新日： 

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  • エージェント求人

    マーケティング（商品企画）

    400~600万

    マルトモ株式会社愛媛県伊予市
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    仕事内容

    開発本部のマーケティング部に所属し、市場調査やデータ分析から消費者の潜在ニーズを導き出し、「マーケットイン」の視点で自社商品の新商品企画・提案を行うマーケティング業務を担います。 【具体的には】 ・POSデータや市場トレンド、競合動向のリサーチおよびデータ分析 ・消費者インサイト（購買心理）の抽出と、それに基づく新商品のコンセプト設計、企画提案 ・研究開発部や製造部門と連携した、企画から商品化までのプロジェクト推進 ・既存商品のリニューアル企画および、市場投入時のプロモーション戦略の立案 ・最適なデジタルマーケティングおよび商品ブランディング施策の提案・実行 ・商品パッケージのディレクション ・販促ツールのデザイン作成 ・SNSの支援　等 当社の強みである100年以上蓄積されたノウハウや130以上の特許技術と、多様化する消費者のニーズを結びつける重要な役割となります。現状は、限られた分析業務やマーケティング活動に留まっているため、同じ開発本部に所属する研究開発部と連携し、マーケティング領域から商品企画を牽引できる存在へと成長していっていただけることを期待しています。 また、国内市場でのブランド強化にとどまらず、今後注力する海外展開も見据え、日本の本物のダシ文化を世界に広めるための戦略立案にも携わっていただければと考えております。 【ポイント】 ・和食ブームを支える「だし」の力をコア技術とする開発型の食品メーカー。 ・100年以上蓄積した、かつお節に関するノウハウが強み。 ・研究開発部門とタッグを組み、かつお節の力で、和食文化を世界中に広める、社会貢献性の高いポジション。 ・130件を超える特許技術を駆使して、商品開発の企画、設計に取り組むことができる。 ・市場調査から商品設計・企画立案、販促戦略の立案まで、一貫したプロセスに携わることができる。 ・自身が手掛けた商品が和食の様々なシーンで活躍するため、やりがいを直に感じやすい。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・食品メーカーにおけるマーケティングの経験 ・食品メーカーにおける商品開発の経験 【歓迎条件】 ・デジタルマーケティングの実務経験（業界不問） ・BtoC商品のブランド戦略の立案、実行に携わった経験

    事業内容

    かつお節を中心に、煮干し、めんつゆ、だしの素、そしてチルド食品などを製造販売している水産系の総合食品メーカーです。1918年の創業以来、「安心・安全・健康」をスローガンに掲げ、約1,000アイテムにおよぶ商品を全国の食卓や海外へ届けています。近年ではだし関連製品だけでなく、ペットフードの展開や、国内外の水産資源を活かした商品開発を通じて日本の食文化の発展に貢献しています。

  • エージェント求人

    研究開発職_10182

    300~600万

    • 基礎研究
    • 製品
    • 製品開発
    • 食品
    • 研究開発
    • プレゼンテーション
    • 開発
    • 分析
    • 普通自動車
    企業名非公開愛媛県大洲市
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    仕事内容

    ・商品開発／クライアントのニーズに沿った新製品の研究開発と改良、原料チェック、アミノ酸分析、分子量分画 ・基礎研究／機能性食品素材の用途・新機能の開発 社内プレゼンテーションや、営業と同行してクライアントを訪問する機会も多く、コミュニケーション能力が必要なポジションです。 ・製品開発ポリシーの三原則 　1.安全性のさらなる向上、 　2.ペプチドの機能的可能性の追求、 　3.おいしさと味わいのある食品素材の開発

    求める能力・経験

    必要な能力・経験：農学、生物、食品工学などの基礎知識が必要となります。 資格：普通自動車免許

    事業内容

    魚介・畜産を原料としたエキス調味料及び機能性食品素材の製造、販売

  • エージェント求人

    お菓子の製造管理責任者_10674

    600~1500万

    • スタッフ
    • 製品
    • 施設/設備管理
    • 育成指導
    • 品質管理
    • 衛生管理
    • 生産計画
    • 工場
    • 製造管理
    • 菓子生産
    • 焼き菓子作り
    • 菓子
    • 食品製造
    • 食品
    • 菓子品質管理
    • 菓子/スナック
    • 生産管理
    • 生産計画作成
    • 生産製造
    • 製造原価改善
    • パン焼成
    • 工場全体プロセス改善推進
    • 工場全体プロセス改善企画
    企業名非公開愛媛県今治市
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    仕事内容

    工場の管理者として、日々の生産、衛生管理に等マルチに携わってください。　 ・生産計画の立案・製造・ライン管理、改善 ・歩留まり率向上 ・製造現場の衛生管理 ・スタッフの育成指導 自社製品の他、様々なメーカーのPB、OEM商品も自社工場のラインで製造 新商品の施策や製造工程の改善、歩留まり率の改善。さらにそれに伴う大規模なラインの導入など、試行錯誤しながら生産力と品質のレベルの向上を行います。 工場全体のレベルアップには、スタッフのスキル向上も重要な仕事となります。

    求める能力・経験

    ■歓迎される経験 菓子、パン。食品製造メーカーでの製造経験者は優遇します。

    事業内容

    和洋菓子の製造・販売 創業から70年のお菓子メーカー 愛媛県今治市の母恵夢を代表菓子とし 創業以来、愛されるお菓子屋であり続けることを大切に 現在は数多くの和洋菓子を企画開発、製造販売 羽田空港、大手流通店等にも展開中