お菓子の製造管理責任者_10674

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• エージェント求人

  生産管理（幹部候補）｜老舗ハタダ・年休120日へ改革中

  420~504万

  株式会社ハタダ愛媛県新居浜市

  生産管理（幹部候補）｜老舗ハタダ・年休120日へ改革中気になる

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  仕事内容

  和洋菓子製造の生産ラインにて、生産管理やシフト管理、全社の生産計画の立案・実行を担当。 品質・コスト・納期を管理する重要なポジションです。 ■担当ラインの生産管理・シフト管理（売上・労務等の入力） ■生産見込調整・納期・在庫管理 ■開発・購買部門と連携した全社生産計画のPDCA推進 ▼入社後は適性にあわせた部門へ配属。将来的には工場幹部として、製造現場の最適化や効率化を牽引いただくことを期待しています。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

  求める能力・経験

  製造業での生産管理経験。第一種運転免許普通自動車。PCスキル（Excel・Word）

  事業内容

  和菓子・洋菓子の企画・製造・販売、店舗運営。「ハタダ栗タルト」で有名な創業60年超の老舗企業。50店舗展開、卸業務強化により全国へ販路拡大中。新ライン増設等、業績好調。

• エージェント求人

  マーケティング（商品企画）

  400~600万

  マルトモ株式会社愛媛県伊予市

  マーケティング（商品企画）気になる

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  仕事内容

  開発本部のマーケティング部に所属し、市場調査やデータ分析から消費者の潜在ニーズを導き出し、「マーケットイン」の視点で自社商品の新商品企画・提案を行うマーケティング業務を担います。 【具体的には】 ・POSデータや市場トレンド、競合動向のリサーチおよびデータ分析 ・消費者インサイト（購買心理）の抽出と、それに基づく新商品のコンセプト設計、企画提案 ・研究開発部や製造部門と連携した、企画から商品化までのプロジェクト推進 ・既存商品のリニューアル企画および、市場投入時のプロモーション戦略の立案 ・最適なデジタルマーケティングおよび商品ブランディング施策の提案・実行 ・商品パッケージのディレクション ・販促ツールのデザイン作成 ・SNSの支援　等 当社の強みである100年以上蓄積されたノウハウや130以上の特許技術と、多様化する消費者のニーズを結びつける重要な役割となります。現状は、限られた分析業務やマーケティング活動に留まっているため、同じ開発本部に所属する研究開発部と連携し、マーケティング領域から商品企画を牽引できる存在へと成長していっていただけることを期待しています。 また、国内市場でのブランド強化にとどまらず、今後注力する海外展開も見据え、日本の本物のダシ文化を世界に広めるための戦略立案にも携わっていただければと考えております。 【ポイント】 ・和食ブームを支える「だし」の力をコア技術とする開発型の食品メーカー。 ・100年以上蓄積した、かつお節に関するノウハウが強み。 ・研究開発部門とタッグを組み、かつお節の力で、和食文化を世界中に広める、社会貢献性の高いポジション。 ・130件を超える特許技術を駆使して、商品開発の企画、設計に取り組むことができる。 ・市場調査から商品設計・企画立案、販促戦略の立案まで、一貫したプロセスに携わることができる。 ・自身が手掛けた商品が和食の様々なシーンで活躍するため、やりがいを直に感じやすい。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品メーカーにおけるマーケティングの経験 ・食品メーカーにおける商品開発の経験 【歓迎条件】 ・デジタルマーケティングの実務経験（業界不問） ・BtoC商品のブランド戦略の立案、実行に携わった経験

  事業内容

  かつお節を中心に、煮干し、めんつゆ、だしの素、そしてチルド食品などを製造販売している水産系の総合食品メーカーです。1918年の創業以来、「安心・安全・健康」をスローガンに掲げ、約1,000アイテムにおよぶ商品を全国の食卓や海外へ届けています。近年ではだし関連製品だけでなく、ペットフードの展開や、国内外の水産資源を活かした商品開発を通じて日本の食文化の発展に貢献しています。

• エージェント求人

  研究開発（商品開発）

  400~600万

  マルトモ株式会社愛媛県伊予市

  研究開発（商品開発）気になる

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  仕事内容

  開発本部の研究開発部に所属し、素材の研究から新商品企画およびレシピ設計、工場の生産現場への落とし込みなど、商品開発における一連のプロセスを幅広く担います。 【具体的には】 ・新素材の機能性評価、プロセス研究、成分分析 ・市場、消費者ニーズを捉えた商品企画、レシピ設計および仕様の決定 ・試作品の作成、評価 ・工場生産ラインへの落とし込み（実機製造における条件調整・量産化・品質管理対応） ・自社の特許技術を応用した商品開発 ・他社商品の分析、評価 ・既存商品のブラッシュアップ　など 研究開発部は「削り（かつお節）」「液体（めんつゆ）」「調味料（だしの素）」「チルド商品」の4チームに分かれていますので、あなたの経験に応じて配属先を決定します。商品群はチーム編成となっていますが、大手食品メーカーのように担当がプロセスごとに細分化された縦割りの開発環境ではなく、一つの商品開発に一気通貫して関わっていただくため、その分、商品に対する思い入れも強くなる職場環境だと思います。 【ポイント】 ・和食ブームを支える「だし」の力をコア技術とする開発型の食品メーカー。 ・100年以上蓄積した、かつお節に関するノウハウが強み。 ・かつお節の力で、和食文化を世界中に広める、社会貢献性の高いポジション。 ・130件を超える特許技術を駆使して、研究開発（商品開発）に取り組むことができる。 ・商品企画から量産化まで、一気通貫して開発プロセスに携わることができる。 ・自身が手掛けた商品が和食の様々なシーンで活躍するため、やりがいを直に感じやすい。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品業界での商品開発または研究開発の経験 ・商品開発の一部だけでなく、幅広く商品開発プロセスに携わりたい志向をお持ちの方 【歓迎条件】 ・和食系食品、調味料の商品開発または研究開発の経験 ・チルド、冷凍食品の商品開発または研究開発の経験

  事業内容

  かつお節を中心に、煮干し、めんつゆ、だしの素、そしてチルド食品などを製造販売している水産系の総合食品メーカーです。1918年の創業以来、「安心・安全・健康」をスローガンに掲げ、約1,000アイテムにおよぶ商品を全国の食卓や海外へ届けています。近年ではだし関連製品だけでなく、ペットフードの展開や、国内外の水産資源を活かした商品開発を通じて日本の食文化の発展に貢献しています。

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  生産技術

  400~500万

  マルトモ株式会社愛媛県伊予市

  生産技術気になる

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  仕事内容

  生産本部の技術部に所属し、かつお節をはじめとする多様な食品製造を担う既存生産設備のメンテナンス・改良、新設備の開発・導入などを、生産技術職として担っていただきます。 【具体的には】 ・工場の生産機械設備の保守、メンテナンス業務 ・ユーティリティー設備（冷凍機・ボイラー・コンプレッサー等）の修理、メンテナンス業務 ・既設生産機械設備の改良、作業改善業務 ・既設設備の点検及び更新業務 ・生産性を向上させるための新設備導入 ・省人化に向けた、自動化システムの導入検討　など 既存生産設備のメンテナンスや改良はもちろん、長年培ってきた伝統技術を重んじつつも、科学的分析や最先端テクノロジーを積極的に取り入れ、設備開発においても新しいアプローチを追求している当社。かつお節は「作る」工程はもちろん、それを「削る」工程も品質を決定づける重要な要素となり、常に最先端の加工技術へアップデートしていく必要があります。 世界的に高まる和食需要に応え、未開拓市場や新たな顧客ニーズへ価値を提案していくために、柔軟な発想で生産設備の仕様をアップデートし、研究開発部門とも密に連携しながら新製品創出の一翼を担っていただけることを期待しております。 【ポイント】 ・和食ブームを支える「だし」の力をコア技術とする開発型の食品メーカー。 ・100年以上蓄積した、かつお節に関するノウハウが強み。 ・かつお節の力で、和食文化を世界中に広める、社会貢献性の高いポジション。 ・130件を超える特許技術を持つ生産力を支えるミッション。 ・既存生産設備のみならず、新たな生産設備の開発・導入にも携わることができる。 ・自身が手掛けた生産設備が生み出す商品が和食の様々なシーンで活躍するため、やりがいを感じやすい。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・機械、電気系の学部学科を専攻していた方 ・実際に機械に触れる働き方を好まれる方 ＜以下、いずれかに該当する方＞ ・メーカーにおける生産技術の実務経験 ・産業機械メーカーにおける機械設計の実務経験 【歓迎条件】 ・食品メーカーにおける生産技術の実務経験 ・産業機械メーカーで食品メーカー向けの機械設計、開発に携わった経験 ・電気工事士、電気主任技術者、冷凍機械責任者、ボイラー技士、水質関係公害防止管理者などの資格をお持ちの方

  事業内容

  かつお節を中心に、煮干し、めんつゆ、だしの素、そしてチルド食品などを製造販売している水産系の総合食品メーカーです。1918年の創業以来、「安心・安全・健康」をスローガンに掲げ、約1,000アイテムにおよぶ商品を全国の食卓や海外へ届けています。近年ではだし関連製品だけでなく、ペットフードの展開や、国内外の水産資源を活かした商品開発を通じて日本の食文化の発展に貢献しています。

• エージェント求人

  製造管理

  400~500万

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • シフト管理
  • マネジメント

  株式会社一六愛媛県松山市

  製造管理気になる

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  仕事内容

  300種類以上に及ぶ多彩な和洋菓子の生産計画に基づき、製造ラインが円滑かつ効率的に稼働するための管理・調整を行っていただきます。 【具体的には】 ・生産計画に基づく製造ラインの稼働管理および調整業務 ・製造スタッフの業務割り当ておよび日々のシフト管理 ・現場スタッフの教育、技術指導、モチベーション向上施策の実施 ・製造工程における品質管理およびトラブル発生時の対応 ・安全衛生管理の徹底および働きやすい職場環境の整備 日々の生産状況を正確に把握し、品質の維持・向上と生産効率の最大化を目指しながら、現場スタッフと密にコミュニケーションを取り、活気ある職場づくりを推進していただきます。 【ポイント】 「一六タルト」で知られる圧倒的なブランド力を背景に、愛媛の魅力を全国へ発信。300種類以上の緻密な生産管理を通じて製造現場を支え、会社のさらなる事業成長へと直接貢献できる、非常にやりがいのあるポジション。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・チームマネジメント、リーダーとしての実務経験 ・生産計画に基づくラインや人材の稼働管理経験 【歓迎条件】 ・食品または菓子メーカーでの製造ラインの管理経験 ・食品または菓子メーカーでの生産管理の実務経験

  事業内容

  和洋菓子の製造販売及び飲食店経営 【一六本舗】和洋菓子の製造販売 一六本舗の主力商品である「一六タルト」の製造のほか、シュークリーム・ショートケーキの洋生菓子や、大福・饅頭の和生菓子など、お客様にとっての毎日のおやつ菓子を製造しています。 【レストラン北斗】 ”愛媛の家族レストラン北斗”をコンセプトに、愛媛県内外のお客様に喜んでいただけるメニューを揃え、松山市と近郊に7店舗の飲食店を展開しています。

• エージェント求人

  生産管理責任者

  500~600万

  • 在庫管理
  • 原価管理
  • 購買/調達
  • 生産計画策定
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 管理職
  • 労務管理
  • 生産計画
  • 納期調整
  • 物流/生産管理職担当
  • 物流
  • マネジメント
  • 菓子
  • 食品
  • 生産管理

  株式会社一六愛媛県松山市

  生産管理責任者気になる

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  仕事内容

  管理職候補として、製造現場と営業部門の間に立ち、300種類を超える商品の生産計画策定から物流・在庫管理までを一貫してマネジメントしていただきます。多品種少量の生産を効率化し、欠品を防ぎつつ過剰在庫を抑制する高度なコントロール能力が求められます。 【具体的には】 ・製造部と営業部の調整・折衝業務（納期調整や生産優先順位の決定） ・300種類以上の商品に関する中長期および日次の生産計画策定 ・原材料メーカーとの価格交渉および調達コストの最適化 ・原価管理（製造原価の算出、分析、予実管理、コスト削減の改善提案） ・従業員の労務管理（シフト作成、安全衛生管理、教育指導、評価） ・全国の販路に向けた物流ルートの最適化および配送コストの管理 ・在庫データの分析と適正在庫の維持・管理 ・物流部門・倉庫スタッフのマネジメントおよび指導育成　等 【ポイント】 ・誰もが知る老舗「一六タルト」のブランド力を背負い、愛媛の食文化を全国へ発信する誇りを持って働けます。 ・300種類以上の多品目管理は難易度が高い一方、パズルのような計画管理を完遂する達成感は格別です。 ・製造と営業のハブとなる存在。調整次第で工場の稼働や売上が変わる、影響力の大きな仕事です。 ・愛媛・松山の穏やかな気候の中で、転勤なく腰を据えてキャリアを築ける安定基盤があります。 ・伝統を大切にしながらも、地域オリジナル商品の展開など新しい挑戦を続ける攻めの老舗企業です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品または菓子メーカーでの生産管理の実務経験 ・チームマネジメント、リーダーとしての実務経験 【歓迎条件】 ・Excel等を用いた数値管理、データ分析スキル経験 ・食品メーカーでの品質管理経験 ・在庫管理システムの導入や運用改善に携わった経験 ・物流コストの削減や配送網再編のプロジェクト経験 ・部門間調整や折衝業務において、高いコミュニケーション能力を発揮できる方

  事業内容

  和洋菓子の製造販売及び飲食店経営 【一六本舗】和洋菓子の製造販売 一六本舗の主力商品である「一六タルト」の製造のほか、シュークリーム・ショートケーキの洋生菓子や、大福・饅頭の和生菓子など、お客様にとっての毎日のおやつ菓子を製造しています。 【レストラン北斗】 ”愛媛の家族レストラン北斗”をコンセプトに、愛媛県内外のお客様に喜んでいただけるメニューを揃え、松山市と近郊に7店舗の飲食店を展開しています。

• エージェント求人

  生産管理

  400~500万

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 進捗管理
  • 購買/調達
  • マネジメント
  • 生産管理
  • 生産計画
  • 物流/生産管理職担当
  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • 食品
  • 在庫管理

  株式会社一六愛媛県松山市

  生産管理気になる

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  仕事内容

  生産管理責任者のもとで、商品生産計画に基づいた実務全般をリードしていただきます。原材料や包材の安定供給を確保し、製造現場が円滑に稼働できるよう、状況に応じた柔軟な調整とシステム入力業務を担っていただきます。 【具体的には】 ・商品生産計画に基づいた原材料および包材の調達・発注業務 ・製造ロス（原材料・資材）のモニタリングおよび削減に向けた管理 ・原材料の入荷・調達状況に合わせた製造現場との日次・週次の調整業務 ・調達状況や在庫状況を考慮した製造ラインの稼働計画の管理・修正 ・生産管理システムへの実績入力、進捗管理、およびデータ集計業務 ・在庫適正化に向けた資材倉庫の管理・整理および棚卸作業の指示 【ポイント】 ・誰もが知る老舗「一六タルト」のブランド力を背負い、愛媛の食文化を全国へ発信する誇りを持って働けます。 ・300種類以上の多品目管理は難易度が高い一方、パズルのような計画管理を完遂する達成感は格別です。 ・責任者が近くにいる環境のため、マネジメントを学びながらステップアップを目指せる安心のフォロー体制です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・食品または菓子メーカーでの生産管理の実務経験 ・チームマネジメント、リーダーとしての実務経験 【歓迎条件】 ・Excel等を用いた数値管理、データ分析スキル経験 ・食品メーカーでの品質管理経験 ・在庫管理システムの導入や運用改善に携わった経験 ・物流コストの削減や配送網再編のプロジェクト経験 ・部門間調整や折衝業務において、高いコミュニケーション能力を発揮できる方

  事業内容

  和洋菓子の製造販売及び飲食店経営 【一六本舗】和洋菓子の製造販売 一六本舗の主力商品である「一六タルト」の製造のほか、シュークリーム・ショートケーキの洋生菓子や、大福・饅頭の和生菓子など、お客様にとっての毎日のおやつ菓子を製造しています。 【レストラン北斗】 ”愛媛の家族レストラン北斗”をコンセプトに、愛媛県内外のお客様に喜んでいただけるメニューを揃え、松山市と近郊に7店舗の飲食店を展開しています。

• エージェント求人

  菓子メーカーでの製造マネージャー◆愛媛県新居浜市/正社員/週休2日制

  500~700万

  • 梱包/包装
  • マネジメント
  • ライン作業
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車/輸送機器
  • 菓子/スナック
  • 菓子
  • 自動車
  • 普通自動車
  • 収益管理
  • 食品

  株式会社ハタダ愛媛県新居浜市

  菓子メーカーでの製造マネージャー◆愛媛県新居浜市/正社員/週休2日制気になる

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  仕事内容

  お菓子の製造部門におけるマネジメントのポジションでの求人です。 具体的には、ご入社後は手や機械を使ってお菓子を作ったり、出来た商品を包装したりするライン作業を経験の後、部下マネジメントを担って頂きます。 ※部下育成のミッションを担い、部署の意識向上のため率先垂範して頂くことを期待しています。

  求める能力・経験

  普通自動車免許 菓子製造業界経験者で、ライン管理、収益管理経験があれば優遇ですが、食品業界全般でのご経験者の方のご応募をお待ちしております。

  事業内容

  【菓子の企画製造販売業】 ・和洋菓子全般の製造 ・四国・岡山・広島57店の店舗販売 ・営業所から全国（一部海外）への卸業務 ・通信販売業務 ・パートナー企業とのマーケティング活動、広告宣伝活動、企画、販売促進活動

• エージェント求人

  和菓子メーカーでの生産推進◆愛媛県新居浜市/正社員/週休2日制

  300~400万

  • 提案
  • 生産計画作成
  • 棚卸
  • 伝票管理
  • 管理職
  • 問い合わせ対応
  • 生産計画
  • 在庫管理
  • 工場
  • 店舗
  • 受発注
  • 電話対応
  • 自動車/輸送機器
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • 自動車/輸送機械
  • PC/Web
  • PC
  • 自動車
  • 普通自動車

  株式会社ハタダ愛媛県新居浜市

  和菓子メーカーでの生産推進◆愛媛県新居浜市/正社員/週休2日制気になる

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  仕事内容

  管理職補佐として、実務主導で従事頂き、将来的には管理職としてご活躍頂きます。 ◎まずは下記内容に従事頂きます。 ■電話対応：（社内、社外）主に伝票の受注内容確認、工場内電話の取次、商品についての問い合わせ。 ■商品在庫管理：在庫表の管理、実在庫の確認（棚卸と同じ考え方）、在庫からの出荷指示（商品日付の管理）。 ■その他雑務、入力業務、確認業務、伝票管理、集計等。 ◎上記を習得頂いた後、お任せする業務 ■生産計画：生産計画作成。生産数量、賞味期限の指示 ■商品規格管理：受発注の管理、提案・案内。仕入商品管理、提案、選定。各商品、イベントの案内（業務連絡書作成）、各外商、店舗とのやりとり、大口注文、特注の対応

  求める能力・経験

  ・普通自動車免許 ・予測を立てて計画立てるため、数字に適性があること ・PC基本操作 ・工場勤務経験

  事業内容

  【菓子の企画製造販売業】 ・和洋菓子全般の製造 ・四国・岡山・広島57店の店舗販売 ・営業所から全国（一部海外）への卸業務 ・通信販売業務 ・パートナー企業とのマーケティング活動、広告宣伝活動、企画、販売促進活動

• 企業ダイレクト

  【新居浜/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業

  390~600万

  プライムデリカ株式会社愛媛県新居浜市

  【新居浜/食品製造管理職】プリマハムとセブンイレブンの出資合弁企業気になる

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  仕事内容

  セブン-イレブンの惣菜等を製造する当社にて、製造管理職をお任せします。中食需要が伸びる中、今後も多くの『食』を世の中に提供していくため、新たな仲間を募集します。 【具体的な業務内容】 ■生産計画立案　■工程管理　■製造スタッフへの指示だし 【ご入社後】■入社後3ヶ月は製造研修として、実際に製造ラインで商品を作り、全体の流れを理解。その後、いずれかの製造ラインに正式配属。 少しずつ食品製造管理の仕事をお任せします。 【福利厚生】■社宅や独身寮、娯楽施設優待券など有り

  求める能力・経験

  《未経験歓迎・人物重視採用》 【必須】■Word・Excelの入力ができる程度のPCスキル 【歓迎】■食に関わる仕事に興味がある方　■リーダーシップのある方 ■チームでのもの作りに興味がある方　■柔軟な対応ができる方 【働き方】■年間休日118日/平均残業時間：20h/月。 【当社の魅力】■流通業界・コンビニ業界でトップシェアを誇るセブン-イレブンを取引相手とし、食料品(惣菜・デザート等)製造しています。大手関連会社のため、企業の安定性が高いです。福利厚生も充実◎

  事業内容

  大手コンビニエンスストア(セブン-イレブン)の食料品製造(調理パン/スイーツ/惣菜/サラダ/軽食)