品川区【店長・SV】組織拡大フェーズ◇SNSやメディアに取り上げられる人気店
450~650万
株式会社BIRCH
東京都品川区
450~650万
株式会社BIRCH
東京都品川区
飲食店長/支配人
スーパーバイザー/ラウンダー
飲食業を行っている当社にて、店舗管理および運営統括をお任せいたします。組織拡大に伴う増員募集であり、経営視点を持ちながら担当エリアの売上最大化や人材育成、コスト最適化などを幅広く牽引いただきます。 ■担当店舗の売上向上施策立案と実行、利益計算および適切なコスト削減手法の導入推進を行い事業成長を牽引 ■シフト管理や労務管理、深夜帯を伴う現場フォローやトラブル対応 ■人材採用やアルバイトからの社員登用推進、店長候補の育成 ■仕入れ・メニュー開発・オペレーション・調理場のことなども幅広くお任せします! 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】■部下やスタッフを用いた店舗管理および運営の実務経験をお持ちの方(飲食店に限らず幅広い業界からの挑戦を歓迎します)■食品衛生責任者の資格をお持ちの方 【尚可】複数店舗(3~5店舗程度など)のマネジメント経験、店長輩出やアルバイトの社員登用実績、適切なコスト削減や売上向上の実績。 【求める人物像】自発的にアイデアを出し実行・調整まで能動的に推し進められる方、変化や新たな取り組みに柔軟に対応できる方(指示待ちや従来のやり方に固執せず、主体的に動ける方を歓迎します。)
食品衛生管理者 必須
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
450万円~650万円 年俸制(分割回数12回) 年俸 4,500,000円~6,500,000円 年俸¥4,500,000~ 基本給¥212,100~ 固定残業代¥85,000~ 諸手当¥77,900~を含む/月
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間173~176時間
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:30時間
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間105日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
★給与は経験・能力に応じて上記年収の範囲内で決定いたします。 【給与に含まれる諸手当詳細】 固定深夜手当:¥74,000~¥225,600 【勤務時間備考】 店舗営業時間やシフトに応じた勤務となります。 代表的な就業時間例:09:00~18:00、11:00~20:00など。店舗営業状況により変動あり。
経営陣と近い距離で、組織拡大の中核として周囲と連携しながらご活躍いただける環境です。 【就業場所の変更範囲】会社の定める事業所
有
東京都品川区西品川3-19-6 リビングライフ大崎7F
JR山手線大崎駅 徒歩10分 JR湘南新宿ライン宇都宮横須賀線大崎駅 徒歩10分 東京臨海高速鉄道りんかい線大崎駅 徒歩10分
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
自転車通勤可(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可) 出産・育児支援制度(全従業員利用可) 資格取得支援制度(全従業員利用可) 研修支援制度(全従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可) 継続雇用制度(勤務延長) (全従業員利用可)
無 社宅制度に準ずる。
無
【交通費】 会社規定支給(上限1万円)※公共交通機関利用時に限る
1名
1~2回
筆記試験:無
【事業拡大フェーズ】飲食事業開始から約4年、店舗拡大中の当社で店舗を統括する店長・SVを募集。■店舗の管理経験を活かし、更なるキャリアアップを目指す方を歓迎。店舗運営を支える中核人材の募集です。
■組織拡大に伴う重要なポジション:飲食事業開始から約4年が経過し、現在当社は店舗拡大フェーズを迎えており、全社的な組織体制の強化が急務となっています。今回はその中核として店舗の統括・運営管理をお任せする店長・SVの採用です。 ■裁量の大きさと挑戦できる環境:店舗の管理にとどまらず、売上向上施策の立案や人材採用、教育、コスト管理など経営視点での業務を幅広くお任せします。変化や新しい取り組みに対して柔軟に対応でき、自発的にアイデアを出し、実行・調整まで能動的に推し進められる方にとって、自身の理論に基づいたアイデアをスピーディーに形にできる大きなやりがいを感じられる環境です。 ■働き方と選考について:自身の裁量で業務を組み立てることが可能です。経営陣は30代前半で、活気のある職場環境。人柄や社風との相性を重視した選考を行っています。資格取得支援や各種研修などのサポート体制もあり、長期的にご活躍いただける環境をご用意しています。
〒141-0033 東京都品川区西品川3丁目19番6号リビングライフ大崎ビル7階
和食料理店・大衆居酒屋・焼肉店等の運営/飲食店の広告宣伝に関する企画、制作、運営/その他店舗ビジネスの運営
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
650~750万
飲食業を行っている当社にて、店舗管理および運営統括をお任せいたします。組織拡大に伴う増員募集であり、経営視点を持ちながら担当エリアの売上最大化や人材育成、コスト最適化などを幅広く牽引いただきます。 ■担当店舗の売上向上施策立案と実行、利益計算および適切なコスト削減手法の導入推進を行い事業成長を牽引 ■シフト管理や労務管理、深夜帯を伴う現場フォローやトラブル対応 ■人材採用やアルバイトからの社員登用推進、店長候補の育成 ■仕入れ・メニュー開発・オペレーション・調理場のことなども幅広くお任せします! 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】■部下やスタッフを用いた複数店舗管理および運営の実務経験をお持ちの方(飲食店に限らず幅広い業界からの挑戦を歓迎します)■食品衛生責任者の資格をお持ちの方 【尚可】マネジメント経験3年以上、店長輩出やアルバイトの社員登用・リファラル採用実績、適切なコスト削減や売上向上の実績、適切なコスト削減や売上向上における具体的な実績をお持ちの方。 【求める人物像】自発的にアイデアを出し実行・調整まで能動的に推し進められる方、変化や新たな取り組みに柔軟に対応できる方(指示待ちや従来のやり方に固執せず、主体的に動ける方を歓迎します。)
和食料理店・大衆居酒屋・焼肉店等の運営/飲食店の広告宣伝に関する企画、制作、運営/その他店舗ビジネスの運営
456万~
■老舗酒蔵が手掛ける新設の体験型施設内レストランにて、店長として従事。ホール業務全般から、オペレーション構築、マネジメント、蔵見学等の他部門連携まで、店舗運営全般を担います。 【具体的には】 ■接客品質の管理、ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■予約対応、電話対応、ホール全体のオペレーション管理 ■アルバイト・パートスタッフのシフト管理、指導・育成 ■売上管理、日報作成などの管理業務 ■日本酒のペアリング提案、歴史や背景の説明を交えた付加価値の高い接客の体現
【いずれか必須】■飲食店での店長経験 ■スタッフのシフト管理・育成経験 【歓迎】■新規店舗の立ち上げ・開業に携わった経験 【魅力】 ■新施設のオープニングという大変貴重なフェーズに、中心メンバーとして参画できます。あなたのこれまでの飲食経験をフルに活かし、裁量を持って理想の店舗・オペレーションを創り上げてください。 ■歴史ある酒蔵併設のレストランだからこそ、単なる飲食提供に留まらず、日本酒のペアリングや文化発信といった、深い専門性と高い接客スキルを磨くことができます。
-
450~700万
☆全国120店舗⇒300店舗!売上100億に向けて積極採用☆ ブランド品、宝石等の鑑定と買取を行うFC加盟店(数店舗~十数店舗)の経営・運営サポート全般を担当します。 【業務内容】■店舗経営コンサル: 数値分析による改善指導、収益計画策定、接客・鑑定・業務の適正化 ■新店立ち上げ支援: オープニング研修・スタッフ教育、販促イベントの企画・実行 ■本部施策の浸透: 販促・広告の実行サポートと成果測定、市場動向や商品政策の共有 ■本部連携・仕組み化: 現場の声を吸い上げた本部提案、マニュアルや研修の改善
【いずれか必須】■店舗ビジネスにおけるSVまたはエリアマネージャー経験(2年以上) ■店舗買取/査定の経験(1年以上) 【歓迎】FC加盟店の立ち上げ・オープニング支援経験 ■店舗マーケ・販促企画スキル 【当社の展望】当社は9期目を迎え、さらなる事業拡大に向けてFC(フランチャイズ)部署の本格的な拡大フェーズへと突入しました。今期の最大目標として掲げているのは「売上100億円企業」の達成です。 【やりがい】当社の全国300店舗体制に向けた基盤を作り、仕組みづくりから組織の成長までダイナミックに体感できる絶好のタイミングにご参画いただける希少なポジションです。
ジュエリー・宝飾品・貴金属等買取・ブランド品買取・高級時計買取・スマートフォン端末買取・修理
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン