【北海道①】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/調理職/札幌】/45604気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・調理経験3年以上の方（洋食・イタリアンの調理経験がある方、優遇） ・基本的なPCスキル

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/パティシエ/札幌】/45605気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。 【具体的には】 ・仕込みから製菓業務全般　（ビュッフェ、アシェットデセール） ・食材や備品の発注 ・ウェディングケーキの製造 ・メニュー企画立案から開発 ・原価管理・コスト分析 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る 【今後のキャリア】 スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・飲食での製菓(パティシエ)経験　(2年以上) ・電話応対、ゲスト応対スキルがあること

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601

  360~470万

  株式会社TRUNK北海道札幌市

  【ブティックホテルの先駆者TRUNKが北海道にOPEN/バリスタ/札幌】/45601気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バリスタを募集します。 【具体的には】 ・エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供 ・シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ・紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ・ドリンクの装飾・クオリティ管理 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ・テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ・開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ・売上・原価・棚卸などの管理業務 ・他部署との連携 ・スタッフ教育 ・部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・ネイティブレベルの日本語 ・バリスタ経験3年以上の方

  事業内容

  ホテルの開発・経営・運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  キッチンスタッフ｜ニセコで調理スキルUP／年2回長期休暇

  282万~

  R Niseko 株式会社北海道倶知安町

  キッチンスタッフ｜ニセコで調理スキルUP／年2回長期休暇気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ニセコの飲食店で、仕込み・仕入れ・調理、在庫管理・棚卸し、新メニュー開発などを担当します。 北海道産の鶏を使った炭火焼き鳥、海・山の幸を活かした天ぷら、刺身、揚げ物など幅広い料理を提供。繁忙期には1日200名以上のお客様に料理を提供することもあり、スピードと品質の両方を磨けます。 食材選定からメニュー提案まで、自分のアイデアを形にできる環境です。年2回の長期休暇もあり、繁忙期と通常期のメリハリをつけて働けます。

  求める能力・経験

  経験者募集。 調理の実務経験をお持ちの方、または調理師学校を卒業している方。 調理スキルを磨きたい方、将来独立を考えている方、味や食材にこだわった料理を提供したい方、人気店で経験を積みたい方を歓迎します。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  店舗管理マネージャー｜急成長企業／年休120日以上・長期休暇

  336万~

  R Niseko 株式会社北海道倶知安町

  店舗管理マネージャー｜急成長企業／年休120日以上・長期休暇気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ニセコエリアで複数の和洋食ブランドを展開する企業で、店舗マネジメントを担当します。 店舗でのホール・キッチン補助に加え、スタッフマネジメントをお任せします。世界中から観光客が訪れる国際リゾート地で、グローバルな環境の中、店舗運営や組織づくりに携われます。 設立から3年で毎年売上を伸ばし、上場を目指して事業を拡大中。経営に近いポジションで企業の成長を間近に経験できます。

  求める能力・経験

  経験者募集。以下いずれかの経験・志向をお持ちの方を歓迎します。 ・アルバイトを含む飲食業での業務経験 ・業界を問わずマネジメント経験 ・ニセコでキャリアを築きたい方、英語スキルを活かしたい方 ・スキー、スノーボードも楽しみたい方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  副料理長｜ニセコの人気店／料理長・本部へのキャリアあり

  360万~

  R Niseko 株式会社北海道倶知安町

  副料理長｜ニセコの人気店／料理長・本部へのキャリアあり気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ニセコエリアで和洋食店を展開する成長企業で、副料理長として店舗運営と調理を担います。 北海道産の鶏を使った炭火焼き鳥、海・山の幸を活かした郷土料理、刺身、揚げ物など幅広い料理を提供。経験豊富な料理人と切磋琢磨しながら、新メニュー開発にも積極的に挑戦できます。 今後も新店舗・新業態を展開予定。副料理長から料理長、総料理長、本部の推進・開発担当など、多彩なキャリアを描ける環境です。

  求める能力・経験

  【必須】調理の実務経験、規模・年数を問わずマネジメント経験。 将来独立を考えている方、味や食材にこだわった料理を提供したい方も歓迎します。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【道の駅運営企業/レストラン・フードコートの料理長候補/千歳市】/34970

  450~650万

  株式会社ムーバー北海道千歳市

  【道の駅運営企業/レストラン・フードコートの料理長候補/千歳市】/34970気になる

  もっと見る

  仕事内容

  サーモンパーク千歳内に出店するグリルレストラン、またはフードコートに出店する店舗の調理・運営をお任せします。月に1度の商品開発会議では、「0→1」で新商品や新メニューのアイデアを提案できます。 【主な業務内容】 ・地域の素材を生かしたメニュー開発 ・仕込み、調理 ・シフト作成 ・スタッフ教育／数値管理 ※店舗のマネジメント・管理に関しては飲食マネージャーがメインで担当しておりますので、料理長はメニュー開発などの業務に集中できる環境です。 【サーモンパーク千歳について】 サーモンと言えばサーモンパーク！と世界に発信できる道の駅を目指しています。地元のお客様、旅行で訪れているお客様、全ての方に千歳ブランドを堪能してもらえる環境作りをスタッフ全員で一丸となって取り組んでいます。調味料やご飯のお供などの道産品が揃った直売エリアに、海鮮をはじめ、サーモンを使用した料理を楽しめるフードコートエリアなど、北海道の食文化を満喫できるにぎやかな空間です。 【仕事の魅力】 一般業務はマニュアル化されており、研修体制も整っているため安心です。お互いが助け合う社風で学びの場が豊富です。全国に24社あるTTCグループの一員のため、キャリアや働き方も選択でき、新店の立ち上げなどのステップアップも可能です。 今まで培ってきた食の知見や、ブランディングの知見を活かして道の駅の運営にご尽力いただきたく考えております。幅広い分野で裁量大きくご活躍いただける環境のため、ご自身のスキルアップみならずメンバーのレベルの底上げにも期待をするポジションです！ ※これまでのご経験などに応じて、より適したポジションをご提案させて頂く場合もございます。 ※制服は貸与いたします。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・飲食店やホテル、施設などでの調理経験（目安3年） ・第一種普通自動車運転免許（業務上の使用はございませんが、通勤に際して取得を推奨）

  事業内容

  株式会社ムーバーは「千歳市」から「全国」へ魅力を発信する会社です。 千歳市の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしています。 道の駅の運営や特産品を使った商品企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【人気夜パフェ専門店/ホールスタッフ/札幌市】/45383

  350~450万

  株式会社GAKU北海道札幌市

  【人気夜パフェ専門店/ホールスタッフ/札幌市】/45383気になる

  もっと見る

  仕事内容

  パフェ専門店にて接客をメインに店内業務をお願いします。 美味しさはもちろん目で見ても楽しめるパフェの提供を心がけています。 【具体的には】 ・オーダー・接客対応 ・パフェの盛り付け ・配膳 ・会計 ・カクテル作り 【パフェ飾りつけ】 ・グラスを測りに乗せ、決められた分量や順番でソースなどを注ぐ。 ・グラスの外から見ても綺麗な断面になるように食材でデコレーション。 パフェのパーツは仕込み専属担当が営業前に製造します。 提供前にパフェへ飾り付けお客様にご提供いただくところからお願いします。 今後オープン予定の店舗もあわせてすすきのに4店舗あります。繁閑状況等を見ていずれかの店舗に入って頂きます。 （どの店舗も徒歩5～10分程度の距離です） インバウントの影響で外国人のお客様も多く来店されます。そのため英語スキルがある方はそのスキルが活かせます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・接客経験

  事業内容

  飲食店経営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【人気夜パフェ専門店/キッチンスタッフ/札幌市中央区】/45382

  300~400万

  株式会社GAKU北海道札幌市

  【人気夜パフェ専門店/キッチンスタッフ/札幌市中央区】/45382気になる

  もっと見る

  仕事内容

  夜パフェ専門店でお菓子を作るお仕事です。 主にパフェに使用するパーツの仕込みを実施頂きます。 仕込みの他に仕入・発注業務も実施頂きます。 【主な仕込みパーツ】 ・生菓子 ・焼き菓子 ・ジェラート ・アイスクリーム ・チョコレート細工など ※その他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。 当店のパフェのパーツは全て手作りです。小麦粉や牛乳、卵の段階からアイスクリーム等を作っていきます。 希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。 コツコツ決まったパーツを作るところから始めて徐々に作れるパーツの種類を増やしていきます。 今後オープン予定の店舗もあわせてすすきのに4店舗あります。繁閑状況等を見ていずれかの店舗に入って頂きます。 （どの店舗も徒歩5～10分程度の距離です） 商品開発等は別チームが担当しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・菓子作りの経験（ジャンル問わず）

  事業内容

  飲食店経営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  【シティホテル/調理スタッフ（洋食）/札幌中央区】/28315

  350~480万

  オリックス・ホテルマネジメント株式会社　クロスホテル札幌北海道札幌市

  【シティホテル/調理スタッフ（洋食）/札幌中央区】/28315気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【調理全般スタッフ（一般職）】 館内直営レストラン「hache（アッシュ）」で調理スタッフとして調理業務をお任せします。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【職場環境】 ■営業形態 　平日：朝食営業のみ 　土日祝：朝食、ランチ営業のみ 　※イベントなどディナー営業も発生する場合もあります。（2025年2月28日現在） ■スタッフの構成 　料飲課（調理）は7名の在籍。（2025年2月28日現在） 　1日の常駐人数は日勤は約4名が従事しており、20～30代のスタッフが活躍しております。 　残業も月平均10時間程度で、プライベートの時間も充実させることができる環境です。 　入社後、3カ月程度のOJTがあり、先輩がサポートします。 ■クロスホテル札幌全体の構成 　仕事を通じて楽しく仕事ができる職場環境を常に意識して取り組んでいます。 　セクションを超えた団結力でお客さまに思い出の残るひと時をお届けします。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ■経験・資格不問 ※調理経験者歓迎

  事業内容

  旅館・ホテル・研修施設の運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。