大阪【ラーメン店の店長候補】拡大フェーズにおいて仕組みづくりにも携われる

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• エージェント求人

  【店長～SV】《ワタミグループ》■居酒屋、焼き肉、寿司、ファストフード等の店長からSV候補を目指す。

  526~613万

  • 食材
  • 在庫管理
  • 店舗/施設運営
  • マネージャー
  • 接客
  • 店舗運営
  • エリアマネージャー
  • 店長

  ワタミ株式会社東京都大田区, 大阪府大阪市

  【店長～SV】《ワタミグループ》■居酒屋、焼き肉、寿司、ファストフード等の店長からSV候補を目指す。気になる

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  仕事内容

  ================= 【募集背景】 ■独立はもちろん、本社勤務や海外の店舗で店長を目指すことも可能。 ※野心や夢のある方を強力にサポートします！ ================= 【業務内容】 ■まずは、配属店舗で接客と調理に取り組み、店長からエリアマネージャー・SV昇格を目指します。 ≪店舗ブランドごとの独自研修有≫ 居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の外食チェーン店を展開している私たち。 ≪独立支援制度「DFC」≫ 入社後、実績を積んで研修生として半年間「DFC研修」を受講。 審査に通過すれば業務委託として独立できる制度です。 入社から2年半で独立することも可能です。 ＜店長昇格後は…＞ ・アルバイトメンバーの採用・育成 ・シフト立案と作成 ・売上・原価の管理 ・食材の発注や在庫管理 ・販促活動 など店舗運営業務にも携わります。 ≪配属予定店舗≫ ‐ミライザカ ‐鳥メロ ‐焼肉の和民 ‐かみむら牧場 ‐TGIフライデーズ ‐SUBWAY ‐炭旬 ‐酒処わたみ ‐居食屋渡美 ‐和民のこだわりのれん街 ‐銀政 ‐しろくまストア ‐WANG’S GARDEN ‐TEX MEX FACTORY ‐すしの和　など ＊配属は希望を考慮

  求める能力・経験

  【必須条件】 ■外食チェーン企業で飲食店の店長経験が「2年以上」の方 ■転勤可能な方　 　※東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK 《特記事項》 ■年齢：～45歳※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■外国籍：永住権をお持ちの方　日本人同等のコミュニケーションができる方 ■転職回数：不問 ■学歴：不問

  事業内容

  【外食事業】 ミライザカ、すしの和、TGIフライデーズ、bbqオリーブチキンカフェなど 居酒屋からレストラン、カフェなど国内外約400店舗展開 海外での外食事業は現存55店舗→2026年に100店舗を目指し大きく展開中！ 国内店舗で店舗経営を学び、将来的に海外に挑戦も可能！ 【宅食事業】 ＜売上シェア14年連続No.1のお弁当宅配事業＞ 自社工場で日替わりの弁当をてづくりで作成し、お客様のもとへ手渡しでお届けします 宅配サービスを通して、お客様へ心とからだの健康をお届けします

• エージェント求人

  【マネージャー候補】《関東/関西》■飲食店で複数店舗の管理経験をお持ちの方を積極採用します！

  500~574万

  • 課題設定
  • 品質管理
  • 店舗/施設運営
  • 戦略提案
  • 運営管理
  • マネジメント
  • 労務管理
  • 提案
  • 課題分析
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 教育
  • 店長
  • 分析
  • 店舗
  • 戦略立案
  • エリアマネージャー

  株式会社どうとんぼり神座東京都中央区, 大阪府大阪市

  【マネージャー候補】《関東/関西》■飲食店で複数店舗の管理経験をお持ちの方を積極採用します！気になる

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  仕事内容

  ================= 【募集背景】 ■2034年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西で複数名のマネージャー候補を積極採用いたします。 ★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！ ================= 【業務概要】 ■戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント：店長や社員の育成、評価、労務管理 課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開 ＜具体的には＞ ・店舗での現場業務への参加 ・QSC観点での課題抽出・改善提案 ・オペレーションの標準化・ルール整備 ・スタッフ教育・意識改革 ・改善内容の定着・チェック体制の構築 ＜入社後の流れ＞ ■先ずは店舗オペレーションの把握と社内資格の「スープソムリエ」、昇格に必要な資格を取得（段階あり）していただきます。 ＜ここがポイント＞ ・急成長中：2034年までに700店舗へ拡大し日本一のラーメンチェーンを目指す（現在は200店舗、300店舗を目指すフェーズ） ・キャリアアップ：マネージャーに止まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど頑張り次第では目指していける環境 ・現場重視の体制：データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる ・社会貢献活動：子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 ・顧客第一主義：全てにおいてお客様目線で行動し、ホスピタリティを重視したラーメンチェーンを目指す ・味への拘り：社内資格「スープソムリエ」により唯一無二の味を全店舗で再現 ・ミッション：「心で働き、心を動かす」外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。 美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客様の心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています。 ＜配属部署＞ ■店舗運営本部

  求める能力・経験

  【応募資格・必須要件】 ■飲食店での複数店舗管理（8店舗以上）の経験必須 （1年以内にMGになる見込みのある人材）（フランチャイズの管理のみはNG） ■店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方 ■ 同社複数店舗まで片道1時間以内の方（もしくは入社前に引っ越しを考えられている方） ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャー候補として選考を進める事も可能です。 【歓迎する経験】 ・SV／エリアマネージャー経験 ・店舗のQSC改善・立て直し経験 ・多店舗オペレーションの標準化経験 ※全国転勤が可能な方優遇（将来的に可能な方でも選考進められます） ＜この仕事に向いている方＞ ・QSCに強いこだわりを持てる方 ・細部まで妥協せず見られる方 ・現場で「なぜこれができていないのか」を考え続けられる方 ・スタッフと向き合いながら改善を進められる方 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・小中規模の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 《特記事項》 ■年齢：～40歳　※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■健康面： 健康状態に問題のない方（既往歴・持病なし） ■外国籍：永住権もしくは配偶者ビザをお持ちの方 ■転職回数：不問

  事業内容

  【事業内容】 1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜企業の特徴＞ 秘伝のスープ：​創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ​ スープソムリエ制度：​社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ​

• エージェント求人

  ★【勤務地を限定した働き方 / 店舗運営・店長候補】未経験歓迎！ラー麺屋で正社員デビュー◎

  270万~

  • 階層別研修
  • スタッフ
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • 食材
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 飲食店運営

  株式会社ZUND大阪府大阪市

  ★【勤務地を限定した働き方 / 店舗運営・店長候補】未経験歓迎！ラー麺屋で正社員デビュー◎気になる

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  仕事内容

  仕事内容 『ラー麺ずんどう屋』【店長候補・正社員】募集！ 姫路発祥のとんこつラーメン店、ずんどう屋の未来を共に創り上げませんか？ 私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です！ ＜勤務地限定社員の募集＞ 引っ越しを伴う異動や転勤がない働き方です。 ご自宅から、おおよそ90分圏内で通勤できるいずれかの店舗への配属となります。 （地域や店舗による/応相談） 【仕事内容】 店舗運営のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます！ 店舗営業業務 ラーメンの調理・提供 お客様とのコミュニケーション 在庫や売上の管理、QSCAの向上 衛生管理、食材や備品の発注 ◆店舗管理業務 スタッフの育成・採用、シフト管理 人件費や水光熱費のコントロール 食材ロス削減施策の実施 売上向上のための戦略立案と行動 ◆業務マニュアル完備 「紙」と「動画」でのマニュアルがあるため、業務内外いつでも確認可能です。 正確な手順を見返しながら頒布練習ができる環境です。 ◆入社後は座学研修に加え、約4週間の店舗研修を実施。専任トレーナーが基礎業務から店舗づくりの考え方まで丁寧にサポートします。 配属後もOJTや面談、階層別研修を通じて継続的に成長でき、キャリアアップも目指せる環境です。 【ずんどう屋で働くポイント】 ① 休暇制度が充実 春・夏に5連休が取得可能！また、「結婚休暇」や「育児休暇」など、ライフステージに合った休暇制度が整っています。 ② インセンティブと評価制度 売上以外の貢献度も評価するインナーキャンペーンを実施。個人や店舗単位でインセンティブが贈られ、店舗全体で盛り上がるイベントも！ ③ 意見を伝えやすい環境 上司との面談や会議の場はもちろん、社員同士チャットで誰とでも連絡可能な環境なため、いつでも意見やアイデアを共有できる環境です。

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎！アルバイト就業の経験しかない方も歓迎です★ 店長候補としてお店作りにチャレンジしたい方を広く募集します！★

  事業内容

  【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社 ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業　飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発　飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売

• エージェント求人

  【天王寺/前職給与保証】🔸月9日休み・残業14h🔸家賃半額の社宅あり！ダンダダン店長候補

  410~700万

  • 研修実施
  • 教育
  • 店舗

  株式会社ダンダダン大阪府大阪市

  【天王寺/前職給与保証】🔸月9日休み・残業14h🔸家賃半額の社宅あり！ダンダダン店長候補気になる

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  仕事内容

  『⾁汁餃⼦のダンダダン』を盛り上げる【店⻑候補】として活躍 今までの経験を活かしながら ”即戦⼒”として1店舗をお任せします。 ▼店舗⾒学ツアー 配属前にお店を知るための店舗⾒学ツアーを実施！ 同期と店舗を巡ります。 ▼1週間の座学研修 会社やオペレーションについて学びます。 マニュアルを覚えやすいように教育ツールも導⼊！ ▼1カ⽉間の実務研修 オペレーション研修。 座学で学んだ知識を実務に落とし込みます。 ▼1カ⽉間の実務研修 「責任者」としてシステム等の研修。 チェックリストの運⽤をしながら、ダンダダンのやり⽅を⾝に着けてください。 ▼本配属 「店舗責任者」として配属。 店舗管理だけでなく、カイゼンしながら経験を積んでください。 業務内容の変更の範囲 【雇入れ直後】現在記載の業務内容 【変更の範囲】会社の定める業務

  求める能力・経験

  店舗責任者経験2年以上（接客業） ・飲⾷業未経験も歓迎！ 今までの経験を活かしながら働きたい、将来独⽴をするために店舗運営を学びたい等、向上⼼のある⽅を⼤募集します。 下記のいずれかに当てはまる⽅、歓迎します！ ・安⼼して働ける待遇を⼿に⼊れたい⽅ ・早期にキャリアアップできる職場で働きたい⽅ ・働きやすい環境で、⻑期的に活躍したい⽅ ・⾃分たちの⼒で「組織」を創っていきたい⽅

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  関西エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給

  500~1000万

  株式会社創業新幹線大阪府内

  関西エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給気になる

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  仕事内容

  担当エリア内の複数店舗を統括し、売上最大化と強い組織づくりを担うエリアマネージャー業務をお任せします。現場のオペレーション改善から人材育成、販促企画まで、裁量を持って経営に近い視点で活躍できます。 入社後は各店舗に入り現場やスタッフとの関係構築からスタート。業務把握後、適正な店舗数を受け持ちます。 ◆売上・利益管理や販促・改善施策の立案と実行 ◆店長・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ◆新メニューやサービス向上に向けた本部への提案 現場の声を拾い上げ課題を解決し、ブランドの成長を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■何らかの飲食業界経験をお持ちの方（年数不問）★意欲重視！ 単一店舗の店長経験から複数店舗を統括するマネジメントへステップアップしたい、早期に年収を上げたいという野心を持つ方を歓迎します！ 【歓迎】 「上が詰まっていて昇進できない」「もっと経営寄りの仕事がしたい」という思いを持つ方を求めています。 複数店舗の管理経験や売上改善の実績がある方は即戦力として優遇。 商品開発や経営企画へのキャリアパスも用意されており、実力次第で部長職への早期昇格も可能な環境です！

  事業内容

  直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  【関西エリア・店長】最短1ヶ月で昇格｜入社祝い金10万円｜完全週休2日

  500~800万

  株式会社創業新幹線大阪府内

  【関西エリア・店長】最短1ヶ月で昇格｜入社祝い金10万円｜完全週休2日気になる

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  仕事内容

  「鯛塩そば灯花」等の店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。店舗拡大に伴いポストが豊富にあるため、早期に店長やエリアマネージャーへ挑戦できるやりがいのある環境です。 まずは店舗にて基本業務からスタートします。 ◆接客・配膳・調理などの基本オペレーション ◆アルバイトの採用・育成・シフト管理 ◆売上・原価管理、改善策の立案 基本から店長業務まで段階的な研修(計150時間目安)を実施。本人の習熟度に応じ最短1ヶ月～半年で店長へ昇格します。店長昇格後は裁量を持って店舗運営を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】接客や販売など何らかの顧客対応経験をお持ちの方！ ★飲食業界未経験からでも「早期に昇格したい」「自分の店舗を持ちたい」という強い成長意欲を持つ方を歓迎します！ 飲食店での店長・副店長経験者は優遇（給与上乗せあり）。 「今の職場で上が詰まっている」「スピーディに年収を上げたい」という野心的な方を求めています。将来的な独立（支援金最大150万円）や、SV・本部職へのキャリアパスも用意されており、多様な目標を実現できる環境です。

  事業内容

  直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

• エージェント求人

  B③【店長候補】同業他社にて店長経験3年以上かつ35歳以下の方対象／自由度の高い店舗経営ができます

  373~500万

  株式会社オーイズミフーズ大阪府高槻市, 大阪府豊中市

  B③【店長候補】同業他社にて店長経験3年以上かつ35歳以下の方対象／自由度の高い店舗経営ができます気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・同業他社にて店長経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。（居酒屋or中華）

  事業内容

  -

• エージェント求人

  B①大阪【店長候補】飲食業界未経験歓迎◎／店長昇格後はインセンティブ支給あり／福利厚生充実！

  373~500万

  株式会社オーイズミフーズ大阪府高槻市, 大阪府豊中市

  B①大阪【店長候補】飲食業界未経験歓迎◎／店長昇格後はインセンティブ支給あり／福利厚生充実！気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 学歴不問・未経験歓迎！ 【歓迎】 接客経験・調理経験者は特に歓迎

  事業内容

  -

• エージェント求人

  B②【店長候補】飲食業界（居酒屋または中華）のご経験が3年以上ある方対象／自由度の高い店舗経営がで…

  373~500万

  株式会社オーイズミフーズ大阪府高槻市, 大阪府豊中市

  B②【店長候補】飲食業界（居酒屋または中華）のご経験が3年以上ある方対象／自由度の高い店舗経営がで…気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・業界経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。（居酒屋or中華） 【歓迎】 店長経験・調理経験者は特に歓迎

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【大阪】フレッシュネスバーガー店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実

  411~411万

  株式会社フレッシュネス大阪府内

  【大阪】フレッシュネスバーガー店長候補/飲食大手グループで研修・手当充実気になる

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  仕事内容

  「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には】■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり　■発注・清掃　など 変更の範囲：当社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】正社員としての飲食店店長経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆

  事業内容

  「FRESHNESS BURGER」の企画・運営