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エージェント求人

409342899/【長野】パティシエ(松本市)〈転勤なし〉

270~420万

株式会社明神館

長野県松本市

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

  • その他サービス業

仕事内容

  • 購買/調達
  • デザート
  • 梱包/包装
  • 調理
  • 販売
  • 在庫管理
  • 食材
  • 原価管理

【職務概要】 国定公園内に佇む温泉旅館「扉温泉 明神館」内の食事処・サロンにおける、製菓・調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案(経験に応じて担当) ・旅館内「SALON1050」でのケーキ、パフェ等の季節のスイーツ販売およびデザートビュッフェ対応 【魅力】 ・「ルレ・エ・シャトー」加盟の温泉旅館にて、世界水準のおもてなしや料理に携わりながらスキルアップが可能です。 ・松本の食材を活かした料理づくりにこだわりがあり、特別な時間のための記念日ケーキやデコレーションなどクリエイティブな調理に携わることができます。

求める能力・経験

【必須】 ・不問 【尚可】 ・パティシエとしての勤務経験をお持ちの方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

270万円〜420万円

勤務時間

■勤務時間 8時00分~22時00分 ※シフトにより変動 ■休憩時間 60分

残業手当

有

休日・休暇

105日

その他

有給

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:6か月※条件変更無し ■給与 年収:270万円~420万円 賃金形態:月給制 月額:225740円~ 賞与:有(前年度実績あり) 昇給:有(前年度実績あり)

勤務地

配属先

転勤

長野県勤務

住所

長野県松本市

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

備考

長野県松本市大字入山辺8967 JR各線「松本」駅から車で35分

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

通勤手当(実費支給・上限月額10,000円)、マイカー通勤可(駐車場あり)、松本駅周辺からの送迎バスあり、単身用入居可能住宅(寮・空き状況により入居可)、世帯用入居可能住宅(空き状況により入居可)、定年制(一律60歳)、再雇用制度(上限65歳まで)、特別手当(3,000円~8,000円)、資格手当

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【軽井沢】未経験歓迎/キッチンスタッフ/働きがいのある会社5年連続認定/住宅手当・社員寮/転勤なし

    350~370万

    株式会社FTG Company長野県軽井沢町
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてキッチン業務をお任せします。 仕込み・盛り付け・調理補助などからスタートし、経験や習熟度に応じてメインの調理ポジションも担当していただきます。焼肉、炭火料理、すき焼きなど、業態ごとに異なる技術と演出を学べる環境です。 慣れてきたら、以下のような業務にもチャレンジできます。 ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの開発・提案 ・キッチンスタッフの教育 ・原価・衛生管理 など それぞれのブランドが大切にする“食へのこだわり”を間近で体感しながら、技術と発想を磨けます。将来的には「料理長」としてのキャリアアップも可能です。 【ポジションの魅力】 軽井沢の豊かな自然と、国内外のお客様に囲まれながら、上質な料理を提供できる特別な環境です。 焼肉の臨場感、炭火の香り、すき焼きの深い旨味——。 3ブランドを通して、幅広い調理技術を身につけられるのはFTGならでは。 自分の手で「食の感動」を生み出す喜びを、軽井沢の舞台で感じてください。

    求める能力・経験

    【必須】 "未経験歓迎!経験よりも“人を笑顔にしたい”という想いを重視します。 ・正社員経験無しOK ・業界・職種未経験OK 包丁を持ったことがない方も大歓迎!調理の基礎から丁寧に教えるので、安心してスタートできます。少しずつスキルを身につけ、自分の料理でお客様を笑顔にできる成長を実感できます。 【歓迎】 【歓迎要件】 ・飲食業やキッチンでの調理経験をお持ちの方(アルバイト可) ・軽井沢エリアや観光地で働くことに興味がある方 ・メニュー開発や調理技術を磨きたい方

    事業内容

    【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン(Web)研修を導入しています。 ゆくゆくは独立の道へ進む社員も。…

  • 企業ダイレクト

    【医療コンシェルジュ:信州大学医学部附属病院】残業5H/年間休日131日

    322~335万

    パラテクノ株式会社長野県松本市
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    仕事内容

    病棟のコンシェルジュスタッフとして、以下の業務をお任せいたします。 【概要】■入院患者様・ご家族様への病棟設備・病室設備のご案内説明■面会者のご案内■患者様入院期間中のアメニティ類の補充・交換対応 ■入院患者様及びご家族様への病院周辺案内及び情報提供■入院患者様退院時の忘れ物確認、荷物積込補助及びお見送り■クリーニングの受付及び洗濯室への取次ぎ■郵便物発送の取次ぎ、配布■昼食等の配膳・下膳■理容室・美容室の予約、タクシーの手配■入院患者様退院後の病室内環境確認及び清掃不備の場合の再清掃依頼■その他患者様入院生活上のお手伝い、病棟入口のインターホン対応、業務報告・共有ミーティングなど

    求める能力・経験

    【必須】接客・販売経験半年以上 【歓迎】ホテル勤務経験者,小売業接客・百貨店勤務経験のある方 【働き方について】年間休日豊富、月残業平均5h 【充実の教育体制】現場前研修:3日間(本社で実施)、OJT研修:約1ヶ月半、フォローアップ研修や集合研修もあります。充実したサポートで安心して働くことができます。【正社員登用】正社員登用の機会がございます。現在正社員386名の内、305名は契約社員入社した者が、正社員登用されており活躍中となります。

    事業内容

    ●パラマウントベッド社製の医療・介護用等ベッドの修理・保守点検・清掃・部品販売・メンテナンス事業。●直近はスタッフが病院に駐在する「常駐型」のビジネスを新規拡大 ●ベッド以外の医療機器のメンテナンスサービス等新規ビジネスも拡大中。

  • エージェント求人

    【軽井沢/調理スタッフ育成枠】食べログ100名店/未経験歓迎/年休120日

    350~550万

    株式会社堀内長野県軽井沢町
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    仕事内容

    コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。適性に応じ、お客様へのメニュー説明などホール業務も含む幅広いスキルを習得可能。調理業務は食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場。接客業務はホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明。清掃・管理は厨房内の衛生管理、備品チェック。未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠で、食べログ100名店に選ばれる技術を基礎から丁寧に指導。

    求める能力・経験

    高卒以上。職種未経験OK・業種未経験OK。未経験OK。料理が好きで、一生モノの技術を身につけたいという意欲がある方。

    事業内容

    イタリアンレストラン「MODESTO(モデスト)」の運営。飲食・レストラン、冠婚葬祭(葬儀、ブライダル)。創業2017年、従業員10名未満、未上場。

  • エージェント求人

    【軽井沢/キッチンスタッフ】高級イタリアン/富裕層向け

    350~550万

    株式会社堀内長野県軽井沢町
    もっと見る

    仕事内容

    中軽井沢にある高級イタリアンレストラン「MODESTO KARUIZAWA」にてキッチン業務全般を担当。客単価10,000円〜30,000円の高級コース料理を提供。コース料理を中心としたメニューの下ごしらえや盛り付け等の調理業務がメイン。適性や希望に合わせ、お客様へのメニュー説明等業務の幅を広げていく。挙式後のウェディングパーティーのお手伝いをすることもあり、立食・着席等お客様の要望に合わせた料理を提供。毎朝シェフ自ら軽井沢の市場へ行き食材を厳選している。

    求める能力・経験

    高卒以上。職種未経験OK・業種未経験OK。未経験OK。調理師学校卒業の方。

    事業内容

    イタリアンレストラン「MODESTO(モデスト)」の運営。飲食・レストラン、冠婚葬祭(葬儀、ブライダル)。創業2017年、従業員10名未満、未上場。

  • エージェント求人

    【長野】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ (未経験店長候補)~東証プライム上場企業~

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    • 店舗運営
    株式会社王将フードサービス長野県飯田市, 長野県上田市, 長野県松本市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    店長年収700万円~|山梨・長野【餃子の王将/店長候補】飲食経験者歓迎|地域限定選択可

    454~989万

    • 店舗運営
    • スタッフ育成
    • 教育
    • スタッフ
    • 衛生管理
    • 店舗/施設運営
    • マニュアル作成
    • 食材
    • 副店長
    • 店内清掃
    • 売上管理
    • 労務管理
    • 接客
    • 洗い場
    • 仕込み
    • 発注
    • 店長
    • 調理
    • 清掃
    • 接客案内
    • マネジメント
    • マネージャー
    • シフト管理
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス長野県上田市, 山梨県甲府市
    もっと見る

    仕事内容

    「餃子の王将」の直営店舗にて、調理・接客から店舗運営まで幅広く担当します。 入社後は、餃子場・鍋場・揚げ場・麺場などの調理や接客業務からスタートし、経験に応じてシフト作成、発注、売上・コスト管理、労務管理、人材育成など店舗マネジメントにも携わります。 【主な業務】 餃子・中華料理の調理 鍋場・揚げ場・麺場での調理 仕込み 洗い場業務 お客様のご案内 オーダー対応 料理提供・配膳 レジ対応 テイクアウト対応 店内清掃 衛生管理 シフト作成 食材・備品の発注 売上管理 コスト管理 労務管理 アルバイト・スタッフ育成 店舗マネジメント 動画マニュアル、現場研修、定期研修等の教育体制があり、将来的には副店長・店長・エリアマネージャーなどへのキャリアアップを目指せます。 <この求人の魅力> 東証プライム上場 全国社員・エリア限定社員を選択可能 原則自宅から90分以内に配属 1年目年収例454万円 3年目・副店長年収例588万円 5年目・店長年収例728万円 エリアマネージャー年収例989万円 賞与年2回 時間外手当1分単位で全額支給 まかない無料 住宅手当・家族手当あり 調理師免許取得支援あり 社宅・寮制度あり 面接交通費・宿泊費を会社負担 ❶地域限定社員  好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ❷全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、 初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。

    求める能力・経験

    飲食業界経験 飲食業界で今後もキャリアを築きたい方 学歴不問 <歓迎> 飲食店での接客経験 飲食店での調理経験 中華料理店での勤務経験 店長経験 副店長経験 店舗運営経験 シフト管理経験 売上管理経験 コスト管理経験 スタッフ育成経験 マネジメント経験 調理師免許 衛生管理者資格 <求める人物像> 明るく元気に対応できる方 素直に仕事を吸収できる方 向上心を持って努力できる方 長期的に飲食業界で働きたい方 お客様と近い距離で仕事をしたい方 チームワークを大切にできる方 周囲のために行動できる方 店長・マネージャーを目指したい方 安定した企業でキャリアを築きたい方

    事業内容

    「餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーンの運営。2024年3月時点で731店舗(直営545店舗・FC186店舗/海外含む)を展開し、国内1,000店舗を目標に出店を推進。

  • 企業ダイレクト

    【長野】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社長野県内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【上高地/リゾートホテル 洋食調理】個室寮・食事補助完備/移住歓迎

    490~630万

    株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市
    もっと見る

    仕事内容

    〇4月~11月: 信州食材を使ったホテルレストラン(上高地)での調理業務 〇12月~3月: 松本市内のフレンチレストラン「ル・ブラン」での調理業務。 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖 【4-11月:上高地】ホテル白樺荘で信州黒毛和牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。 【12-3月:松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。 協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。

    求める能力・経験

    ■調理の実務経験がある方【歓迎】■イタリアンorフレンチ分野の経験 ※調理学校等ご卒業の方などもご相談ください。 ◆料理はフレンチを軸としたフルコース:オリジナルの和の器を用い、洋の華やかさと和の温もりを感じるオリジナリティ溢れる料理です。信州黒毛和牛を使用したり、長野県の素晴らしい野菜の数々を使用したり、お客様に喜んでいただくために、“美味しい料理”“楽しい料理”を作っています。 ◆「ホテルの大規模調理」と「街のレストランの繊細な一皿」の異なる2つのスタイルを1年で経験し成長できます。

    事業内容

    ■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の自然ガイド)/レストラン ル・ブラン/源池茶寮等を運営

  • 企業ダイレクト

    長野【コメダ珈琲正社員】イチから学べる丁寧な研修!残業月10h/住宅手当有

    250万~

    • 店舗
    • 接客
    • 長野県担当
    • 販売
    • 接客案内
    アスクホールディングス株式会社長野県長野市, 長野県長野市
    もっと見る

    仕事内容

    ■飲食FC事業を行う当社にてコメダ珈琲の店舗スタッフをお任せします。 まずは接客やドリンク作りなど簡単な業務からスタート!徐々に運営にも携わっていただき、地域に愛される店舗づくりをお任せします。 ■心地よいお店づくり:ドリンク・フード類の調理・ご提供、店内の清掃や備品のチェック ■お店の運営管理:日々の売上管理、食材や備品の在庫管理、新メニューなどの準備、スタッフ内研修 ■チームのサポート:スタッフのシフト作成、職場環境の整備 ★できることから段階的にお任せしていきますので、未経験の方でも安心してスタートできる環境です!

    求める能力・経験

    【必須】■接客・販売・サービス経験をお持ちの方(アルバイト経験のみ可)■お客様や一緒に働くスタッフと笑顔で明るいコミュニケーションがとれる方【歓迎】■マネジメントやリーダー経験 ■FC店舗での勤務経験 【魅力】■創業50年超の「アスクホールディングス」という盤石な経営基盤のもと、安心して業務に専念できます。 ■長野で腰を据えて働けるよう充実した手当を用意しています。(サービス残業0、リフレッシュ休暇7日、住宅手当等) ■店長がマンツーマンで丁寧に仕事を教えるOJTからスタート!ご自身のペースで段階的にステップアップできます。

    事業内容

    ■工業資材事業:スキー・スノーボード用資材等の開発・製造等 ■ライフスタイル・フード事業:飲食事業、美容/健康食品の企画販売等 ■ソリューション・人材事業:採用マーケティング支援等 ■インキュベーション事業:スタートアップ支援等

  • 企業ダイレクト

    【東御市/フォークリフト作業員】フォークリフト免許◎/建設機械案件/創業57年

    300~420万

    滋野自動車株式会社長野県東御市
    もっと見る

    仕事内容

    フォークリフトを利用した資材運搬業務やそれに付随する事務補助・サポート業務をお任せします。 【業務例】8割:フォークリフト業務 2割:洗車・運搬等 【具体的には】■資材の積み下ろし(鉄板など)■貸し出し建設機械の準備、整備 ■業務の合間に、データ入力、伝票整理、部品発注などの事務の補助業務 等【入社後の流れ】まずは、洗車や、納車等の簡単な業務から始めていただき、貸し出し機械の準備・データ入力等、徐々に慣れていただきます。 ※本人の希望や適性を考慮しながら業務を分担致します。

    求める能力・経験

    【必須】■フォークリフト技能者資格保有しフォークリフトの実務経験をお持ちの方 ■第一種普通自動車運転免許  ※慣れるまで丁寧にサポートいたします 【魅力】■お客様は建設業界であるため、土日休みの勤務体系となります(毎週日曜は休暇、土曜も会社カレンダーに従い休暇)■転勤はなく、腰を据えて業務できます。風通しの良い職場で困ったことがあれば相談しあっている雰囲気です。■資格取得支援が充実しており、キャリアアップを目指せる環境です。■年休105日+有休5日(取得義務分)で実質110日の休暇がとれます!

    事業内容

    建設機器の修理・販売・リース