亀田製菓株式会社(プライム上場) 米菓及びスナックの開発

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  東港工場【製造間接業務または製造オペレーター】東証S上場／業界TOPシェア

  380~480万

  一正蒲鉾株式会社新潟県新潟市

  東港工場【製造間接業務または製造オペレーター】東証S上場／業界TOPシェア気になる

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  仕事内容

  ※業務内容はご経験や知見等に応じて変化します。 水産練製品（かまぼこ、ちくわ、カニかまぼこなど）の製品製造を支える現場業務および管理業務を行います。 ■製造ライン作業・現場オペレーター／製造機械の稼働・操作・簡易整備 ■作業員人員のシフト管理／人員の配置計画を立案・調整 ■担当製品の生産計画についての運用・進捗管理 ■労働安全衛生に関する推進業務 ■資材の管理、受発注／その他製造間接に関する業務 生産性向上と安全な職場運営の両立を目指していただきます。

  求める能力・経験

  【必須】製造工場での業務に関する経験（オペレーターや各種管理業務など） 【この求人の魅力】 ★世の中に「カニカマ」を広めた会社 ★「うなぎ」「サラダチキン」を蒲鉾で再現するなど製造技術は業界屈指 ★業界内シェアが高く、ほとんどの大手GMSと取引有、安定性◎ ★機械いじりが好きな人なら活躍可能性大！生産を支える重要ポジション

  事業内容

  水産練製品の各種惣菜の製造販売、きのこ類の生産販売　他

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  【ユキグニファクトリー株式会社】生産開発職（生産管理・製造管理）【南魚沼】

  340~500万

  • きのこ類栽培
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 製品
  • 生産管理
  • 報告書作成
  • データ分析
  • 開発
  • 分析
  • 維持管理
  • 自動車/輸送機器
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車
  • 自動車運転
  • 普通自動車
  • 食品

  ユキグニファクトリー株式会社新潟県南魚沼市

  【ユキグニファクトリー株式会社】生産開発職（生産管理・製造管理）【南魚沼】気になる

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  仕事内容

  生産開発および管理業務の経験を活かし、種菌製造や栽培・育種試験を担当していただきます。菌株の維持管理から製造計画の立案、生産管理（労務・保守管理含む）まで幅広く携わっていただきます。 【具体的には】 ■菌株評価、新評価系や新製造方法の立案および栽培試験の実施 ■培地作製、植菌、培地の並べ替え、芽切、収穫、観察などの栽培試験業務 ■データ分析や報告書作成などのドキュメント業務 ◆おすすめポイント◆ ■東証プライム上場、業界トップシェアを誇る、安定した経営基盤のもとで働くことができます。 ■まいたけ量産化のパイオニアとして、高い技術力と製品力に携わることができます。 ■国内外の食に対するニーズや価値観の変化に柔軟であり、新製品に携わる機会もあります。 ■国内外で注目の集まる製品や消費者の健康に繋がる製品の提供に貢献することができます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■普通自動車運転免許をお持ちの方 【歓迎要件】 ■農学部系の学科出身の方 ■農業や食品分野に関心のある方 ■研究業務に意欲のある方

  事業内容

  まいたけなど生きのこの生産販売及びきのこ加工食品の製造販売

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  【三幸製菓株式会社】開発技術

  404~539万

  • 管理職
  • 菓子/スナック
  • 商品企画
  • 菓子
  • 工場
  • 営業
  • 開発
  • 所長
  • 工場長
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車/輸送機器
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 品質管理
  • 生産管理
  • 自動車
  • 普通自動車
  • 品質保証
  • 技術開発

  三幸製菓株式会社新潟県新潟市

  【三幸製菓株式会社】開発技術気になる

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  仕事内容

  米菓を中心とした菓子の開発技術業務をご担当いただきます。 【具体的には】 ■商品企画チームと連携しながら、生地や味付けの試作を行い、商品化の際には製造部門と連携しながら一括生産への落とし込みをしていきます。 ■微細な味の変化や食感へのこだわりがやりがいにつながっていく業務です。 ◆おすすめポイント◆ ■雪の宿、チーズアーモンド、ぱりんこなど、全国的に人気を誇る米菓商品が自慢です。 ■様々なライフステージに対応する制度や福利厚生。働きやすい環境が整っています。ex.帰省旅費補助、住宅補助・社員寮、企業内保育園、短時間勤務制度、復職制度、勤務地限定制度など ■30代の管理職が活躍中！ 実力を評価される環境で30代の管理職が増加傾向にあり、所長として営業拠点を任されたり、工場長としてたくさんの従業員をまとめたりと活躍しています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■下記いずれかを満たす方 ・(できればメーカーでの)技術開発や研究部門でのご経験 ・メーカーでの品質保証や製造、生産管理など生産に関わる部門の経験 ■普通自動車免許

  事業内容

  菓子の製造販売 雪の宿、三幸の柿の種、チーズアーモンド、ぱりんこ、粒より小餅、新潟仕込み、丸大豆せんべい、かりんとう、チョコレート菓子など、品質にこだわった美味しいお菓子をお客様にお届けしています

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  【有限会社みやけ食品】品質管理

  350~450万

  • 検査機器調整/検査
  • 衛生管理
  • 食品
  • 品質管理
  • 監査
  • 工場
  • 販売
  • 分析
  • 自動車/輸送機器
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車
  • 普通自動車

  業務統括本部（新潟県 新潟市江南区 亀田大月3-8-3）新潟県新潟市

  【有限会社みやけ食品】品質管理気になる

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  仕事内容

  自社商品の品質管理業務、安全性な食品を届けるための品質チェック、出荷前の商品規格チェック等を担当いただきます。 ■自社商品（鶏卵食品）の品質管理業務 ■安全な食品を届けるための品質チェック ■出荷前の商品規格チェック ■工場の衛生管理 ■製造現場の衛生・細菌検査等 ■自社生産食品の検査・分析 ■商品規格書の作成 ■食品の一括表示の作成 ■クレームの原因調査 ■社員への衛生指導・工場の監査 ◆おすすめポイント◆ ■同社は鶏卵加工に特化した食品会社です。 ■全国展開しており、大手企業からのOEM生産を複数受注することで業績好調です。 ■養鶏生産から加工販売まで一貫して行えるのが同社強み。高品質とお求めやすい価格を両立することで高いシェアを維持しております。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■普通自動車免許（AT限定可） ■製造業における品質管理の業務経験 【歓迎要件】 ■食品業界における品質管理の経験

  事業内容

  鶏卵加工食品（各種玉子焼き、オムレツ、玉子とうふ、茶碗蒸し、温泉玉子、惣菜、冷凍食品、デザート類）などの製造・販売

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  【サトウ食品株式会社】将来の工場長候補

  750~1000万

  • 食品
  • マネジメント
  • 品質管理
  • 生産計画
  • 教育
  • 安全管理
  • 工場
  • 工場長
  • 医療/ヘルスケア
  • 半導体

  サトウ食品株式会社新潟県聖籠町, 北海道岩見沢市, 佐賀県江北町

  【サトウ食品株式会社】将来の工場長候補気になる

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  仕事内容

  お餅、もしくはパックごはんの生産工場の工場長として、安全・品質管理などはもちろん、業務のデジタル化、安定生産に向けた体制整備や業務改革をお任せします。 ご経験のある分野からお任せをいたします。 ■安全、品質、人材育成、生産計画に対しての予実管理、コスト管理、生産環境の改善および業務企画 ＜改善例＞ 「工場内における安全管理、安全教育」 「工場内の省人化、生産コストの見直し」 【組織構成】 同社の工場規模としては「150～200名」ほどが1つの工場におります。 マネジメント規模としてご認識ください。 ◆おすすめポイント◆ ■東証スタンダード上場、「サトウのごはん」・「サトウの切り餅」でおなじみの食品メーカーです。 ■社員の平均年収は600万円、賞与は年3回（昨年実績は年間4ヶ月分）。業績が安定的に推移しているだけでなく、社会からの需要も高いです。 ■毎週水曜・金曜はノー残業日、その他曜日についても基本的に定時退社を推奨しております。

  求める能力・経験

  【必須要件】※下記いずれかを満たす方 ■食品や医療、半導体製造やインフラなど高度な「品質規格」に沿った管理経験がある方 ■工場の効率化・歩留まり改善等の経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■工場長経験をお持ちの方

  事業内容

  -

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  【サトウ食品株式会社】品質保証

  550~850万

  • 配合/重合
  • 製品
  • 対策立案
  • 衛生管理
  • 洗浄
  • 食品
  • 品質改善
  • HACCP
  • 品質管理
  • 工場
  • 検証
  • 食品工場
  • 安全管理
  • 工程管理

  サトウ食品株式会社新潟県新潟市

  【サトウ食品株式会社】品質保証気になる

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  仕事内容

  製品の品質管理、生産工場の品質管理全般を行っていただきます。 ■不良品を撲滅するための原因追及と対策立案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■不良品撲滅の具体的対策の実施、成果検証、PDCA管理 ■工場のFSSC22000、HACCP管理 ■工場の衛生管理、品質管理、品質改善に係る業務全般 ■工場の洗浄、サニテーションの管理 ■原材料米の配合、食味、品質管理 ■食品安全に関する法令、法規に係る業務 など、安全衛生、品質管理、品質改善、品質の維持・向上に係る管理業務が中心となり、当社の絶対的な安全を管理、保証する部門となります。 ◆おすすめポイント◆ ■東証スタンダード上場、「サトウのごはん」・「サトウの切り餅」でおなじみの食品メーカーです。 ■社員の平均年収は600万円、賞与は年3回（昨年実績は年間4ヶ月分）。業績が安定的に推移しているだけでなく、社会からの需要も高いです。 ■残業は月12時間未満（水曜日はノー残業デー）と働きやすい環境が整っています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■大学卒以上 ■食品工場での工程管理やHACCP、食品安全管理のスキル、知識を有する方　 【歓迎要件】 ■食品工場での品質管理経験のある方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■食品関連の表示に係る業務経験やスキルをもった方 ■微生物に関する知識やスキルのある方

  事業内容

  包装米飯・包装餅製造販売、その他

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  新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場

  450~680万

  亀田製菓株式会社新潟県新潟市

  新潟市【商品開発(生産化・量産設計)】企画を形に／米菓シェアNo.1／東証P上場気になる

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  仕事内容

  当社の新商品開発や既存商品のリニューアルなどの企画案を、実際の製造ラインで再現・量産化を実現するための企画と製造現場の橋渡し役をお任せします。企画の想いやアイデアを「量産ライン」で形にする役割です。 ★レシピのスケールアップ設計：試作段階の「味・食感・香り」を、向上での生産で100%再現するための技術条件を検討・確立します。 ★ライン製造の実現に向けて：原料素材や製法の研究、原価設計、安全設計まで、製造に落とし込むまでのプロセスを構築します。 ★「この食感を出すための最適な加熱温度は？」「この調味粉を均一にまぶすための技術は？」といった技術的な課題に取り組みます。

  求める能力・経験

  【必須】商品開発（食品メーカー、原料・香料メーカー※3年以上）／食品の生産技術に携わった経験（3年以上） 【歓迎】調味関係の基礎知識がある方／量産化に関するご経験 【キャリアパス】 ★入社当初は国内米菓（柿の種など）を対応いただく予定です。 ★海外グループ会社での開発及びグローバル技術開発部での技術支援 ★マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務 【魅力】フレックス・土日祝休み等、働きやすい環境を整備！米菓国内シェアNo.1企業でグローバルな経験を積むことが可能です。

  事業内容

  ■菓子の製造販売事業

• エージェント求人

  【伏見蒲鉾株式会社】企画開発

  300~550万

  • 資料作成
  • デザイン
  • 開発
  • 販売
  • 食品

  伏見蒲鉾株式会社新潟県新潟市

  【伏見蒲鉾株式会社】企画開発気になる

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  仕事内容

  新しい蒲鉾の商品開発をご担当いただきます。 【具体的には】 ■新商品の企画開発 ■既存品の改良 ■シール、パッケージのデザイン ■商品資料の作成等 試作から量産・パッケージアイデアまで幅広く関わることが出来るポジションです。 自分のアイデアが商品に繋がる面白さはもちろん、 大手コンビニやスーパーなどのPB商品の開発にも参画することが可能です！ ◆おすすめポイント◆ ■1950年の創業以来、蒲鉾をはじめとする各種商品を製造・販売しています。 ■かまぼこは低カロリーで高タンパクで再注目！業績は安定推移しています。 ■伝承の味と品質を守る一方で、新たな商品開発にも積極的に挑戦しています。 ■自社商品だけでなく、大手メーカーのPB商品の開発にも携わることが可能です

  求める能力・経験

  【必須要件】 大卒以上（理系：農学部・水産学部・理学部等履修の方） 【歓迎要件】 ■商品開発の実務経験をお持ちの方(業界不問) ■食品メーカーでの実務経験者

  事業内容

  ■水産練り製品の製造販売 　板付蒲鉾、かに風味蒲鉾、揚げ蒲鉾、ちくわなど ■惣菜の製造販売 　卵とうふ、油あげなど ■水産加工品・惣菜の輸出販売

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  新発田市【商品企画・開発】漬物業界トップクラス企業で、次のヒット商品を！

  328~512万

  

  片山食品株式会社新潟県新発田市

  新発田市【商品企画・開発】漬物業界トップクラス企業で、次のヒット商品を！気になる

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  仕事内容

  製造、商品開発部門にて、新商品の開発や製造から最終仕上げまで一連の工程を行っていただきます。既存商品は、1商品に対し1名担当がつき、改良改善を務めていただきます。デスクワークと現場のバランスが必要です 新商品は、市場調査でトレンドを掴み、企画書を作成（原価計算含む）。試作室での調理・調味を繰り返し、味を決定します。その後、工場ラインでのテスト生産に立ち会い、大量生産時の品質ブレを防ぐための調整を行います。営業同行でのプレゼン支援も発生します。「美味しい」を論理的かつ数値的に再現する能力が求められます。 多くの方々へ商品が届くよう商品開発やマーケティングを推進していきます。

  求める能力・経験

  ＼食品の企画開発を支援いただける方募集！／ 調理師、栄養士、食品工場での勤務経験、品質管理ご経験者お待ちしています。「美味しい商品を届けたい」という想いを大切にしています！ 【入社後研修】入社後1～2ヵ月は会社を製造・営業・管理などの各部署にて実習を行い、会社・製品・共に働く社員を知っていただきます。本配属後は調味作成や商談用のサンプル作成を上司、先輩社員からの指導を受けながら行っていただきます。また、地域ごとに異なる漬物の特性を学ぶため、出張に出ていただくこともあります。入社半年後からはいくつかのテーマに沿って商品開発に取り組んでいただきます。

  事業内容

  ■漬物、惣菜、珍味の製造及び販売

• エージェント求人

  【三幸製菓株式会社】品質管理【新潟】※マネージャ候補

  500~700万

  • 部品/原料品質監査
  • 管理職
  • 検査機器調整/検査
  • 菓子/スナック
  • 営業
  • 事務
  • 教育
  • 監査
  • 製品
  • 部品
  • 工場
  • 所長
  • 工程改善
  • 菓子
  • 検査機器
  • 問い合わせ対応
  • 品質管理
  • 工場長
  • 分析
  • 維持管理
  • 自動車/輸送機器
  • 自動車
  • 普通自動車
  • HACCP
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車運転
  • 品質保証

  三幸製菓株式会社新潟県新潟市

  【三幸製菓株式会社】品質管理【新潟】※マネージャ候補気になる

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  仕事内容

  米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。 ・QC工程表の作成、維持、管理 ・標準書の作成・更新 ・検査機器の調整・検査業務（原材料、製品） ※使用機器：水分分析機・塩分分析機・元素分析機 ・方針管理 ・ISOFSSCの事務局的仕事 ・工程異常に対する原因追究と対策 ・工程改善 ・製造部などへの品質教育の実施 ・お問い合わせ対応 ・外注先に対する支援と監査（部品の一部を外注している場合等） ※基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。 【おすすめポイント】 ■雪の宿、チーズアーモンド、ぱりんこなど、全国的に人気を誇る米菓商品が自慢です。 ■様々なライフステージに対応する制度や福利厚生。働きやすい環境が整っています。ex.帰省旅費補助、住宅補助・社員寮、企業内保育園、短時間勤務制度、復職制度、勤務地限定制度など ■30代の管理職が活躍中！ 実力を評価される環境で30代の管理職が増加傾向にあり、所長として営業拠点を任されたり、工場長としてたくさんの従業員をまとめたりと活躍しています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■品質管理、品質保証・工場管理経験(特にHACCP構築・運用業務の経験ある方歓迎) ■普通自動車運転免許をお持ちの方

  事業内容

  菓子の製造販売 雪の宿、三幸の柿の種、チーズアーモンド、ぱりんこ、粒より小餅、新潟仕込み、丸大豆せんべい、かりんとう、チョコレート菓子など、品質にこだわった美味しいお菓子をお客様にお届けしています